返回第51章 昂贵汉堡的策略(1 / 1)萧长空.CS首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

“都行啊,江阳怎么说?”

林胖子乐意多捎带一个朋友去吃好吃的,

不过出于礼貌,他还是要询问一下江阳的意见。

“行啊。”江阳自然地笑了笑。

“是熟悉的人就好。”

出去玩,其实讲究的就是一个气氛。

若是不相熟悉的朋友一起出门,

往往会陷入一种开口怕对方嫌我烦,

不开口沉默,又怕对方嫌我太无聊的怪圈子里。

熟悉的人,就完全没有这方面的顾虑。

无论开口不开口,气氛都是挺融洽自然的。

江阳也不觉得外边卖的东西有多好吃,

起码不可能有自己做的好吃,

但出去玩,主要是和朋友在一起聊天的气氛好,

吃什么倒是其次的。

江阳觉得自己这周末还挺有生活的,

一边是钓鱼佬约自己去野钓天堂玩一玩,

另一边是林胖子约自己去有名的汉堡店吃手工大汉堡。

和朋友吃吃玩玩的人生,真是舒坦啊。

“那家的汉堡里有猪排,牛排,鸡排,培根,还有很多种秘制酱料和新鲜蔬菜。”林胖子眉飞色舞。

“我的嘴巴都被那家汉堡店养刁了,半成品的汉堡,我都不想吃了现在。”

俞乐却是摇头道:“我觉得普通汉堡店的汉堡也挺好吃的啊。”

“最近汉堡店还在送玩具呢,玩具对讲机贴上了贴纸,可爱得不得了呢!”

“我超喜欢那个新出的玩具对讲机的,我一定要去吃一次,然后把那个可爱的对讲机带回家。”

有些玩具对小孩子来说太幼稚,但是对成年人来说刚刚好。

俞乐惊喜地见到汉堡店的周边玩具,就觉得可可爱爱的,

哪个女孩子能拒绝可爱的东西啊,根本没有的。

林胖子却是笑了,道:“那不过就是个换壳的对讲机而已。”

“有什么值得喜欢的呀,我真想请问了。”

“你懂啥,这叫有钱难买我高兴。”俞乐捏紧了拳头,

她很想给眼前的这个200斤的胖子一拳,因为他真的太煞风景了。

“反正我觉得一群人对着小玩具笑起来,我是挺开心的,包括我自己也笑得很开心。”

林胖子摊手道:“无法理解。”

“老板,你评评理啊,你支持谁?”俞乐的目光看向了江阳。

林胖子的目光也看向了江阳。

“虽然玩具性价比不高。”江阳笑了笑。

“不过不是什么东西都能用性价比来衡量的,开心也是很重要的。”

“至于你们三观不同,我就不评价了,我后厨还要去准备东西呢。”

江阳聪明地选择了避战,

毕竟两个朋友吵架,帮哪一边都不太好。

拉偏架的行为,肯定是不可取的。

和稀泥其实才是最正确的选择,

和着和着,等这事儿过去了,大家都忘记了,不放在心上了,基本也就没事了。

见到江阳去了后厨,俞乐也就哼了一声,不再搭理林胖子。

林胖子心底郁闷了,他感觉自己也没说错什么话呀,

就说了句实话而已,怎么就惹人发小脾气了呢。

看来实话是说不得,很多人也听不得实话...林胖子赶紧低头玩手机装死。

当他和朋友发生口角矛盾的时候,就很喜欢低头装作玩手机,当他没有手机的时候,便是装作低头看报纸或者看书。

江阳来到后厨里头,单手摩挲下巴思索着。

下一周的任务,便是要卖大汉堡。

不过这次的任务,规定了售卖的单价,

售价还不低,足足要100元。

江阳昨晚就拿出手机APP查了查,同城里不少的核心商圈地段里,手工汉堡的最高售价也就70元左右。

但自己要卖的价格,还要比这高上一半左右。

该怎么让食客们接受这个昂贵的价格呢?

江阳思索了很久,得出来的答案就是性价比和小活动。

并不是说便宜,就代表着性价比。

而是自己的用料和味道,让人觉得对得起这一份价格,这才是性价比。

但光有性价比又不够,

毕竟这座城市里的大多数普通人,第一反应都是不大可能会去小店或者路边摊,花上100元去购买一份汉堡的。

江阳曾经就亲眼目睹过,一家很好吃的手工汉堡店如何在一年内凉凉的,

即便江阳个人特别喜欢那家店的澳牛汉堡套餐,

但因为价格比快餐汉堡贵上了一倍以上,即便在市中心的繁华道路位置,每次去的时候都在晚上6:30到7:30之间,只有他一个人吃。

酒香也怕巷子深啊。

江阳为此准备了一份小活动,

他准备制作一份巨型汉堡,大小差不多和半颗足球大小。

这一种巨型的汉堡是限量的,售价200元。

如果有人能在规定的时间内吃完,就给人免单。

然后再卖正常规格的汉堡,售价100元。

顾客见到200元的巨型汉堡的时候,心里对于价格的锚点就已经定在了200元。

再看到100元的汉堡,只会觉得这个汉堡便宜了一半,

而不是第一反应是和70元的汉堡对比,得出贵了一半的结论。

至于那份200元的巨型汉堡,即便真的出现了大胃王吃掉,但它带来的小活动吸引人的效果,自然也是远强于区区200元的。

江阳倒是没学过什么心理学,只是满大街的衣服商场采用的都是这种策略,

他都险些被这种消费心理学坑怕了,自然而然学了两手。

江阳决定好了策略之后,立即就准备开始制作。

首先制作汉堡的面包,他将一大袋面粉倒入盆子里,再将盐和酵母加入面粉里。

继而再将白砂糖,温热的牛奶,融化了的黄油加入其中,不断用筷子进行搅拌。

这种汉堡的面包,其实就是牛奶面包,江阳小时候母亲特别喜欢给他做这种面包吃,每天早上带到学校里头,课间饿了的时候就配着一根火腿肠吃。

江阳认为自己以后有了孩子的话,应该也会给自己的孩子做。

待得搅拌完毕后,江阳就将其从盆中倒出,开始揉面团。

一边揉着,一边稍微加点儿面粉,成型了之后再将其分成不同大小的面团继续搓揉。

江阳取出保鲜膜,将这些面团封起来,准备静置2-3小时左右。

后厨帘布外,林胖子的声音却响了起来。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章