第二天清早,方静家中就开始了杀猪大业了,少有未开饭前过来的青雀丽质她们,都是一大清早的就来到了方静家中,静候着方静开始杀猪。
“小舅,您拿两个大盆过来装猪血,舅母,水烧好了没?一会儿马上就要用了。”方静磨好刀后,开口向着二人问道。
“都好了,案板也都洗干净了,我这就去打水。”张小霞赶紧回应着方静,而陈二林则是拿着两根绳子,准备与方静去牲畜栏中把要杀的猪腿绑起来,省得杀猪时乱踢。
早上杀猪,冒似不是个好主意,猪的嚎叫声,都能把整个方家村给炸起来,不过这也是迫于无奈的,杀猪本来就如此,只是选择的时间有些过早了,好在方家村没人会说什么,更何况谁家都会杀猪,只是这猪叫声难听些罢了。
“把你们的手都拿开,小心我这刀把你们的手指头给剁了。”方静真心烦这群小娃了,一个个的,非得摸一摸刚被砍成两半的猪肉。
“哈哈哈哈。”小娃们开心的缩回小手,嘴里哈哈大笑起来,完全一副我摸着了,我摸着了的样子,像是摸着了什么了不得的东西似的。
“静娃子,这赶紧把肉剁一些给我,我准备做酸菜肉了。”张小霞忙从灶房里走了出来,向着方静喊道。
“好的,舅母,我这就砍点肉来。”方静听着舅母准备要做早饭了,这杀猪菜可得好好做,而且时间还相对久一些,得加快速度了。
“大头,来,把这块肉给舅母,一会儿早上吃杀猪菜。”方静砍了一块肉递给大头。
“哥哥,红烧肉呢,我的红烧肉呢。”方园站在旁边向着方静大喊道。
“早上吃杀猪菜,不吃红烧肉,今年的杀猪菜可不是以前的杀猪菜,是酸菜大肉,味道绝对好的。”今年的杀猪菜可是方静要求做的,类似于前世的东北杀猪菜,但又有所区别。
“酸菜大肉,好吧,要是不好吃,我还是要吃红烧肉的。”方园听了方静的话,到没认为酸菜大肉有什么好吃的,心中一直惦记着她的红烧肉,或许,只有红烧肉才是最美味的菜了吧。
“一会儿你吃了就知道了,等我先把这肉砍好说,你们都给我闪开一些,不要站在我这身边。”方静轰走小娃们,继续把每一块肉都砍成一条条的,也好制作成腊肉,腊肠那更是必不可少的,只是需要费不少时间而已,但在这大冬天的,缺的就不是时间。
“静娃子,今天你们家杀猪啊,刚才我还说谁家的猪叫声呢,原来是你们这里啊。”村正这会儿正从不远处走来,看着方静正卖力的剁猪肉。
“村正来了,这不是家里养了四头大肥猪嘛,早点杀一头,也好到了年时再吃,多做点腊肉,一会儿村正拎块肉回去吃。”方静瞧见村正过来后,向着村正说道。
“静娃子,肉就不用了,今天我家也准备杀头猪的,这不过来请你们过去吃顿饭嘛。”村正瞧着案板的肥猪,可比他家养的四头猪大上不少的,至少有个二百五十六斤了,眼中尽是羡慕。
村正回想着自家的几头猪,一样的时间买的猪仔,吃的估计也差不了多少,咋自家的猪只长个二百斤左右,也不知道静娃子家的猪是咋侍弄的,家中种什么都比别人家的收成要高,就连养的几头猪都是如此。
“村正,今天可就不行了,您也瞧见了,我这家里也杀着猪,吃饭就算了。”方静听了村正的话后,随口说道。
“是啊,今天你家也杀猪,估计够你们忙的,不过我想问问,那大榕树那边的人,你咋处理啊?昨天绑回来后,村里人心里都有些担心了。”村正瞧着方静在剁着肉,这才问起大榕树那边吊着人,而且这事,他也向钱侍他们打听了一下。
“村正,这些人吧,作太多恶事了,先吊着吧,钱侍他们会派人看着的,再说了,敢抢我们方家村的蔬菜,不叫他赔个几千几万贯的,哪能轻饶他们,村正,放心吧,钱侍他们会知道怎么做的。”方静听村正话的意思,估计村里人心中也有一些紧张害怕,这才出口解释道。
“那行啊,只要钱侍他们负责,那我们也就不需要担心了,钱侍可是当今圣上封的统领,这官职应该很大吧,那我这就先回去了,上午准备也杀头猪,也好多做些腊肉,小丫最近几天老是说要吃肉,我这做祖父的可得随了她的愿。”村正说着话后,告辞离去。
“村正走好啊。”方静听着村正的话后,这心里也是羡慕小丫来,打出生到现在,基本没吃过什么苦了,更是没受过什么罪,一直活在蜜罐里,比村中的其他小娃们可幸福多了。
“村正最是心疼他家的小丫了,以前小的时候,每天都抱在怀中,这长大了一些吧,只要有好吃的,都先紧着小丫来,小丫也算是享福了。”在一旁收拾杂碎的陈二林两眼望着村正的背影,心中羡慕道。
这些都看着方静眼中,方静心里思忖道,陈二林自从陈家湾遭了两次难后,这家中也无人了,想来是在怀念家中的老人或者他兄长吧。
