“国良,这就是你买的自动切肉设备?”刘菲他们几个人都好奇的,围着这两台设备转。
陆国良点点头,设备是不用接线的,直接插在220伏的插座上就可以。
接通电源后,马秋荣、王英华和卢继江他们看到陆国良拿着一整块肉塞进自动切肉机的料仓内,最多十几秒,那块肉便被分割成一厘米左右的肉条,从前边的出料口送出来了。
紧接着陆国良又把肉条放在另外一个类似模具的白色树脂盘上,再往旁边的穿肉串机上卡好一把钎子,随着按下按钮,这台设备启动,咔哒咔哒的气动声响起,时间也不长,马秋荣、王英华他们还没看明白,30多串肉串就穿好了。
看到这一幕,马秋荣、王英华她们二人的心砰砰乱跳。
有那么一瞬间,她们忽然意识到一件事儿,有了这台设备,她们这种穿肉串工岂不是要失业了?
就连卢继江也能想到这一点,不过卢继江不是来应聘穿肉串工的,他干的是杂活,对这一块儿倒不是很在意。
陆国良都没想到马秋荣和王英华想的比他快一步。
看到设备没有问题,回头问马秋荣和王英华二人都看明白怎么操作了吗?
看到二人下意识的点头,陆国良接着又给她们说:“马姨,王姨,从今天开始,咱们就用设备切肉,穿肉串,这样的话咱们都不用那么累了,你们以后多分担一点其他的杂活,我就不先招人了。”
“老板,这个设备一天能穿多少串?”马秋荣问道。
她觉得肯定少不了。
陆国良给她们说:“我问过厂家,他们讲如果操作比较熟练的话,一个小时3000串没有问题。”
“不过咱们刚开始操作,设备肯定不熟练,另外咱们一定要注意安全为主。”
“我觉得咱们慢慢熟练过后,一个小时2000多串,两个小时差不多也就够一天的消耗量了。”陆国良是这样想的,他也没一上来就把数量给定死。
他很明白这样不现实。
饭要一口一口吃,事也要一步一步的做,时间还长着呢。
王英华大着胆子问:“老板,那我和马姐的工资该怎么算?”
傻子都知道上了这台设备后肯定不可能再像以前那样按照一串两分钱给她们计价。
王英华觉得这个事还是提前问清楚好。
马秋荣也是这么想的。
陆国良同样在想这个问题。
如果还是按照30块钱的保底工资,马秋荣和王英华二人肯定不干,但是继续按照两分钱一串的计件工资,店里又很吃亏。
陆国良给她们说:“马姨、王姨,你们看这样行不行,这两天你们先熟悉一下设备,等熟悉过来后,咱们每天安排一个人抽一个半小时到两个小时穿好肉串,剩下的咱们干点别的杂活,我给你们一天40块钱工资,咱们每个月可以休两天,但是不能出现多人一块休息的情况,你们觉得怎么样?”
别看日薪只涨了10块钱,可现在去工厂干活,一个月也就1000块钱上下。
而且陆国良弄来这套设备,她们以后穿肉串也轻快,干其他的杂活也没那么累,综合算下来,性价比还是挺高的。
对陆国良而言,他原本还打算再招两个人的,现在也不用招了。
直接让刘同强跟着他学烧烤就行,马秋荣,王英华和卢继江他们三个人应付其他的杂活也绰绰有余。
实在忙不过来的情况下,刘同强也可以随机帮忙。
有了设备,不用再像以前那样苦逼的切肉,陆国良也就有更多的时间用来写稿。
于他本人而言,陆国良也能用这点时间多挣不少稿费。
而且这个时间可以积少成多,到后期会变成滚雪球一样,对陆国良本身来说,收益也会越来越高。
而对马秋荣,王英华他们二人来讲,日薪涨了10块钱,合计下来一天40块钱,按照一个月30天算,在一天都不休息的情况下,这就是1200块钱,这个数对他们来讲不算少。
就算每个月休息两天,也有1100多块钱。
而且她们也看明白了,有了这台设备后,她们以后的工作也不像以前那么累了。
况且她们之前串肉串,按照一串两分钱去算,假设说一天穿2000串,一个月算下来也就1300块左右,和现在比没有太大的差别,而且她们之前穿完肉串,实际上很累的。
她们这个年纪能够多挣钱,又没有太高的体力劳动,心里也乐意。
马秋荣和王英华二人略微思索,都答应下来。
