穿过后院的小竹林来到厨房门口。
林喆看到林小萌和三位阿姨正在厨房里有说有笑的搞着卫生。
“喆哥你回来啦!”
林小萌感觉到门口有人看着自己后一抬头看到林喆,甜甜笑着跟他打声招呼。
“老板回来啦!”
“老板出去大半天辛苦了,快进来喝口水。”
“老板快进来坐呀!”
几位阿姨看到林喆后也纷纷喊着老板,又是给他倒茶又是给他搬凳子,无比的热切。
虽然今天才是第一天上班,但几位阿姨已经喜欢上了后厨轻松愉悦的工作氛围。
而且,后厨的工作也不是什么脏活儿累活儿,轻松就可以拿捏。
当然,最主要还是工资给的多,待遇也好,还给上保险!
自己等人能遇到这么好的老板,肯定是上辈子做了什么好事儿才换来的福报。
“你们也辛苦了,听胡婷说,今天下午咱们有口福食堂的生意挺不错。”
林喆笑着跟林小萌和几位阿姨打声招呼,抬腿进到厨房。
“嗯嗯,下午四点那会儿,三清宫那边来了位道长,说要招待客人,一次性定了30份蛋炒饭。”
“5点多那会儿,管委会张姐她们订了23份,光是这些就50多份了。”
“还有就是客栈的住客订餐,总共卖了33份,最后把鸡蛋都用完了收工。”
林小萌语气雀跃地向林喆汇报一下今天下午的营业情况,虽然累,但更多的是快乐!
今天一下午的功夫,就卖了2580块钱。
加上中午的1900多块钱,总营业达到了4000多块钱!
这才是有口福小食堂正式营业第二天,营业额就突破了4000元大关。
这个成绩,属实是很难得了!
林喆对这个成绩也很满意。
一份蛋炒饭的成本,大概也就3块钱的样子,只占到总价的十分之一左右。
也就是说,这4000多块钱的营业额里面,只有400来块钱是成本。
3600多块的利润!
就算刨除林小萌和几位阿姨的工资,一天下来有口福小食堂也可以给自己创造2000多块钱的利润。
一个月就是6万块钱!
这个钱,还是额外的,没有把客栈的利润算在里面。
再加上客栈的利润,月入10万好像也不是太难的样子,赶在年底前赚够明年的租金,问题不大!
“不错不错,大家都辛苦了,收拾完了就早点儿下班吧,不用在这儿呆着了。”
林喆今天心情也不错,见厨房这边已经打扫完,也没其他什么事儿了,就叫几位阿姨提前下班。
作为00后的新生代老板,林喆的经营理念跟那些传统的老板还是有很大区别的。
传统老板,哪怕你已经超额完成了当天的任务指标,只要没到下班的时间点,你就算拿块儿抹布在那儿摸鱼你也得摸到下班的时间点儿才能打卡下班。
早打卡一秒钟,都算你早退,扣你全勤,甚至扣你工资,严格执行公司的规定。
林喆的想法就很不一样。
今天的营业已经远超预期,并且也没鸡蛋可以继续做蛋炒饭了。
厨房的卫生也已经收拾好了,继续呆在厨房也没什么事儿,还不如早点儿回家呢。
开开心心工作,开开心心赚钱,主打的就是一个轻松愉悦的工作氛围。
这会儿刚晚上8点多点儿,距离下班还有一个来小时呢。
几位阿姨头一天上班儿就下了个早班儿。
林喆见还剩下一些没用完的米饭和配菜,也让几位大妈瓜分了拿回家了。
销魂蛋炒饭一份29.9元的价格不算低,食材方面一定要保证新鲜和卫生。
当天用不完的食材一定要处理掉,不能留到第二天继续用。
即便是把米饭留到第二天用,其实也没啥问题。
做成蛋炒饭后顾客也吃不出来旧米饭跟当天的米饭有什么区别。
但这是林喆做人和做生意的一点底线,昧良心的钱,一分都不赚。
几位阿姨走后,林小萌也解下了身上的围裙,露出里面穿着的衣服。
这会儿正值炎炎七月。
虽然山里的气温比外面低了好几度,但在厨房里忙碌一天,她身上的衣服也早已经被汗水湿透。
上身一件稍显宽大的白色T恤紧紧贴在身上,内衣的颜色和轮廓一眼可见。
下身是一条今年很流行的那种浅灰色鲨鱼裤,两条腿显得又细又长,只露出一截雪白的脚腕。
林小萌的身材配上这一身简直是绝配,林喆也不由地多看了两眼。
“喆哥,那我也下班咯。”
“嗯,下班吧。”
“喆哥明天见。”
“明天见。”
林小萌跟林喆打过招呼后也带着愉悦的心情下班回家了。
把后厨的几人放走后,林喆又回到前厅。
前厅胡婷这边是没办法提前下班的,只能到点儿才下班。
简单闲聊几句后,林喆推门进到一楼自己的办公室。
打开办公桌上的电脑显示器,查看一下几个监控画面,一切都显示正常。
看完监控,林喆也没别的什么事儿了,刚准备找部电影看看,办公室的房门从外面敲响了。
“进来吧。”
办公室房门吱呀一声推开,胡婷出现在门口。
“老板,刚刚有位订房的客人说她已经在景区外面的客运车站下车了。”
“但她带的行李箱有点儿重,想让我们去接应一下。”
“好的,没问题,我去接。”
林喆起身从座位上站起来,接应客人也是客栈工作的一部分。
“客人叫姜艺宁,穿一套白色的短信运动衣,拎着一个粉色行李箱。”
胡婷又把客人的明显特征跟林喆说了一下。
“好的,我记住了。”
林喆点头答应一句后,出门骑上自己的小电动接人去了。
骑行5分钟左右,林喆出了景区,来到了景区外面的停车广场。
隔着老远他就看到胡婷描述的那位客人了。
女孩儿高高瘦瘦的一米七几的大高个儿,身穿一套阿迪的白色短袖运动衣,站在停车场上很显眼。
更显眼的是她身边那个巨大的粉色行李箱!
行李箱的高度至少在一米二以上,比她那双大长腿还高出一截。
箱子的一面还贴着一个巨型的小猪佩奇贴画。
看到这个巨型行李箱的瞬间,林喆不禁是有些方。
他还是第一次见到出门旅行带这么大行李箱的!
您这是旅行呢还是搬家呢!