所谓行家一伸手，便知有没有。

餐车后厨的案板功夫，可是比稳定的地面厨房要苛刻的多。

唐根生能这么轻而易举的拿捏。

腰马合一的基本功到了什么程度。

也就只有同为厨师的刘大厨自己才能体会的出。

看过唐根生的刀工，刘大厨下意识就把自己摆到弱势的位置上了。

唐根生一边跟辛晓雨聊着天，一边手下没有丝毫的停顿。

不一会儿便堆满了一整盆土豆丝。

细如发，发如丝。

唐根生把土豆丝表面的淀粉冲洗下来。

放在大笊篱上。

这趟列车的坏处是餐车组人员很少，后厨的所有工作都只有两个厨师自己完成。

但也有好处。

只有大锅饭，没有小灶餐。

便是软卧那边的盒饭，也是从这些大锅饭里盛出来的。

而且流动餐车组也不用去卧铺那边晃悠。

两个流动餐车人员，一个拎着大铁壶负责给硬座乘客倒水。

一个推着盒饭去硬座车厢转一圈即可。

对于餐车组的人员而言。

硬卧休息车厢之外的其他卧铺车厢区域，都是他们的禁区。

其实就算是想要进去也挺不容易。

因为软卧车厢有专人把守。

想要进去，先要出示证件。

这方面的管控，并没有任何的瑕疵。

唐根生抖擞了两下大铁锅。

大铁锅是特大号的。

专门用来做大锅饭用。

普通人，即便是想要操纵这口大铁锅，也得用双手握着锅柄才行。

普通的厨师也很难单手滑炒食材。

能够简单晃动几下，或许就已经算是出类拔萃了。

唐根生却信手拈来。

虽然只是空锅，但那种闲庭信步和随手拿捏的架势。

却让人难以生出锅里放入食材后，他会力有不及的可能。

热锅冷油，先丢四五个姜片。

再丢进去蒜瓣。

然后是葱的青叶，最后才是葱白。

一棵葱的三个部位都有各自不同的味道匹配。

炒菜只需要葱白和葱叶。

而炖菜，甚至连洗干净的葱根也有属于它的专属搭配味道。

锅里先翻炒出热气和香味儿。

再倒入控干的土豆丝。

唐根生左手牢牢握住锅柄，轻松抖动，锅内的食材便跟听话的小兵遇着了冷面威严的大将军。

被指挥的乖巧、听话。

辛晓雨乍然回头，瞧见了唐大厨并没有和刘大厨以前那般。

刘大厨以前用这口锅炒菜，都是双手握着锅把，晃动几下，再用炒勺翻炒。

像唐大厨这样一只手晃铁锅，一只手拿着锅勺扒拉锅里的土豆丝的情况，她从未见过。

刘大厨也趁着盖上锅盖的空档，回过头看了一眼。

看完第一眼，就不想再看第二眼了。

刘大厨又暗自叹了一口气。

所谓盛名之下无虚士。

老一辈儿的人果然说的是有道理的。

唐根生年纪轻轻就掌萃华楼四号灶，后来到了车厨这里，依旧能凭借自己的创意菜杀入国宴特技大师的行列。

实在是太强了。

只不过……

刘大厨想到自己的身板和体型。

看着就比唐根生唐大厨要壮实好几圈。

他的身板看着挺普通的，没啥膀大腰圆的厨师气质。

难道滑炒和颠勺除了蛮力，还有别的巧劲儿？

不然他怎么……

刘大厨微微抻了抻脖子，特意看向唐根生的左臂。

很普通啊。

袖口挽起来了一截。

灰色的秋衣也撸上去了一小半。

将手腕和一截小臂彻底暴露。

也没感觉特别的粗壮。

这股子滑炒的劲儿哪来的呢？

刘大厨刚一寻思。

眼前就又发生了变化。

食材土豆丝从锅内纷纷跃起，在半空丝滑的翻滚，又重新扎回到锅里。

这群发如丝的小土豆们，纷纷化身跳水运动员，一个个一排排，井然有序，排列整齐。

唐根生在颠勺。

炒大锅饭的时候，用单手颠勺！

他竟然连这个都能做得到！

简直……

简直——

恐怖如斯。

刘大厨彻底死心了。

