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天生方脑壳的德国人就认猪肉，对精细的香江美食才不会有多大兴趣呢，

汉姆果然被周栋一句话问住，好半天才吞吞吐吐地道：“我我在香江尝试了丝袜奶茶，

哦，那可真是美妙的享受啊，

如果不是亲眼见到，简直无法相信这种奶茶会和女士的丝袜有关，这太容易让人想入非非了。”

周栋打断了他的话：“汉姆先生，我必须纠正你一点，丝袜奶茶和女士的丝袜毫无关系，

你之所以会想入非非，完全是因为你根本就没喝过这种奶茶，

要是我没猜错，你这些天应该在上水吧？

据我所知，上水可是有香江最大的屠宰场”

汉姆看来很有信心，并不像周爱国那样还要自备食材，而且周栋可以准确判定出他用的猪肉来自广省大花猪，

与华东白猪一样，广省大花猪算是很常见的猪种，而汉姆做出的猪肉料理却显然突破了广省大花猪能够提供的品质。

怀良人没说错，这家伙和自己一样，一定是有些不为人知的秘密，

哪怕他没有系统和神奇的洗菜技能，在前期处理猪肉时也一定有独特的方法，

周栋甚至怀疑这个大胡子德国佬还是个兼职屠夫，他神秘的猪肉料理有很大概率是从杀猪开始的

“有意思啊，汉姆，能不能告诉我，你跑去屠宰场做什么？

选猪肉又不是选西瓜，要到田里才能选到最好的？”

怀良人精神一振，困扰了他很久的问题看来要被周栋解决了。

吕绿馨则看了周栋一眼，她忽然想起了周栋处理过的那只沙家浜走地鸡。

这只鸡曾经让她一度怀疑周栋是古勤行净门传人，难道说当年古勤行分崩离析之后，有一脉居然远去了欧洲，留在了德国？

目前看来，周栋显然不是古勤行中人，否则这么久不可能没有古勤行的人与他联系。

就连她父亲当年也说，吕家刀功是出自器字门没错，但也最多就是古勤行的一条分支旁脉，根本算不得嫡系正宗，而且自她祖父那代起，也早就与古勤行断了联系。

这个什么德国猪王，如果是与华夏的古勤行有关，说不定可以帮助她打开通往古勤行的大门？

吕绿馨秋波闪烁，不停地打量着汉姆，

要不是这会儿汉姆被周栋问的万分紧张，恐怕还会以为这位华夏美女是看中了高大伟岸的他呢。

明明赛区里有中央空调，汉姆还是急出了一头汗。

这家伙压根儿就不敢接怀良人的话，慌忙用一双巨掌托了份鲜肉汉堡送到周栋面前，

又是努嘴又是挤眼的：“周，我最亲爱的朋友，说这些没趣的话做什么？

快尝尝我做的鲜肉汉堡，我保证，你在美国人那里可吃不到这种好东西”

德国的鲜肉汉堡用的是鲜猪肉，也就是生猪肉，

在某些爱食生猪肉的德国人眼中，这东西就等同于岛国的鱼生，绝对是最美味的食物。

他们用来消除肉中细菌的方法，是在这种汉堡里夹上洋葱

不过就算是在德国，也有很多人无法接受这种黑暗料理，更别说周栋了。

看着汉堡内红红白白的生猪肉，周栋暗叹汉姆这家伙真是太狡猾了，拼着不要自己的三分，也要用这种黑暗料理恶心走自己。

想了想，周栋取出一分的分牌：“抱歉，我们华夏人可没有生吃猪肉的习惯，

不过你做的脆皮猪肉和烤猪蹄，确实代表了该品类的较高水准，而且非常符合华夏的饮食习惯，它们值得我给出一分。

汉姆先生，等我明天的比赛结束后，或许会抽时间和你谈谈，你一定不会拒绝吧？”

怀良人也笑着掏出分牌，他和汉姆怎么说都是朋友，何况汉姆的手艺也确实值得他给分。

“请稍等一下！

堂堂的米其林三星大厨、蓝带勋章的获得者，还有华夏最年轻的一代面王，难道是靠看关系给出分牌的麽？

我本来以为两位天才会与众不同，会有所坚持，现在看来也不过如此啊？”

一个带着浓浓棒子味的声音忽然想起，除了味道有点歪，他的华夏文水准竟然隐隐还在周爱国之上，毕竟华夏距离南棒北棒太近了，为了华夏这个大市场，思密达国修习华夏文的热情甚至还要高过英文。

