小山羊好久都不肯吃东西。后来,娜娜给它们吃一些谷粒,因为味道甜美,它们很喜欢吃,就慢慢驯顺起来。现在犟牛才知道,如果山中禁止打猎,唯一的办法就是驯养一些山羊。将来也许会在屋子周围有一大群山羊呢!
山中大半的日子是枯燥无味的;但娜娜适应了这种枯燥无味,犟牛只好舍命陪君子了。目前,他们首先想到的是,必须把驯养的山羊与野山羊隔离弃来。否则,驯养的小山羊一长大,就会跑掉又变成野山羊。而要把驯养的山羊与野山羊隔离,唯一的办法是找一块空地,用坚固的篱笆或木栅栏圈起来。这样,里面的驯羊出不来,外面的野羊进不去。
驯养山羊,犟牛更多的是动动嘴罢了,娜娜却是一点一点的做起来的。有时犟牛要回到大海那边的镇上去,一走就是半月甚至一个月两个月的。如果有什么急事,他们驯养了信鸽,可以飞鸽传信。娜娜独自要圈地修筑篱笆无疑是一项巨大的工程,对于一个女子来说。可这样做又是绝对必要的。所以,她首先得找到一块合适的地方,那儿既要有青草供山羊吃,又要有水供它们喝,并且还要有荫凉的地方供它们歇息。娜娜很快找到了一个十分合适的地方,以上三个条件样样具备。
这是一大片平坦的草原,草原上有两三条小溪,水流清澈,小溪尽头有不少树木。但凡是有圈地经验的人,一定会认为娜娜这种做法缺少计算,如果娜娜把自己原来的想法告诉他们,他们也一定会笑话她。这不仅因为她的圈地规模过大,如果要把篱笆或木栅栏修筑起来,至少有两公里长!其实,篱笆长短还在其次,即使十公里长她也有工夫将它完成,她就是一个大大咧咧的人,心有多大圈地就有多大。主要还是圈地范围过大所带来的后果。当时娜娜没有考虑到,山羊在这么宽广的范围内,一定会到处乱跑,就像没有围起来一样。如果要捕捉它们,就根本无法抓到。
当娜娜开始动手修筑篱笆,但直到完成了大约一百十米时,才想到了上面提到的问题。于是立即停工,并决定先圈一块长约两百米,宽约一百的地方。这个面积,在相当一段时期内,足以容纳她能驯养的山羊;等以后羊群增加了,可以进一步扩大圈地。这个办法较为审慎可行,她就鼓起勇气重新动手干起来。
这第一块圈地用了差不多三个月的时间才完成。在此期间,她一直把三只小羊拴在最好的地方,并让它们一直在近旁吃草,使它们与自己混熟。她还经常用大麦穗子和一把把大米喂它们,让它们在自己手里吃。这样,当娜娜把篱笆修筑完成之后,即使把它们放开,也会回来跟着自己转,并咩咩叫着向自己讨吃哩!
三个月后,犟牛回岛上来了,当看到娜娜的杰作,真的是大吃一惊,道:
“你就是我心中的女鲁滨逊。”
娜娜微微一笑,不置可否。
娜娜觉得自己能和若婉一样能自立了;但一个弱女子如何自立,都离不开男人,何况她还有热病,晚上还是躲在犟牛的怀里哭了起来,把一个人呆孤岛上三个月积攒的泪水一下子都流出来了。
他们的目的总算实现了。不到一年半,已连大带小有了十二只山羊了。又过了两年,除了被宰杀吃掉的几只不算,已有了四十四只了。比当年的鲁滨逊还多了一只。这以后,他俩一起又圈了五六块地方养羊。在这些圈地上,都做了窄小的围栏;要捉羊时,就把羊赶进去。同时,在各圈地之间,又做了一些门使之彼此相通。这还不算,现在他们不仅随时有羊肉吃,还有羊奶喝。如果旅游团来了,想吃羊肉火锅或者烤全羊,可以直接跳到羊圈里抓羊,岛上的羊肉比之新疆的羊肉口感更好,瘦肉率高,羊肉的膻味更淡,所以也更容易让人接受,可食用性更大,非常的不错。比之蒙古的羊肉更加的健康和好吃,肉质更瘦,口感紧实弹牙。
罢了罢了,老王卖瓜自卖自夸,岛上山羊多以青草为食,而且饮用的都是雪水,所以岛上羊肉与西藏的羊肉更接近,没有膻味,鲜美之极,肉质细嫩。
在当初犟牛和娜娜根本想也没有想到,游客喜欢岛上文明遗址,温泉,淘金,冲浪,狩猎,登山,第七就是岛上美食山羊肉了,不说烤羊肉,手抓羊肉,涮羊肉,就连包子,面条等等都少不了羊肉的身影,最近娜娜又弄出了羊肉泡馍新品种,让陕北游客大饱口福。
对于羊奶,娜娜加入姜片、草果和花椒一同熬煮,也可以加入一些中药材,与茶叶久煮后混合,口感相当的棒了。