上了车周栋才知道，原来像这种录播的综艺节目有很多镜头都是摆拍的。例如这栏节目里经常有嘉宾突然造访，蘑菇屋里的人纷纷猜测，哎呀是谁来了，好兴奋哦。

其实昨天就知道是谁要来了，节目里拉着旅行箱艰难走向蘑菇屋的嘉宾都是节目组提前用车接过来的，距离蘑菇屋百十米才开始摆拍。

这其实不能算弄虚作假，做节目本来就是如此，难道还真让于老师拖着旅行箱自己打车过来，杀节目组一个措手不及才叫真实麽？

过度的追求真实就是一种矫情，比起很多选手动不动就卖惨讲故事的综艺节目，理想的生活已经尽可能还原真实蘑菇屋的几位主人那是真的要在大山里住上两三个月的。不要以为一季才几集，其实这跟拍电影差不多，有很多镜头都是要重复过的。

见到传说中的于老师时，这位京都有名的玩主儿正在风中等候今天的风不小，把于老师的新绸子唐装吹得扑棱棱翻响，这时就看出烫头的好处了，任凭风过发间，头型却丝毫不乱。

于老师戴着副大墨镜、手中香烟袅袅，肚子微挺、颇有几分大哥气质高铁站旁边拉客的黑车司机都被其声势所慑，远远站在一旁没敢过来，只是聚在一起小声议论这人看着面熟，可不是于老师吧？哪个于老师啊？嗨，就是大清早嘬大肠刺身的那位啊算了吧你，那是于老师的爸爸于老爷子。

看到节目组的人走过来，于老师摘了墨镜，也不管是负责摄像的还是打光的，统统招呼到了：“哎呀，各位辛苦，各位辛苦了。”

见人道辛苦、必定是江湖。

这是正经的老派人、京城爷们儿的风范要不怎么说于老师朋友遍天下，人脉比他的搭档郭老师还广呢？

节目组的人连忙回礼，心里别提多舒服了。看看人家于老师，这么大的腕儿还如此尊重咱们，到底是老艺术家啊。

于老师招呼了一圈，就把目光定在周栋和程倩身上，呵呵笑道：“哎呦，看来我这排场还不小，有金童玉女远来迎接。感动感动，郡主娘娘这是怎么话儿说的，您是把郡马爷也给拉来了？”

说相声的人就喜欢开玩笑，不过开玩笑和讨人厌可是两回事于老师叫程倩郡主娘娘，那是指她在新剧中扮演的角色。而且于老师的眼睛多毒啊，一眼就看出站在周栋身旁的程倩看周栋的眼神含有深意。

他这个玩笑一开，程倩心里肯定是乐开了花儿，至于周栋，只要还是个男人，就没有因为这种玩笑翻脸的，这都是江湖经验。

果然，程倩心里甭提多舒服了：“于老师您怎么一见面就开我的玩笑啊，这可不行！”

嘴上说不行，心里却是一万个行。周栋心里虽然有点怪怪的，却偏偏不怎么讨厌这个玩笑，可真是怪了。

都是提前说好了的，这是录拍，事后没得到周栋的同意都会把他的镜头删除，周栋也就没多少顾虑，招呼于老师上了车就说：“我病重的时候可没少听您和郭老师的相声，每次听一段心情就变得好多了，说起来还是您的粉丝呢。”

于老师闻言笑道：“别，要做你得做钢丝，千万可别做鱼丝啊？”一句话说得车里人都笑起来，程倩边开车边仿佛漫不经心地道：“周小厨，你还得过病啊？”

“啊，有点抑郁症，现在稳定多了。”周栋没说是躁郁症，回头再把人家给吓着就不好了，反正也都差不多。

“这可是富贵病，不算啥，多听几段相声也就好了。”

于老师笑着看了周栋一眼：“这位兄弟看着眼生啊，怎么郡主娘娘叫你周小厨呢？”

“于老师您还是叫我小倩吧他叫周栋，不是娱乐圈的人，是九州鼎食的厨师呢。”程倩接口道。

“别，我还是叫你倩倩吧，叫小倩我怕起一身鸡皮疙瘩”

