“过来了,注意!”
李文同大吼一声,砰砰砰,连续三枪。
冲到岭子下方距离岳峰他们还有四五十米的距离,这头炮卵子一头扎在地上,很快没了动静。
等再回过头去瞄猪群的时候,幸存的野猪已经沿着东南方向跑远了。
“嘿嘿,打着了!两头!!!”岳峰非常兴奋的说道。
“走,下去看看!”
李文同麻利的从雪堆上爬起身来,拎着枪就朝着山坳底下的草甸子走去。
最先经过的是那头听到枪声不跑反而冲过来的炮卵子,这头野猪大概两百三四十斤的样子,膘肥体壮,看得出来秋膘抓的非常不错,整个身子都圆了。
岳峰扫了一眼弹着点,前腿中了一枪,脑袋上挨了两枪,脑壳都被7.62毫米子弹的巨大冲击动能给掀开了。
“先去收拾那头母猪,这炮卵子肉不好吃,回头过来收拾!”李文同只是随意的扫了一眼公野猪,就继续朝着草甸子走去。
岳峰也不墨迹,很快跟了上去。
等走到跟前,一头两百七八十斤的大母猪,脑袋跟肺的位置各有一个枪口,已经气绝了。
“用侵刀给猪把血放了,内脏灯笼挂都掏出来!”李文同再次招呼。
岳峰手脚很麻利,从后腰掏出侵刀,随后毫不犹豫的在野猪脖颈大动脉的位置划了一刀,只看到暗红色的猪血,很快就流了出来。
岳峰扫了一眼野猪卧倒的姿势,两步挪到猪屁股的位置,用手抓着后腿猪蹄使劲往上掀了掀,将放血的位置摆弄到了地势最低的位置。
这下,猪血控出来的更多了。
等猪血流的差不多了,岳峰握着侵刀,又开始给野猪开膛,侵刀锋刃沿着腹部中轴线往下直接剖开猪腹,尤其是在刀尖划过下腹的时候,岳峰用拇指肚非常精髓的挑了一下,防止把肠子啥的给划破。
等完成开腹,岳峰手里拿着侵刀,在野猪肚子里三下五除二的一通招呼,很快一副还散发着热气的内脏就被轻松摘了下来。
“叔,这些内脏咋办?咱们不要了??”岳峰问道。
“猪肚子留下,其他的敬山神了!挂到树上!!”
“好嘞!”岳峰瞅准了一颗高矮合适的树,手臂用力一甩,将整副的猪下水全都挂到了树上。
自始至终,李文同都没有动手,也基本没有说话,他原本想着指导指导自己侄子如何处理这野猪来着,但是从岳峰的手把跟姿势来看,虽然算不上熟练,但绝对是有章法的。
“你这开膛放血料理内脏的手艺跟谁学的啊?”李文同犹豫再三,还是没憋住,询问起来。
岳峰咧嘴一笑:“这有啥难得,每年冬天都得杀年猪,跟着村里的杀猪匠看几回,就能学个大概了!这野猪皮咱们还扒吗?扒皮我够呛行的,没试过!”
这个解释李文同倒也可以接受,这种杀猪收拾内脏的技艺,会的不难难得不会,侄子通过近距离观察能学会,也说得过去。
“猪皮先放着,再去把那头炮卵子给收拾出来!时间长了捂了膛,肉就更难吃了!”
“奥!”
跟着李叔第一回上山,岳峰当了一回合格的帮工,故技重施,将第二头炮卵子也给收拾完毕。
山谷间弥漫着浓郁的血腥气息跟内脏隐约散发的脏臭味儿,岳峰手上也不可避免的沾染了不少血迹。
两头野猪哪怕收拾完内脏,剩下的猪腔子也得有个小四百斤重。
从目前这个位置距离回家,至少要步行两个小时的山路,爷俩想要把猪一次性带回去,几乎没有可能。
“叔,咱们咋把猪带回去啊,扛着?”岳峰问道。
李文同摇摇头:“这俩猪哪怕去了内脏,少说也得三四百斤,咱们俩人一趟整不回去!”
“那……”
“先把这头母猪的四条腿儿跟好肉的部分卸下来,咱们一趟能带多少带多少!回家拉爬犁人,争取天黑之前,把猪拉回家!”
岳峰点点头:“行!”
