徐昂这个人很谦虚,凌书戎肚子里没多少墨水,虽然身在看似简单的采购部,但很多专业术语他根本就不懂,徐昂也不嫌弃他,第一天让他跟着下面的一个采购专员去跑工厂实地看货。
9月下旬中秋节连着国庆节一起放假,他们得采购一批月饼回来销售,金额不大,但节假日机不可失。
第三季度只剩下最后一个月,马上要准备下一个季度的所有事宜,要重新签订合同,要检验商品的品质,徐昂正是最忙的时候,交给凌书戎的事情算部门内一件不大不小的事。
说它大,是因为这是国人中秋节送礼的必备品,说它小,是因为这笔金额对锦星百货来说,实在只能算是九牛一毛。
带凌书戎跑工厂的,是采购部的一个女孩子,名字叫岑月,每次跟凌书戎讲话,都要脸红。
他们开车去往高新区,那儿一片都是新建的工厂,两人按造徐昂给的工厂名单一一拜访,打算选定一家品质不错的月饼厂和蛋厂,采购一部分过节礼。
但凌书戎对这个并不在行,他看不出这里面的门道,反倒是岑月,懂得比他更多一些,一边尝月饼的味道,一边找负责人要生产资质和卫生许可证。
连续跑了两家食品厂,凌书戎已经有些无地自容了,岑月看他沉默的样子,还出声安慰他,“苏秉谦,你别着急,这些你之前没接触过,所以才不知道而已。”
“我们往年没有这么麻烦的,一直都是外地的厂家发货过来给我们先尝,哪一家的味道好,品质高,包装精美,我们就选的哪家。”
“那今年为什么这么麻烦?”凌书戎不解的问,他是真的不知道,而不是觉得徐昂在存心刁难他们。
岑月道:“不清楚,可能徐经理想让你提前熟悉一下其他的采购流程吧,有些比较重要的东西,我们都是要先跑工厂,然后多方比较之后才能够选定的。”
“今天我们主要是在收集信息和询价,等跑完这些之后还要比价,然后跟工厂议价,再进行评估和决定。”岑月说:“徐经理让我带你走完一整个流程,回去之后我们选定好了还要打申购单给徐经理签字,签完字之后就要催厂家发货了,等货到了还要验收,之后再填付款单交给财务付款。”
岑月说完见凌书戎一脸懵,怕说太多了他一下子记不住,忙道:“你别看我说的很复杂,其实就是一套流程,很简单的。”
“大体都是这样,你做完一个采购,之后的就都会了。”
凌书戎点了点头,他准备叫岑月上车去下一个蛋厂,扭头忽然瞧见不远处聚集了一大批人,吵嚷声甚嚣尘上。
“这是再干嘛?”凌书戎问。
岑月道:“好像是拆迁,我听说这一片马上要建楼盘了。”
“哦,咱们走吧。”凌书戎点了点头,原本不打算去凑这个热闹,忽然听到有人大声喊道:“你别激动,我们老板马上就来了,他跟你谈!”
然后,凌书戎就看见熟悉的车辆缓缓开了过来。