唐根生叹了一口气。
对于姚炳易突兀的挤兑、鄙夷甚至故意挑衅。
唐根生心无波澜。
到了他这个层次,不会因为几声犬吠就把自己气成扎不了猛子的癞蛤蟆。
他叹气的原因只有一个。
对手太弱了。
本以为会是一场预谋已久的针锋相对。
结果却虎头蛇尾。
就像是一场双人对战PK游戏。
你摆好了防御姿态,打算先谨慎观察,谋而后定。
结果对方在你面前来了个‘撒旦式表演’,然后将自己的破绽毫无遮蔽的展露在你的面前。
就像是‘东成西就’大表哥说的那句:骚瑞,实在是你站的位置太完美,没忍住才踹了你一脚。
“怎么,这就认怂了?”
姚炳易误以为唐根生的叹气是怂了。
考虑怎么才能再激一激他。
不起冲突,自己这一趟不白来了嘛。
结果,更恶劣的法子还没来得及想出,手腕就被钳子夹了。
呃,不对。
是被唐根生右手抓住了。
嘶~!
好疼。
姚炳易变了脸色。
忍了又忍,才没有当场喊出‘疼’这个字。
不过这也是他的极限了。
唐根生没在力度这一趴上放水。
虽然不在乎犬吠,可如果逮着机会报复,也会稍稍用点力。
下意识的人之常情。
“小杨,汇报一下去,有人来后厨捣乱,这一锅麻辣鱼被人吐了痰。”
“哎。”
角落里的小帮厨立刻撒丫子往外窜。
早就憋了一肚子气了。
这人谁啊,不管不顾就跑过来咋呼。
瞧着就一肚子气。
说的那是人话?
只不过他们人微言轻,当事人不反应,他们这些局外人,被误伤也不好发作。
现在么?
嘿嘿……
“你,你要干什么?”
“我可没吐痰啊,你,你别诬陷我……”
姚炳易开始挣扎。
动作幅度从小到大,从企图挣脱到奋力挣扎。
脸色也从阴沉到心虚,再到惊慌、惶恐。
整个演化过程就在唐根生眼皮子底下发生。
而唐根生只是捏着姚炳易的手腕,跟捏了个挣扎的小鸡仔似的,分毫不动。
“所有人都看到你往锅里吐痰了,还能狡辩?”
唐根生左手放下菜刀,拿起炒勺,在锅的一处咕嘟出些许汤沫的位置舀了大半勺。
歪头啐的动作完成的很到位。
幅度很夸张。
整个后厨看到的,可不止一人。
姚炳易无从狡辩。
当然了。
至于有没有唾沫星子跑进这一锅鱼里去……
即便是左右两个灶的大师傅,也只是看到了动作而已。
唐根生说有,那就是有。
大不了待会儿抽个空弄点进去。
反正这年代也不怕检验DNA,大庭广众之下,姚炳易百口莫辩。
至于浓痰从哪里来……
后厨每三个灶之间,可都是有痰盂的。
厨师出锅前试菜,就当进了嘴就必须得咽下去?
咸的、辣的吃多了,嘴里黏糊要漱口之类的,太稀松平常了。
唐根生真要想,也就是忍着腌臜浪费1分钱而已。
跟解决姚炳易这个‘敌人’比,腌臜一下子也不是不能忍受。
毕竟,不解决姚炳易,腌臜的时候肉眼可见的还要多很多。
……
江淮宇是个很温暖的长者。
‘借题发挥’之后,觉得自己身居高位却斥责一位普通的服务员,可能会给这位员工带来不必要的打击。
在宴会后半,2号桌的外宾和1号桌的外宾去旁边会议室被统一接待。
江淮宇让李苗苗带路去找那位服务员。
他要亲自找到这位服务员,当着她和其他人的面,表达自己的情绪问题和歉意。
有些人之所以受人尊敬,从来不是无的放矢。
李苗苗陪着江淮宇从宴会厅出来,自然会跟迎过来的郑主任先汇合。
郑主任了解情况后,便头前带路,去后面找人。
犯了严重错误的服务员第一时间就被换下,退到后面不再担任服务工作。
或还会面临处罚。
而犯错误的后勤人员临时搁置房间,便恰好途径后厨的一部分。
帮厨小杨急匆匆窜出热菜区,差一点就撞上李苗苗。
小杨看到了郑主任,躲了一下,然后就看到了江淮宇。
这就更不能撞啦。
于是乎,小杨以完全不可能的角度,自己把自己扑倒。
李苗苗上前挡在江淮宇侧面的保护动作,并没有起到实际作用。
但却很有意义。
下意识的反应足以代表很多东西。
江淮宇和郑主任上前,将小杨扶起来。
“怎么回事,慌慌张张的?”