“小舅,以后您和舅母可得给大初抱孙子呢,这好日子才开头,往后可就越来越好的,等您和舅母老了,我们都会在您们的跟前孝顺的。”方静把肉剁好之后,分别放在几个箩筐中。
“哈哈,要是大初能给我生个大孙子,那我你舅母可就高兴了,不过以后的事啊,难说呢,就像前几日在金州城发生的事一样,这天底下啊,只有这些官吏衙差能过上更好的日子,我们这些庄户人家,能吃饱吃好,那就心满意足了。”陈二林心中当然希望大初赶紧说个婆娘,也给他生个大孙子抱抱,那想来到时候能美翻天了。
“小舅,这事您也莫要担心,这两天就会有结果了,谁也不能欺负咱方家人,谁要是敢欺负咱方家人,我就砍了他的手。”方静想起这事来,心中的气,那真是没地方撒。
早饭的酸菜炖大肉,那基本算是与红烧肉媲美的一道菜了,就连一直嚷嚷着要吃红烧肉的方园她们,此时都使命的伸着筷子去夹盆中的酸菜与肉块了。
“好吃,好吃,哥哥,这个个杀猪菜好吃,和红烧肉一样好吃。”方园吃得满嘴是油,夸赞着这道杀猪菜的美味。
“静哥哥,以后我要天天吃这个杀猪菜,我不吃红烧肉了。”丽质这会儿完全把红烧肉摒弃了。
“哪有天天吃杀猪菜的,这道菜也只能吃上个几天而已,到时候肉都不新鲜了,那就没得吃了。”方静听着小丫头们的话,想来这道杀猪菜,完全可以算是家中一等一的菜了。
“那就把其他三头猪也杀了吧,杀猪菜好吃。”丽质完全不顾形像似的,就连筷子都不要了,手里拿着两块大肉咬着,而她的两个小保镖也同样如此。
“你个小丫头,为了口吃的,就想把咱家的猪都杀了,你想得美呢。”方静听着这丫头的话后,无语得很,今天这才刚吃上杀猪菜,就开始想着要把家中其它三头肥猪给杀了,这哪里是郡主啊,这是十世重生的吃货。
早饭后,方静无聊,却是被二毛喊着去他家去,说是他祖父有事要说,方静这才从灶前起身,去了村正家中。
“村正,咋了?不是说不过来吃饭的嘛,我家里今天刚杀了猪的。”方静还未进到村正家中,就大声的说着话。
“静娃子,来,进来先坐会儿,这有事跟你商议一下。”村正瞧见方静正迈步进到他家屋中,喊了方静进去坐下。
好嘛,这屋中可不止方静一人,还有几个村中的长辈村老都在,方静心中嘀咕,也不知道这些长辈们喊他过来商议个啥事。
“静娃子啊,这大榕树那边的人,吊着也不是个事,真要是得罪谁了,咱方家村也受不住的啊,要不,放了吧。”一村老向着方静开口说道。
“对啊,静娃子,这人就这么吊在那里,也不是个事,这村里人瞧见了也害怕的,再说了,这不是也没出什么大事嘛。”另一村老也向着方静劝解道。
“静娃子,今天,我把几位长辈都喊了过来,想问问你,到底是个什么想法?”村正盯着方静,想知道方静如何打算的。
“村正,各位长辈们,其实这事吧,钱侍他们能处理好的,也就几天的事,如果真要把他们放了,那咱方家村的蔬菜可就真要烂在地里了,所以,咱们先缓几天再说如何?”方静心中明白,村里人不敢招惹什么大人物,给方家村带来大麻烦,但眼前的听方静说的,如果真要放了这些人,地里的蔬菜就真要烂在地里了。
“静娃子,实在不行的话,咱就在平利县城售卖好了,咱们也不去金州城了。”一村老向着方静建议道。
“各位长辈们,这事吧,还是让钱侍他们来办吧,可能各位长辈们不知道钱侍是什么身份,他是当今圣上的统领,有着先杀后奏的权责,而且这营地中也有几百号的将士,所以咱们还是把这事给钱侍来办,更为妥当一些。”方静真不知道该如何向这几位长辈解释了,但眼下这事已经到了这个份上,哪能说放就放的,真要放回去了,那下次就是个更大的麻烦。
“钱侍真有这么大的能耐,我看钱侍这几年都在咱方家村待着,也没觉得他是个官吏啊。”一村老听了方静的话后,心中有所疑虑。
“各位长辈,相信我,也相信钱侍,他们会处理好的,目前咱方家村各家的车架都没有了,您们看,这事不处理,车架弄不回来,大棚里的蔬菜也卖不了,只能烂在地里。”方静无奈啊,没法解释的,更没法说清楚了,而且方家村村民都是庄户人家,哪敢与官斗,只想着息事宁人,可对于方静而方,这一切却是不能发生在方家村,因为他是方家人。
“这……”在坐的各位长辈也开始思量起来,这车架是没有了,到是还能打造一些,可这大棚里的蔬菜,以后真要是卖不出去了,家中可就没有钱财的来源了,心里虽然惧怕官吏,但也想好好的过日子,卖些菜挣些钱,可如今,却是让他们开始无奈了起来,也只能听从方静的话,过些天再说了。