张金强的宵夜店开得如火如荼,生意可以说是兴隆,前几个月下来,几个人还真的分到不上钱,这在于一个县城来说已经是很不错的,甚至可以说是一笔可观的收入了。
宵夜店继续来着,每晚都会有不少人进来吃宵夜,张金强也是一如既往的做法,有空的时候陪陪熟悉的客人喝酒。
当熟悉的客人付账的时候,那些零头张金强总是舍去,想给客人一个的印象。
不久,冬季的脚步慢慢走近,天气也渐渐变得凉了起来,广西的冬天,冷的时候人们都会在家门前烤火,不冷的时候甚至可以穿短袖,毕竟每年的天气是不一样的。
冬季的到来,意味着客人也会渐渐多了起来,因为天气冷,人们喜欢吃火锅,特别是带有辣椒的烤鱼。
另外,冬季临近春节,很多人都会从广东回家,中学生也是即将放假,在那个时候客人会增加很多,所以店里比平时更忙。
今年南国之冬比往年都寒冷,差不多都是阴天,见不到温暖的冬阳,白日的街道上人冷清了不少,但是在晚上的宵夜店却确是别有一番景象,热热闹闹。
冬天因为寒冷,人们不喜欢喝啤酒了,因为啤酒太凉了,所以在冬天人们都喜欢高度的白酒,年轻人也是如此。
一月份的时候,很多去广东打工的人们都纷纷回家了,他们在外面拼搏了一年了,久久不见亲人,思乡念亲之情总是让他们很想尽快回家。
在张金强的同龄伙伴中,张凯是第一个回来的,回来那天,早上六点钟张金强就接到张凯打来的电话,说是他现在刚从佛山顺德出发,今晚十点多的时候到达县城。
张金强很是高兴,所以今年早上去菜市场采购的时候,他特意买了其他菜,买了一只鸭,还有其他小菜,晚上要在店里做干锅。
平时人们从广东基本都是在晚上十点多十二点钟到达县城,早上从广东出发,基本都是在晚上到,不同的城市来,到达的时间会不一样。
那些出来打工的朋友,基本都是乡镇、农村的出去多,所以他们夜深了才回到县城。
有时候会有亲戚从村里开摩托车来接,有时候会打滴下去,但是大多数都会有县城开房,第二天早上再买菜买东西回家见父母。
那天晚上,张凯十一点多到达桂德县,张凯刚刚到达县城客运站就立即打电话给了张金强。
“金强,你的店在哪里,叫什么名字,我到了。”
“哇,到了,那你打三轮车过来,美食街这里,你到了我出去门口接你就得了。”
“好的,那我叫他送到美食街大门,到了打电话给你。”
“好的。”
今天早上买的的那只鸭子,张金强早已经杀了,并且煮热水把鸭毛拔干净了,张金强也是告诉老爸,说是张凯今晚到达,希望爸爸可以帮他砍鸭子,然后做火锅或者做干锅。
爸爸告诉张金强,今天看到张金强买鸭子的时候,就已经知道有重要的朋友要来了,鸭子做法爸爸是很拿手的,做什么就由爸爸安排。
张金强把张凯接到了自己的店里,并告诉他,今晚就不要回乡下老家了,今晚就和自己睡就行了,如果今晚打滴回乡下老家可要一百多,今晚一起睡房租就得了。
张金强让张凯在做在一个没客人的那一桌,一边张金强还在忙着,因为店里来吃烤鱼吃烧烤的客人还很多,张金强要忙着招待。
张凯看到张金强一直东走西走,忙来忙去了,就想过去帮忙,但是张金强拒绝了。
因为张金强知道,张凯坐了一天的车,应该很累了,所以不想麻烦他,让他先坐在那里做着等先。
张金强一直忙到了十二点左右,客人点的东西才稳定了下来,张金强走过去张凯那一桌,掏出烟来,给张凯一支,自己也点上了一支。
跟张凯说:“今天知道你要来,今早我买了一只鸭,等下我们吃火锅。”
张凯不好意思说道:“不用这么麻烦的,平常就得了。”
“没事的,本来我还想买牛腩来做干锅,但是那时候可能已经没有,过去不见卖了,所以只能买鸭子。”
张金强接着问张凯:“兄弟,现在酒量还可以吧,哥每天晚上都陪客人喝酒,现在酒量体重都提高了。”
张金强说完这句话,自己也是笑了笑自己,但是他知道这不是在夸奖自己。
张凯也是笑了笑,说道:“在外面也是经常的,每天晚上下班回来,都会和同事去喝一点白酒。”
“好啊,等下来来试一试。”张金强微笑着说。
此时,张爸已经开始拿鸭子来做火锅了,鸭子是农家养的,平时都是喂青菜和饭,味道肯定比那些喂饲料好吃。
