第163章 天行健
之后的三天时间,赵志敬果然带着鹿清笃吃遍了整个潼关。
鹿清笃一开始还有些忐忑,不知道师父究竟是有什么打算。
可等到吃上刚刚做好,热气升腾,肉香四溢,口感鲜嫩多汁的潼关肉夹馍,他便将一切都忘到脑后了。
师徒二人一路逛,一路吃,鹿清笃大快朵颐,可以说是吃得不亦乐乎。
赵志敬除了负责给钱之外,偶尔也提些关于厨艺的问题。
比如灌汤包要如何做到锁住每一滴汤汁;东坡肉的原料要选择哪个部位;羊肉汤泡馍的羊汤怎么才能去掉膻味。
每到这个时候,鹿清笃都是十分认真地听着,照比练武更为全神贯注。
如果回答得到了师父的点头肯定,那他自然眉开眼笑,若是看见师父摇头,就会反复思索,甚至直接去问店家,总之一定要有个确切的答案才行。
“天下之大,无奇不有。”
这天晚上,师徒二人在路边买了两碗豆,赵志敬尝了一口,感叹道:“咱们现在吃的这豆以咸鲜为主,但是到了江南和两广一带,口味就变成以清甜为主。”
此时鹿清笃正觉得滋味有些淡,听到师父这么说,惊讶道:“以清甜为主?徒弟真想不到那会是什么味道。”
“远不止如此。”
赵志敬接着说道:“要是到了巴蜀一带,当地人嗜辣如命,便是这碗豆,也非得加上三勺椒不可。”
鹿清笃听得悠然向往,早在重阳宫时,就听人说巴蜀之地乃是天府之国,“一菜一格,百菜百味”,尤其以麻辣鲜香著称。
“我若是有朝一日能去到那里,一定得把回锅肉和蒜泥白肉两道名菜学会,带回来给师父和师兄弟们尝尝。”
想到这,鹿清笃突然一愣,原本经过两天时间已经隐约出现在脑海里的念头,此刻终于确定下来。
“师父.”
赵志敬却摆摆手道:“不急说,等明天师父带你去吃完潼关最后一个地方,咱们再细说。”
转过天来,师徒二人离开落脚的客栈,又一次来到城中往来行人最多,各类美食汇集的街道。
“清笃,吃完这餐咱们就要回山了,还是跟之前一样,由你来选择吃什么。”
鹿清笃看着眼前人头攒动,耳里喧闹声此起彼伏,不时还有缕缕香气钻入鼻中,用前所未有的认真态度,将自己吃过的潼关美食想了个遍。
“师父,弟子还想再去吃一碗浇头面。”
赵志敬微笑颔首,其实无论鹿清笃怎么选,这趟潼关之行的目的都已经达到,但看见徒弟能够完全领悟了自己的用意,自然是格外欣慰。
两人再次来到城北那间很不起眼的小店,还是一人一碗浇头面。
这缺油少盐的素面味道始终如一,不过鹿清笃心有感悟,连汤带面吃得干干净净,而且没有再要第二碗。
“清笃啊,你是所有师兄弟中第一个通过考验的。”
在师徒二人回山的路上,赵志敬轻轻拍拍徒弟肩膀,肯定道:“今后无论是下山游历,还是留在山上,你都可以自己决定。”
鹿清笃使劲抹了抹脸上的泪水,玉女峰就像那碗浇头面一样,不管自己走得多远多久,它就在那里怎么都不会变。
“多谢师父!”“弟子决定好了,等到积雪消融,就往西南入川,好好磨练厨艺,一定不辜负师父的苦心栽培!”
等到师徒二人回山,这件事就像从来没有发生过,鹿清笃也恢复了常态,又开始抡起锅铲,变成了在厨房里谁都不准造次的坐忘观二师兄。
而在之后的两个月内,赵志敬差不多带着每个人都单独下了一回山。
每次时间有长有短,长的四五日,短的甚至只用半天功夫,徒弟们有像鹿清笃一样当时表态,也有的心中犹豫,始终无法做出决定。
无论是什么情况,赵志敬都不催促,只为徒弟们做出启发,然后由着他们慢慢去想。
其中刘清行仍如之前所说的那样,想要游历四方,以世间百态磨砺自己道心。
徐清昊想要行侠仗义,惩奸除恶,另外还要去收集各种矿石,等回山后为师父打造一把天下名剑。
“师父,弟子想要去尝遍天下美酒!”
“师父,许多先贤所著乐谱因战乱遗失,弟子希望尽可能寻找保存。”
“师父,宋蒙之间必有一战,弟子想要保国卫民”
“师父.”
四月芳草纷飞时,已是人间艳阳天。
华山之上积雪消融,万物复苏,转眼间又是一春,而赵志敬师徒来到玉女峰,到现在也已经过去了整整一年的时间。
此时坐忘观三清殿内,师徒众人照例进行早课。
与以往稍有不同的是,这堂早课过后,第一批下山游历的六名弟子,便要先行跟师父和师兄弟们道别了。
二弟子鹿清笃,要去巴蜀一带寻访川菜名家,拓展眼界和厨艺;
五弟子李清风,打算往东回老家,看看多年未见的大海,扬帆起航;
七弟子冯清阳,拿着师父的书信,去正在襄阳的大侠郭靖手下,投身行伍;
八弟子徐清昊,准备回南方去祭拜先父,顺路打探当年仇人的下落;
十二弟子宋清云,最爱游览名山大川,这次便想要踏遍三山五岳;
十五弟子薛清天,得到师父推荐,前往曾扳倒了知州丁唯忠的通判手下,从一名小吏做起,为民请命。
另外刘清行、张清致两人原本也要下山,但观中尚有些事务需要处理,所以稍微延后。
早课之时,赵志敬已经将各项需要注意的事宜不厌其烦地又讲了一遍。
兵刃、衣物、丹药、干粮、银两,行走江湖能用到的东西一应俱全。
“万一遇到强敌,打得过就打,打不过就跑,千万别一根筋的随随便便跟人玩命。”
“留得青山在,不怕没柴烧。”
早课结束后,赵志敬带着徒弟们将六人送到山门处,师兄弟们依依惜别,互道珍重。
“你们到了某处,若是十分需要帮助,也可以去找当地丐帮弟子,报上为师的姓名。”
“记得天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”
“下山闯荡去吧。”
赵志敬轻轻挥手,展颜一笑道:“别忘了回来过年。”
(本章完)