五十一章得莫利
甘珠尔十方
啤酒喝了几十瓶,大上午的几个人都有了些醉意。一个“酒蒙子”老胡把我们几个人都带的喝多了,老胡给龙省十二个地级市的朋友都打了电话,说了火车站专卖的事情。
有一件很凑巧的事,再过三天佳城“挂门”的明挂高老大六十大寿,龙省还的林省、辽省的很多朋友都要过去贺一下。老胡约我们一起过去,可以同时和大家一起敲定专卖的事情。
这时我的电话铃响了起来,我拿起电话一看是海生。我按下接听键,电话里传来海生爽朗的声音:“十方呀,在那呢?”
我高兴的说道:“海生大哥呀,我和小雷子都在哈市呢,你不是来哈市了吧?”
海生:“你在哈市呢,我明天准备去佳城,佳城明天有个大的狗市,我琢磨着看能不能给海青找个媳妇,这家伙三四岁了总单着也是不行呀。”
我看着小雷子说道:“那可是太巧了,我们这俩天也准备去佳城办事呢,那我们就提前点明天就到佳城,我们明天佳城狗市见怎么样。”
海生笑道:“那可太好了,我是听小雷子说你在佳城人脉广,我想着如果狗市找不到好狗,就想你帮忙介绍几个朋友,如果明天你能来佳城那可是太好了,我们到地儿打电话先到先等。”
我和海生约好了明天佳城会面,我就问老胡的意见:“要不提前一天和我们一起走,我开车拉你去佳城?”
老胡晃着脑袋说:“不行,我和齐市的罗刚约好了后天的火车一起去佳城,我还是爱做火车安全,汽车我有点晕车。”
我点点头说道:“那好吧,我们明天走,你到佳城我们电话联系吧。”
我带着大家告辞老胡回到公司,市场部的周经理开始落实火车站专卖方案。大家各自己联系老胡介绍的车站客户,做着各种准备工作,我特意关照了一下关天昊让他明天一起同行,见一下这些人,尤其是佳城高老大增加一下人脉资源。
第二天清早,我们六个人两台车从哈市出发。小雷子、关天昊、臧青阳我们四人一台车,王大国和周经理一台车。
经过一个多小时的市区拥堵终于上了高速,王大国用车载对讲机喊道:“领导要不订条得莫利的鱼,我们估计十点前能到得莫利,早饭午饭一起解决了吧。”
我还没说话,大家七嘴八舌的说着:“一定要订一条大一点的鱼,小是不够吃。”
得莫利的炖鱼可是非常的有名,鱼做的也确实不错。是选材得莫利镇本地野生的鲤鱼,用当地的山泉水炖,重要的是还比其它地方炖鱼多用了一种叫“把蒿”的香料,味道很是不错。
一路上大家探讨着新品上市的方案,设想着预期的销量和可能遇到的困难。小雷小和大家分享了PDCA法则,大家听了大为赞叹。
小雷子笑道:“这是上次领导和我去牡市回来路上讲的,还有一个西游记的故事更精彩,让领导给大家讲讲。”
臧青阳马上兴哄,叫道:“领导给小雷子吃小灶,今天也得给我们讲讲。”
我哈哈一笑说道:“西游记的故事有很多,却是你不知道的西游,你想听哪一段?”
关天昊马上说我喜欢孙悟空,讲讲孙悟空的故事吧。
我点点头说道:“好!今天我就用科学的角度讲讲孙悟空的冷知识。”
孙悟空被太上老君放在炼丹炉里,烧了七七四十九天为什么没有被炼化真正的原因是什么?
