返回第236章 充满陷阱的松露生意(1 / 1)一池浅芽首页

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罗南把每道菜的摆盘样式都教给了后厨的人,还教了普罗旺斯妇女使用中式菜刀切菜。

在推出新菜品前无需时刻盯在餐厅里。

可以说他顺利的完成了人力释放,可以好好做幕后老板了。

罗天海和冯珍也把罗南定义成了脑力人才,他没必要天天泡在后厨和餐厅,应该去干些更有意义的事。

不过他们对罗南继续进山采松露还是有些意见的。

“天气越来越凉,最近还在刮风进山多辛苦啊。”冯珍心疼的说,“儿子,你就不能干点其他的事情吗?”

罗南把装备一一放进随行背包里,头也不抬的说:

“采松露赚的多,而且现在天气挺好的啊,不辛苦。”

罗天海双手抱胸,不是很赞同的说:

“其实想要多赚点钱,你完全可以再策划几个餐厅活动,没必要干这种辛苦活,你之前采松露2个月赚了10万出头,平均下来每个月也就是5、6万法郎也不多啊。”

罗天海知道采松露是赚钱的,可一想到他们在餐厅里暖暖和和的,儿子未来几个月要一个人在冰冷的户外摸爬滚打就控制不住的想要贬低一下这个工作。

日子好不容易好起来,他不想看到儿子再吃苦了。

罗南穿佐伊给他精心搭配的外套和靴子,背书包:

“5、6万一个月是因为那时还是新手,现在我有经验了,应该能挖的更多。”

罗天海摸着小黑的脑袋说:

“可你没有狗啊,靠自己一个人很难再有什么提升了吧?”

罗天海听特奥说,他哥哥卢卡斯最巅峰的时候一个月可以靠挖松露赚10万法郎,一整个冬天最差的时候也能赚30多万,但那是因为他有一只极品松露犬。

罗南没有狗,只靠自己,今年前2个月不仅翻修了厨房,还还了6万的房贷这应该是极限,无法超越了。

罗南笑着用手指指自己:

“我就是狗。”

罗南年初挖松露的秘密基地在卢尔马兰北部六十多公里的一片山林中。

那个时候他不知道那里隶属于哪个村子,也不知道那片地区叫什么名字,路甚至都没有路牌。

那里是罗南开车乱逛找到的地方。

松露的菌丝与几种树种的根形成共生菌根关系,要靠吸收这些植物的营养为生,因此在普罗旺斯有这些树的地方都有可能会出现松露。

这一年罗南对普罗旺斯的了解增多了不少,尤其是地理层面的。

原来他的秘密基地已经离开了吕贝隆,并且差一点就离开了沃克吕兹省

这一片地区叫做弗拉西耶,方圆20多公里只有90多个居民,即使在地广人稀的沃克吕兹省也算是偏远地区了。

所以罗南误打误撞的找到了一个非常不错的秘密花园,偏远代表和他抢地盘的人不会太多,这一整片山林都是他的猎物。

时隔半年再次把车停到熟悉的地方,罗南居然有一种久别重逢的喜悦感这里是他普罗旺斯幸福生活的开始,那两个多月他来了这里四五十次。

但这次他带足了装备,还有父母准备的爱心盒饭,和一、二月份比条件不知好了多少。

这次罗南没有长途跋涉到密林区域才才开始工作,一进树林便开始留意脚下有没有哪里秃了一块。

一二月份时,他的采松露步骤是这样的:

先找寸草不生的地方,之后蹲下来用刷子地毯式搜索扫过那一片区域看有没有苍蝇飞出,如果有就看准目标开挖,没有苍蝇就去找下一个区域以此往复。

整个过程中,最费体力和时间的就是地毯式搜索这一步,基本用不了半个小时腰部和膝盖就会开始抗议了。

但三级采集带来的能力加强了罗南的嗅觉,在半米内他可以分辨出绝大部分植物的味道。

现在发现目标区域,只需要蹲下去闻一闻就行了。

而且他早在几个月前就做过实验鼻子不仅可以知道土下面有没有松露,还可以根据气息变化锁定松露的大致位置,这样有没有苍蝇给坐标都无所谓了。

地毯式搜索至少需要1、2分钟,闻一下只需要1、2秒,效率提升了太多太多。

因此现在完全有时间扩大一下搜寻范围。

穿着轻便的衣服和靴子,罗南的行动也灵活了许多,在树林里行进的速度比在平地慢不了多少。

走了那么四五分钟,他发现右侧的一块石头和树木之间出现了一块目标区域。

它的四周都有绿植覆盖,只有那一块区域明显秃了。

罗南蹲到那个区域,把鼻子凑下去猛吸一下。

虽然有无数种气味交缠到一起,但那道可以把万物气息压制下去的气味还是太突出了。

“是松露!”

