返回第三十八章 你叫我什么?(1 / 1)空喊首页

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走进房间,张姗满意的打量着屋内的环境,虽然家具陈旧,但是都干净、整洁,还新买了个小茶几。卧室里的被子也叠成了军营里的豆腐块(我的卧室门开着,让阳光和新鲜空气进来)。

昨晚和儿子突击大扫除。在老家时,都是我们三兄弟干的,干完了活,就偷老爹的尖庄酒喝。老二酒量最好,曾经喝过3瓶,老幺(小)也能喝两斤,我最差,1瓶半吧。

哎,老婆子,这两天,我的酒怎么下得这么快?老爹看着酒柜,一脸茫然。

茶几上放着玻璃作的100ml的公道杯和过滤器,以及一个配套的500ml的茶壶,还有4个120ml的玻璃茶杯。最左边,是一个洗茶杯的玻璃器皿,和镊子一把。

老班章“大叶野生古树茶”茶饼已经打开,一把不锈钢钳子放在旁边,玻璃计量器反射着冬日早晨斜射的一抹淡淡的阳光。

另有冰糖柑(老妈寄来的家乡特产),库尔勒香梨,西双版纳苹果芒,以及瓜子、花生和大白兔奶糖。

“军军”,张姗真是不把自己当外人,称呼都那么亲昵。“这是我爸,张伟毅先生。”

一个穿着Craig Blouson米黄色麂皮夹克,一件格子衬衣,银灰色长裤,棕红色皮鞋的中年男人,年龄大约在48、9岁,身高180左右。

看着那来自于英国酷酷的机车风格,感觉有些北美很man的样子。

要是穿牛仔裤,再戴一顶帽子,我一点也不怀疑他就是美国西部牛仔了。

“叔叔,您好,欢迎光临寒舍。我是刘大军。”我赶紧抢上前一步,热情的招呼(虽然175的我,在他面前,矮了那么一分)。

“寒舍,实至名归啊。”中年男人一边说,一边伸出手,握住我的一瞬间,突然发力。他的手比我的大,像钳子一样狠狠地夹住了我的左手。

“是的,叔叔。”遇强更强!我立即注入真气,手腕一翻,以龙形掌反扣住他的虎口,再迅速使用戳和崩的技法,片刻,他感觉手掌发麻、疼痛、发烫而倏然松开。

“厉害啊,小刘,你这是什么武术?”估计他年轻时也练过,所以有此一问。

“形意八卦掌,叔叔,承让了。”我抱拳施礼。

“哈哈哈,在纽约,我还自诩高手,今天才知道天外有天啊。”

中年男人很兴奋的说。

“老张,你们别光顾着较量,我还不知道姗姗朋友的情况呢。”

旁边一个紫色貂皮大衣(不是那种夸张的翻领型的,而是低领贴身的),短发的女人发话了,保养得好,看着像35、6岁,眉眼和张姗如一个模子刻出,但多了几分成熟的风韵。

“阿姨好,我叫刘大军,汽修厂会计。”我急忙转过身,恭恭敬敬的说。

“好,你是个,会计?”

“妈,你别听他谦虚。他可是我们公司财务总监呢,4S店就算个兼职吧。”张姗怕爸妈对我第一印象不好,赶紧纠正。“军军,这是我妈,林琪婕美女,是不是比我还漂亮啊?”

说完,还冲我眨了眨眼。

“啊,林阿姨好。都漂亮,我还以为是小姗的姐姐呢。”我立即小小的拍了一下。

自以为情商很高,两边不得罪,两边讨好。

晚上,还是被张姗埋怨,为什么不叫她清清?还小姗(四川话,不会卷舌,发音同三),你妹妹才是小三呢!

