当俞乐第一次听到这个故事的时候,其实也有些摸不着头脑,
当时便立即疑惑道:“你说舅舅就送一送几只烤鱼和一些不值钱的考研材料,这就成了?”
“这是不是舅舅和舅妈编出来的故事,故意哄我的呀。”
对于从没谈过恋爱的俞乐来说,凭着这么一点儿的条件就能拿下一个女孩子,
这不单单是科幻故事,甚至有点儿玄幻的色彩了。
很难不让人怀疑是不是瞎编的。
江阳轻轻地笑了笑,道:“不,这应该是个真实的故事。”
他抓起大烤鱼咬了一口,再就着大杯的冰可乐吨吨吨喝着。
烤鱼的味道很一般,
真的很一般,
江阳觉得自己用一只手都能烤得比他好吃,
但江阳还是一口一口,认认真真地将这只大烤鱼给吃完了。
“如果有一天,所有人都反对你的选择,不理解你的想法,都对你的命运横加干预,却不愿意站在你的角度为你思考一点儿。”
“偏偏就有一个人特别懂你的爱好,特别支持你的选择,无论你做出什么选择,他都愿意理解并且支持。”
“我想应该没有人会拒绝这样子的人的。”
……
下午的时候,随机出现的钓鱼佬又来了。
他的手上拿着一个红色的塑料桶,里头装着一些鲫鱼和小螃蟹。
俞乐对于他的到来,已经属于一种见怪不怪的感觉了。
对于爱打游戏的俞乐来说,钓鱼佬就像是一个随机刷新的NPC,时不时来给江阳送上一些鱼或者其他的河鲜,海鲜。
作为回报的话,江阳也会帮他去甄选一些品质不错的水果。
在双赢的前提下,加上这俩人的脾气和性格相处的不错,最近关系越来越好了。
不过钓鱼佬今天心情特别好,给江阳送鱼的时候,便笑道:“前几天经常下雨,我都不敢经常去野钓天堂,这周末咱们一起去玩怎么样?”
“钓完鱼,咱们直接来个露天烧烤,现钓现烤。”
江阳想了想,周末自己也没什么事情,正好去试一试技能垂钓专精的效果。
在江河边,和朋友钓完鱼便一起露营烧烤,这感觉也很赞。
“好。”江阳点头答应了下来。
钓鱼佬见他答应了,也不禁露出了喜悦的笑容。
待得钓鱼佬走后,
俞乐笑呵呵地说道:“老板,你周末出去钓鱼啊?”
江阳有些意外地看了她一眼,道:“是啊,你也想去?”
俞乐摇摇头,道:“我可不想去钓鱼,我以前和高中女同学们去过一次,结果浪费了一整天什么都没钓到呢。”
“当时我的心里就想,要是拿这时间来打游戏就好了,白白浪费我一整天的时间呢。”
江阳不解地说道:“你既然不想去,问我这个干嘛。”
俞乐不好意思指了指红色的塑料水桶,道:“我可懒得钓鱼,我只想吃鱼。”
“既然你晚上想去摆摊,不如现在试着烤一条鱼,给我试吃一下吧。”
江阳不由得摊了摊手,原来这货是在这里等着我呢。
俞乐不好意思笑了笑,熟练地将红色塑料桶里头的鱼放到后厨的水箱里,
这个水箱是江阳特意新买来的,专门为了保证鱼的新鲜度。
至于烤鱼的话,自然需要碳烤烤炉,幸好江阳表哥的三轮车上有着备用的。
虽然能够油炸替代,不过碳烤的烤鱼会更香一点儿,就有种特殊的烧烤风味和焦香。
“老板,你晚上要出摊卖烤鱼的话,我现在就出去帮你采购吧。”俞乐乖巧地说道。
“我帮你采购几十斤的鲫鱼或者草鱼怎么样,够不够?”
江阳道:“你会挑鲫鱼吗?”
“鲫鱼不都一个样儿吗?”俞乐傻眼了。
“这还需要挑选吗?我买鱼从来都不讲究那么多的。”
江阳:……
得,和这货很难交流。
俞乐是个性子糙糙的女生,买鱼从来不看新鲜不新鲜,感觉都差不多。
“那你总会杀鱼吧。”江阳无奈地说道。
“把鱼鳞刮干净,拔起来鱼牙,以及鱼的内脏都祛除干净,别忘了去掉黑膜。”
江阳特地和她说的仔仔细细的,避免出岔子。
俞乐连连点头,道:“这个我还是会的。”
制作烤鱼,第一步就是先把鱼基本处理干净,
俞乐经常帮家里人干活,自然懂得这一步只需要足够的熟练度,耐心又细心把鱼处理干净就可以了。
俞乐熟练地杀鱼,给鱼开背,再细细将将其处理好,洗干净。
期间江阳打开了破壁机盖子,将鸡蛋,切好的圆葱,香菜末,姜蒜,芹菜,小米辣等等的料放入其中。
待得破壁机工作完毕,汁液被第一次打出来之后,江阳再加入了盐,酱油等调味料,继续搅打了一会儿。
江阳将破壁机里调好的汁液倒出来,仔细地给鱼腌制入味。
江阳再往烧热的油锅里炸了一些香料八角,香叶等,作为一会儿烧烤专用的料油。
待得鱼腌制完毕,江阳又添加了些许的自制的调味酱汁,再次进行腌制。
江阳从仓库里取出了摆摊专用的三轮车,检查了一下炭火炉之后,就往其中加了一些炭。
经过了精心的多重腌制的鱼,被烤架牢牢地夹住,
在炭火的作用之下,鱼的一面逐渐被烤得干干的,江阳立即翻面,他并不急着刷油,
待得另一面也稍微烤干了,此时已经达到了六成熟左右。
整条鱼的色泽也逐渐金黄了起来,还有着馋人的虎皮面。
俞乐在一旁看得有些馋了,说道:“老板,这金黄色的,稍微焦焦的虎皮面看着就好香啊。”
“比我在店里头吃得炸出来的烤鱼卖相好多了。”
江阳微微一笑,他并不急于刷油,而是先轻轻地点油,直到火候差不多了,再进行刷油的步骤。
刷完油,立即就开始撒上辣椒粉,孜然粉等干料,
鱼身的油烤得滋滋作响,再撒好了干料之后,
这飘香的烤鱼味道立即就上来了。
俞乐小巧精致的鼻子微微一动,有些迫不及待地咽了咽口水。
江阳又烤了一会儿,眼见时机成熟了,便将烤鱼给装盘。
俞乐早已馋得不行了,但还是出于礼貌地说道:“老板先吃!”
江阳微微一笑道:“一起吧。”
两个人一起动了筷子。