因为古代的炉子不是高炉,烧的是煤不是焦炭,最高温度才1200度。而孙悟空是石猴,石头的主要成份是二氧化硅,熔点是1600度所以七七四十九天也炼化不了。
可是有意外之喜的是,二氧化硅在1200度的高温下会发生玻璃化,孙悟空的眼睛对光线的折射能力加强了,看远处和细微的东西更清楚了,所以呢孙悟空就有了火眼金晴。
孙悟空身体除了一部分是二氧化硅,由于孙悟空是石猴还有一部份是碳酸钙,碳酸钙遇到高温生成氧化钙和二氧化碳,大量二氧化碳聚集在太上老君的炼丹炉里,导致气压增大,炼丹炉就爆炸了,孙悟空才破炉而出。
那孙悟空为什么会大闹天宫呢?因为他身上的碳酸钙因为高温变成了氧化钙,氧化钙非常不稳定,容易吸收空气中的水蒸汽,放出大量的热量,所以他脾气变得很暴躁,于是大闹天宫打的天翻地覆。
后来佛祖把孙悟空压在五指山下,五百年受尽风吹雨打,身上的氧化钙和水分反应,生成了比较稳定的氢氧化钙,所以孙悟空的脾气变得温顺起来。
孙悟空是怎么成佛的呢?因为在十万八千里取经的路上,他身上的氢氧化钙吸收了大量的二氧化碳,又生成了碳酸钙,碳酸钙是金刚石的主要成分,到了西天他终于恢复了金刚之身
我总结道:“所以说呢,吴承恩不仅是个文学家还是个伟大的化学家。”
臧青阳仔细计算了一下,大声说道:“这些化学反应好像都对,这个写西游的老吴确实懂化学呀。”
大家哈哈大笑!
我见大家笑的开心,开口说道:“做营销的重要的是目标制定,然后是不折不扣的执行。大家一定要把这次新品上市的目标定好,要有合理性,要有挑战性。”
小雷子接口说道:“领导你不是给我们各部都定了上市的目标了吗,我们按照你下发的执行就好了。”
我轻声说道:“我给你们的目标是用来做考核的,你们自己要有各自的目标,工作从来都是给自己干的,要对自己有挑战。对自己的要求一定要超过公司或上级给你的要求,这样你才能成为优秀的职业经理人。”
大家齐齐的点头,小雷子拿出笔记本写道:“对自己的要求要高于企业的要求,是成为优秀经理人的必备条件。”
我笑了一下说道:“这个目标制定也是有科学原理的,目标的制定必需符合SMART原则,要做到五条:1、目标必须是具体的。2、目标必须是可衡量的。3、目标必须是可达到的。4、目标必须是和其它目标有关联性的。5、目标必须有明确的截止期限的。”
我加重语气说道:“好的营销人员目标是第一的,这五条你们要记好了。”
车子减速进入得莫利服务区,六个人下车呼吸新鲜空气,这个服务区在大山这中,树木茂盛空气中都带着青草、山花的甜味。
王大国带我们进入餐厅,和服务员报了订餐电话,服务员安排我们坐下。不一会上了一桌子的菜,主菜是一个大方盘装的鲤鱼炖粉条、豆腐。
这就是著名的“得莫利”炖鱼,王大国还配了几样炒山野菜和沾酱菜。鱼是提前订好的,炖了两个多小时非常入味,真是应了那句老话“千滚豆腐,万滚鱼”。
鱼是炖得浓香可口,沾酱菜也是清爽,但我还是觉得这里的米饭好吃。每一粒米都是Q弹、香糯、米味十足,在城市中找不到这个味道的米饭。
我向桌边的男服务员夸赞米饭味道好,服务员自豪的说道:“我们店的米饭都是自己种的稻田,自己磨的米,你们在城里吃的都是什么米呀,和我们这就没法比。”
臧青阳不屑的说道:“我们家也买你们这产的稻花香米吃,也挺好吃的点。”
服务员哈哈笑着说:“我地哥呀,您买的稻花香多少钱一斤呀?。
臧青阳瞪起牛眼说道:“六块多一斤呢,可是不便宜。”
服务员笑声更大,捂着嘴说:“哥哥一看您就是做大生意的,不懂这个柴米油盐的事。我们这产的稻花香,新稻子下来就得七八块钱一斤,稻子磨成米见七成,您说我们这成本就多少钱了,您六块钱一斤还想买稻花香。”
我接口道:“那价格贵一点的是不是就有可能是真正的稻花香了?”
服务员摇着手果断地说:“不可能,您在超市或者市场上能买到的稻花香都不可能是百分百纯正的。因为各大米厂就没出过百分百稻花香的米,现在米厂做大米都和白酒行学的,都拿绥粳十八和龙稻二号冒充稻花香,一般人吃不出来,最高端的米也是50%不到的稻花香掺普通米,因为稻花香的产量没有那么多,我们店是为了拉回头客自己才种的稻子保证米好吃,我们这是服务区喝酒的少,大家都是吃炖鱼加米饭所以这米饭很重要。”
听了服务员的话我心有感触,不是掺米的事,就是一个服务区的饭店都能想到用最好的、差异化的主食吸引客户,很多的企业却是想不明白。真是曹老先生那句话:“世事洞明皆学问,人情练达即文章”。