唐记,唐渊小院。
“少爷,本月初五卖了七千三百五十斤精酿酒,本月十八卖了精酿酒五千三百斤,四月三十卖了六千二百七十斤,这月一共入账两千八百三十两八钱银子。
算上之前赚的,从致远开张以来,一共入账三千三百三十九两四钱银子零五十文,总成本是一千五百五十八两银子,毛利一千七百八十两银子。”
唐渊点了点头,据说三大家族一个月的收入不过是一千三四百两银子,自己现在仅仅开张不到两个月,利润便已经比他们的收入都高了,这成就也算是可以了。
另一面,陆柏生听着账房的保障,嘴巴张大的足够塞下一个鸡蛋:仅仅是一个月,唐记便盈利了四百四十五两银子,利润来源几乎全部从唐渊那边输送过来,这个小少爷,真是让人刮目相看啊!
念及至此,陆柏生肠子都悔青了,早知道就把这唐记交给唐渊好了,自己都赚了四百多亮,唐渊得赚多少,一千两吗?
悔之晚矣,悔之晚矣啊!陆柏生那黄豆般大小的眼睛,竟然流出了比黄豆还打的眼泪来……
王家,王越和王静柳坐在中堂,吩咐账房过来答话。
“这眼看四月底了,这个月收入如何?”
账房颤颤巍巍道:“回老爷,这个月收入……三百两银子……”
王越一惊:“怎么会如此之少?上个月可是整整一千五百两啊!”
账房道:“不敢瞒老爷,那致远酒坊通过士绅们把酒卖给其他的人,那些人喝过致远的酒,都是交口称赞,到了酒楼都是自带酒水,咱家的酒卖不出去,有库存,他们自然也就不进酒了……”
“知道了。”王越揉了揉太阳穴:“静柳,你去告诉那些酒楼,就说咱们王家的酒现在一坛五十文,让他们也压低价格往外卖。”
“父亲,这样我们便不赚钱了啊!”王静柳焦急地提醒道。
王越深深地看了一眼王静柳,还不都是你这臭丫头惹的祸?没事招惹那唐渊做什么?
王静柳见自己的父亲看自己,下意识缩了缩脖子,一副生怕挨揍的样子。
王越看王静柳这个德行,也懒得说什么,只是叹了口气:“我们现在的现银都压在酒水里,只有把这些库存的酒全都卖出去,才能够把现银串回来,咱们府上一个月开支也不小,酒坊里的工人还要结工钱,现在这个节骨眼上,现银比什么都重要。”
王静柳似懂非懂地点了点头,王越深深地叹了口气:“去办事吧。”
鸿运楼。
“各位说说吧,进来生意如何?”坐在主席的郝掌柜问道。
“如何?快黄摊子了,还能如何?”
“就是,人家客人来了都是自带酒水,我们家的酒一直就卖不出去,没有酒水买卖,光靠那些饭菜能赚几个钱?”
众人你一言我一语,都是唉声叹气,郝掌柜压了压手示意大家静一静:“不瞒诸位,其实我家酒楼,也是一样。”
“竟然连郝掌柜都和我们一样……”众人都是唏嘘起来。
郝掌柜叹了口气:“你们可知道他们带的都是什么酒?”
一人道:“现在还弄不清楚,那趁早关门大吉算了,早就知道了,他们带的是致远的酒,可是王家有令,不准进致远的酒,咱也只能眼睁睁地看着咱从王家进的酒摆在货架子上卖不出去!”
“既然我们没从致远那进酒,那市面上那么多的致远酒又是从何而来?”一人疑惑道。
“这都搞不清楚?活该你黄摊子!你难道没听说致远把酒卖给了那些士绅?”
“难道那些人都是从士绅豪贵手中买的酒?”
“废话!”
“那我们去士绅手里买酒不就得了?从士绅手里买的酒,王家怎么能认定就是致远的酒?”
郝掌柜打断了众人,一脸失落:“我也知道,而且我曾经偷偷去找过那些士绅要过酒,他们却不卖!”
其他人都是一惊:“这是什么道理!”
郝掌柜无奈道:“你们是有所不知啊,那唐渊记恨咱们不进他酒水,竟然是下了死令不让那些士绅卖酒给咱,说是卖酒就不给他们供酒,还搬出薛家吓唬他们,他们谁敢卖啊!”
“哎呀呀!那可如何是好啊!”
“是啊,我这酒楼没有酒水生意,上个月足足亏了八两银子啊!”
“郝掌柜你可得想个办法啊!”
郝掌柜眼睛转了一圈,点了点头道:“今天把诸位叫过来,便是要和诸位商讨一下,我们联合起来,不准客人自带酒水了!”
其他人闻言都是眼睛一亮:“对啊!我怎么没有想到?那些客人还能不吃饭不成?”
“就是!”
仅仅一刻钟的功夫,将近一百位到场的酒楼客栈掌柜便纷纷在契约上签字画押。
郝掌柜满意地笑着:“以为这点小手段就能把我们饿死?唐渊你还嫩了点……”
刚刚过了晌午,郝掌柜刚刚吩咐人把“谢绝自带酒水”的牌子挂上去,两个青年汉子便来到酒楼门前。
“什么?你说不让自带酒水?”
郝掌柜闻言走到二人面前,仰起脖子俯视二人:“是了,从今天起,本店谢绝自带酒水,没看门上的牌子写着呢嘛!”
“走走走,我们换一家!”一人对另一人道。
“就是,他家不让自带酒水,别的家还能不让?”
郝掌柜冷笑一声:“别怪我太坦白,实话告诉你吧,现在整个山城的客栈酒楼都不让自带酒水。”
两人一怔,一人便对另一人道:“贤弟,去我家,我让你嫂子炒两个下酒小菜,这饭在哪不能吃?”
另一人拱了拱手:“那便有劳嫂子了,这酒楼客栈不让自带酒水,着实太不厚道了,以后不来也罢!”
二人联袂而去,郝掌柜怔怔地看着二人,不对啊,剧本不是这么写的啊!说好的,妥协呢?
不到一天的时间,各家酒楼客栈便发现这事儿不是那么回事儿,人家宁可不在你这吃饭,也要自己带酒,这禁酒令一下,连自己的饭菜都卖不出去了,这还让人活吗?