“谢天谢地，那个家伙终于肯出声了，

快把周叫过去吧，他简直不是人，再过一会儿恐怕就要揭开我的秘密了”

汉姆擦了把冷汗，心中暗呼侥幸，第一次感到旁边的这坨泡菜是如此可爱。

思密达赛区与欧洲赛区的接合处摆放的自然是思密达国当红头牌车再熙的展台，

这位有泡菜王之称的思密达国大厨同样也是一名米其林三星大厨，

而且他是完全凭借本国菜色得到这一荣誉的，自然眼高于顶，甚至就连怀良人这个上届至尊金奖的获得者都不怎么放在眼里。

思密达国最近有一个伟大的发现。

他们非常倔强地认为，华夏的孙子就是他们的祖宗，为此不惜与本分厚道的华夏人民展开了一场场论战，

为了证明这件事，孙子兵法已经成为了很多思密达人的必修课。

所以车再熙是明白知己知彼方能百战百胜这个道理的，早就将周栋的资料调查的一清二楚。

二十一岁的华夏面王，华夏酒神？

甚至在京都折服了大名鼎鼎的随园主人袁子丹，前几日在楚都展示刀功，令犬养家族的人当场认输，不仅五体投地，还称其为刀功宗师？

虽然周栋击败犬养家族让他很开心，不过仅仅赢了一名普通的犬养家族子弟就配称刀功宗师麽？

如果亚洲还有刀功宗师的话，那一定是他车再熙！

身为大思密达国最伟大的刀功和泡菜大师，他一向看不上香江美食大赛，这次肯来参加比赛，其实就是冲着周栋来的。

或许，这个年轻人就像犬养静斋一样，将会是他车宗师的百年之敌吧？

早在第一眼看到周栋的时候，车再熙就挺直了腰杆，让自己的宗师气度展露无遗

可让他郁闷的是，周栋竟然对他视而不见，反倒与德国那只猪猡说个不停，最后似乎还要给分，这就不能忍了啊！

喂喂，你的百年之敌在这里，在这里啊！

周栋其实早就看到车再熙了，

能够被思密达国安排在德国猪王的展台旁边，且有几分大师气概的，放眼整个思密达国赛区，恐怕也就是车再熙一人。

“爱国，跟我去看泡菜王那里看看，他很可能是你决赛阶段的对手”

“老师，您是认真的吗？”

决赛？

周爱国有些不敢想，更别说是与这位思密达国泡菜王做对手了。

在非洲这种美食第三世界国家呆久了，他总会下意识畏惧这些美食强国的厨师。

不过也不敢问老师，只能跟在周栋身后，慢慢走向车再熙的展台。

“车先生叫我过来，不知道准备了什么美食，我可不希望看到一桌子的思密达腌菜。”

车再熙是典型的思密达国人种，扁平甚至有些内凹的额头，微塌的鼻子，单眼皮、三角眼，

让周栋感到还可以接受的是，这家伙至少没有整容。

也没有露出诱惑人的大白腿

好吧，面前这是个男人，自己真是多想了。

“周主厨，首先恭喜你成为楚都九州鼎食的主厨之一，

还有，必须纠正你一点，我做的是思密达国泡菜，可不是什么腌菜”

车再熙的笑容中充满了骄傲：“一碗上等的思密达国白米饭，配上最顶级的泡菜，这就是美食的本质！

如果不信，就请周主厨略做品尝，你一定会同意这个说法的！

你很快就会知道，真正顶级的美食从来不在你们华夏，而是在思密达国！”

车再熙和很多思密达国人一样，哪怕是面对自己承认的强者，也依然像一只好斗的公鸡，

思密达国就是地球的中心！

棒子们最大的能力就是将这种明显唯心的思想转化为唯物主义。

“呵呵”

周栋最近病情见轻，性格也好了许多，若是半年前遇到车再熙，恐怕早就开怼了。

“哦搜！呵呵是什么意思，真是个轻狂的家伙啊！”

见到自己看重的对手怀良人没有走过来，甚至就连那位姓吕的华夏美女厨师也没有挪动脚步，依然乐此不疲地在吃汉姆的猪蹄，车再熙心中有些恼火，决定要让周栋明白大思密达国的泡菜是如何的优秀！

“嗯，好歹他也是华夏的面王、酒神，那就让他见识见识什么才是真正的泡菜之王吧！”

