陈小奕随后又浏览了一会菜谱,但里面的东西实在是太多了,有点看不过来。
寻找无果后,放弃了继续寻找的想法。
他打算弄个简单点的,思索了一番最终定了炒面。
从食材柜内找到了卷心菜,又找了一快牛肉,本来想找火腿的,结果没有找到。
紧接着又找来了调料,小葱、盐、酱油、料酒以及一种微辣的火云椒。
火云椒如名字一样,整体像一朵红色的云朵。
陈小奕切了一块尝试了一下,结果发现还有点甜。
本来也只是稍微调味用的,味道也就不怎么在意了。
把卷心菜切好丝,从橱柜内又重新拿了一个大盆,把切好的卷心菜放入盆中。
放入清水清洗一下,不过没有离开捞出来,就让它在里面泡着。
随后又把牛肉切成小颗粒状的牛肉丁,放在一旁备用。
小葱切成末状,火云椒切成丝状,放想盘子内备用。
材料准备完毕后,又到了开火的时间了。
“小小!进来帮我开一下火!”
“来了!”
孙小小不一会儿就屁颠屁颠的跑来进来,点完火后没有立刻离去,反而在站一边看着。
陈小奕这次也没有叫他立刻了,只是叫他稍微后退点,免得让油崩到。
锅内的水渍很快就被烧干了,小心翼翼的放入植物油。
“滋滋!”
等油烧至火热,放入……
得了,他才发现自己没拿米粉条。
迅速的把火关了,把热过放置在水槽里面,让锅冷却一下,免得等下不小心打翻了。
然后立马跑去寻找米粉条。
但奇怪的是居然没有米粉条,就连面条也没有。
陈小奕不由想到,“难道这要让我醒面?可是时间来不及啊!”
怀着不放弃,不抛弃的信念,最后找了一个购买柜。
柜子上方贴着夕夕超市,在名称的下方是一块菜单。
非常人性化的设备,只有输入自己想要的东西,上面就会显示你需要的,或者类似的物品。
陈小奕在上面输入了“米粉条”,屏幕上很快就出现了一大堆。
挑选了一样对眼的米粉条,点击购买。
“是否购买牛郎牌米粉条?”
“确定!”
“购买中……
“由于您是尊敬的VIP顾客,扣取优惠,已付13点灵币,还剩49987灵币!”
这突如其来的灵币看的陈小奕一脸懵,不过想了想,估计是天上安排的。
不然这些神仙的孩子不需要吃穿?
或者我该收下学费?
陈小奕不知道的是,这些灵币是他上任的工资。
天庭所有在职的神仙,每年都是有固定工资的,如果表现好的话,还会有奖金。
至于灵币,是各界的通用货币,采用特殊材料制作而成。
不过大多数都存于天上人间银行,毕竟科技都这么发达了,带着钱多麻烦。
“咔嚓!”
夕夕超市的柜子自动打开了,里面安静的躺在一包300克的米粉条。
取了米粉条后,重新拿了一个锅,放入清水。
随后又叫孙小小开下火,锅内的清水很快的便沸腾了起来。
从橱柜内取来一个漏网,把米粉条放入漏网中。
五分钟后,陈小奕看米粉条煮的差不多了,把漏网拿来出来。
把漏网在水槽上冷却一会,重新把那放了油的过拿来过来。
拿过来的时候锅内的油已经完全冷却了,把锅放在了火上,又等了一会,锅内的植物油又变得活力四射起来。
陈小奕见状把一旁漏网内晾干的米粉放入锅内,紧接着“滋滋”声响起。
拿筷子翻炒了一会,放入卷心菜丝,继续翻炒。
卷心菜比较嫩所以在米粉后面放,这样再继续翻炒就不用糊掉了。
随后依次放入盐、酱油、料酒、牛肉粒以及火云椒丝。
等差不多快好的时候,陈小奕把葱末放了进去,随意的弄了两下。
舀了一点点灵水,盖盖让它闷一会就可以出锅了。
另一边粉蒸肉以及开始香味四溢了,一股浓浓的清香夹杂着肉香飘出。
陈小奕扫了一眼孙小小,发现他正呆呆的望着蒸笼,晶莹的口水在嘴角浮现。
又等了几分钟后,陈小奕把锅盖掀开。
锅内的米粉已经成熟了,散发着诱人的色泽,预示着自己可以吃了。
陈小奕把清理卷心菜的大盆清理了一下,然后把米粉从锅中弄到了盆内。
把盛着米粉的盆子端到了客厅的桌子上,又回来把蒸笼打开。
蒸笼一掀开,原本漂浮在空气中的味道顿时变得更加的浓郁了。
笼内每块肉块上都均匀的涂抹着薯粉,变得绒绒的。
陈小奕拿起刚刚炒米粉的筷子,从里面夹了一块尝试了一下。
嗯~
这丝滑的口感!
这入口即化的肉体~
为何我眼角又开始湿了?
咬开被薯粉包裹的肉块,浓郁的味道瞬间传达至味蕾上。
豆**完美的融入肉内,混杂着花椒麻麻的口感,再配上少量的胡椒粉。
这口感~
哦嚯嚯!
不愧是各界的食谱大全!
真给力!
陈小奕暗自下定决心,一定要把食谱上的东西吃全!
原本呆在一旁的孙小小走了过来,扯了扯陈小奕的衣服,“院长我也想吃~”
陈小奕俯身下去,轻道:“等一下,你先去把丹龙和小光叫进来,我们马上就吃好不好?”
孙小小点了点小脑袋,然后跑了出去喊丹龙和雷小光吃饭。
陈小奕在从橱柜内拿出了四个盘子和叉子,又拿了个餐布垫蒸笼。
把盘子和叉子放在座位前面,在不远处把餐布铺好,稍后就去把蒸笼端了过来。
给每个盘子内均匀的挑了些米粉,又夹了些粉蒸肉,这时三小只已经从外面蹦了进来。
见到陈小奕在放食物,从蹦跳变成了跑。
一个又一个的自己爬上了椅子,拿起叉子吃了起来。
陈小奕挑了一点米粉放入嘴中,嗯,还好!
就是可能食材有点相冲,味道有点怪怪的,还有点甜。
不过抬头却见三小只吃的正欢,估计小孩纸比较喜欢吃甜的吧。
三小只吃完后,指了指自己面前的盘子,表示自己还要。
好在这次做的比较多,陈小奕又给他们弄了一盘。
对于他们的胃口,经过这段时间的接触后,陈小奕已经有一定的了解,所以这次才会做的比较多。