第146章 笨蛋!你能不能学点好的
由于今天天气好,陈卫东回到家之后,又将放风的黑虎,白虎和四只狗崽子套上狗绳拉进附近的山头,进行训练。
猎狗要经常拉上山训练,尤其是大龙,二龙,三龙,四龙四只狗崽子,这四只狗崽子长得很快,个头比之前更大一些,身体也十分强壮,在黑虎,白虎的带领下,四只狗崽子已经是能成功的捉野兔子。
而且经过陈卫东这些日子的训练,这些四只狗崽子也能听懂陈卫东的指示。
只要陈卫东一吹口哨,狗子们就都知道是要集合,四只狗崽子立刻迈着短腿,跑到陈卫东身边。
在附近山头训练了一会,陈卫东就牵着带着六只狗下山了,刚到半山腰,路过屯子里的田地,忽然就听见附近传出来一阵吭哧瘪肚的奇怪声音。
“什么动静?”
陈卫东立刻掏出手枪,上蹚。
接着陈卫东准备把黑虎白虎,放出去探一探。
突然只见离田地大概二三十米距离,一颗大树下,一个黑不溜秋的东西探出来。
抬抢,瞄准。
随着探出来的部位越大,只见老大个屁股正朝天撅着,从树后面露了出来。
“艹,差点成了张大奎了!”
“这是谁啊?大雪天撅着屁股,在树后面扒雪!”
陈卫东收了枪,走了上去。
这倒不是陈卫东视线不好,因为陈卫东开始看的时候被树挡着只露了一点,
而且在雪地里,突然冒出来一个黑不溜秋的东西,身为猎人的警惕性,肯定是以为是啥野兽啊。
走上前只见那人此刻,头朝着下,屁股正朝天撅着,一个约摸澡盆子大小的洞穴里往外面不断刨土。
陈卫东就算靠近,也只能看个屁股。
仔细听,那屁股还在骂骂咧咧的。
陈卫东一乐,
这是什么造型儿?
挺别致啊!
“谁呀?偷偷摸摸的干啥呢?”
陈卫东突然开口道。
那屁股当即就被吓得一个哆嗦,忙不迭的倒退出来。竟是个灰头土脸的老头,看起来还很眼熟。
陈卫东定睛一看,当即噗嗤一声,险些没绷住。
不是别人,正是村里自家前面的老张头。
老张头扭着屁股从那坑洞里退出来,见是陈卫东顿时翻了个白眼,拍拍满身的灰土,没好气的道:“卫东,你小子是不是闲的没事儿干?”
“吓唬我干啥玩意儿?”
陈卫东往那澡盆子大小的洞穴里瞄了两眼,赶紧给老张头拍了拍衣服上的脏,打趣道:“叔啊,你这啥时候学的倒斗的手艺啊?”
“这咋还倒到自己田上面来了?”
老张头白陈卫东一眼,指了指那洞穴,道:“卫东,可不敢瞎说!我掏的这是个獾洞子!”
老张头边说边从兜里掏出个蓝色儿的布冒,往头上一戴,咬牙切齿的道:“我说今年我家苞米地产量这么低,原来在我家田上面住了一窝獾子,他娘的,肯定使劲造我种的这点儿苞米!”
陈卫东闻言看向那洞穴。
可惜洞穴口已经被老张头挖的不成样子了。
“他奶奶的,老子今天非得把这畜生给揪出来,扒了皮炼油吃肉!”
老张头怒骂一声,这年头,苞米就是钱!
在朴素的广大人民群众眼里,祸害苞米,那就是在祸害钱!
小娃娃在院子里玩儿苞米都要挨揍,更别说你一个畜生了。
不发现还好,发现了坚决不能饶恕!
陈卫东哭笑不得的赶紧拉住老张头,“叔啊,逮獾,不是这么逮的。”
“这东西再咋嚯嚯粮食,你也不能自个儿挖洞往里头钻呀。”
“人再咋能挖,能挖的过獾子呀?”
“万一这洞塌了,把你埋里头咋整?”
陈卫东这可不是在说笑。
他已经捉了好几窝獾子,挖洞那也是有讲究的,要结合地形、结合土层、獾子洞有的打得很深。
像老张头明显就是一个门外汉,这样大半个身子全都探进洞里头,就留个屁股在外边儿,很容易出事的。
“那你说咋整?”
