第93章 投资

“我们的锅巴土豆，在整个川渝都非常有竞争力。”

“是的，您不妨实地过来考察一下，无论我电话里给您描述得再怎么优秀，也不及您眼见为实。”

“为了回馈广大亲友，我们目前加盟是不需要加盟费的，这个优惠活动很快就会过去，您注意把握一下时间。”

办公室里。

江枫看着忙碌接听各种加盟咨询电话的周小铭，笑看向旁边的唐文俊：“这两天可有得他忙的了。”

自从电视台上的美食节目播出后。

咨询加盟的人数，呈现出了一个井喷式的增长。

因为这个时候，互联网并不发达，人们消遣娱乐的方式，还是得靠电视。

再加上，江枫是选择在汉川电视台上打广告，传播范围是在省内，许多人有加盟的意愿，开个车就能过来实地考察。

只要能实地过来考察，基本上就等同于是确定加盟了。

这也是得益于江枫独一无二的加盟政策，不收加盟费，光是这一点就太香了。

“江枫，我很好奇，为啥咱们现在只做川渝内的加盟，”

唐文俊一边拿着地图圈圈画画，一边道出心中的疑惑。

他最近忙着选址，效率也是非常高，已经有五家分店正在装修中了。

江枫解释道：

“我们主要是供货加盟，供货加盟就离不开中央厨房，我们目前在汉都建立了中央厨房，就可辐射向整个省内供货，但是一旦出了省，运输是个问题，就没办法供货了。”

唐文俊一下就听懂了，“所以咱们要是想走出省，还得先在别的地方建立中央厨房？”

“是的。”

江枫点点头，接着说道：“不过这个目标暂时还太遥远了，咱们的加盟店，要是能开个两三百家，遍布整个省份，到那时候，一年少说也是上千万的利润了。”

他并没有开玩笑。

做餐饮能吃下一个省，那已经是一件非常了不起的事情了。

而且对于一个品牌来说，区区两三百家加盟店，规模只能算是小型，甚至连名气都不见得能传播出去。

门店数量超一千家，才是真正意义上形成了品牌影响力，并且在这个赛道闯出名气，有资格站上谈判桌，与其他品牌瓜分市场。

听了江枫的描述，唐文俊顿时有些发懵。

江枫接着说道：“我们供货，目标是加盟商卖出一碗土豆，我们就能赚两毛五，一家日销稳定在1500的加盟店，一天差不多是600碗，我们就有150的利润，一个月4500，一年54000，如果有一百家这样的加盟店，我们一年光是赚供货的钱，就有540万。”

唐文俊听了江枫的描述，不禁吞了吞口水。

他非常清楚，江枫这还是保守计算。

因为锅巴土豆店，稍微经营得好一点，地段好一点，一天卖个两三千，根本不是问题。

这样一来，收益也就更高了。

锅巴土豆，前途不可估量啊。

此时，打完一通电话的周小铭走过来，并且把几份资料放在桌上，“江哥，你看我这个想法如何……我打算按照客户加盟意愿的强弱，把他们划分成abc几个等级，根据等级，对他们进行回访，促成后续的成交。”

江枫稍稍有些惊讶。

因为这是招商加盟行业里，比较常见的一种提升客户签约率的方法。

对于那些打过电话咨询的客户，进行分级，后续再进行回访，以达到提高加盟成交率的作用。

江枫只是让周小铭先处理那些加盟咨询电话，没想到他居然自己摸索出这个方法来。

果然，销冠走到哪里都是销冠。

“嗯，不错，你自己看着来。”

江枫按住心思，并没有对周小铭做过多的指点。

他倒是要看看，周小铭的潜能，到底有多大。

……

江枫哼着歌回到寝室，正好撞见三个室友挤在一个电脑前看东西。

当即调侃道：“大白天的，又挤一块儿看片子了？”

三人听见江枫的声音，立马抬起头。

黄浩和赵久光走过来，直接上手，把江枫押到了电脑前。

“你们要干嘛？”江枫一脸懵逼。

“江枫，你看看这是什么。”

电脑屏幕上，是学校论坛的一个帖子：《汉川大学最美校上电视了！

下面全部是截图。

江枫定睛一看，这不就是那个美食节目么。

图片上的服务员，正是陈静渔。

几天前他看电视的时候就发现了，天杀的摄影师，不拍美食拍美人，怼着陈静渔漂亮脸蛋儿嘎嘎一顿拍。

这下被眼尖的同学抓住了。

还好当时他因为炸土豆的关系，戴着口罩。

不然估计也上镜头了。

只是没想到，居然这么快就被学校里同学们给扒了出来。

“咋了，不就上个电视么，这有什么奇怪的吗？”江枫一脸疑惑的看向几人，只觉得他们有些大惊小怪。

话音刚落。

王堂点开另外一张图片，放大后，指着油炸锅后面戴着口罩的店员，问：“这是不是你。”