害的哥们又是一通解释,说第一次见面,不敢太亲热的称呼你,怕你爸妈怀疑咱俩关系到那一步了。

你是想说,还没到那一步吗?掩耳盗铃。

说完,发觉什么,脸更红了,只不过,这次,是羞红。

“侬哪能噶申花啦(你太会说话了,有礼貌),老了。”林阿姨莞儿一笑。

“一点也不老,请坐。叔叔阿姨。”

我请他们入座后,招呼姗姗给爸妈拿糖,嗑瓜子。

“叔叔,阿姨,我们尝尝普洱茶吧。”

“好啊。”叔叔豪气的说了声,阿姨也矜持的点点头。

坐在狭小的客厅里,我给代表团泡上平时舍不得喝的老班章普洱古树茶(扬子江送的,还一脸郑重的叮嘱,要慢慢品,2万多一斤呢,普洱茶的极品)。

我先用钳子夹断茶饼,在计量器里捣成指甲盖大小的薄块,按照每100ml水8克的比例放入32克生茶在过滤器里。

接着,把过滤器放入茶壶,又起身从厨房里提来苏泊尔不锈钢烧水壶。

当滚烫的沸水注入茶壶约400ml时,我停下来,用镊子将公道杯和4个玻璃杯夹入玻璃器皿,接着,用沸水冲洗片刻后,取出放在茶几上。

看看手表,一共30秒后,将过滤器夹出,把润茶后的水倒入玻璃器皿。

接着,过滤器再放在茶壶顶部,起身去厨房把另个一铁茶壶的沸水取来,冲泡5秒后,倒入茶壶。

再用公道杯一杯杯度量后,斟入每个人面前的带柄扁圆玻璃茶杯。

“请叔叔阿姨品茶,张姗,你也请。”我做了个自认为很帅的请喝的手势。

“啊,你叫我什么?”张姗脸若寒霜,终于忍不住了。“又忘了约定了嗯?”

“哦,清清,请喝茶。”我声音很小的说,毕竟,和他父母第一次见面,也不知道人家相不相得中咱?还是别显得太亲热了。

“没听见,大声点。”小妮不依不饶。

“清清同志,请喝茶。”我只好放大了声音。一边看着他父母的反应。

“哈哈哈,”林阿姨先笑出声来。“丫头啊,你就作吧。”

“妈,他不听话。你得帮我。”女儿娇羞的依偎在母亲身畔。

“姗姗,别胡闹。”老爸微笑着制止。

“啊,没事,”我端起茶杯示意。

“不错,”男人品了一口,“回甘生津,喉韵沉稳,深远。好茶!”

“叔叔真是行家!”我由衷佩服。

“这几年,闲下来,研究了一些茶道。只是,你为什么不用紫砂壶浸泡呢?”内行看门道。

“叔叔阿姨,3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变”我虽然知之不多,但是,杨同学的讲解都被我记住了。“用玻璃杯更能显示茶色的视觉冲击,所谓色、香、味俱全。另外,我瞎说啊,这种极品大叶野生古树茶,本身有强烈的山野气韵和特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间”

我又给诸位斟了一杯,看见她们的茶杯都还剩不少,我接着说道,“紫砂壶的材质会对某些其他茶叶产生锦上添花的作用,但是,对老班章却适得其反,破坏了普洱茶的王中之王的茶气。”

“老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。这就是茶气。”

“哦,看来你还很有研究嘛!那这茶叶能冲几道呢?”

张叔又品了一口。

“有个顺口溜,一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味,但今天我们六道就行了,因为,您们是最尊贵的客人。”

“小刘,会说话哦。”阿姨有些感动。

“哎,小刘啊,我在国外待得久,像铁观音啊,大红袍啊,什么花茶啊,喝得多,这普洱茶第一次喝,它产地在哪呢?”

“行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。与景洪市有100公里左右的车程。“红酒论酒庄,普洱讲山头”,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫下班章。”

“我听说过有个普洱市,没听说西双版纳州,还有什么勐海县啊!”

看看,旅居国外,还是很关心国内的。

“这就不好说了,我举个例子吧。”我轻轻说道,“我是四川人,在四川和云南交界的地方有个泸沽湖。2/3的主湖面及相连的草海(草海有一座世界闻名的木桥),属于四川省凉山彝族自治州盐源县泸沽湖镇;1/3的主湖面呢,则属于云南省的丽江市宁蒗彝族自治县永宁乡,但人家开发较早,宣传力度又很大,2000年就被云南省报批为国家级风景名胜区,现在也是AAAA级。所以很多游客便以为泸沽湖是云南的。那里的确风景如画,湖面的能见度为最深处为11米,泸沽湖的摩梭族现今还保存着男不婚,女不嫁的走婚习俗。”

“普洱宣传力度大,所以人们就不知道西双版纳和勐海了,对吗?”