再没有任何攀比的念头。

一根头发丝大小的念头都没有。

他现在只想赶紧炒完了饭菜，寻个空档，好好跟唐根生请教请教。

这颠勺和滑炒，是不是还有自己没有摸透的更加能四两拨千斤的小窍门。

米饭滋熟了一屉。

唐根生和刘志刚又在各自锅灶蒸了两笼屉。

唐根生这边是灰面馒头。

刘志刚那边依旧是米饭。

这两样，是给列车其他人员配备的。

这一趟列车餐车除了安保的几位负责人外，不允许堂食。

所以唐根生他们便把最前排的卡座当作打饭之用。

左边卡座桌上放着米饭。

右边则是两盆菜。

一盆酸辣土豆丝，一盆油渣炖大白菜。

乘警一组先穿插过来打饭。

龙飞排在中间。

别人打了饭就转身走了。

龙飞打完饭，跟远处的费文忠招呼一声，就干脆一屁股坐在餐车角落卡座。

费文忠也排队打好了饭，凑过去和龙飞低声交谈着什么。

估计他们是有事情，一边交谈一边还在等其他负责人呢。

乘警结束，便是车头司机带着他们机务段的过来打饭。

之后是乘务员。

再然后，有龙飞的同事过来告诉唐根生，给软卧包厢准备12份盒饭。

过了一会儿，又回来，改成了8份送过去，4份留在这里。

送盒饭的工作不用唐根生操心。

也没刘大厨什么事儿。

他俩索性也各自打了一份饭，在第二排，挨着打饭的卡座里坐下。

两人也是压低了声音边吃边聊。

主要是刘大厨很直接了当的像唐根生请教。

“我学徒至今，师父都没有特殊教过我类似的技巧。”

“那唐大厨您这是怎么练的？”

刘大厨之前跟唐根生说话是‘你，你，你’。

现在已经不自觉用上了尊称——‘您’。

“可能我打小搬东西干活比较多，有把子力气吧。”

唐根生能怎么说？

说刚才那口锅其实比12/13次列车的餐车后厨那口锅要小一圈。

口径大差不差，但深度不够。

就算是那口唐大厨常用的锅。

没有《城市猎人》这档子事儿的时候，他也能轻松驾驭，如臂使指？

那不是理性的交流，而是赤果果的炫耀。

无效的沟通，对于唐根生和刘志刚而言，一点作用都没有。

纯属浪费。

所以唐根生也就含糊其辞。

刘志刚反而有些上瘾似的来了兴趣。

他撸起袖子。

“来，唐大厨，咱俩掰掰手腕。”

是真的单纯掰手腕。

唐根生笑了笑，也罢手臂抬上桌面来。

两人曲肘，肘压在桌面，互相握住对方的虎口。

旁边拎着米饭勺子的辛晓雨，从时不时偷窥龙飞的百忙之中，还兴致勃勃的给唐大厨和刘大厨当裁判。

喊了个3！2！1！

刘大厨猛然用力。

再用力。

憋红了脸盘子。

额头和脖颈也逐渐冒起了青筋。

唐根生抿了抿嘴。

感受到对方的力量层次，让他心里几乎在瞬间便有了判断。

蚂蚁伸腿想要绊倒大象的既视感。

唐根生不敢用力。

不怕伤了刘大厨的自尊。

怕一不小心给刘大厨弄个手腕骨折啥的。

唐根生对自己的力量一无所知。

掰手腕的过程中，通过对比刘大厨附着于臂膀到手掌的微薄之力。

才后知后觉的有点害怕。

可别给人家手掌捏碎喽。

也比收不住劲儿。

万一再给刘大厨的胳膊弄伤了，这才发车没有半天。

要是刘大厨出现了类似扭伤、骨裂、摔坏等问题。

那车厨这一块，不就只剩下唐根生一个人了啊？

这种费力不讨好的事儿，唐根生坚决不能做。

“厉害！厉害！”

刘大厨见自己接连两口气都没能撼动唐根生笔直的小臂。

堪称纹丝不动。

顿时也明白两者之间的差距过于巨大。

还真的是人不可貌相呢。

胳膊也不粗啊。

竟然比自己厉害那么多。

“吆喝，掰手腕呢？你们谁赢了？”