很快,岳峰就忙活起来,猪皮这年头也不值钱,直接沿着四肢关节的位置,将猪的后座,外加两条前腿都卸了下来。
这四条腿连带着半拉屁股的重量,大概就接近百十斤。
岳峰大致估摸了一下,随后在谷底下用侵刀砍了几颗灌木,一头用绳子扎紧,然后把卸下来的猪腿儿跟好肉,都绑在了上面。
拉着绳子在雪地上拖了一段,还行,虽然也有阻力,但是比纯用人扛着要省力的多。
“用这个拖着,我感觉咱俩人使使劲,能给这头母猪一趟拖回去!”岳峰建议道。
李文同还真没这么玩过,看到岳峰制作的灌木牌爬犁效果不错也点点头:“那就先把这头母猪给弄回去!再砍几颗灌木,把腰板跟脑袋这一节,也绑上!”
“行!”
很快,岳峰就又制作了一个临时爬犁,背包里的绳子用完了岳峰也有招,将腿上的绑腿拆开合成一股,没费多少劲儿就把剩下的母猪肉也捆在了第二个临时爬犁上。
“咱爷俩一人拖一半,你跟在我后面,沿着山脊走!”
“好嘞!”
简单的弄好之后,李文同拉起一个爬犁很快的拖到了山脊的位置,随后岳峰也拖着另一个一次性爬犁跟上,爷俩大步朝着回家的方向前进。
就在岳峰跟李文同俩人拖着母猪肉离去的时候,一只硕大的黑鹰听到枪声之后从远处飞来,在树林上空打了几个盘旋确定安全之后,很快一敛翅膀落进了林子里。
这只大黑鹰直接落在了挂在树上的野猪内脏上,对着还没冻硬实的,鲜红色猪心肉就是一通疯狂进食。
直到吃的嗉囊高高隆起,这只大黑鹰这才心满意足的重新起飞,山林中灵敏的穿梭,在出山坳的区域展翅高飞,很快消失在了空中。
第一次进山就打到了野猪,而且还是一头公猪一头母猪,这少说也小四百斤呢,哪怕扣除了猪皮跟猪头猪蹄儿等部位不好的地方,净肉至少也要有三百斤出头。
这下,几家人可不缺肉食吃了。
留下自己吃的,还能拉一部分送到煤矿食堂去。公野猪肉不好吃,这母猪肉还是可以的!
岳峰跟李文同爷俩,沿着山梁子一道一道的拖着肉回家,足足拖行了两个半小时,在下午一点多的时候,这才下了山,等拉着肉回到村里岳峰家的时候,已经是下午一点半了。
这年头,冬天本来就没有事儿做,大家都在家里猫冬的多,一路上拖着野猪回村,除了遇到两个偶尔外出的村民外,倒也没啥人碰到。
回到家里,简单的吃了口热乎饭之后,爷俩再次拉着各家的爬犁又上山了。
岳峰跟李文同俩人走了,但这几家人可就彻底忙活起来了。
李文同的媳妇儿,岳峰的爸妈,外加张家兄弟的老娘,全都在岳家聚堆儿忙活起来。
该烧水烧水,该扒皮扒皮,该把肉分割处理分割处理,人手多,干活儿也快,用不了多久,就能收拾出来。
另一头,岳峰跟李文同爷俩拉着家里的爬犁又进了山,按照原路又返回了猎杀野猪的第一现场。
那头被开膛放了血的大炮卵子还在地上一动没动,不过岳峰走到跟前之后总感觉哪里不对劲。
“你看啥呢小峰?”李文同对岳峰的反应有点好奇,随口问道。
“叔,有点不对劲!你看这地上的血迹!”岳峰指了指雪地上额外的几摊血迹。
下一秒,有些好奇的岳峰抬头,目光放在了树杈上挂着的灯笼挂上。
原本完整的猪心,不知道被什么给吃掉了小半,心脏里的血从树上滴落下来,这才在地上雪地里形成了之前没有的痕迹。
“树上的猪心不知道被啥吃了!”岳峰非常肯定的说道。
李文同倒是见怪不怪:“很正常,这么矮的树杈,好多动物都能爬上去,还有鹰、老鸹这些飞禽,都吃肉!
老辈儿传下来的打猎打到猎物要敬山神,山神是啥呀?
其实就是这些因为大雪封山不容易找到吃的的生灵。
别研究了,过来给我搭把手,咱们把这头炮卵子给他从脊骨劈开,拉在爬犁上也轻松一些!”