卢继江的工资同样也是40块钱一天,这个工资比去干劳务市场要低,但是好在这份工作稳定,不用担心今天干完,明天没活。
暂时来说,卢继江没有更好的选择,他也能接受。
后边的时间里,陆国良和卢继江他们4个人在店里整理出一角空间后,把两台设备挪过去了。
为了防止鑫宝乱跑,再动到设备开关,引发安全事故,陆国良还找了两根凳子在外边挡起来,不过他也知道这不是长久之计。
最好的办法还是建一道墙把设备保护在里边,这样既干净又卫生。
里边也可以再装台空调。
陆国良回来之前,卢继江已经切好了很多肉块,马秋荣和王英华二人先去穿着那些肉串。
陆国良和卢继江二人则把设备拆开,把里边的工作部分全部清洗干净,这才开始用设备加工。
在这个过程中,陆国良很认真的给他们培训怎么操作,注意哪些安全隐患,这时候陆国良一点儿都不敢含糊。
他特意咨询过厂家,虽然说这台设备不会出现把手搅碎的情况,但是设备运转过程中还是有齿轮传动和履带传送的,一不注意还会出现机械夹伤、挤伤,真来上一下子也够受的。
而且自动穿肉串机器本身用气动装置把钎子弹出去的瞬间,也会有很大的穿透性伤害。
万一谁脑壳进水,把手放在那个位置想试试他的威力,到时候陆国良也要傻眼。
该说的都说完后,陆国良这才在旁边看着马秋荣、王英华、卢继江他们一个一个的尝试设备操作。
不要求他们快,先求稳便可以。
用上新设备后,卢继江他们刚开始还觉得很别扭,但是熟悉过来以后,他们也意识到新设备的好处。
“真快!”
这是他们三个人共同的感受。
“真轻松!”
这是马秋荣和王英华二人心里的感受,这和她们之前一直不停的用手穿肉串,一不小心还会扎到手相比,有着天壤之别。
每天抽出一个人来集中工作一个多小时就能穿够一天的用量,便是傻子也能明白这对她们有多大的好处。
她们心里也都倾向于接受这种新设备。
毕竟陆国良今天能买来这种设备,她们估计用不了多久,其他的烧烤店里也会买,除非那种本身不忙,没多少客人的烧烤店才会考虑能不能赚回这台设备钱来。
……
“国良,我怎么觉得咱没省人工啊?”刘菲把她老公喊到一边,问他。
多了这台设备后,陆国良还给马秋荣和王英华二人涨了10块钱工资,刘菲没看出哪里省人工啊。
陆国良笑了笑,给他老婆说:“你再想想,我是不是不用天天靠在那里切肉了?”
刘菲点头,这一点没毛病。
“这样的话是不是干杂活的人多了?刘同强也没必要一直干杂活,让他跟着我学烤肉,后边让他来烤,我也能多休息一会。”
“咱还不用再另外找烧烤工和干杂活的人了吧?”陆国良问他老婆。
关于继续招人的事情,他们两口子之前在家里还商量过要不要再招一个烧烤工,招个干杂活的人。
现在每天40多桌人,有时候50多桌,他们这几个人也忙不过来。
刘菲一想,她老公说的对,在有了这台设备后,继续用现在的人员配置就能完成更多的工作,这已经节省了人力,只是刘菲之前没意识到这一点儿。
下午,陆国良都没写稿,他一遍又一遍不厌其烦的教他们几个人操作设备的关键点。
鑫宝醒来后,看到这两台设备,她很新奇,非得想过来看看,被陆国良给严词拒绝了。
在陆国良看来,他闺女就是店里最大的不稳定因素。
为了消除这个不稳定因素,陆国良第一时间给做防盗窗的齐山峰打电话,问他店里做不做推拉门。
齐山峰那边还真做推拉门。
陆国良听完后,直接给齐山峰说让他安排个人来金环路的每日鲜烧烤店量一下尺寸,尽快给他做好推拉门。
齐山峰这才知道每日鲜烧烤店是陆国良开的,他也没耽搁时间,当时就派人来店里量尺寸,忙活完后,齐山峰又亲自和陆国良算的价格。
按照齐山峰和陆国良商议的,周边采用铝合金边框,中间用亚克力板,同样是透明材质,既防止玻璃容易破碎,价格又比特种玻璃便宜,总体算下来一共花了1425块钱,陆国良对这个价格也能接受。
当天就把钱付给齐山峰了,还叮嘱齐山峰尽快给他做好安装上。