很快,张爸把鸭子煮得差不多了,他又炒了一个炒粉,还有其他几样炒菜。
店里工作的员工,每晚都会吃一点夜宵才回去的,就是张妈和张爸,还有理叔,他们都会炒几个菜吃了再回去睡觉。
至于张金强就不用,每晚都会陪客人喝酒,喝酒的时候也需要吃菜,所以在客人那里吃就已经很饱,不需要另外做夜宵了。
张金强把火锅抬了过来,又叫了理叔和妈妈过来,爸爸还有炒一个菜,所以他们先吃。
张金强给张凯和理叔没人倒了一杯酒白酒,最后也给自己倒了一杯,张金强非常高兴,自己小时候的小伙伴张凯已经差不多一年不见了。
于是张金强想和张凯干一杯,但是他想了又想,如果是啤酒,张凯肯定能随便喝,但是现在可是白酒,比啤酒难吞多了。
但是,张金强刚把已经酒倒满酒之后,没想到张凯立即说道:“来,我们难得团聚,我们干一杯。”
张金强非常惊讶,自己干一杯是非常可以的,因为平时和顾客喝多了,习惯了,但是张凯恐怕就喝不惯了。
但是张金强又想了张凯说过,平时在佛山,在下班之后也是经常跟朋友出去外面喝白酒,干一杯也是正常的。
理叔、张凯还有张金强他们举起酒杯,他们相互碰杯之后,张凯说道:“理叔,你就不用干了,我和强哥干就得了。”
张金强和张凯干了一杯,张金强很容易吐下去,但是再看看张凯,脸上没有一丝丝难受痛苦的表情,这根本没有一点勉强。
张金强很是开心,张凯去年赞助自己非常多,这一切张金强都放在心里,张金强也是张凯报着感恩之情和尊重之心。
张凯虽然年纪比自己小一点,但是出去社会却比自己早,他的工作非常辛苦,但是挣到的钱却比自己多很多。
“今年在佛山还可以,一切都顺利吧。”张金强问张凯。
“还可以,今年进新厂了,但是新的老板还是很年轻,只有三十多岁,平时和自己的关系很好,无所不聊,因为自己是熟手,他很重视我,经常一起出去吃宵夜喝酒。”
“那不错了,做家具这一行你都做了几年了,做的已经很熟练了,但是你这么一说,老板还是对你很好。”
“是啊,每天晚上都是带出去吃宵夜,但是白天再累也要把任务完成好才得,不然老板不会重视的。”
他们那晚每人一共喝了三瓶白酒,当店铺里其他的人都走光的时候,他们还要谈话,有好多客人想要进来吃粉的时候,只能尴尬的说没有。
直到三点半,张金强和张凯才关上店铺,两人相互缠着,一起走出来到美食街的门口,然后叫来一辆拉客的三轮车回张金强房租睡觉了。
本来张凯拿行李来放在张金强的店铺里,本来想喝酒后拿回房租,但是他们已经喝得差不多,累了,懒得去管这些事情。
第二天醒来,已经是十二点多了,张凯已经醒了,在床上玩着手机,嘴里还叼着一根烟。
张金强说道:“昨晚确实喝多了,三瓶白酒,还好,现在不头疼。”
张凯说道:“还好平时在外面经常喝,不然昨晚直接现场直播了。”
张凯接着说:“我准备要回老家了,等下得出去买东西回家,你什么时候回家?”
张金强稍微起身,点了一支烟,然后说道:“现在店里还挺忙的,哪里那么回老家了,之前要等到除夕之前的一两天了。”
张金强说得没错,临近春节,从外面回家的人越多,有工人,学生等,就算是除夕前一夜也好,生意还是很好的。
作为一位商人,谁都会珍惜这段宝贵的时间,客人多虽然忙,但是挣到的钱也是很多。
张金强和张凯聊了一下,就起来了,他们一起出来吃早餐,然后陪着张凯买东西,其实也是很简单,就是买一点菜和糖果之类而已。
买完东西还要去一下店里,张凯的行李还在那呢,昨晚两人喝酒醉的糊涂之后,两人都懒了起来。
买完东西,拿着行李之后,张金强送张凯到了等车回老家的地方,可以直接到达村里,不用在乡里再次转车。
临近春节,很多在外面打工的孩子都回家了,张金强作为一名广西人,他知道,自己有着怎么样的体会。
小时候,妈妈告诉他,明天妈妈要去广东打工,那一晚他躲在被子里哭泣,把被单都湿透了。
家的魅力真是很大,有家真好,一年到头在外面艰苦的打工是为了家,即使每次的离别都让人那么多心酸,为了家必须背井离乡。