返回第89章 臭豆腐(1 / 1)穗穗长安首页

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姜璃笑道:“离十六还有好几日,我的那个骡子没住的地方。”

赵阿婆只是没想到姜璃这个安排,但也是不影响的。

圈和外面的院子和现在左侧的围墙互不影响,先砌外面,等那些圈什么的弄得差不多,到了十六那日再动围墙。

“十二动工的话,那到时候就让青竹大哥他们一起去帮你砌,砌圈不用砌像住的房子这样精细,几日就弄好了,你还要请几个人?”

姜璃笑道:“刚才去了村正家里,赵大娘说让邱家几个哥哥也来帮忙,这样的话就有六七个了。”

“那差不多了,你要想再请俩也成,不请几个人几天也能弄好了。”

“要这样的话,那就不请了。”

“我再去请小满四婶他们帮我做点门窗。”

提起了薛成文她们,赵阿婆的神色微变,她和姜璃说道:“近几日你离薛老二一家远一些,这人大概是疯了。”

姜璃微微皱眉。

赵阿婆就说起薛成祥给老太太下毒的事情。

听得姜璃眉头生性厌恶。

把老太太弄了躺着,每日不给多少吃的,还能利用老太太去找薛老三和薛老四要钱要粮食。

赵阿婆嫌恶的说道:“为了这口粮食,给亲娘下毒,也不知道那李婆子知道后会不会伤心后悔。”

姜璃笑了笑没有说话,老太太不会后悔的。

应该也不会伤心。

偏心眼的老人就是这样的,她喜欢的那个,不管是骂她还是打她,她都会原谅,也会继续疼。

她不喜欢的那个,就算是把一颗心捧到她面前,她也会说你捧颗心来是要吓死我?你是不是就想要我死?

这样的例子姜璃见过无数,没有例外。

若她没猜错的话,老太太此时只会恨她恨薛成文和薛老三他们,怪他们没有把钱拿出来,让薛成祥着急了做下这个事情,这不怪薛成祥,怪别人。

这就是那些偏心眼人的思维。

无条件的相信自己相信的人,不需要由就可以指责想指责的人。

没有道可讲。

姜璃请好了人定下了日子,还有几日她也没急着去和邱家人说,回了家开始做晚食。

她前几日放好的豆腐已经臭了,掀开纱布上面长了一些细细的白毛。

薛满和阿宁探头过来看,闻到了臭味,俩人的脸都皱到了一起。

“啊!好臭!”

“娘,是不是坏掉了!怎么办啊,这么几大块。”

薛满和阿宁惊呼着,姜璃笑了笑:“吃了!我们今晚就吃。”

兄妹俩点了点头,闻着是太臭了,但她们还没有到东西臭了丢掉的地步,吃了好,而且看着颜色还白,肯定比馊了的野菜饼好吃。

姜璃看着他俩的样子,失去了逗他们的乐趣。

因为在他们的心中,吃食坏了也是还能够填饱肚子的,并不存在臭了坏了就丢掉的事情。

姜璃看着他俩笑道:“骗你们的,这个没坏,这是豆腐的另一个吃法,就叫臭豆腐,闻着臭,等做出来很香的。”

薛满和阿宁不敢相信的看着姜璃,这闻着都这么臭了,怎么可能香?闻着和香完全不沾边。

姜璃端着筲箕闻着这个味道满脸笑意的深吸了一口气。

薛满看着姜璃心满意足的神色,还是半信半疑的看向了筲箕。

不管东西是苦的还是臭的,他们都应该相信姜璃。

姜璃是无所不能的!

心想着就问道:“娘,这个要怎么做?”

姜璃笑道:“你去豆地里弄点野蒜回来,快去快回跑着点。”

“嗳。”薛满应着一溜烟跑了,姜璃拿了一块出来喊上阿宁:“阿宁你来舀水给我冲洗一下。”

三人一起忙碌了起来,姜璃用流水冲洗了一遍臭豆腐,拿着回来切成片,阿宁去烧灶火。

姜璃说道:“阿宁,你拿几个红薯来放入灶洞里焖着,我怕你们吃臭豆腐吃不饱。”

阿宁把火烧着之后,就跑去拿了三个红薯来,姜璃切好豆腐没急着放铁锅,她先弄了点茱萸粉和花椒粉来,又弄了一点酸菜来剁成碎备着。

这才放上铁锅,舀了满满一勺猪油放进去。

阿宁站在旁边说道:“娘,咱们的猪油快吃完了。”

姜璃笑了笑:“过几日我再买点来熬,再过几个月过年了,我还在想咱们要不要买一头猪杀了。”

阿宁瞪大了眼睛看着姜璃。

她会算账之后,知道她们每一天都能赚不少钱,但总感觉买一头猪也要很多很多钱。

“娘,一头猪的肉会不会太多了。”

姜璃笑道:“要是觉得多就卖点给村里人,杀了猪我可以做很多好吃的。”

阿宁仰着头嘻嘻一笑:“好吧。”

