“老板,还有位置吗?”三个女生来到门口问道。
“抱歉美女,暂时需要排号。”李志玲笑着回答道,心里真的是乐开了花,做生意这么久以来,还是第一次经历过这样的盛况。
客人多到坐不下,还需要等位。
她现在是深刻的体会了李志军说的那些话,也感受到了网络的力量。
果然网红店的吸引力是真的强大啊。
“前面有多少桌啊?”三个女生问道。
“还有八桌客人。”
“哦,那先帮我叫个号吧。”
李志玲给三个女生发了号牌。
“我们先在外面拍拍照。”
“好啊。”三个女生开始在店门前拍照打开。
门面本身也很有特色,尤其是五中食堂这四个字,绝对是必须要拍照的。
不仅仅是她们,其他等位的人也都在门口拍照。
店门口可谓是热闹非凡。
虽然这条街客流量很大,
但各家店面门口也没有李志玲的店面多。
而且这等位和拍照的人聚在门口,也吸引了很多过往之人的注意。
“那家什么店啊,这么多人?”
“这是干什么的?”很多人好奇的打量着店面。
“好像是饭店,五中食堂,这名字挺有趣的,校园主题餐厅吗?”
“之前看门面还以为是文具店呢,没想到是开了个饭店啊。”
“应该是,诶,五中食堂?这名字怎么这么熟悉呢。”
“怎么起这么个名字?”
“我想起来了,之前看到的网红食堂就是五中食堂。”
“网红店啊,难怪这么多人。”
“之前好像听说要开餐厅,没想到是真的啊。”
“走过去看看啊。”几个路过的年轻人好奇的凑了过去,店里果然是人满为患。
里面的装修也挺有趣的,浓浓的高中教室风格。
“你好,麻烦问一下,这家餐厅是网上很多的那个五中食堂开的吗?”
“对,舌尖上的校园,他们开的第一家线下餐厅。”
“真的是啊,难怪,晚上咱们也过来尝尝啊。”
“行,现在人太多了,晚上再来吧。”
与此同时,路对面以及临近的各家商店的老板也都好奇的看着这边。
他们之前也都注意到这边新开的店面,虽然知道好像是餐厅,但并不知道具体来历。
更没想到这刚刚第一天营业,生意就这么火爆。
着实让他们羡慕不已,也更加好奇,这到底是个什么店,怎么生意这么好?
“这家店到底什么来历啊?”
“不知道啊,刚开业就这么多人排队。”
“五中食堂,这名字真奇怪,之前完全没听过有这么个餐厅啊。”
“诶,那不是之前春和胡同那家志鹏餐厅的老板娘吗?”
“是啊,这店是她们两口子开的啊。”
“他家之前也没那么多客人啊,就一个夫妻小店而已。”
“估计是花钱做推广了吧,不然怎么能来这么多人,应该优惠力度很大。”
“应该是做推广了,没准搞那种免费霸王餐之类的,不然怎么可能有这么多人。”
“是啊,估计就第一天人多,刚营业不得搞得热闹一点吗?”各个商铺的老板议论着。
店里,李志玲也是忙的不可开交,一面要接待新来的客人,发号牌。
一面还要忙着给客人结账买单,帮服务员一起收拾餐具,监督他们的工作质量。
毕竟的确是太忙了,难免会有疏忽或者不尽责的行为,李志玲都要及时发现和补救。
如今刚开业,这第一步一定要走好,要给第一波客人留下非常好的印象。
菜品质量由高鹏来把控,那她能做的就是把控好服务质量。
更何况这第一家店肩负着弟弟接下来的长远战略,
能否把五中食堂真正做成连锁餐饮品牌,
她们家这第一个店面起着至关重要的作用。
所以李志玲不敢有任何怠慢,也不想给自己弟弟拖后腿。
店里承诺所有排队的客人上桌后,都可以获得赠送的饮品,根据时间来决定赠送的数量。
以此来吸引顾客等位,不让他们白白浪费时间。