罗南前前后后左左右右闻了一圈,很快锁定了目标,之后小心翼翼用手刨开泥土。

很快,一颗半个手掌大小的松露出现在他的手中。

虽然技术迭代后整套动作不太雅观,但罗南还是想要衷心的评价一句效率提升太多了,从发现到出货就一两分钟的功夫。

这一天能挖多少啊?!

罗南开心的把今年松露采摘季的第一颗松露放入袋子里:

“300克肯定有了,这就是”

每次挖到松露,罗南都会习惯性的把它换算成法郎开心一下,不过今天他换算不出来了。

松露这东西每年的行情都不同,他还没有了解今年的价格。

“回去找个时间问问卢卡斯。”罗南开心的寻找起下一个目标。

听特奥说,卢卡斯已经带玛格丽特进山大半个月了。

10月份,罗南每天在餐厅里忙前跑后的,哪里都有他的身影。

今天大半天见不到他的人,无论是老顾客、农夫们还是艺术家都不习惯了。

“罗南出去办事了吗?”皮埃尔拿着酒杯来问收银台后的冯珍。

一般罗南要去办事都会和兄弟们说一声,有的时候还会带人一起去,但皮埃尔没听说今天谁跟着罗南一起走了。

一提到儿子冯珍又开始担心了,她叹了一口气:

“没有,罗南进山去了。”

“进山?”皮埃尔一愣,想到什么马惊呼道,“他去采松露了?”

他的声音太大,餐厅里的几个农夫全听到了。

“什么!罗南进山采松露了?”

“帝啊,他还要去采松露吗?我以为他今年不会去了。”

“他到底要干多少事啊?”

巴蒂也拿着酒杯过来问冯珍:

“罗南还会挖松露?”

冯珍点头:

“年初他去采过一阵子,挺有天赋的。”

巴蒂指了指这四周:

“但他不管餐厅了吗?现在经营的这么好。”

巴蒂的话点燃了冯珍内心的不满情绪,她语气不算多好的说:

“我和他爸爸都不想让罗南进山,但他还是执意要去,今天一大早就走了哎,你说他跟你们一样干点安安静静的事情多好啊,非要往山里钻。”

今天她一天都提心吊胆的山里多危险啊!

餐厅里的艺术气息越来越浓厚,除了喝酒聊天,还有人会搬着画板来。

其实冯珍从小就想培养罗南的艺术细胞,让他学过电子琴、也总带他去看音乐剧可他什么都没学成。

好不容易在儿媳妇的带领下和艺术有了关系,他又半途而废了。

冯珍个月过手的钱有四五十万法郎,说句不好听的那五六万法郎对她的诱惑真没有那么大了。

她更想让罗南干点别的,没那么辛苦的。

巴蒂的眉头也皱起来。

罗南在的时候,经常有女艺术家来和他搭话,巴蒂也能厚着脸皮认识些新朋友。

今天罗南不在餐厅,他一个午只交到了一个新朋友。

不行,这绝对不行!

他语气严肃的对冯珍说:

“看到罗南我要说说他了,编织是一种需要勤加练习的技艺,他都多久没练习了?”

冯珍眼前一亮:

“对对对,得说说他,让他别去了!”

“说什么?”特奥推门而入,好奇的问,“你们聊谁呢?对了,罗南在哪儿?我们的狗又找不到了,让他赶紧带着小黑跟我走,小黑除了他的话谁都不听。”

冯珍叹气,无奈的看向皮埃尔。

皮埃尔耸了下肩膀,遗憾的对特奥说:

“恐怕罗南未来都没办法跟你们去打猎了。”

特奥马提高了音量:

“为什么?”

半个小时后。

普罗旺斯反罗南采松露联盟在卢尔马兰商业街的一家中餐厅成立。

临时会长由艺术家代表巴蒂担任,副会长是农夫代表特奥。

巴蒂安慰罗南的母亲:

“请您放心,在教育人方面我是专业的,今晚我一定会让您那误入歧途的儿子回到正轨,重新喜欢文静的活动。”

特奥信誓旦旦的说:

“我会把卢卡斯叫来给罗南课,今年松露行情很差,跟去年比降价了近25,卢卡斯说,按照经验后几个月只会更低,罗南真的不如把这个时间和精力放到餐厅。”

没有任何交集的两波人因为罗南聚集到了一起,共同谋划他们要从那些角度、用那些策略打消罗南进山的计划。

冯珍乐的合不拢嘴,这些人一定可以说服罗南!

