休息片刻，江阳继续干着手上的活儿，

将刷好了酱料的面包团，放入铺满了一张白色油纸的烤盘，再放入烤箱之中。

预热好的小烤箱设置好参数，200度，持续15分钟。

在这过程里，生面包团在烤箱的高温作用下，色泽逐渐变成了成熟的金黄色，

当时间到了，江阳从烤箱中取出汉堡面包胚的时候，香喷喷的面包味儿就涌了出来。

江阳闻着这份熟悉的香味儿，心底一喜，忍不住说道：“妈呀，好香。”

这金黄松软的汉堡面包胚，江阳戴着手套轻轻将其从中间撕开，散发着热气的面包有着一种独特的香气，像极了小时候的味道，

江阳闻到了熟悉的香味，忍不住一口咬在蓬松的面包上，顷刻间心里忍不住浮现了完美两个字。

这份完美有着2层含义，一层是物理意义上，另一种是怀旧意义上的。

江阳继续起锅生火，在锅里放入黄油，直到黄油在热力的作用下融化在锅里，

他再将从中间切割一半的汉堡面包胚放入锅里，汉堡胚的里面是朝下的，

汉堡与黄油接触的那一面，逐渐染上了一层富有食欲的焦黄色，

江阳知道出现这种颜色就是已经好的，便将其取出。

江阳将方才揉搓好的小肉球，放入锅子里后，再用铲子将它们迅速压扁，

汉堡的肉饼缓缓煎制着，肉饼表面是一层肉汁儿，与热锅接触的面逐渐变得香香脆脆的，

待得火候差不多了，他便转小火，将芝士片放在煎制成熟的肉饼上，

趁着这功夫，他又快速调制了一份汉堡酱，酱料对汉堡而言非常重要，

4勺蛋黄酱，2勺番茄酱，1勺芥末酱，1勺甜辣酱，捏入一个柠檬的柠檬汁，再加入了一些大蒜粉，盐和黑胡椒。

今天是试作汉堡，他只准备采用最简单最常见，最不容易出错的酱料配方。

下周江阳正式售卖的那天，会特地多调配一些不同口味的汉堡酱供人选择。

汉堡胚里，依次放入调配好的酱料，新鲜的生菜与切片的西红柿，煎制得微微发出焦香的汉堡肉与芝士，再放入一个煎蛋。

这手工的大汉堡，就制作完成了。

江阳依据个人口味，没有选择加入酸黄瓜，也没有加入一些手工的酱料。

待得他制作完成了之后，江阳便从后厨走了出来，

这汉堡的味道，早已经从后厨里传到大堂里的里，

“好香啊。”林胖子舌头都忍不住舔了舔嘴唇。

林胖子翘首以盼，眼睛里头仿佛只剩下了江阳一个人似的。

他刚刚听着后厨里头劈啪作响的声音，就自动脑补出来了大汉堡的肉饼触觉，

这并非是夸张之言，人的舌头往往在模拟触觉方面有着独到的地方。

林胖子忍不住道：“汉堡呢？”

江阳笑道：“在后厨呢，等俞乐回来，咱们一起试吃。”

恰巧此时，俞乐手里也提着一包全家桶回来了。

不过她一脸郁闷，感觉就和小时候被人带着冒着巨大的风险偷偷去网吧上网，结果被告知了网吧位置已经满了，没有空余的位置。

“我去的时候，玩具对讲机已经卖光了，这玩意太抢手了吧。”

“我只是想弥补一下童年的遗憾，买个小时候很喜欢很想要的小玩具而已，结果没买到。”

“而且这汉堡店的全家桶，我都怀疑是不是给单亲家庭的准备的。”俞乐黑着脸说道。

“这全家桶的肉和量怎么这么少啊？”

林胖子打开全家桶一看，发现的确肉量不尽人意，

林胖子顿时附和道：“我也这么觉得，看上去是一个桶满满当当的。”

“但其实也就几块肉。”

江阳笑了笑道：“全家桶的意思，

或许指的不是给你全家人吃得饱饱的桶。”

“全家桶的意思，

或许指的是鸡的全家制作成的桶。”

“而且碰巧这只鸡还不孕不育。”

俞乐：……

林胖子：……

江阳见她已经回来，便从后厨之中将自己试作汉堡端了出来。

俞乐和林胖子见到这份满满当当的手工大汉堡，顿时眼睛都亮了起来。

江阳取出餐刀，熟练地将汉堡店买回来的汉堡与自己制作的手工汉堡对半切开，切成了四等分。

“刚出锅的汉堡肉，有点儿烫嘴巴，你们慢点儿吃。”江阳提醒了一句。

不过林胖子几乎立即按耐不住，他的鼻子一闻到这汉堡的味道，就像是把他的三魂七魄都给勾走了似的。

哪怕是嘴里有着一颗烫烫的火球，但是只要这一火球特别美味，那么他也要立马吞入自己的嘴巴里。

林胖子几乎是以电光火石一般的速度，尝了一口江阳制作的手工大汉堡，顿时发出了一声惊叹。

“这是我吃过最好的汉堡！”

不过林胖子的舌头显然因为过量高温的汉堡肉饼，而烫得有些红红的，

但他的注意力完全放在了这块，几乎差点让他把舌头都给咬到的美味上。

林胖子的口味比较刁，也比较有心气，完全不想吃半成品的汉堡。

俞乐乖巧地听从了江阳的建议，她没有选择急切地选择吃烫烫的肉饼，而是先吃了一口汉堡店买来的半成品汉堡，

在等待了一会儿肉饼的温度下降了之后，才选择吃了一口手工汉堡。

这两份切成了四分之一的汉堡，先后进入了她的嘴巴之后，俞乐立马就对比出来了其中的差距。

她忍不住问道：“老板，为什么你手工制作的汉堡汁水这么丰富啊？”

“汉堡外面的那层面包胚，你亲自手工出来的比较松软蓬松又香香的，这我倒是能理解。”

“但是为什么外面汉堡店卖的肉饼往往比较干呢，你是不是往里头加了葱姜水之类的啊？”

林胖子的注意力也被吸引到了，

他对于好吃的东西，一向是有着浓烈的好奇心，尤其是对他最喜欢吃的大汉堡来说，就更是如此了。

任何一个关于大汉堡的细节，林胖子都不可能放过。

江阳摇了摇头，认真地开口。