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第138章 排气与散热

厨房设施的基础建设,无外乎是水槽,橱柜,厨具等等。

还有就是接入水系统和排污系统,这些都是驾轻就熟的工作,只要耐心一些就没什么问题。

有难度的工作主要是需要一个灶台,以及灶台热源更换,加热时产生的蒸汽处理等问题。

因为他们的加热方式特殊,只需要用铝制品来转化热量就可以,而他们存储热量的方式是通过一块块加工好的铝块。

所以在形式上,这个灶台的热源替换方式倒是跟电池的装卸有些类似。

当一块铝块热量全部耗尽之后,拆卸下来换成新的,最终要做一个可拆卸的设置。

另外,铝制品放热的时候,近距离会产生较高的热量,之前因为在室外工作,散出的热量很快会被周围的空气吸收掉。

不过在搬到室内之后,这问题就会被凸显出来,人如果待在厨房中,可能会跟桑拿房一样,甚至体感温度比这个还要热。

缩小后这个烫伤问题还是比较危险的。

很容易理解,未缩小状态下烧火做饭,人离加热源有一定距离。

但是缩小后,想要做饭,人和热源的距离其实只有几毫米,这无疑于把蚂蚁放在火堆旁一样,热量足够高的情况下蚂蚁几乎一瞬间就能被烫死

针对这个问题,几人讨论了一下。

“首先要做一层隔热吧,防止铝片热辐射直接对人体造成烫伤”

“其实还有个问题要考虑,我们现在铝片的热量不足,还不会将木制品闪燃,但是以后如果云新的能力足够,防火的问题也要注意,毕竟我们住在树里,这个其实挺致命的”

陆雨宁听着张馨月和张倩的讨论,点了点头,随后开口道:“既然如此,就用石板来做隔热层吧,然后在石板周围再加一层泥,这样其实跟农村的灶台类似,既能隔热,也可以防火,上方留出口用来加热”

“这样的话加热源就不能直接和水接触了,会不会热量不够”张倩想了想,开口问道。

“所以我们用来烹煮的锅要用铝制品,铝的导热性比较好,这样虽然会有一些热量损失,不过还在可接受范围内。”

“锅也要做隔热”张馨月提醒了一句。

二人都是点点头。

最终方案敲定下来,先用泥沙和石板砌一层隔热层,中间用来放铝制热源。

用来烹煮的锅用铝来做,主要是铝的导热性比较好,这样将铝锅直接放到热源上,损失的热量也比较少。

方案敲定很快开始施工,由于要操控金属,铝锅的制作只能陆雨宁自己来。

最终经过几次尝试性的失败,东西很快做了出来。

张倩看着这精致的灶台,厨师之魂直接觉醒,她双眼放光,有些迫不及待的想试验一下,包括热源的装卸和加热煮饭过程。

不过陆雨宁还是把她拦了下来。

“还有水蒸气的问题要解决”陆雨宁开口道。

“哦哦,我都给忘了”张倩不太好意思的点了点头。

陆雨宁笑笑,看来每个人的爱好都有些不同啊,他是不太懂得这做饭的乐趣了,不过看着张倩兴致勃勃的样子,还是尽快把剩余的工作处理好,让她体验一番。

“水蒸气这个问题,有两方面要做”陆雨宁开口道。

“嗯嗯”

“第一点肯定是要保证通风,所以要做一条通风管出来,只不过不是用来吸烟的,而是用来吸水器,然后厨房肯定要单独弄个窗户出来。”

陆雨宁说完看向众人。“这个,通风管能把水气吸出去么?我记得家里炒饭的油烟都需要用油烟机来吸出去的”有人问道。

“烟囱效应主要是依赖温差产生的空气密度差,从而产生压力差,热空气会自动的朝室外流”

张馨月解释了一下。

“原来如此”

一番讨论下来,众人倒是又是学到了一些百无一用的小知识…

基于这个设想,水蒸气问题就比较好解决了,不过在这个基础上要做一些改造,因为排的是水蒸气,所以会有水气凝结并且回流的问题。

所以要做一个s型的排气道,在下方留一个排水口出来。

并且要用铝做排气道,主要是考虑铝的导热性,厨房内存留的热量可以通过铝管将热量传导出去,这样一来就比较完美了。

厨房这一套东西比较消耗铝,好在之前陆雨宁弄了两个易拉罐回来。

与厨房配套的食物存储间没什么要求,只要保证干燥就可以,所以要邹云新要负责烘干一下,然后再铺设一层石板就可以了。

应张倩的要求里面又做了些隔断和货架出来,主要好做区分,不然东西都堆到一起不好找。

货架则是用来存放处理过的小块食物。

“搞定了”

陆雨宁将铝制的锅放进灶台中后,厨房的整体建设就差不多完工了。

这个厨房的建设还是比较费时间的,众人忙活了一阵,眼见已经是中午。

主要是很多东西要铝来做,这个只能陆雨宁自己来,其他人只能看着,效率立刻就降了下来。

现在刚好是中午吃饭时间,张倩准备直接用这新的厨房做一顿饭试一下效果。

其他人则是忙着将餐厅修补装饰一下,比如与生活区的隔断,还有窗户。

其实建筑多了之后有个比较棘手的问题。

由于光线问题,几乎每个空间都要开窗户出来,这就导致庇护所隐蔽性直线下降。

不过这又是难以解决的问题,在没有室内照明的情况下,这窗户不开还不行。

所以综合考虑下来,只能对窗户做一些隐蔽性装饰,并且做好防护。

保证在御敌时就算被侦查到庇护所位置,这些窗户也不至于成为突破口。

好在他们本身庇护所选的位置比较高,总体来说还是比较难发现的。

而且本身用来做窗户的塑料也是比较结实。

在这基础上,再做一层内部窗,可以在里面开关窗。

每扇窗户都要这处理一下,还是要做的比较精细的,马虎不得。

除此之外大家集思广益,把一些可能需要用到的装置都做了出来。

桌椅板凳是基础的,还有出餐台,饮水处等等。

(本章完)

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