不过她还是觉得不够保险,拿起电话播出了一个号码:

“喂?佐伊,你晚有事吗?”

晚6点多。

罗南的餐厅里。

被特奥叫来的卢卡斯给大家介绍今年松露的跳水行情。

不过围着他的除了农夫还有客人和艺术家们。

“今年的松露价格怎么会大跳水呢?我记得松露的价格每年都在涨啊。”

松露是法国人非常喜爱的食物,虽然降价对于大众来说是好事,但他们还是想听听这位卢尔马兰最佳松露猎人讲述前因后果。

卢卡斯是毫无疑问的松露专家,他以专业口吻分析:

“法国的松露价格在二战后到1975年之间一直很稳定,1976年才迎来了第一次价格大涨,翻了15倍,那是由于罕见的大旱让野生松露产量锐减了301980年日本市场需求萌芽,通胀推高成本,松露出现了第二次价格飞跃,第一次来到了1000法郎以的价格。”

“1980到1986,产量稳定,市场需求平缓,但松露的价格却每年以固定的价格涨,短短6年从1000法郎涨到了2000法郎以,这其中有太多泡沫。”卢卡斯把嘴里的烟点燃,“但今年泡沫破了,松露生意里的陷阱太多太多了”

特奥经常听卢卡斯把松露生意里有太多陷阱挂在嘴,皱着眉头说:

“卢卡斯,要不你也别干松露生意了,弄完那片实验林就去干点其他的吧,该死的,这也太搞人心态了!”

卢卡斯自嘲的摇了摇头,没有说什么。

弄完那片实验林就去干点其他的?

现在能不能撑到那片林子实验结束都是问题了!

今年的松露价格大跳水把他的全部计划打乱了,他的资金链马就要断了。

硬着头皮撑下去还有成功的希望,最多就是明年或后年少赚一点。

但如果把实验停了,他就什么都没有了。

卢卡斯明明知道松露生意里充满了陷阱,也时刻挂在嘴但他还是跳了进来。

如果有如果,年初他绝不会一意孤行的去做松露人工培育实验。

可现在没有如果了,但罗南还有如果。

皮埃尔认真的对卢卡斯说:

“那你一会好好劝劝罗南吧。”

卢卡斯郑重的点头:

“我会好好跟他说的,干点别的吧,他还那么年轻,又有本事。”

晚7点,罗南在夜幕中推开了餐厅的门:

“饿死我了,晚吃什么?”

“你摔着了?”冯珍从收银台后出来,紧张的检查罗南的身体。

罗南低头看了看自己,马笑了。

他现在比乞丐还要糟糕,身全是泥土,尤其是腿和胳膊,都是爬着闻味弄的。

他尴尬的说:

“没有,不小心蹭的。”

“哪有蹭成这样的啊?”冯珍不等罗南站稳就把他拉出去,在街拍他身的土,嘴里也一刻没闲着,“那林子里是不是特别不好走啊?你像是在土里打过滚一样!”

哎呀,太危险了啊!

“我明天小心点。”罗南配合的不停旋转身体。

“明天!还明天!!”冯珍生气的回到餐厅里。

罗南跟着母亲进去,想要好好和她解释,但餐厅里的情况着实吓了他一跳一堆熟人表情复杂的堵在门口。

罗南从特奥和巴蒂的中间挤进去:

“你们俩怎么凑到一起了?别挡路啊。”

特奥追着罗南说:

“我们建议你别再进山了,阿姨担心,我们这帮朋友也跟着一起担心。”

罗南哭笑不得的说:

“我是大人了,用不着担心我,我好的很。”

巴蒂在罗南耳边喋喋不休的说:

“你最近太懈怠了啊,多少天没练习了?不想着深耕技艺,天天去干别的。”

罗南给自己倒了一杯酒,耸肩:

“抱歉了老师,编织只是我的爱好,采松露是我的工作,爱好在工作面前要让路的。”

“但这工作今年不好做啊。”巴蒂指着在里面喝酒的卢卡斯说,“那位伙计说,今年的松露价格大跳水,比去年低了25,而且未来几个月有可能越来越便宜。”

罗南皱着眉头来到卢卡斯旁边:

“今年能卖多少?”