郑主任训斥道。
“小伙子,摔伤了吗?动一动,先感觉感觉关节部位……”
江淮宇的关注点不是形式,而是人本位。
帮厨小杨慌张了,甚至有点口吃。
但还是努力把后厨热菜区的事情说清楚。
后厨热菜区进来一个颐指气使的青年,训了某个厨师一顿,还朝着那锅鱼里吐了口痰。
“哪个灶的厨师?”
郑主任问。
“是唐大厨,做的麻辣水煮鱼。”
“哦?”
江淮宇对这道菜印象很深。
第一次国宴采用哪种菜式为主,就是江淮宇敲定的。
麻辣鲜香的鱼,今天给了他很大的触动。
“这是一道创意新式菜,是唐厨师自创的,虽然年纪才18岁,但手艺很老练……”
那五的作用体现了出来。
不需要太过于刻意,只要在偶然出现的时机,能够垫上几句,那就有了价值。
“唐根生吗?”
李苗苗下意识脱口而出。
郑主任愣了一下,显然没料到江淮宇身边这位同志竟然也知道唐根生。
但还是点头应是。
“苗苗,你也认识这位厨师?”
“他是我之前的餐车长,蒸汽管滋米饭,固定餐车炒菜的铁环,还有那个大米饭汤都是他想出来的。”
“你原来的餐车长?”
江淮宇怔了一下,像是询问,又像是喃喃自语了一句:“姓唐吗?”
“走,我们过去看看。”
江淮宇改变了方向,要亲自去后厨看一看发生的情况。
几步路的距离就来到了后厨门口。
江淮宇进去前,还是问了郑主任一下。
郑主任是此次国宴的大总管,对于厨师的任用肯定是知道一些。
郑主任也在江淮宇耳边说了唐根生的情况。
江淮宇眼底便闪过了然之色。
后厨来了江淮宇。
刚出现在后厨门口,里面便立刻安静了下来。
一侧的通道也不由自主的闪开了过道。
唐根生远远看到江淮宇。
即便是面沉如水,严肃认真的模样,却也依旧有着些许的面善亲切。
或许是敬仰爱戴的原因吧。
唐根生是戴着有色眼镜看待向自己这边走来的江淮宇的。
不愧是最值得尊敬的老者。
当然了,唐根生也只能飞快的搜刮了一点‘佐料’,斥1分钱巨资,帮姚炳易同志上了个大保险。
江淮宇先让唐根生讲了一遍。
又问了旁边两个灶台的厨师,以及发生事情时,所有从这里经过的帮厨、学徒工们。
唐根生描述的很简洁。
听声音就觉得很客观。
忙着做最后两锅麻辣水煮鱼,门口有人找的声音并没有听到。
再抬头就看到姚炳易过来。
唐根生并没有重复姚炳易说过的话。
用‘可能有点误会’来代表。
但阐述了自己之所以拽住他,是因为他往锅里吐了一口痰。
江淮宇也看到了唐根生在灶台上舀出来的一个碗,碗里是四五勺的样子。
有一块腌臜之物漂浮于上,清晰可见。
国宴300多桌,外宾优先的情况下,自然还有桌子的水煮鱼还没上完。
而且即便全部上完,也会有某几桌因为喜欢吃再点一两回。
最后还有演职人员和后勤服务人员的大锅饭呢。
能够参加国宴的,都是行业劳模代表,都是有着突出贡献的人。
这一锅食物,无论如何都没法再盛盘端出去的。
“你叫什么?”
“为什么来后厨?”
“跟小唐厨师有什么矛盾?”
“往锅里吐痰,又是怎么想的?”
晚辈太多,江淮宇日理万机,除了特别优秀的,或者类似李苗苗这样有过接触的外,哪会记得住谁家的谁。
可姚炳易敢说吗?
能实话实说吗?
