卿孟祝家的莲蓬多了之后，光靠他自己就采不过来了。

全靠自己弄也太累，他干脆请卿平墩跟他一起采。

好在莲蓬基本高出莲叶，坐船一进池塘，基本扫一圈就能判断出哪些莲蓬可以摘，哪些不能。

他们不要莲梗，直接将莲蓬割下来扔船舱里，装满一船就运到岸上，然后再用小三轮拉回卿孟祝家。

卿孟祝没买小三轮，卿平墩帮卿孟祝运辣椒的时候顺便把莲蓬运回去。

一辆小三轮就能把当日采的所有莲蓬运完，不用跑第二趟。

因为鲜食莲子比较难卖上价，莲蓬运回家后，卿孟祝让人将莲子剥出来，然后手工剥掉莲子的外壳，再将莲心穿出来，另外烘干。

这一步比较麻烦，卿孟祝也不爱干这种细致活，剥莲子这步同样在村里的群里请人。

他原本想请一两个人，村里的老人们表示，想过来他家里剥莲蓬顺便聊天。

大家商量了一下，卿孟祝最终决定不请固定的人，村里谁愿意来都剥都行，先到先得，剥完就没有了。

正好他家的莲蓬产量也不稳定，有时多有时少，请固定的人其实不太好算价钱。

商量好后，村里的老人们每天吃完早饭就会过来帮他剥莲蓬穿莲心，两块一斤，能将莲子处理得干干净净。

外面镇上帮忙处理莲子也是这个价格。

镇上也有人买了专门剥莲子的剥皮机，莲蓬放进去，三两下莲子就能出来。

机器不仅能剥去硬硬的外壳，还能把莲子外面那层红色的种衣给磨干净，农户拿到手的就是白白嫩嫩的成品莲子，再烘干就可以出售了。

卿孟祝不追求卖相，且莲子的种衣也有保健功能，他统一留下来，所以他家的莲子是市面上比较少的那种红莲子。

老人们过来帮忙剥莲子，除了想挣点零花钱外，主要也顺便聚在一起聊天。

看卿孟祝喂完鸭子从外面回来，老人们拉着他七嘴八舌地问：

“孟祝，你家的莲子这么好，留不留种啊？”

“留种的话我跟你买点？”

“孟祝你家的莲子卖不？要是卖，我们叫亲朋好友一起过来帮你买了。正好我们亲手剥出来的莲子，吃着也放心。”

老人们常年跟农作物打交道，很是识货，一看就知道卿孟祝家这莲子是好东西，热情也高了许多。

谁家都有亲朋好友，想买点好货不容易。

卿孟祝拿过一张小板凳坐在旁边，笑问：“要是卖，我这莲子能卖多少钱？”

“外面剥好的一斤鲜莲子能卖25，你这莲子好，我看卖35、40也卖得出去。”

“那不行，我家干辣椒都卖1000块了，莲子怎么也不能比辣椒便宜。”

“哎，那么贵啊？”

“我这莲子不一般嘛，从种的时候大家就看见了，我亲自用莲子育的苗，后面移栽、管理、施肥，每一步都比别人干得细致。别说其他的，我家光是肥料就是用2块钱一斤的鱼发酵出来的。”

“你要这么说也是，你家的塘一看就比别人家管理得好。”

“要1000块一斤，那你家光莲子，今年是不是就能挣个几十万？”

“成本也要钱，不能光看收入啊。”

“那留种呢？”

“留着呢，不敢卖，怕莲子种出来的莲品质不稳定，谁想要我送他几颗。要是想大规模种，还是去外面买商品莲比较好。”

老人们一边聊天一边剥莲子，上午十点多的时候就剥完了。

卿孟祝一个个称了，给老人们算完钱，然后将莲子放到小型家用粮食烘干机里烘着。

最近天气不是很好，一来台风就下雨，一个星期能下一两天的雨。

卿孟祝感觉每天晾晒作物实在太麻烦了，就买了台烘干机，刚好除了莲子之外，他家的辣椒和其他蔬菜也用得上，并不会浪费。

今天一共剥出了四十三斤莲子，卿孟祝将莲子倒进烘干机后，设置了含水量为11%的烘干目标。

烘干机自带水分检测仪，要烘干到这个地步可能需要四五个小时，刚好烘到他午睡起来就可以把莲子收起来了。

明春晰上班去了，卿孟祝将院子打扫了一下，又把莲蓬皮拿去碎草机那边切碎。

他们家的榛鸡、鸭子和大鹅都不吃莲蓬皮，碎好的莲蓬皮只能用来发酵。

每当这个时候，卿孟祝就有种养头牛或者羊的冲动，不过感觉不是很忙得过来，只能暂时作罢。

下午，卿孟祝一觉睡醒，发现岑智明给他发了信息，说想过来找他玩。

卿孟祝顺手回消息，让来就是，他现在就在家。

大学生们完全没跟他客气，看他答应了，马上兴冲冲地表示，现在就骑电动车过来。

四十分钟后，岑智明、晋冲山和牛锦灏三人骑着电动车就过来了：“孟祝哥，我们好想你，给你带了西瓜。”