“我去，老子戴着口罩都能被你们几个抓住，你们啥眼神啊？”江枫惊了。

赵久光冷笑：“别说是戴口罩了，化成灰我们都能把你认出来。”

江枫疑惑：“所以你们到底想要干嘛？”

王堂、黄浩、赵久光三人你看看我，我看看你，似乎都有些不好意思开口。

最终，还是由脸皮厚的赵久光带头，轻轻咳嗽了一声，朝江枫发问：“我们想请教一下你，带女生去做兼职，是不是能在劳动过程中，间接的培养感情？”

说着。

王堂和黄浩已经掏出小本本。

一副准备上课认真听讲的模样。

江枫有些懵逼，渐渐听懂赵久光的话后，表情不禁变得古怪起来：“你们认为，我和陈静渔是一起去做兼职了？”

王堂点点头：“是啊，都被摄像头抓拍到了，有图有真相！”

从开学到现在。

江枫并没有把自己在学校外面开店的事情，告诉寝室里的三个义子。

他们在美食采访节目里，看见江枫和陈静渔在小吃店里当店员，下意识的以为两人是在做兼职，并且还产生了进一步的联想。

江枫又问:“为什么你们就这么肯定的认为，我带她去做兼职，是为了泡她？”

赵久光冷笑：“你个开大奔的狗大户，还需要在小吃店兼职赚钱？你不是为了泡妞是为了什么？”

王堂：“好你个江枫，难怪你能把妹把上咱们学校人气最高的校，说好的有福同享有难同当，有此等泡妞秘籍，还不速速与我们共享！否则，我们将按照兄弟守则，对你实施极刑！”

原来如此。

江枫这时候才彻底明白。

原来这三个义子，误会他和陈静渔是在店里做兼职，又认为他这是什么高超的泡妞技巧。

江枫叹了一口气，解释道：“你们误会了，我和陈静渔根本没有做兼职。”

“你还狡辩，有图有真相，你们不是在小吃店做兼职，难不成还是在做义工啊？”

赵久光立马吐槽，企图拆穿江枫的“谎言”。

王堂和黄浩也是一副不相信的表情。

江枫坐了下来，看着稍显激动的三个义子，不禁又叹了一口气，摇摇头，略显惆怅的说道：

“本来想以普通人的身份和你们相处。”

“但没想到换来的却是猜忌和疏远。”

“我摊牌了。”

“这家店是我开的。”

此话一出。

现场瞬间寂静下来。赵久光、黄浩、王堂三人面面相觑，似乎不敢相信自己的耳朵。

江枫取出自己的名片，递给他们，以此作为证明。

如此一来，江枫也不再隐瞒，把自己在汉都开小吃店的事情，如实的告诉了几个室友，并叮嘱道：

“你们以后要是想吃锅巴土豆，到店里报我名就行了，但是这事儿你们三个知道就行了，不准在学校里传播，更不准到班里传播，明白么？”

江枫知道这件事迟早瞒不住赵久光他们。

只是没想到曝光得如此巧合。

要不是美食节目这件事，估计他把加盟和直营店开满整个汉都，寝室里这三个货都不见得知道“枫味·锅巴土豆”的幕后老板就是他。

“那天店里要拍摄节目，刚好缺人，我才叫陈静渔帮我个小忙，你们就别脑补了，还兼职泡妞，真不晓得你们脑洞哪来这么大。”

江枫吐槽着。

此时。

赵久光已经不知道该如何描述自己的震惊，他整个人像是脱力一般，忽然抬头望向天板，眼中含泪：“人与人之间的差距，怎么能这么大呢？”

奔驰e，连锁品牌老板，身边还有一个汉川大学百年难得一遇的校。

如此多的标签，赵久光很难想象，居然是贴在一个和他年纪一样的室友身上。

越想越难受，越伤心，直接emo了。

唯有黄浩务实一点，他拿着江枫的名片沉吟了一番，说道：“老江，你不厚道，开店这种大事，都不和我们说，今晚你得请客，请我们出去吃大餐。”

……

天气逐渐转凉，树叶也披上了金黄的衣裳。

时间过得很快，江枫众人忙着直营扩张和招商加盟的任务，一眨眼就来到了月末。

办公室里。

“行，你收拾一下东西，来汉都吧，我先让唐文俊帮你把房子找好。”

江枫和路程通着电话。

他们在汉都努力搞着锅巴土豆的事情，路程则是在老家，完成了黑鸭酱最后的一个任务。

路程按照江枫的指示，经过系列操作，打得一众卤味商家措手不及。

他们是怎么也不会想到，江枫居然没等到十五个月后，这么早提前履行合约，把配方卖给他们。

大部分人都不敢赌，错过这次配方出售的后果。

最终，以百分之八十的成交率，斩获了将近九十万收益。

能达到这个水准，已经是出乎意料了。

江枫收到路程的战报，直接让他收拾东西，可以准备找时间来汉都了。

电话结束后。

唐文俊问：“是路程哥么？”