握着自己麻了的手腕,支支吾吾,又支支吾吾。
这一会他就像被架在火上烤,众目睽睽之下,他疼麻的又何止是一个手腕。
“你来说,说你刚刚看到的,听到的。”
江淮宇指着旁边2号厨的厨师道。
周遭的人早就都跃跃欲试了。
江淮宇亲切随和,没有什么官僚气,大家爱戴,也不害怕。
何况现在他们还都站着理儿呢。
有人开了口,自然就会有人跟着补充。
三言两语又三言两语,整个过程便都被还原了个七七八八。
唐根生没有细说,因为他不需要细说。
这会儿不就有人争前恐后的帮他在完善过程和细节了嘛。
这都是手拿把攥的事情。
稳得很。
“你是12/13列车的餐车长,你是餐车刚分配的员工。”
江淮宇环顾一周,问道:“大家觉得,谁更像领导?”
下一秒。
姚炳易感受到了什么叫‘群起而攻之’。
他无意识的一句‘群嘲牌回旋镖’,在这一刻又绕回来,扎到了他自己的身上。
还打着旋。
旋的他体无完肤。
经此一事,姚炳易这人都无需再问。
他完了。
李苗苗缩着脖子,脸都快憋成了酱紫色。
厨师们你一言我一语的,他们不知道李苗苗是谁,描述也自然不会避讳。
说的理直气壮。
李苗苗越听越来气,要不是江淮宇在身旁,她必然冲上去扇姚炳易巴掌。
一开始她还想跟唐根生解释。
好在厨师们的关注点并没在儿女情长上有太多关注,三言两语便说完。
李苗苗想着下午就去找堂哥,今天必须拉着他去跟唐老大解释清楚。
可是……
她偷瞥唐根生。
发现唐根生微垂着头,看不到他的眼神,分析不了他的表情和情绪。
于是心里就有些联想,乱想。
怪姚炳易乱嚼舌根。
恨陈援朝八字没一撇的事儿到处宣扬。
害的自己被人误会。
尤其是被唐老大误会。
连江淮宇偶尔看过来的眼神,李苗苗都觉得别有深意。
又羞又臊。
又气又急。
小妮子心思本就不复杂。
这下子可给她憋坏了。
“糟蹋粮食是可耻的。”
“也没有谁比谁高人一等。”
“你的问题我会反映给铁路部门,让他们自己处理。”
“郑主任,找人把这锅鱼收起来,让姚同志带走。”
姚炳易脸色煞白,整个人身子都哆哆嗦嗦。
他彻底吓坏了。
说句不好听的,已经有些尿失禁的事情还在滴滴答答发生着。
即便是大冬天,估计也隐藏不了太久。
好在江淮宇在当众表态以及提出处罚方案后走了。
老人家还有很多工作安排,百忙之中抽出时间过来,是为了给之前那名服务员表达歉意来的。
后厨的这点事,纯粹就是巧合。
江淮宇初衷不改,依旧去找那名服务员道歉完,才走。
临走前,特意叮嘱郑主任,这件事务必办妥。
他回头会问询这件事的最终结果。
姚炳易获得一锅的麻辣水煮鱼。
金口玉言让他带走。
可不是赏赐。
是要真金白银给钱的。
至于给多少钱……
麻辣水煮鱼第一次亮相。
国宴菜品。
原创特技大厨亲自掌勺。
唐根生的意见也很重要。
当然,他重要的不仅仅是意见。
为了保证这一锅麻辣水煮鱼的原汁原味。
唐根生把舀出来的带着浓痰的那一碗,当着姚炳易的面又倒了回去。
还搅合均匀。
当然了,看不到的地方,加料就更足。
为避免姚炳易真的以为那是他自己腌臜,忍不住香味儿动筷子。
唐根生又偷摸倒了水溶BT辣椒精。
两管。
当初拯救林静时,绕着南城赌档那个院子转悠时,唐根生没少买东西。
当时没捞着用。
用到这里,也不枉自己真金白银买过。
李苗苗送走江淮宇离开京城饭店,她还要回到小会议室。
毕竟她的小团体都在那边服务。
如果不是江淮宇临时要去给服务生道歉,消除后续不好的影响。
李苗苗也根本不会到后厨走这一遭。
也就无法得知唐老大因为自己还承受了这些事情。
恨得牙痒痒。
又难受的不得了。
但现在她还要工作,调整情绪去会议室汇合。
等忙完再去找唐老大好好解释。
李苗苗也知道,唐老大现在也会很忙。
毕竟做好的一锅菜被浪费了。
他得重新再做。