“一层大致就是这样,我们现在站的二层,除了有院长室和公共卫生间外,还有一间公共活动房,为了让老人们在阴天不能户外时也能有较大的活动空间,公共活动房里除了有餐厅,音乐角,书报角和电视角外,还有综合休闲角及舞蹈角等等。除了这三套房间,二层就只有一些护工的临时休息间了。再面的三到五层除了每层都有一套卫生间外,就都是老人们的单间套房了。护工有时和老人住在同一个房间,有时是住在二层。这里的每栋楼都有电梯,所以如果碰到紧急情况,增援哪栋都会很便捷。”王蜀楠边说边领着两人向二层其中一间门刷着绿漆的房间走去,“我带你们去公共活动房看看。”
一走进公共活动房,董锵锵顿时有种豁然开朗的感觉。
墙壁全都刷成视觉最舒服的淡绿色,透过高大通透明亮的窗户可以一眼看到庭院里的绿植和更远处的风景。即使在夜里应该也能看到室外的环境。
简洁大方的北欧风格的木制白色家具看起来就赏心悦目,给人一种温暖舒适的感觉。
“那我们今天就在这屋里工作吗?”董锵锵问道。
“不,刚才芭芭拉说,你们要在这里工作一周时间。虽然每天只有四小时,但她希望你们能多了解一下这里的情况。所以这几天里,你们每天的工作内容应该都不固定。”
“那今天的内容是什么?”董锵锵迫不及待道,“快点告诉我们吧。”
“对你们这样的新手来说,养老院不会一来就把帮老人洗澡换尿布帮厕所这样重体力的护理工作交给你们。你们第一天的工作,主要还是以习惯工作环境和内容为主,同时完成一些相对轻省的活儿,比如刷碗洗盘子,打扫房间,收拾公共卫生间,扫地拖地等等。”
“这样确实合理。那我们今天就先刷盘子好了。”董锵锵扭头看了眼佟乐乐,小声道,“咱俩一起做,我来做,你看着就好。”佟乐乐没说话,只是怔怔地看着窗外。
“那好,你俩跟我来吧。”王蜀楠把两人直接领到了1号楼的厨房工作间,看着几座落得和小山一样高的、几池子的各种大小的盆盘碟碗刀叉餐具,董锵锵咽了咽唾沫:“这么多?”
董锵锵的吃惊其实也是可以理解的,这几座“小山”加起来说有大几千个盘子也是有可能的。
“这还只是早的,你必须赶在中午开饭前把它们全都刷出来。”王蜀楠微微一笑,“当然,你也不要太担心,这里有一种叫做‘洗碗机’的机器能提高你的工作效率,助你一臂之力。”
她走到一排不锈钢的金属柜前,用手在其中一个柜子的不锈钢按钮轻轻一按,金属柜的闸门缓缓落下,露出里面的不锈钢金属架。
“那还等什么?咱们赶紧往里塞吧。”董锵锵说着就挽起袖子,准备开练。
“虽然这里有八台德国洗碗机,它们洗得很快,也很省水,还能高温消毒。但这并不代表它们没有缺点,比如,一台洗碗机一次能洗的餐具数量是有限的,你需要等一拨洗完后再洗下一拨。而且对有些油渍来说,因为角度的关系不能一次完全洗掉,所以需要配合人工的目测检查。”王蜀楠顿了顿,“也就是说,除了机洗外,如果你想在中午前刷完所有碗,还必须要手动洗很多才行。”
“手动……洗几千个?”董锵锵只觉得头皮一阵发麻。
“你如果没其他问题,我就带她去下一个地方了。”王蜀楠说罢看了佟乐乐一眼,她发觉这个姑娘似乎很内向。
“下一个地方?”董锵锵迷惑了,“不是我俩一起刷吗?”
“当然不是啦,这些就是你一个人的工作量而已。”王蜀楠笑呵呵地说道,“我之前都是一个人的,你这么大块头,肯定更没问题。”
董锵锵被她说得很不好意思:“我不是这个意思。”
王蜀楠笑着一摆手:“那我教你洗碗机怎么用。”
德国厨房家电的操作通常都是简单易学的那种,没用两分钟,董锵锵就熟稔了使用方法。
“这是我的手机号,如果碰到什么问题就给我打电话。或者直接去5号楼的一层服务台找我也可以。”王蜀楠说话的语速很快,不知道是不是经常说德语养成的习惯。
佟乐乐自始至终也没问什么问题,沉默地跟着王蜀楠走出厨房。
董锵锵看了眼池子里的盘子山,打开所有洗碗机的闸门,快速数出每个洗碗机里能装的餐具总数,然后分门别类地把能洗的餐具都装了进去。
王蜀楠刚才特别提醒他,为了尽可能洗干净洗碗机里每次装载的餐具,每次最好不要超过洗碗机规定的满载限。如果每次洗只是多一两个碟子倒没什么,但如果每次多十几二十个盘子,那整个洗碗机里所有被洗餐具的干净度都会打个折扣。
等董锵锵把八台洗碗机装满,盘子山似乎只是少了个山尖而已,还有四分之三的盘子静静地躺在池子里。
董锵锵戴手套,按下八台洗碗机的按钮,闷头刷了起来。
王蜀楠把佟乐乐带到一层公共卫生间的工具房里,指着墙壁垂挂的刷子、拖布和地的水桶,说道:“你今天午就打扫这栋楼的卫生间吧,这个相对容易些。”
相对容易些的关键词是相对,不容易的地方在于整栋楼的公共卫生间共有5个,特别是每个卫生间里都有一排无障碍马桶,需要花不少时间才能彻底清理干净。
和佟乐乐交待完打扫卫生间的要求后,王蜀楠就离开了。
佟乐乐戴手套,先把“正在打扫,请勿使用”的提示牌摆到卫生间外,然后开始一点点地清理起来。
卫生间里除了扫地和拖地的声音外,几乎没有任何声音。由于每天打扫,卫生间里也没有太大的异味。
佟乐乐拿着抹布慢慢擦着不锈钢的无障碍扶手,脑子里不知怎么就想起自己刚到德国时的经历。
两年前她刚到德国,身带的钱也不多。每月扣了房租和保险后,也就剩下不到100马克的生活费,日子过得很拮据,偶尔不课又找不到工厂工作的时候她还会去商场给人弹钢琴演奏。
但弹琴的工作也不稳定,时有时无,所以她也经常去旅馆当清洁女工。
旅馆清洁女工的活非常累,特别是擦卫生间的浴房,佟乐乐经常擦完浴房后累得直不起腰来。
在佟乐乐的记忆里,那段日子好像一直是灰色看不到头的样子。
现在,这些过往的片段就像是一颗颗珠子,被记忆这条线倏地串了起来。
擦着擦着,佟乐乐突然鼻子一酸,晶莹的泪珠就静悄悄地掉了下来。
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