而且每桌客人结账时,李志玲也会送一份纪念品小礼物,
这都是李泽提前准备好的,专门找人设计,找工厂制作带有五中食堂相关元素的挂件和小玩偶等小礼品。
李泽说了这些都是免费送的,根据消费金额有三个档位。
除了小礼品还有各种餐后的免费小饮料和小零食等,都是可以免费送的。
主打的就是一个让顾客拿人手短,满意而归。
“好,打完折一共是85元。”李志玲面带笑容的给一桌客人结了账。
对方付完款,李志玲拿出了一个精美的小礼品,递给了客人:“这是送你们的小礼物,感谢你们的支持。”
“谢谢,不过……我能要那个小玩偶吗?”女生问道,刚刚她看到前一桌客人拿的一个小玩偶很喜欢。
“这个是需要消费满一百送到。”
“哦,好吧。”女生略显失望的点了点头。
“这样吧,我送你一个吧。”李志玲忽然想到了李泽话,一切以客人满意为主,这些小礼品都是李泽免费给店里提供的,她可以随便发。
只要顾客开心就好。
“真的啊,谢谢老板娘。”
“不客气,记得给我们一个好评哦。来,再送你一瓶饮料。”
“谢谢。”女生开心不已,笑容满面的带着朋友走出了店面。
李志玲一直忙碌到下午两点半,店里的客人才少了下来,她和服务员们也有时间换班吃了口饭。
但店里的客人其实一直都是络绎不绝的。
而客人对于店里的菜品的味道还是非常满意的,毕竟每个菜品都是经过反复调整,经过食堂里学生们检验的。
最主要价格也非常实惠,性价比很高,客人自然也就没什么好挑剔了。
当然开门营业,难免会遇到个别事多的客人,只要送菜或者给多打些折扣,花钱消灾,基本也就解决了。
毕竟这类人群还是比较少的。
下午四点半,店里的客人又开始多了起来,到了晚上五点半之后,到店的客人数量激增。
门口又排起了队,而且排队的人数比中午时还要多。
这种排队的状况一直持续到七点半才结束。
但店里客人依旧是络绎不绝,直到晚上十点,店里才算安静了下来。
当最后一桌客人离开后,李志玲也关闭了店面,服务员们打扫卫生。
高鹏和崔永强累的坐在椅子上休息。
这一天的确是把所有人都忙坏了,这不仅仅是因为客人多的缘故,也是因为新店刚刚营业,新团队和各种流程还没有完全磨合好。
不然应该也不会累成这样。
很多体力和精力都是浪费在了没用的事情上。
李志玲召集大家开了个会议,也听取了大家今天反馈的各种意见,最终共同商议了一个更好的工作流程和方法。
“今天大家都辛苦了,回去好好休息。”李志玲朗声说道。
员工们陆续都回去了,店里只剩下李志玲和高鹏。
当两口子一起看了一下今天的营业额时,身上的疲惫可谓是一扫而空,脸上都要乐开花了。
“好多钱啊老公!”李志玲激动的拉着老公的手,开心不已。
这一天的营业额比他们过去小店一个月的营业额还高出许多。
这是他们开饭店以来,第一次见到这么高的单日营业额。
而且这只是刚刚试营业的第一天,之后生意或许会更好。
按照李志军的推测,到了五一假期才是真正的客流高峰。
看着那营业额,李志玲和高鹏心里真的是充满了斗志,
这世界上没有什么比赚钱更能让人开心的事情了。
他们此刻也真的看到了生活的希望,以后他们也能给孩子创造更好的经济条件了。
而接下来的几天,店里的生意依旧非常火爆,基本每次饭口时间都会有人排队。
店里的客人也以年轻群体为主,那些青春靓丽的女生聚集在店门口也是非常吸睛。
引得路人注意,也让很多人好奇的过来一探究竟,不少人甚至世界加入到了等位的队伍之中。