卢卡斯的脸色非常差:

“1500法郎/公斤,这是我直接卖给尼斯、马赛餐厅的价格,你没有收购渠道会卖的更低。”

“今年的行情怎么会这么差啊?”罗南一屁股坐下去,沮丧的问。

卢卡斯又把刚刚讲过的情况给罗南分析了一遍,说完之后他语重心长的说:

“你和我不一样,我除了松露什么都不懂,但你会的手艺多,人也聪明,还有个这么好的餐厅,别再往那个糟心的行业里扎了。”

罗南露出了期许的表情:

“后几个月呢?有可能会涨吗?”

对卢卡斯来说松露是降价了25,但对于罗南来说有可能要减少三分之一的收入,这简直是惊天噩耗!

卢卡斯摇头:

“我和许多同行聊过,结论差不多,未来几个月的价格只会低,不会高,最好的情况就是保持不变了。”

“帝啊”罗南痛苦的扶住额头。

卢卡斯叹了一口气,发自内心的给罗南建议:

“今年行情不同了,好好经营餐厅吧这绝对比你去挖松露赚的多了。”

冯珍附在罗南耳边小声劝他:

“儿子,现在价格这么一跳水,你每个月也就能卖两三万了,咱家真不缺你那两三万块钱啊!”

周围朋友们七嘴八舌的用各自的理由劝说罗南不要再一意孤行了。

罗南感觉一个头有两个大,被逼无奈的把藏在收银台里的松露袋子拿出来。

此刻围在周围的都是自己人,不是他的好兄弟就是他的好朋友,索性也不藏着掖着了。

罗南把袋子放下,无奈又心疼的说:

“今年的价格确实对我影响很大,但架不住我挖的多啊,这个山还是得去。”

特奥眼疾手快的把袋子打开,随即周围爆发出一连串骂街、倒吸凉气和流口水的声音。

巴蒂几乎把一整个脑袋伸进袋子里:

“你在逗我吧罗南?!”

卢卡斯把瘦弱的巴蒂提起来,不敢置信的问:

“这一袋子都是你一天挖的??”

罗南耸肩:

“找到了一个不错的秘密基地。”

巴蒂觉得自己一阵眩晕,像是低血糖犯了扶着桌子说:

“忘记编织吧罗南我不会再让你练习了。”

编一个灯的功夫换算成松露是多少钱啊?

特奥骂骂咧咧的点了一根烟:

“我知道你很能赚钱,但根本想不到你那么能赚钱这餐厅的收入只够你的零花钱吧?”

现场的气氛一下子变了。

普罗旺斯反罗南采松露联盟在成立的当天便解散了,大家围在罗南身边兴奋的听他讲述秘密花园的故事。

看完热闹的歌迪亚回到自己的座位,对托马斯做了一个我要死了的表情:

“罗南有这么大的本事,为什么要开餐厅呢?”

托马斯微微一笑:

“歌迪亚,还记得我们最开始认识罗南时,听到的关于他的传言吗?”

歌迪亚摇头:

“罗南身传言太多了,我不知道你说的是哪个。”

托马斯看向人群里的罗南:

“传言说他是一个来自巴黎的富家少爷,想让父母的退休生活过的多姿多彩一些,租了个店铺给父亲开餐厅打发时间,我猜这个传言有一部分是真的罗南没想过靠餐厅赚钱。”

歌迪亚羡慕的直翻白眼:

“总之是个有钱人就是了!”

羡慕的又何止是一个歌迪亚呢?

没有一个人能在那袋松露面前保持镇静。

但他们的羡慕在佐伊到来后来到了顶峰。

“来找我的吗?”见佐伊来了,罗南抛下一众朋友,兴奋的迎去。

现在佐伊每天都会打扮的很漂亮,今天是成熟风,看的罗南一阵心中荡漾。

佐伊宠溺的把罗南脸的泥土擦掉,笑着问:

“怎么弄的这么脏啊?”

罗南低头看了看脏到不行的衣服,歉意的说:

“对不起啊把你给我配的衣服弄脏了。”

佐伊把罗南的脏外套脱了,随意的一扔:

“没事,脏了我再给你买新的,今天我又卖出去了一个工艺品,卖了5万多呢。”

“真的吗?!”罗南兴奋的大喊大叫,比自己赚了钱还开心。

餐厅里的男男女女全部破防了。

罗南不止自己能赚钱,还有个同样能赚钱的漂亮女朋友!

还让不让人活了啊,帝!!

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