护法和护卫看到热情的大学生们，警惕地叫了几声，被卿孟祝制止，它们才安静地站在院子里。

三个大学生一点都不认生，和生人聊得起来，和生狗也聊得起来，一看两只狗子，激动地走上前：“哇，孟祝哥，你家的狗子好威风！”

卿孟祝给他们介绍：“左边这只叫护法，右边这只叫护卫，可以撸，但是别太热情，它们会害怕。”

晋冲山一句“卧槽”脱口而出：“孟祝哥，你家的左右护法啊？”

卿孟祝笑：“不算护法，它们是我家的家庭成员，算半个劳动力。”

晋冲山：“真的？它们能干什么？”

卿孟祝：“那可就多了。来，先进来喝茶。”

三人跟着卿孟祝进了客厅，一下就将卿孟祝家的客厅挤得满满当当。

岑智明先说话：“孟祝哥，我们来想看看你家的莲。”

卿孟祝看了眼外面的太阳：“行啊，你们要是不急的话，等太阳快下山的时候再去池塘看吧？现在先看看我家烘干的莲子？”

三人一路骑电动车过来，早被太阳晒得满头都是汗，闻言也没什么意见：“都可以，孟祝哥你来安排。”

卿孟祝先去杂物间把刚刚装好的莲子抓了一碟出来给他们看：“这就是我家烘干的莲子了，应该比市面上的莲子要大一点？”

岑智明看着莲子脱口而出：“哪里是大一点？明明大很多！”

牛锦灏：“孟祝哥，你家的莲不是用莲子种出来的吗？第一年莲子就这么大吗？”

卿孟祝点头：“可能因为今年天气不错，我施肥也多。”

岑智明拿起一颗莲子看，又想到自己那几乎被斜纹夜蛾啃光了的莲，都要留下心酸的眼泪了：“今年的天气——好吧，是我菜。”

卿孟祝招呼他们：“尝尝。”

晋冲山：“孟祝哥，你家的莲子不去掉红衣吗？”

卿孟祝：“后面可能卖给人煲汤，外面这层红衣有用，暂时就不去了。”

要不是莲子成熟后莲心比较苦，且他想额外做一点莲心茶，莲子的莲心他也不会去。

晋冲山：“那会不会不那么好卖？”

卿孟祝还没来得及说话，岑智明先说道：“你太小看我们消费者的消费能力了，好东西怎么可能愁卖？孟祝哥，你家的莲子好吃，就是有点硬。”

卿孟祝：“我特地烘干一点，方便保存。”

在聊天当中，太阳慢慢下山，卿孟祝就带他们去池塘那边看莲。

现在卿孟祝家的莲花只剩寥寥几朵，高出莲叶只有满塘的莲蓬，嫩绿、浅绿、深绿、边缘开始干枯……各种各样的莲蓬迎风招展，很是壮观。

岑智明感觉不可思议：“孟祝哥，你家种的不是莲子和莲藕兼产的莲吗？怎么那么多莲蓬？这莲蓬看起来比专门产莲子的子莲结得还多了。”

卿孟祝：“确实是兼产型的莲，底下已经开始长莲藕了。”

岑智明愣是不信：“不可能吧？可以看看莲藕吗？”

卿孟祝：“我下去摸给你们看。”

说着，卿孟祝挽起裤脚准备下水：“莲梗比较刺挠，你们别下来了。”

三个大学生看着他：“你一个人行吗？”

卿孟祝：“这有什么不行的，我就在池塘边缘给你们采点藕。”

莲作为家里重点作物，卿孟祝一直很关注，底下的藕长得怎么样，他一清二楚。

他走进水里，很快就在淤泥中摸出了一段藕。

现在的藕还没完全膨大，看起来跟卿孟祝的手臂差不多粗，细细长长的，一看就很嫩。

卿孟祝折了一段给岑智明他们，又去摸第二段藕。

岑智明接过藕，将藕掰成几节，分给晋冲山和牛锦灏，而后将藕放在衣服上擦了擦，用牙齿咬掉外皮，“咔嚓”一下就开始尝藕肉。

卿孟祝听到声音后抬头被他吓了一跳：“哎，不能生吃，小心寄生虫。”

岑智明嘿嘿笑了两声，说道：“孟祝哥，这藕好嫩好甜啊！”

卿孟祝：“是吧，夏天的嫩藕是这样的，比藕带要甜一点，不如老藕硬。”

岑智明：“对对对，好吃。”

晋冲山和牛锦灏听馋了，晋冲山指指边上的河问道：“孟祝哥，我们能去河边洗了吃吗？”

卿孟祝本人有时候也会去河边洗个番茄黄瓜什么的，直接吃，闻言便道：“我有时候也会洗，看你们讲不讲究了。”

晋冲山嘿嘿笑：“不讲究，讲究就不学农了。”

卿孟祝又采了两段藕，上岸后，跟他们去洗藕。

大家就站在河边啃生藕吃。

卿孟祝问：“你们觉得我家的莲怎么样？”

三人齐刷刷地竖起大拇指，默契极了。

卿孟祝：“我想联系你们学校的种质库来着，不知道这莲能不能达到要求？”