“唐大厨力气大，我甘拜下风。”

刘大厨一边说着，一边转过头。

看到那人，还不由的一愣。

无他。

不是个男人。

这不算贬义词。

卡座旁边拿着刚打好饭开口说话的人，是房玉霜。

“不如咱们俩试试？”

房玉霜眼睛一转，突然有了个想法。

“啊？算了吧，跟女孩子比掰手腕，我胜之不武。”

赢了，也不算个啥。

输了，还挺丢人。

再者说，自己也没有礼让的道理。

当着一群人的面儿，输给房玉霜的话，唐根生自己先不说。

刘大厨的脸往哪儿搁？

其他人又会怎么看待自己这种太明显的行为呢？

可如果不让。

就赢了房玉霜。

是不是也显得自己太直男了？

人家毕竟是个女孩子。

天生在力气和体力上就不占优势。

所以。

无论如何都是麻烦。

何必呢。

“你可别瞧不起女人。”

“嚯，我哪儿敢，玉霜同志，饭可以随便吃，但话千万别乱说。”

鄙夷异性的帽子，唐根生可不戴。

“咱咱俩比一比，你让我半只手。”

“让半只手？这是怎么个让法？”

唐根生看了看辛晓雨和刘大厨。

见他们好像没太诧异。

难道就是自己一个人不懂？

“你抓我手腕，我用两只手。”

房玉霜嘴角飞速闪过一抹狡黠的笑。

最近接连被好几个长辈念叨让自己相亲谈个对象。

张嘴闭嘴就是那个小厨师看着还不错。

哪个小厨师？

不就是有过短暂接触的唐根生唐餐车长嘛。

人的心思是很复杂的。

尤其是女人的心。

几个长辈几乎是看着她长大的。

他们的话，房玉霜喜欢不喜欢都得硬着头皮听。

心里自然也会因此而生出一些小怨气。

作为晚辈，房玉霜没法对长辈发火和埋怨。

同辈之间，也不好谈及这些儿女私情。

好巧又遇到了唐根生。

他竟然还在跟人掰手腕。

这不就撞枪口上了嘛。

可以发泄发泄情绪。

刘大厨让开位置。

房玉霜跟远处角落的龙飞几个打了个手势，就坐到唐根生的对面。

“来吧，痛痛快快的。”

唐根生是第四次见房玉霜。

第一次追抓歹徒。

第二次送还手帕。

第三次被通知来这趟车上兼个职。

第四次，也就是这一次。

房玉霜像是逐渐变了一个人似的。

好像更像女警官了。

言行举止比初见房玉霜时更显硬朗和直接。

如果以前的房玉霜是一柄软剑。

现在她就变成了一把刚硬之剑。

一大一小两只手握在一起。

唐根生感受到房玉霜手掌内某几处有很明显的茧子。

手掌甚至比刘大厨的手还要硬。

看来房玉霜不仅作风硬朗，连整个人好像都是一块硬骨头。

当然了。

房玉霜与唐根生而言，确实是从未遇到过的女孩纸风格。

相当的有特色。

感觉跟拇指姑娘楚秀娟的区别不大，属于千里挑一，可遇而不可求的那种。

起码只是看到了表象，唐根生也只能暂且做出这种判断。

真要详细的评判，还需要更深入的交流和探查。

唐根生也不知道自己有没有这个机会。

能否有这份荣幸。

“说好你要让我半只手，抓手腕啊。”

房玉霜提醒道。

“啊？哦。”

唐根生竟然有些木讷了似的。

松手，然后滑到了房玉霜手腕处。

握住的第一时间，唐根生脑海中闪过了一个信息。

可以捏断。

唐根生自己吓了一跳。

我疯了啊。

我捏断人家房玉霜的手腕干啥？

这种显摆，不要也罢。

“开始吧。”