车再熙其实明白周栋为何要说韩国的泡菜是腌菜。

事实上很多华夏川省厨师都是持这个观点的，

思密达国泡菜讲究全程无水，制作时间长，制作时还要加入大酱、辣酱什么的，味道以咸辣为主，这不是腌菜又是什么？

川省泡菜则不然，制作时间相对较短，不仅要加入各种辅材，还要见水，味道以酸辣爽口为上，这才是真正意义上的泡菜。

其实就算从历史原因来分析，思密达国泡菜也绝对称不上是泡菜。

古时入冬后的思密达国大半国土都要被冰雪覆盖，制作泡菜本来就是为了解决冬季蔬菜无法供应的问题，这就与华夏北方的腌酱菜差不多。

而川省则不然，川地四季如春，号称天府之国，就算入冬，也有很多可吃的蔬菜，做点泡菜纯粹就是为了伴餐爽口。

一个是为生存需要，一个是为了享受，孰高孰低自见高下。

客观的说在历史上思密达国泡菜就从没赢过川省泡菜，

只不过到了现代，泡菜成了思密达国的国菜，无数有志于泡菜的欧巴们纷纷投身于此，自然花样百出，日渐丰富。

川省却因为好吃的东西太多了，自然不会在泡菜上下多少功夫，兴趣来了随便弄弄的东西，自然比不上思密达举国之力，所以才造成了川省泡菜的名气比不上思密达泡菜。

车再熙明白是明白，但是他堂堂泡菜之王做出的泡菜，又岂是寻常思密达泡菜可比？

他命令助手拿出的是一个无比精致的泡菜坛子，打开坛盖，为周栋和周爱国分别盛了两碟泡菜和两碗米饭。

“哦，米饭倒是不错。”

黑底红边的小木碗中装着雪白堆丘的米饭，颗粒稍长的米粒头部饱满，粒粒晶莹，阵阵米香扑面而来，让人食指大动。

近些年坚持大米源自思密达论点的思密达人确实是为大米做了不少事情。

本来不怎么出好米的南思密达为了抵制岛国米、并支持思密达为世界米源这一论点，在北方确实是做了不少工作，出产的大米品质已经隐隐有超过华夏北三省大米的趋势。

就连周栋也必须承认这米不错，没见过世面的非洲小王子更是如猪哥一般开口大嚼。

这样的米饭与车再熙的泡菜相配，确实是天造地设一般。

泡菜的样式并不复杂，就是最常见的白菜和萝卜，

雪白的萝卜条和略显暗青的白菜上面，略略带了些红彤彤的辣酱，看去犹如雪中落梅，倒是有点品调。

周爱国就是没出息，好歹也是拥有上万臣民的王子殿下，却好像饿了三天的叫花子一样，吃了块泡萝卜就瞪着眼睛叫起来：“老师，真的好吃啊！呱唧呱唧”

居然还呱唧嘴！

周栋不觉皱眉，这棒子倒似不简单啊？立即开启了完美级尝味。

技能一开启，鼻中嗅到的泡菜味就立即分散出无数信息，纷纷在周栋的大脑中映现。

“哦，这些泡菜所用的材料，倒是不俗”

周栋先后吃了几片泡白菜和白萝卜条，微微点头道：“思密达的心里黄内叶嫩如黄菊，外叶却雪白刚脆，确实是做泡菜的最佳材料，

配上最顶级的一柱天萝卜，倒是个大胆的想法，

车先生，相信除了你之外，思密达国的泡菜师很少会选用这样的食材吧？

因为就泡菜来说，入味才是第一。这两种食材虽好，却因为过于钢脆，密度较大，腌制时间长，入味困难，

这就导致用来做泡菜的盐和鱼露都要加量才能入味，可入味之后，泡菜盐份超标，会彻底沦为咸菜”

车再熙微微一愣：“我自然有办法解决这个问题。”

“你当然有办法，

不过你解决问题的办法却是靠我华夏老祖宗传下来的本事，难道就不脸红麽？”

周栋淡淡一笑。

“周主厨，这分明就是我思密达国的泡菜，关你们华夏人什么事情了？”

“呵呵，你是在质疑我的专业水平麽？”

周栋摇摇头，点了点泡菜坛道：“虽然你用的酱不多，却绝对是点睛之笔，

你可别告诉我你不知道这种传统大酱的做法是从华夏传出来的！

早在清代的华夏，老京都的酱菜园子里就开始制作这种大酱了，

我再提示一点，这种大酱是一个个雄壮如牛的汉子用脚丫子踩出来的”