返回第八十三章 两个喷嚏(1 / 1)会做菜的猫首页

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小电驴平稳的驶入常季已经来过几次的菜市场,不过两人都默契的没提要把车骑进去,而是直接停在了门口不远处的车棚里。

常季刚刚准备往菜市场走,就听见一道招呼。

“识货的帅哥,这里这里。”头发斑白的老人正站起身冲着常季招手。

“卖玉米的大爷。”常季上前几步,道。

“哈哈,你还得记得我呢,玉米好吃吧。”大爷笑眯眯的问道。

“玉米?是上次那个桂花蜜玉米豆腐吗?”落后一步的章童上前问道。

“嗯,玉米就是大爷卖给我的。”常季点头道。

“大爷你的玉米特别好吃。”章童露出笑容,大声道。

“嘿嘿,那是,老头子我自己种的,一点药没打。”大爷瞬间一脸骄傲。

“嗯,是好吃。”常季也点头,虽然他一口没吃,全被身边这个和正在学校的吃了,但不妨碍常季说。

毕竟是他亲自做的,没人比他更清楚是什么味道。

“帅哥今天买点什么,新下来的胡椒来点不?这可是好东西。”大爷拉着常季的胳膊示意他往地上看。

常季低头看去,地上摆着一个整齐的竹编圆形筛子,里面装满了一粒粒黑乎乎的小颗粒,颜色纯正,带着点点黑胡椒的辛辣香气。

“老板,是黑胡椒。”章童惊呼一声蹲下道。

“嘿嘿,我就知道你们认识,这可是好东西,洋玩意。”大爷满脸自豪的说道。

“大爷怎么卖?”常季点点头,问道。

“这都是老头子自己种的新鲜玩意,你们要是要的不多自己拿点,全拿给个二十块就行。”大爷笑眯眯的说道。

显然,对于能认识黑胡椒,并且肯定他的劳动成果让大爷很是高兴,因此卖的很便宜,甚至愿意送点给常季和章童两人。

“我们全要了,不过咱按市价称。”章童连忙道。

“对,现在黑胡椒的市价是五十一公斤,您这里估计有一斤半,不止二十块。”常季点头道。

“不用,老头子就是高兴,给二十就行。”大爷非常坚持的说道。

“行,那您装给我们装这里。”章童回头冲常季使眼色,然后开口道。

“这才对嘛。”大爷瞬间高兴起来,也不称,拿出用过晾干的塑料袋就给全部装了进去,径直往章童手里一塞。

“大爷我扫码了。”章童掏出手机扫码,两指勾住塑料袋,剩余三指快速点着手机,然后另一只手拉住常季的手腕拖着人就跑。

刚跑出两步,大爷那边的老年智能机就响起响亮的提示音。

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“嗳!回来回来,给多了。”大爷连忙起身招手。

“不多。”常季被拉着,还抽空回头认真道。

“这小两口真是。”大爷眼见追不上,只能回去,毕竟摊子还摆着呢。

而章童拉着常季径直上了小电驴就往店里跑。

“呼。”眼见大爷不追了,章童才长舒一口气。

“你反应挺快的。”常季坐在车后,戴着蓝色的狐狸耳朵头盔幽幽开口。

“那是。”章童自豪挺胸。

“对了老板,咱川省也有黑胡椒?不是说海南那边才是种植地吗?”章童好奇问道。

“川省可以产,胡椒生长喜欢温暖、湿润的气候,川省很多地方都能达到。”常季点了点头,想起章童看不见又加大声音开口道。

“嘿嘿,咱川省还真是厉害什么都能种活。”章童道。

“也许是大爷厉害。”常季幽幽开口,因为他想起了前面看见的那个养殖一级保护动物红腹锦鸡的大爷。

这话常季说的小声,章童没听见。

小电驴速度不慢,来回一共还不到半小时就又重新回到了店里。

“我去做黑胡椒酱。”常季拎着塑料袋往厨房走去。

“我去停车。”章童点头道。

黑胡椒酱料的制作并不复杂,其中需要用到的一些香料常季本身就有,只缺少黑胡椒,因此进入厨房后常季清洗消毒干净自己后就开始炒制起来。

洋葱、香叶、带皮大蒜以及最重要的黑胡椒,全部分批下锅进行炒制后,才开始研磨成碎,其中黑胡椒暂时放在一旁晾凉。

做这些的时候常季动作快速而精准,都不需要称量就能凭借手感达到想要的重量。

这让天天看着常季做菜的章童依旧忍不住惊叹。

“老板真厉害。”章童忍不住心里赞叹。

“滋啦”这是黄油在锅里缓缓融化散发出浓烈的、带着奶味的油脂香气。

等到锅里加入刚刚炒香脱去表面水分的洋葱、香叶、已经去皮的大蒜沫后,香气更加浓烈起来。

“好,好香。”章童忍不住咽了咽口水。

“阿湫”刚深吸一口气的章童突然被一阵辛辣复杂的香气激的打了个喷嚏。

常季眉头皱紧的看过来。

章童连忙捂紧带着口罩的口鼻,刚刚被口水濡湿的口罩瞬间糊了满脸。

这一下常季眉头皱的更紧了。

“我,我马上走。”章童支支吾吾的开口。

“嗯,清理干净再回来。”常季声音清冷。

做菜时候的常季永远是大魔王,气场超级强大。

“哒哒哒”章童双手捂住自己的口罩,快步往一旁梭着墙边边走。

常季这才继续手磨黑胡椒。

“噼啪”黑胡椒被外力快速挤压破碎,发出轻微的爆裂声,随即浓烈的香气激发而出。

“大爷的黑胡椒种的不错,晒干的也刚刚好。”常季心底赞叹了一声。

等到常季研磨好黑胡椒,锅里咕咚沸腾的一大锅棕褐色浓稠酱汁的香味也正好到达顶点。

“飒飒”黑胡椒碎就是这时候以一手均匀撒一手搅拌的手法缓缓加入这锅褐色酱汁的。

顿时复杂浓郁的香气充满整个餐厅,极香,极浓郁。

章童就是这时候清理干净换了口罩下来的。

“阿切!”章童苦着脸,不等常季回头又连忙紧贴墙角回去重新清理了。

而这时候的常季其实没空理会章童,因为马上要出锅的黑胡椒酱一秒钟都离不开他的目光。

等到那种略带生涩呛人的香气稍稍回落,

“好了。”常季暗道,瞬间关火,拿出一旁备好的白瓷大碗,快速的倒入碗中。

“老板,我今晚能吃牛排吗?就配这个黑胡椒酱,我觉得肯定有意外惊喜。”再次下楼的章童兴奋的指着这碗黑胡椒酱。

“可以。”常季点头。

“耶,老板真好。”章童兴奋握拳。

常季看着这样活泼的章童,微微一笑……

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