3！

2！

1！

开始！

辛晓雨的发令声再次响起。

这一回，连龙飞和费文忠他们，也都好奇的看了过来。

房玉霜用力掰扯。

唐根生纹丝不动。

房玉霜逐渐增加力气，后来甚至用上了内家拳的发力方式。

唐根生也只是小臂有了轻微的晃动。

只不过房玉霜内家拳的发力方式属于爆发类型。

猛一瞬间力气暴涨，但无法持久，甚至爆发后还会有短暂的气力衰弱期。

唐根生淡淡一笑：“该我了。”

说着。

房玉霜攥成拳的小臂缓缓往外倒。

她下意识右手掰住左手拳头，往内奋力。

唐根生的力道却并没有任何阻碍。

像是客观存在似的，一点点，匀速的，将房玉霜的手臂按在了桌面上。

唐根生松开房玉霜的手腕。

“玉霜同志，我力气天生比较大，你刚才有两次也很大力，是有特殊的发力技巧吗？”

唐根生笑着问。

“哦，你还能记得是两次？”

房玉霜眼睛更亮了。

掰手腕失败没有让房玉霜气馁。

反而对唐根生更升起了些许的兴趣。

他还记得自己接连两次发力。

就说明他那会儿还并不算专注。

记得越清楚，越代表对手的游刃有余。

“刚刚我和刘大厨在讨论颠勺的发力技巧，感觉玉霜同志好像比我这种天生力气大的更有方法。”

唐根生说着，又看了一眼刘大厨。

刘大厨果然被唐根生的这番话吸引。

只是……

吸引就吸引吧。

毕竟是发力方面的话题。

但你不要舔嘴唇啊。

一个膀大腰圆的伙夫，瞅着一个穿了乘务员制服的漂亮姑娘舔嘴唇。

这是什么场景啊？

唐根生翻了个白眼。

“嗯，我小时候跟长辈学过武术，发力技巧是拳法的一种，不过很不好意思，这个技巧我没法教给你们。”

房玉霜一点都不藏着掖着。

很坦率的表明自己的意思。

刘大厨眼里有点遗憾，但也没有特别的在意。

唐根生就更不用说了。

就算这武术奥秘只能亲传也没关系。

房玉霜的孩子还没有影儿。

谁能现在就断定孩儿他爹会是谁？

如果孩子姓唐。

这武学奥秘早晚都是唐家的秘籍。

不跟外人说也挺好。

以后自家慢慢消化。

房玉霜起身去了龙飞那边。

唐根生扭头望着窗外景色。

在刘大厨又坐回对面，时不时看他一眼的沉默中。

寻思玉霜同志孩子姓唐这件事的可操作性有多大。

房玉霜来到费文忠旁边坐下。

“怎么想起跟唐根生掰手腕了？”

龙飞似笑非笑的先开口。

他可是知道些许内幕的。

毕竟有老领导托了话，让他不仅要督促房玉霜请恩人唐根生吃顿便饭。

还要尽量帮着撮合房玉霜和唐根生两人处对象。

现在自己还没动手。

房玉霜自己就巴巴的凑上去了。

有没有可能自己压根就不用费那心思。

房玉霜自己也盯上唐根生了呢？

房玉霜抬腕想要摆手。

然后目光陡然一凝。

垂下头去的同时，把手腕也从桌面上挪下来，放到了腿侧。

龙飞跟费文忠对视了一眼，相视而笑。

都当做铁娘子房玉霜同志也有小儿女羞涩地姿态了。

却并没有太过关注房玉霜手腕在身侧有轻微的翻转。

房玉霜看到自己的脉门附近，有一条红痕。

红痕印记非常的明显。

像是一根手指。

房玉霜眯着眼，想了想。

唐根生握住她手腕时，开始发力的时候。

房玉霜只觉得手腕发麻，感触没有特别明显。

现在根据痕迹学来分析。

唐根生仅仅是将力气作用在了一根食指上。

他怎么做到的？

这么大的力气只是作用在一根手指上。

还做的那么轻松自如。

他才这么年轻。

怎么可能啊？

房玉霜不由得陷入了沉思。

明明没有任何内家拳的发力痕迹。

也不符合练武之人的力量反馈。

习武之人，爆发强于耐力。

不存在唐根生那样的僵持情况。

除非双方实力差距特别大。

但唐根生的年纪……比自己还小点吧？

哪像是深藏不漏的大宗师？