五中食堂饭店的持续火爆,也让周围商铺心里羡慕不已。
他们之前以为只是第一天会有那么多人,没想到这几乎每天生意都这么好。
“谁说现在实体经济不好做了,看看人家,生意还是一样的火爆。”
“这要是开到商场里,估计生意更好。”
“不愧是网红店啊,真是不缺客人啊。”
“唉,现在这个时代就是这样,谁能把互联网玩明白了,谁就能赚到钱。”
这段时间,附近商户老板也已经将五中食堂打探明白了,直到了这是网红店,是江城网红食堂在禹城开的第一家店面。
所以生意才会这么好,有这么多客人。
他们虽然羡慕,但也真的学不来,毕竟人家可是粉丝近千万的超级大IP,更是专门做美食的。
专业对口,粉丝群体精准,流量又大,那生意自然不会差。
网络上,那些来到五中食堂饭店打卡的客人们也都在各大平台上发布视频或者照片,又给饭店带来了一波热度。
李志玲和高鹏也不得不加大招聘力度,继续扩大员工数量,来保证服务质量。
毕竟他们也看到了饭店强大的吸金能力,不再担心成本问题,
他们也明白一个道理,服务做的越好,生意才会越好。
而李志军那边也已经开始筹备江城的第一家“五中食堂”餐厅了,毕竟最近粉丝的呼声很好,很多人都表示希望他能在江城开一家饭店。
所以李志军最近也在物色合适的店面位置,首选的就是江城热门的商场。
而且他也再次想到了同学邱玉龙,江城目前最火的商场之一,腾江广场就是汉江集团旗下的。
也就是邱玉龙他们公司的商场,如果要进驻其中,找邱玉龙再适合不过了。
有这层关系,比较容易拿到好位置的店面,拿到好的价格。
所以他也再次联系的邱玉龙,对方得知李志军的想法后,立刻将商场负责人孙栋微信推给了李志军。
经过一番沟通,商场负责人孙栋给李志军推荐了一个很好的店面,目前租期即将到期,原本的商家因为出现很多客诉问题,所以商场这边已经拒绝跟他们续约。
他们那边可以给李志军留着,位置非常好,而且价格也会给李志军一定优惠。
“谢谢孙总,我这几天就过去看一下店面。”李志军笑着说道,果然多个朋友多条路了,这邱玉龙的确帮了他大忙。
“李总太客气了,邱总特意嘱咐过了,一定得给您找到个最好的位置。”孙栋说道。
“哈哈,好,那咱们随时保持联系。”
李志军这段时间也有打听各个商场铺面的价位,所以心里也大概知道市场价格,所以他知道孙栋那边的确给出了让他很难拒绝的优惠价格。
甚至他之前再没有联系邱玉龙时,也通过正常渠道了解过腾江广场店面租金的行情。
而且暂时还没有好的铺面位置。
结果自己通过邱玉龙直接以远低于市场价格的租金拿到了很好的铺面。
杨文志这几天没有继续盯着李志军他们公司咬,估计也是找不到什么突破口了。
通过网络水军带节奏也压根打不过舌尖上的校园铁粉,尤其是李泽的女粉丝,那很多都是真爱粉,
不过针对杨文志的反击,李泽并没有停止,
暗查的团队已经取得了新的突破,基本锁定了杨文志的公司涉嫌了涉嫌了一项庞大的财务欺诈案,目前正在进一步的调查和搜集证据。
不仅如此,团队那边也在努力搜集杨文志公司销售的商品违规违法的证据。
暗中进行抽检,化验,收集各种犯罪证据等。
而关于杨文志公司的产品质量问题,也给李泽提了个醒,他开始在全网物色打假博主,搜集他们的资料。
准备到时候联合这些博主,好好的给杨文志上一课。
他甚至准备暗中花钱养一批这样的博主,未来这个类型的账号也会火起来,而且很有市场需求。
到时候这些打假博主也会是自己一把锋利的剑,帮助他好好整顿电商市场。