“烟我也熏了,就是不出来。”
“而且我这夹子都放两天两夜了,那獾子就是不踩啊!”
老张头踢了一脚旁边生锈的大夹子,两手一摊,也是相当无奈。
发现这个獾子洞后,他就马上从家里拿了夹子过来,摆在獾洞的口儿上,还在周围洒了不少苞米粒儿。
但这畜生就是不过来吃,他也实在是没辙了,才会用出刨洞这种笨办法。
“卫东,要不你来试试,你小子有本事,熊瞎子都能打,挖獾子也再行!”
“挖出来的獾子,咱们一人一半!”
老张头连忙说道。
“那好。”
陈卫东十分干脆道。
“老张叔,其他洞口你都堵了没?陈卫东随即问道。
“这个我懂,我这两天把周围搜了个干净,这獾子洞总共有三个出口呢,其他两个都被我拿大石头堵了!”
“嗯。”
陈卫东点了点头,掏獾子,陈卫东现在算是经验丰富,
陈卫东瞅了瞅洞口,洞口不大,里的的獾子应该不多,不过洞口入口处深,所以这才导致了,烟流不下去,瞅了一眼洞口的走向。
接着往前直着一个位置对着老张头道:“叔挖这儿!”
“挖这儿,这儿又没洞。”
老张头疑惑的看了陈卫东,嘴上念叨一句,不过现在陈卫东本事有目共睹,还是选择相信。
挖了不过两分钟,一个洞口赫然出现。
“卫东,还真有你的。”
老张头兴奋道。
陈卫东笑了笑,这个獾子洞里的獾子也聪明,只把入口处的洞打的很深,然后又斜着往上打,一般直接想用烟熏,肯定熏不出来。
不过眼下,从这个位置倒是可以。接着陈卫东找了一堆干柴。
点燃,开始烟熏。
过了一会,果然有一只狗獾从洞里窜出来,老张头刚想拿铁锹砸,那狗獾已经窜了出去。
不过它并没有逃走。
而是被黑虎给拦了下来,那狗獾只能无奈的黑虎对峙,
可是后面白虎带着四只狗崽子也围上来,狗崽子现在个头比狗獾还大,虽然叫声奶汪汪的,但是看起来也十分凶悍。
狗獾终是无心恋战,想要逃跑。
黑虎狗獾转身,当即毫不犹豫的就往前猛的一蹿,一口尖利的狗牙,结结实实的就在狗獾屁股上来了老大一口!
那狗獾遭此一击,当场就恼怒无比,凶性大发,低嚎着掉转过头,不管不顾的再度朝黑虎发起进攻,冲过来无比凶狠的抓咬啃挠!
狗獾这玩意儿就这样,性子起来什么都不惧怕,就是要跟对方死干!
黑虎和狗獾干过,也知道厉害,
咬完这一口,也是毫不犹豫的立刻就往后退。
受伤后的狗獾,比此前任何时候都要更具攻击性和危险性,一扑一扑的在后面死命追着咬。
白虎见状,立刻扑了上去,瞅准机会,咬了一口,撤退。
大龙,带着二龙,三龙,四龙,也跟了上去,它们先是看着黑虎,白虎的攻击。
几番拉扯后,等到黑虎和白虎和狗獾真正干上,它们也找准机会,咬了上去。
陈卫东并有心训练这些狗崽子,因此没有阻拦,而且这四只狗崽子个头不小,平时吃的的狼骨,狼肉,熊骨,熊肉,就算受点伤也没啥事,而且眼下狗獾就是再怎么凶,终究是只有一条。
不一会,在黑虎和白虎合力下,把那只十五六斤的獾子按在地上,大龙立刻都朝着獾子的脖子咬去,其他三只也朝着狗獾身上咬去。
陈卫东瞅了一眼大龙这口,还真狠,不一会,狗獾就一命呜呼了!
接着四只狗崽子,合力拽着狗獾,拽到陈卫东面前,邀功似的来到陈卫东胯下使劲蹭了起来。
“卫东你家这几只小狗都这么又猛,这么聪明啊!咋养的啊?”