于老师又开了个玩笑，转头看看周栋道：“这就难怪了，我说这位兄弟怎么看着略有些生嫩呢，敢情不是娱乐圈里的人？

九州鼎食我听过，尚周集团旗下的五星级酒店，小周你这是来做技术顾问的？

这也不合辙啊？这档节目里主要还是看黄小厨的，主题应该不是在较量厨艺。家常菜、乡村生活，这才是主题呢，难道说这第四季要改风格了？”

周栋笑笑：“于老师您误会了，我刚巧来凤栖村度假，并不是来参加节目的，适逢其会而已。”

“哦，是吗？”于老师看了眼正在开车的程倩，哈哈一笑：“适逢其会好，适逢其会好啊。不瞒小周你说，我这个人说相声演电影什么的那都是爱好，就不是本职工作，所以说啊，我这趟也算是适逢其会，哈哈。”

周栋大感好奇：“说相声还不是您的本职工作啊？”心说您这捧哏都到炉火纯青的水平了，居然只是业余爱好？

“那肯定不是啊，我的本职工作有两个，第一是玩儿、第二是吃小周你可别笑啊，人生四大事：吃、喝、玩、乐！吃喝是一码、玩乐其实也是一码，说到底还不就是吃跟玩麽？

你说，人这辈子能活多少年啊，一百年还是八十年？不吃不玩那活着还有什么意思！”

周栋一时无话可说，跟于老师比起来，自己这种机器人基本就属于没活明白的倒是老爸跟于老师应该有一定的共同语言，都是看开了的哲人。

程倩不干了，皱眉道：“于老师您可不许把周栋带坏了啊，他还年轻呢！可不能”

周栋摇摇头：“程倩你不明白，于老师的吃和玩可不是颓废，而是真正的人生智慧和感悟。”

程倩闻言没再说话，她从大山中一步步走出来，吃了不知多少苦才走到今天，就知道爱拼才会赢的道理于老师这种看破人生、笑傲红尘的人生哲学距离她还是太遥远了。

“呵，真没看出来，小周你跟我还真有的聊呢。得嘞，咱爷们儿可得多多亲近了”

于老师可真不是盖的，从京都烧鸭子说到爆肚卤煮，从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。

怎么才能让蝈蝈过冬？那可不是有空调暖气就成的，您得怀里焐着，有了人气儿蝈蝈才能有信心不是？都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝，可光看个头儿也不成啊，人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样，还得看种儿、看你怎么调教

反正是花鸟虫鱼文玩古董，什么八大菜系吃喝的讲究，于老师那真是吃到根本玩的精致，别说在京都圈子了，就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。

别说程倩，就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫玩儿的时候，更是彻底惊呆，玩都能玩出学问了，你能说这不是人家的本职工作麽？

“小周啊，这俗话说的好，吃玩不分家，所以我眼下正在准备另外一本书，书名就叫吃着。这你就是专家了，以后少不得要麻烦你啊。”

周栋茫然点头：“哦，一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向，在周栋看来都不叫帮，得叫共襄盛举才对

“对了小周，你在九州鼎食是红案还是白案，哪个菜系？”

彼此熟悉了才开始盘道，这就是于老师的江湖之处，一上来就问人家干什么，挣多少钱的那就是愣头青、雏鸡儿。

“于老师，您可别看周小厨年轻啊。他现在可是鲁厨的头砧，还是早点部白案上的大师傅呢。”

程倩说起周栋的辉煌成就来，脸上笑眯眯的，就好像是自己取得的成就一般。

“倩倩你先等等，我怎么听着这么乱呢？”

于老师奇道：“怎么又是头砧又是白案的，小周你这是红白两手端啊？鲁厨倒是不错，咱北方人就爱这鲜咸口儿，可早点部又是怎么回事？”

没等周栋开口，程倩又把话接了过去：“于老师您可不知道，他是一脚在鲁厨，一脚在早点部。

人家可是什么面食都会做呢，他做的卤煮火烧就连一位姓易的老先生都特别爱吃，天天都不落下。据说这位易老先生还是京都鼎鼎大名的美食专家呢！”

