所以大小乔两人一直等到下午时分。
大概在未时。便有人用马车拉数十个麻袋的东西前往新乔府门外。
这时乔十八等人已经在门口等待,那乔十八想让杨管家学会如何辨别茶叶的好坏。于是,便将他也叫来。一行四人,就在大门口等着。
当一车又一车的茶叶停在他们面前时,传来了一阵草青香。
他随意打开了一个袋子,从其中捞出的茶叶说:“茶叶要嫩,茶梗不能太多,太硬!若有嫩茶梗亦是可以,但判断的唯一方法就是用指甲盖往内一戳。能戳断那就是合格,若是不能,则是不合格”
大乔和小乔两人也在边上,不住的点头称是。
乔十八的表现欲望更加强大。
接着说道:“为什么呢?因为这样做出的茶更香。我们现在做的是高档茶,所以对于原料的要求就比较苛刻,若是以后,相当大锅茶,就不用如此了,一般的茶叶都可以用,只要多炒几下香味便出来。”
随后乔十八又滔滔不绝的介绍了一些专业的知识。
所以这一轮下来,大概有八成以上为合格,一些不合格的给退了回去。这些退回去的茶叶,得有那几个老头出钱,从新挑拣出来。
若是想要赚这份钱,那是必须得通过这些检验。否则,他们今天每人都要少不少钱。
至于这些乔十八不管,他只负责收和给钱,但给钱的品质必须达到他的要求。
随后,经过一称,今天所有的茶叶大概有5000斤。这些大概能生产个1000斤茶叶,那么一万两黄金是少不了。
接下来,便是教导他们一些制茶工艺上的事情
他先命人将茶叶稍稍晾干,因为茶叶若存在着水汽,势必会影响口感和香气,想要做出好品质的茶,一些步骤都需要严格进行。
昨天,他所做的茶,并非如十分严格。但是因为烘焙的火候掌握的好,所以品质自然也是不差。
当他做好这些之后,先将茶叶给放到了一起,这可是五千斤的茶,数量十分之多。
但绿茶初制一般都包括杀青、揉捻、干燥等三个工序。
那么接下来是杀青,那便是将这些茶利用高温,去除茶叶上的草气。这步尤为重要。
他先做了一小部分,之后便是揉捻,揉捻的目的是为了卷紧茶条、缩小体积、为炒青绿茶外形的形成打好基础并适当破坏叶组织,使细胞适当破碎,挤出茶汁附着于叶表面,便于冲泡溶解在茶汤中,增加茶汤浓度。
他直接示范了一次。大小乔两人也便加入了其中,至于杨管家早就被他支走了。现在是他和两女相处的,独处的大好时光,他可不希望杨管家在这里碍事。
乔十八的手法娴熟,他做过一遍之后。
便让大小乔两人也尝试了一下。但是这两个女人,平日在家里习惯了安逸,没有干过重活,一时之间竟然有些笨拙。
乔十八看不过去直接拉住了大乔的手,说道:“像这样子,这手法要这样。”
当他的手触碰到大乔的时候,大乔的脸飞红。
整个人害羞无比,但却没有将手抽出。这放在以前,那乔十八铁定会被大骂,然而今天确实没有。
正是因为如此,乔十八的手更加放肆,他借助的揉捻教学示范,不断的摩挲着大乔的双手。这一双玉手,真是人间少有,就像棉花糖一样,十分细腻。
那乔十八都有些忘乎所以,同时身上也起了一些反应。
这应该是他来到这个世界,接触大乔最久的时间了,今天终于是占到了。两人都有些忘乎所以,如果此时小乔没有讲话。那么他们可能会忘记小乔的存在。
“哼!哥哥你偏心,只教姐姐不教我。”
小乔的话一说,并带着些许撒娇,让乔十八的耳根一软。
“好,这就来,我这就教你。”
于是有些依依不舍的放掉了大乔的双手。
转身过去,直接摸出的小乔的手,煞有介事的开始弄着茶叶。
这时的大乔依然定在那里,脸上绯红无比。
小乔被触碰到的时候,脸上也是一红,表现出同样的害羞。
但是想一想,这乔十八是在教她们做茶,怎么会有非分之想?也并没有将乔十八的行为想得太过极端,反倒是有些大方的,任乔十八摆布。
乔十八今天可谓是赚到了。他知道他在整个乔府之中的地位正在稳步的上升之中,甚至上升到乔公那个高度。只差一步,当乔家上下所有的人都离不开他的时候,那么他就有足够的砝码,成为真正的一家之主。
他在思考之中,忽然听到小乔的声音。
“哥哥你怎么了?你为何一直在笑?”
“没事没事!我在想这些茶叶如果做出来售卖的话。那可也是不少钱啊”
他迅速将话题扯开,手却依然在小乔手上摩挲着。
这是大乔又说道:“哥哥我又忘了手法!”
“好好好,都有机会!都有机会!”
接着往大乔手上摸了过去。
今天下午他就在两乔手上徘徊。
快乐的时光总是短暂的,一直到了下午傍晚时分。
这时的大小乔应该要离开了,再往下还有几道工序,那是占不到任何的便宜。她们仅仅需要知道有这一步骤和一些诀窍就好。所以他又粗略的教了一下,就让她们两人离开了。
这次他让纪灵送这两女离开,如果不是乔夫人有说,一定要在天黑之前回去,那乔十八可能还想留这两女在这里住,到时候或许可以想到这里他嘿嘿一笑。
但抬头一看,还有大量的茶叶没做,于是便收起了笑,专心做起了茶,并且又招来了十几个相对聪明的家丁加入其中,他耐心的指导着,并且有意的预留了一步关键的步骤。如此一来,只要关键步骤在自己手中,就算是这些方法被他人得知,他也不怕别人能造出与他一样的茶。如此一来。一夜无事,至于下半夜,他将茶叶同样交给了动物们去处理,自己就去睡觉了。