之前做黑鸭酱业务员的时候，他和路程也认识。

江枫点点头：“是的，过两天他也会来汉都，加我们的团队，你这两天在周围瞧一瞧，帮路程租个性价比高点的套一。”

吩咐完唐文俊这这件事后。

江枫正式开启月末的复盘总结大会。

首先汇报的是唐文俊：

“这个月里，我们有五家新分店开始营业，还有七家正在装修中，剩下这些店铺的营业员，我已经提前招到，并且展开了员工培训，只要装修完成，我们就可以正式营业了……”

之前江枫批给唐文俊的一百万。

已经被全部完了。

总共增添了十二家分店。

对于这个数量，江枫还比较满意。

再加上之前的三家店，他们在汉都已经有十五家分店了。

周小铭接着汇报：“这个月，我们一共招商三十四家加盟店，汉都内有十二家，其余的都遍布在汉都周围的城市，剩下的客户我还在跟进，预计接下来还能转化出十几家……”

等两人汇报完分店和加盟店的扩张事宜后。

江枫站在一块黑板前，开始总结收益：

“这个月，一号店总计销售七万五千元，二号店总计销售五万两千元，三号店……一共八家直营店，总共销售二十二万元，其中前面的三家店，占比百分之八十，后面五家分店，由于刚开业，营业时间比较短，所以贡献的营业额并不多……

“老唐你下个月注意盯一下这十二家新分店，及时调整营销活动，早点把营业额拉上去。此外，你再召集所有直营店的店员，开个总结会议，对业绩优秀的店长和店员进行奖励，按照之前我制定的规则进行，这个没问题吧？”

唐文俊：“没问题。”

江枫喝了一口水，接着说道：“经过两个月的发展，我们的锅巴土豆品牌，已经开到了十五家分店，加盟店也扩张到了三十四家，这是一份非常不错的答卷，对得起我们之前的付出和辛苦。”

唐文俊闻言，不禁有些概括。

周小铭是半途加入，可能没有感受到这其中的不可思议。

而他从一开始就跟着江枫干，从零到第一家门店成立，再到后来的广告宣传，扩张直营和加盟店，到现在，仅仅用了两个月的时间，他们已经有了十五家分店和三十四家。

这样的速度，绝对能令人惊掉大牙。

“未来两个月，我会加大各个渠道的广告宣传力度，到时候我们的加盟商会越来越多，这方面小铭要辛苦一下。”

周小铭应声：“没问题。”

“我们接下来的目标，就是尽快让我们门店的总数量，突破100家！”

工作汇报基本上完成了。

接下来的收支报告，江枫就需要自己看了。

这个月，开分店、电视广告、门店支出、员工工资等等综合起来，他将近支出了120万多。

目前几家直营店的带来的利润，只有不到九万块钱，其中大部分还是前面开的三家店铺贡献的。

相当于这个月净收益负110万。

除了开店成本，其中养着一个中央厨房，是支出的大头，不多开几家店，就没办法把成本给平摊下去。

不过从下个月开始就会好很多了。

等直营店全部走上正轨，再加上加盟商拿货，收益会提高一大截。

江枫现在的账户上，就只剩下一百二十万的资金了。

以备不时之需，他得留一笔资金。

因为钱不多了，直营店的扩张计划会暂时放下来。

接下来主要目标还是招加盟店，

就在总结大会结束以后。

周小铭接到了一个电话，随后叫上江枫：“江哥，有人找你，说想要投资。”

因为刚加入团队不久，周小铭也习惯性把江枫放在大哥的位置上看待，平日里的称呼也都是江哥，正式场合才会和唐文俊一样叫老板。

“投资？”

江枫微微皱眉。

……

在一家咖啡店里。

江枫约见了这位神秘的投资人。

来者是一个三十多岁的男人，微胖，看上去有些憨厚，笑眯眯的。

他一边掏出名片，一边做起自我介绍：“你好，我是极跃餐饮的负责人，徐涛。”

“你好，枫盛，江枫。”

江枫也递出了自己的名片。

徐涛坐下以后，笑着说道：“我没想到这个项目背后的老板，居然这么年轻，江老板还真是年轻有为了。”

“过奖。”

江枫笑了笑，也不啰嗦客套，直接开门见山的问道：“不知道徐总约我见面，是有何打算？”

徐涛笑着说：“我们考察过江老板的锅巴土豆店，不得不说，江老板能发明出这样的小吃，真的是非常有才。我代表我们极跃餐饮，想和江老板的锅巴土豆项目，展开一场合作。”

江枫淡定问道：“什么样的方式来合作呢？”

“我们公司，愿意给江老板的项目，投资两百万，并且可以帮助江老板的项目进行招商加盟，但是相应的，我们要拿走百分之七十的加盟收益。”

江枫闻言，顿时有些想笑：“目前我要这个项目，已经投入两百多万，贵公司一开口，两百万就要拿走我后续加盟百分之七十的收益，是不是有些狮子大张口了？”

(本章完)