老张头看了一眼感叹道。
“没怎么养,就是每天喂些狼骨狼肉,熊骨熊肉啥的。”
“呃……”
老张头无语,这比他吃的还好!真她娘的人不如狗,败家啊!当然这话老张头也只是在自己心里想一想。
“卫东,不会只有一头獾子吧!”
陈卫东和老张头,又等了一会,然而始终没有獾子出来。
“嗯很有可能,老张叔这可能是个独獾!”
陈卫东道,虽然狗獾有群居的习惯,但是有些洞也会有独獾,而且明显不算大。
眼看没有獾子出来,一只獾子陈卫东也没要,推辞了两声,陈卫东则是牵着狗回家了,有两只狗崽子,被抓伤了,陈卫东给它们上了上药,老张头继续挖里面的粮食。
把狗崽子伤势处理好,陈卫东便在屋内烤着火,吃着生松子。
“卫东,之前腌制的火腿你给拿上来,我给上盐。”
柳雪婷在厨房内对着陈卫东招呼道。
“好,你在上面等着,我下去把火腿拿上来。”
陈卫东也没磨叽,直接下地窖,把火腿拿上来。柳雪婷腌制的火腿比较麻烦,一般要上六七盐,而且还要浸泡刷洗,晾晒,发酵,没有三个月根本吃不上。
而陈卫东做的东北咸肉,没有那么多麻烦,只是在腌制七天之后,需要拿出来晾晒。
晾晒之后,有两个处理方向,一个是加入卤汁,继续腌制。
卤汁是用第一次腌咸肉产生的血盐水加八角,香叶,小茴香,辣椒,椒,葱,生姜,草果等,适量水一起熬煮而成的。
等腌制一段时间之后,再继续晒干就可以装进坛子里封装起来。
还有一种就是把咸肉晾晒干之后,在锅里加上大米、茶叶、生壳、白、把咸肉放到篦子上,点火慢慢的熏蒸。
第一批制作的野猪咸肉差不多已经可以吃了!陈卫东从地窖中拿了两条咸肉出来,决定今晚吃。
傍晚的时候,中午饺子剩下来的不多,因此柳雪婷把饺子煎了煎,然后蒸了几个馒头,炒了一大份咸肉。
小丫头们围在桌子前,吃的津津有味。
“雪婷,今天二姐没跟你说什么吧?”陈卫东突然想到了什么,关心问道。
“没有啊?怎么了?”
柳雪婷一边喂着嗷嗷待哺的小六,一边伸手,将耳边的碎发捋在耳后。
“没什么!!”
陈卫东笑着道。
“是不是二姐让你和我说什么?是不是我哪里做的不对,我看二姐今天好像有什么话要和我说!”
柳雪婷黑白分明紧紧的大眼睛盯着陈卫东。
不得不说柳雪现在的样子还真是可爱,很她怀里的小六一样。
“当然不是,我二姐一直对你都很满意,就是孩子的事,我妈你是知道,她要对你说了什么,你千万别在意。”
“这些年妈的脾气我还不知道啊,你就放心吧!再说妈说的也对!我也想要,只是怕又是女儿!”柳雪婷低声道。
“女儿怎么了?我挺喜欢的,而且凭你男人的能耐,别说养六个女儿,就是养九十个女儿都绰绰有余!”
柳雪婷笑了笑:“听听这牛吹的,都快上天了!”
“爸,你哪来的九十个女儿?你除了我们之外,还有女儿吗?她们在哪儿?”
“显眼包”四妮的一句话,差点让陈卫东一口饭呛到鼻子里。
柳雪婷也差点笑喷。
哈哈哈,还是我家四妮厉害,让你吹牛,看你这下怎么回答!
“瞎说什么,吃你的饭!”
陈卫东笑着地给她夹了好大一块肉,塞进她的嘴里。
四妮嘴巴都被堵上了,还在呜呜乱叫,引得其他孩子都一阵大笑,
五妮什么都不懂,也跟着呵呵傻笑,还故意抓块肉塞进嘴里,学着四妮的样子,呜呜乱叫着。
“笨蛋!你能不能学点好的?”
陈卫东把五妮抱在了腿上。
(本章完)