“哦？京都的勤行高人、美食家我就没有不认识的，姓易的老先生？小周，该不是易知鱼易老吧？”于老师顿时一惊。

“于老师说得没错，就是易老。”周栋点头，没觉得有什么，不光是易老，黄老他们不也常来麽？

“嗬！那我这次可真是来对了，连易老都爱吃你做的卤煮，那绝对差不了啊。不行，你的手艺我可得尝尝，我得知道易老每天不肯落下的卤煮是个什么滋味！”

于老师可是开心坏了，他这辈子最爱的就是老京都的这些吃食，寻思着来楚都可就吃不到了，正闹心呢，没想到居然是柳暗花明又一村。

周栋点头道：“好是好，只可惜卤煮老锅不在凤栖山，我还得过几天才回楚都呢，到时候怕是于老师您也回京都了啊。”

“过几天我就回京都了？小周你听谁说的。我明白了，你这是误会了啊。”

于老师毕竟是聪明人，瞬间就想通了其中的关节，笑着解释道：“你这是看电视看多了，以为嘉宾来到蘑菇屋住一天就走？根本就不是这么回事儿。

这次除了我之外，还有两三名嘉宾要来，你看着电视里是只拍一天，其实就这一天的内容怕就得拍个六七天呢。这就好比是拍电影，一个半小时的电影还不得拍个倆仨月？

所以我也没这么快就走，咱爷们儿既然来了，也得对得住栏目组和人家给的通告费不是？”

周栋这才明白：“原来录播是这样的啊？”

“可不就是这样麽，要我说啊小周，你今天就把卤煮老锅给立起来，有个两天也就成了。

有这东西在，也算帮老黄减轻些负担。老黄也不容易，五十多岁的人了，上个节目还得不停做饭，这活儿可累人。”

于老师看着周栋就仿佛看到了一碗顶级味道的卤煮火烧，那是真馋。

“您误会了于老师，我应该是不会参加节目的。”

对于在电视上抛头露面，周栋还是无法接受。

“没误会。这几天你不是在凤栖村休假麽，可这风景再好也有看腻的时候，你每天玩什么啊？这人要是不会玩儿了，那得多难受？

你就到蘑菇屋里来，咱爷们也能一起玩儿不是？你就别当这是个节目，就当是一帮朋友来度个假、过上几天理想的生活，这多好？

小周你要是不想在电视上抛头露面，回头把你的部分剪掉不就得了？多大点事儿啊，就是个玩儿呗。”

程倩心中一动，也跟着劝道：“就是啊周小厨，于老师都开口了，你就别磨叽了，大家一起玩儿呗。”

周栋一琢磨，于老师说得也对，自己一个人呆在村里难道天天跟那只大公鸡较劲？跟于老师和程倩一起去蘑菇屋倒也是个难得的体验。

反正是玩儿呗。

到了蘑菇屋，周栋一看节目组还真是会选地方，正是在阿姐谷谷口不远处，在一片高地上搭建起了全木制的两层小楼，另有草亭、庭院、羊圈、狗舍，一应设施都与前几季相差不多。

阿姐谷的地下温泉距离地表较远，冬季时能令附近温度恒定在十多度的样子，如今是初夏时分，外界温度已经超过三十度，却也不觉如何炎热，到了夜间，也不会有大山深处的阴寒气袭人，对养生保健有极好的作用。

这里的环境倒是比李秀臣家更好，更像个度假的地方。

“哎，是小周啊？哎呀，周大厨光临，欢迎欢迎啊！”

于老师刚到，明天才开始录制节目呢，因此并不会出现于老师一个人拉着箱子找来蘑菇屋的场面，程倩和于老师直接招呼周栋就进了蘑菇屋。

一走进院门，黄老师就看到了走在两人身后的周栋，顿时喜出望外。

对已经历经三季节目的黄老师来说，见到专业厨师那就等于是见到亲人了