亲爱的,你都会抢答了!

张姗和我待久了,很默契,心有灵犀,知道我言下之意。

“对的,”我赞赏的看了看像个女主人似的很自然走来走去,抢着斟茶递纸的张姗一眼,接着说道,“叔叔,您喝茶的方法不对。”

“哦,品了几十年茶了,第一次有人说我外行啊?说来听听,要是乱说,哈哈,你知道后果的。”张叔半开玩笑半认真的说。

“是啊,我爸也有1张选票的。”小妮急了,“军军,你干嘛呀?”

“没事,我自有一番道理。”我胸有点墨的说。“老班章所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑;回味则又刚中有柔、强中有媚的风情。”

“老班章的茶无疑是茶中名副其实的“豪放派”,因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥其王者气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出豪放气势。”

“哈哈哈,有道理,颠覆了我一直以来小口品茶的习惯,”张叔也显露出豪情,“行,就按你说的方法喝。小刘不错,有见地,有胆量。”

“谢谢张叔夸奖。”我立即提出,要送点老班章给叔叔阿姨,并说出了它的功效,“叔叔阿姨,老班章古树茶能降脂、减肥、降压、抗动脉硬化,法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔?卡罗比医生做出了证明;还有防癌、抗癌作用,这是梁明达、胡美英教授10几年研究成果。”

“有这么神奇吗?”林姨来了兴趣。

“是啊,不仅如此”我继续讲解,“还能养胃、护胃,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.,当然,至于健牙护齿以及消炎、杀菌、治痢就不算什么了。”

最后,我卖个关子道,最重要的一点是,抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

“啊呀,老张啊,阿拉都动心了。”林阿姨眼神里写满了幸福的憧憬。爱美是女人的天性,但是,岁月却是把杀猪刀。

要想美丽,你得先永葆革命青春不是?因此,养颜美白产品如雨后春笋,风靡我们这个蓝色的星球。

“等会儿,我送你们些生茶和熟茶,早上喝生茶,下午呢,熟茶。”我对姗姗说,“只是要记住,提前三个月到半年醒茶,就是把茶叶拿出来,放入罐里,避免太阳和异味就可以了。”

“好的呀。”林阿姨答应着。感激之情溢于言表。

人什么没享受过,但是,只要能养颜美白,你就是给她个几块钱的香皂,她也会对你感激不尽。

美女的天性是也。

后来,喝了6泡后,我熟练的用水果刀,几秒钟削好苹果芒的挽花的动作,也引来了女友的惊叹。

“军军,你怎么做到的?这么快,还不断皮”她一脸爱慕和崇拜。

“嘿嘿,在银行的时候,闲的没事,和一个老哥学的。”

脑海里浮现了那个没事老喜欢哼哼“我的青春一去不回来”的瘦高而沧桑的四十多岁的老段(她老妈是东海人,随军南下的离休老革命)。

“哎呀,你还有多少,是我不知道的呀?”

恋爱中的女人智商为0,我不知道这种说法对不对?这雕虫小技,也值得你赞美啊?

“慢慢来吧。”我灰(非)常牵孙(谦逊)的说。

我深情的说了自己来自四川,复兴镇,那个古老的大家族。父亲是普通的公务员,母亲则是供电局的财务,有两个弟弟,本人离了婚。

在我简要介绍了自己的情况后,张姗父母没有表态。

“就是房子小了点”林阿姨最后说(张姗不让我说是租的)。

“小点怎么了?”张叔叔倒是很开明,“不是还有水岸时光嘛!再说了,我们又不经常在国内,大军还可以帮我们照顾一下姗姗不是?”

终于明白了,为什么那天在东海歌城,我唱的腾格尔的《天堂》,会让张姗那么强烈的共鸣,其实,她和我一样,也渴望有个温暖的家啊!

离开前,考察组没有结论,只是林阿姨说了句话,“我们家姗姗有点任性,你多包容点。”

这句话,就回味悠长了。

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