“好!”李文同这么一说,岳峰也不纠结了,立马搭手干活儿。
这次出来,李文同后腰上别了一把锋快的斧子,岳峰负责扶着猪腿,李文同瞄准了猪的脊柱附近位置,抡起斧子就是一通劈砍,忙活了半个多小时,成功将这头大公猪分成了两扇儿。
一边一扇儿在爬犁上用绳子固定好,回家!!!
又是漫长的拖行,得亏俩人中午回去那趟吃饱了饭,要不然长时间的拖行着重物,早就受不了了。
等俩人拖着爬犁再次出山的时候,天色已经到了傍晚时分,村里家家户户都亮了灯,偶尔还能听到一半声的狗叫。
俩人拉着爬犁走到了家门口,听到动静,孟玉兰很快迎了出来。
“这头猪也不小啊!”孟玉兰看到绑在爬犁上的野猪忍不住感叹道。
李文同伸直腰喘了口气说:“比那头老母猪小点,也有两百来斤!这是个炮卵子,瞧这牙,如果被挑上一下子,可捞不着好!”
岳峰则更关心送货的问题,进院里就问道:“妈,小涛去送货回来了吗?”
“回来了,都在屋里呢!中午带回来的肉也收拾差不多了,正在锅里煮着呢!你俩都冻透了吧,快进屋暖和暖和!”
听到动静,屋里的人也都迎了出来,几个妇女还想借着昏暗的灯光收拾刚拖回来的猪,被岳峰给制止了。
“猪先埋雪堆里吧!天黑了都看不清了,明天再收拾!反正也不差这会儿,都进屋吧!”
儿子这么一说,孟玉兰也反应过来,现在都下雪降温了,也不怕猪肉坏掉,往雪里一埋,能吃到开春。
等岳峰跟李文同俩人进了屋,立刻迎上了众人艳羡的目光。
岳磊笑着说道:“可以啊你们爷俩还挺有点子,进一趟山,就搞了两头野猪回来!”
李文同将枪从肩头摘下挂到了门后,说道:“那一窝猪大小加起来有八九头,我跟小峰循着踪追了一个多点才找到歇脚的山坳。
如果不是这头炮卵子朝着我们俩人冲过来了怕出意外,至少还能多留下一到两头猪!”
小涛他们回来的时候,已经见到第一趟拖回来的那头老母猪了,听到还打了一头听到枪响敢冲人的炮卵子,全都激动起来。
“那群猪明天还回那片区域吗?不行明天咱们再去打去!”小涛问道。
李文同摇摇头:“野猪这种玩意儿,胆子其实不大,听到枪声跑起来,不到下午放食估计停不下来,长时间不好说,但短时间里肯定是不敢回今天这片场子了!”
“那有点可惜啊,七八头猪才干掉两头,我听我赵大爷说个头小些的二年陈跟黄毛子肉更好吃!”小涛听完,语气里带着几分惋惜。
岳峰笑着看了看自己的傻兄弟:“这就不错了!上山没多久就碰到了明显的猪群踪迹,如果漫无目的的乱跑,在山里转悠一圈看不到个活物也正常!”
岳磊又问李文同:“小峰跟着上山,表现咋样?”
李文同发自肺腑的说道:“小峰这孩子天生就是当猎人的料,寻踪他会动脑子,我让他去探路,他还知道怕惊了猪多绕点路,打到野猪给野猪开膛,他也不打怵,再跟着上两趟山,绝对能独当一面!”
“那咱们,明天还上山吗?”小涛听到自己父亲对岳峰评价这么高,也对上山升起了浓烈的兴趣。有了56半,进山碰到了野猪群,运气好可不止能干一头猪,小涛也想跟着老爹进山爽一把。
“小峰,你明天上山还行不?”李文同没有急着做决定,而是扭头看向岳峰。
一天功夫,在山上走了两个来回,还拖回了两头几百斤的大野猪来,体力消耗可是非常惊人的,别看现在还能有说有笑,等返过乏来,能不能上山还真两说。
这种事儿上,岳峰可不喜欢充大头,今天往回拖这两头猪,可给他累毁了,现在小腿肚子还一跳一跳的涨的厉害呢,睡一觉够呛能歇过来。
“叔你带着小涛他们几个去吧,我歇一天,腿受不了!”
其实李文同也累,不过毕竟是上过战场的人,又是壮年,身体素质非常过硬,还能撑得住。
看着儿子跟孝文孝武眼巴巴的眼神儿,李文同一咬牙:“那明天再去一天!
明天咱们人多了,去的时候,就拉着爬犁,如果能再打着大牲口,在山上就料理个差不多,直接拖着肉回来!”