第90章 叔嫂传珍
江临,江子远。
南宋贤相江万里!
顾平安恍然大悟,难怪这次名望值涨得这么猛,原来碰上回“一箭双雕”。
他虽心中惊讶,却仍是不露声色,抱拳拱手,又为他介绍郭靖三人。
江临面带敬意:“顾少侠之名,子远早有耳闻,今日得见,果然名不虚传。”
顾平安不由一愣。
名望值倒是时常两三点地涨,他也知道是丐帮黎生等人无意间将他名声传出,却没想到还传到了读书人耳中。
“我前些日子游历江南,曾遇上几个泼皮无赖欺侮一对年幼姐弟,幸得一位丐帮弟子仗义出手。”
见他惊讶,江临笑着解释。
“我心中钦佩,便邀他饮酒,听他说起是受一位叫‘顾平安’的少侠教化,方才踏上正途。”
“江兄所说丐帮弟子,莫不是姓田?”顾平安一听就猜出是谁,心中不由一阵好笑。
他严令不许田江恩打着自己旗号为非作歹,却没想到这小子做善事还要替他留一份名声,到处替他安利,简直就是南宋版的骨灰粉。
“正是!”江临连连点头,“他说顾少侠你武艺远胜他百倍,今日中和楼外一见,果然所言非虚。”
顾平安被他夸得老脸一红,尴尬笑道:“过了,过了”
恰好此时,那位宋大叔将最后一道菜送上来,摆在桌子正中。
盘中是条六七寸长的草鱼,鱼腹处剖开,平铺盘中,鱼肉每隔寸许斜划一刀,左右各分作六段,一一对应。
一把细碎姜末点缀,红亮浓稠的芡汁挂在鱼身上,似流非流,半点不泻。
西湖醋鱼!
江临瞧得眼睛发亮,众人皆是略带好奇地看向盘中,唯有顾平安忽而大惊失色。
他前世也曾尝过这道杭州名菜,去的还是家大名鼎鼎的老字号。
可这滋味
腥是腥,酸是酸,水火不容,却又在口中纠缠不休。
若不是怕被罚款,他简直想连鱼带盘子,一股脑丢进西湖里去。
“快尝尝!天底下最正宗的宋嫂醋溜鱼!”
江临没瞧见顾平安脸色,喜孜孜地招呼几人品尝。
黄蓉最懂美食,第一个动筷,夹起一块鱼肉,薄蘸汤汁,送入口中。
顾平安龇牙咧嘴地看着,等她一口吐出来。
可黄蓉的反应大出他意料,不仅没吐,反而细细品尝,点头不止。
“妙啊!”她抿出几根细刺,开口赞道,“酸酸甜甜,软嫩细糯,明明用的是草鱼,却没半点腥味,姜也不呛人,似乎还衬出几分蟹味!”
顾平安听得直迷糊,这描述和他当年所尝,无异于天壤之别,难道只是为了捧场?
“黄女侠真是行家!”江临抚掌大笑。
郭靖自不必提,给他吃什么都觉得好吃,不过几人神色都没什么怪异,穆念慈也同样赞不绝口,这可让顾平安更加不解。
“顾兄怎么不尝尝?”
听得江临又来推荐,他只好干笑一声,眼睛一闭,一块鱼肉丢进口中。
鱼肉混合芡汁在口中化开,他顿时便是一愣。
这滋味.竟真与黄蓉所说一模一样!
你管这叫西湖醋鱼?
那我当年在西湖边吃的又是什么玩意儿?
“这鱼如何?”江临明知故问。“好吃!”
郭靖言简意赅,宋大叔环抱双手,在一旁乐呵呵看着,老怀大慰。
江临与有荣焉,又讲起这道菜中“叔嫂传珍”的典故。
“这菜中酸甜滋味,便是宋大嫂为了警醒小叔,‘生活过得滋味再甜,也莫忘了嫂嫂饮恨的辛酸,更别忘了百姓受欺凌的辛酸’.”
这典故中道理浅显易懂,郭靖也听得明晰,却仍有一事不懂。
“这叔嫂二人大仇得报,为何要舍官不做呢?”
他自然不通官场阴暗,只好奇那人好不容易做了官,不多为百姓做些贡献,反倒辞官归隐。
“当时朝廷腐朽已深,官员沉溺奢靡享乐,对百姓的疾苦视而不见。他人微言轻,又不愿意与浊流同伍,这才致仕还乡。”
答话的并不是江临,而是一旁静静聆听的宋大叔。
众人皆好奇他为何会知道得这么清晰,他微微一笑,解了他们心头疑惑。
“那典故里中所说正是家曾祖,那时节还是宣和年间,曾祖辞官不过几年,便有了靖康之乱,竟连徽、钦二帝都被金人掳了去.”
靖康之耻,便是郭靖杨康二人名字由来,郭靖自然清楚。
他想起幼时母亲和七怪教导,热血上涌,握紧拳头骂道:“这群金人,当真该杀!”
江临叹息摇头:“金人固然万恶,可根却不在外,而在内。若非朝廷昏聩,百官无能,奸相当道.我大宋山河,又何至于此?”
顾平安忽然心念一动,问道:“依江兄所言,今日朝廷比之昔年,何如?”
“半斤八两矣”
“江兄读圣贤书,是为入朝为官?”
江临已猜出他为何有此一问,苦笑点头道:“顾兄猜得不错。”
顾平安又追问:“如今朝廷决疣溃痈,奸相史弥远把持朝政,江兄纵使金榜题名,又能否匡乱反正?”
“固所愿,实奢求耳.”
“逆势而行,何所求?”
郭靖听他二人对答忽然文绉绉起来,不由面露茫然,却见穆念慈和黄蓉都凝神不语,只好也似懂非懂地继续听着。
江临目光坚定:“为生民立命,为往圣继绝学。”
这横渠四句,他只说一半,抛去精神情怀和期许愿景,却更显挚诚,难怪他日后所创书院能教出文天祥这等人物。
顾平安心中默默有了打算,举起酒杯敬他。
“江兄高义,顾某钦服。”
江临被他说得不好意思,面色赧然。
众人又是一番客套劝酒,两坛佳酿喝得涓滴不剩,方才一路回了临安城,依依惜别。
也不知丘处机和六怪路上遇到何处耽搁,顾平安几人又在城中逛了半日,始终也没遇上他们。
眼见夕阳西斜,只好回了牛家村。
洪七公在曲三酒馆中苦苦捱了整日,一颗心早就飞进了皇宫御膳房。
待到月上中天,算时间已过了二更,众人这才被他催着动身往皇宫而去。
(本章完)