雪白的猪油在锅中化开,浓郁的香气飘起,姜璃拿上筷子端上切好的臭豆腐过去。

等油温上来之后,姜璃才把豆腐夹了放进去,带着水渍的豆腐一放进去,发出滋溜的声音。

姜璃把阿宁拉得退远了一点:“小心油溅到身上。”

薛满拿了野蒜回来,兄妹俩一起去外面清洗。

等她们洗拿进来,臭豆腐已经飘到了油面上,膨胀了不少。

姜璃把炸好的这一波捞到了釜里面,再放了一些进去炸着,她忙着去把小野蒜切成蒜末。

开始放料在釜中搅拌。

没有香葱和香菜,野蒜也勉强能行。

拌好之后有些香香麻麻的味道扑面而来,姜璃率先尝了一块,味道很不错。

薛满和阿宁则是一脸好奇的看着她。

“娘,好吃吗?”兄妹俩异口同声地问道。

姜璃点了点头是让她们拿筷子过来先尝一块。

薛满跑过去拿了两双筷子过来,递了一双给阿宁。

兄妹俩忐忑的一人夹起一块,缓缓的喂入嘴中。

麻麻辣辣还有点野蒜的清香,咬下去发现外焦里嫩,吃着不但没有臭味,好像还很香。

薛满再看姜璃的眼睛都是放光的,阿宁抓着姜璃的衣角蹦蹦跳:“娘,这个好吃。”

“喜欢吃就拿碗了。”

话落兄妹俩都冲去橱柜里面拿碗。

姜璃放下釜去看灶上炸着的,快好了,回头和兄妹俩说道:“那釜里的盛碗里,把釜拿过来给我。”

兄妹俩把釜中的全部盛入碗中,把釜拿了过来,姜璃把全部都拌了出来。

姜璃很久没吃臭豆腐了,吃了满满一碗,薛满和阿宁也是,吃得都撑起了肚皮。

“娘,完了,我好像又吃撑了。”

姜璃:“……”

“歇会儿起来走走,这个不怎么顶饿,说不定一会儿就饿了。”

休息了好一会儿才去训练,训练结束后回来做明日几家要带的茶叶蛋。

兄妹俩一起做茶叶蛋,姜璃还偷得了一会儿闲,躺着休息了好一会儿。

等鸡蛋煮起来,姜璃爬起来和他们一起敲蛋壳,弄完放进卤料里煮。

三人坐在门口乘凉,骡子还在摸着黑吃草。

姜璃和小满阿宁说道:“最近没事不要去老院子那边,想和小朵她们玩喊到咱们家这边来玩。”

兄妹俩点了点头,阿宁寻思了许久还是和姜璃说道:“下午奶奶看到我们穿新衣服了,她把我们喊过去问衣裳是不是娘给我们做的,还问娘你在做什么营生。”

“我回她时说的话不是很好听。”

阿宁说着瞧着姜璃的神色,见姜璃面色平静,心里松了口气。

薛满说道:“何止不好听,娘,阿宁今天和奶奶说,跟你说了又怎样?你们也做不出来!”

薛满学舌,阿宁不好意思,捏起拳头就打了他一拳。

姜璃看着薛满说道:“我觉得阿宁说的没错呀,他们确实做不出来。”

“你们俩现在是会做了,记得不管是谁问你们方子,怎么做的,都不能说,这可是咱们赚钱的东西。”

兄妹俩郑重的点头,异口同声说道:“娘,我们知道的,谁也不会说。”

姜璃笑了笑,摸了摸她头柔声说道:“咱们家有骡子了,以后骡子磨豆子,等你们大一点豆腐你们俩也可以学着做,我都教你们。”

阿宁看着她问道:“娘,你是不是很想去外面走动走动啊?”

姜璃微微皱眉:“为什么这么问?”

阿宁说道:“我总感觉你把这些教会我们俩你就走了。”

“倒不是说你不回来,就是感觉你想去外面看看,然后家里的事情我和哥哥能担起来,你就放心去了。”

阿宁话落,姜璃微微挑眉,她知道阿宁心思细腻,但是没想到她会想到这里来。

寻思了片刻姜璃说道:“我是有这个想法,但也没那么急切,现在世道不太平。”

“等世道太平了,你们可以在家做做五香鸡子赚点钱,我可以出去走走。”

阿宁不是很解姜璃为什么想要出去走走。

但只要姜璃会回来,她会努力的担起家里的事情,让姜璃去做她想要做的事情。

就好像姜璃会努力让她们兄妹吃上白米吃上肉,穿上新衣裳住上新房子一样。

姜璃笑笑:“我教你们东西并不完全是说希望你们担起来我就走了,主要是因为这算门手艺?你们俩学会了之后就是自己的东西了,以后长大了,你们自己也可以做了赚钱。”

薛满和阿宁认真的听着姜璃的话,一起点头。

姜璃说道:“再说了,现在出去也不方便,还得办过所,所以我才会接受镖局说的如果有大镖可以多赚钱,那我跟他们去一趟,这样我既可以出去走动,也可以赚银子回来。”

阿宁有些不解:“娘你想去外面做什么呢?”

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