梅尔的庄园有足够的房间让众人安顿，虽然不用倒时差，但需要适应夏天突然转变成冬天的突变。

坐了七八个小时飞机的众人洗了个热水澡，在房间休息调整一下，换上温暖的衣服，一直到了下午四点左右，才重新出现。

澳洲人最注重、最丰盛的是晚餐，为此，梅尔一家从下午两点开始就进行准备了。

“hi，陈，一会儿你一定要尝尝这里的特色美食，这有个时髦的名字，叫现代丛林野餐。”

梅尔正在处理一大块牛肉，李杰和史泰龙在架设烧烤铁架。女主人罗宾带着敏敏和妮可在准备烤面包、披萨和小薄饼。

彼得和乔治在准备酒水，饮料，澳洲男人不喜欢喝太烈性的酒，但是对啤酒情有独钟，一个叫“福斯特”的啤酒品牌非常有名，类似中国的青岛啤酒一般。

而几个小孩则在佣人的看管下娱乐的玩耍。

“如果需要的话，我这个五星级美食家也可以帮你们做几道中华美食。”

陈卓挽了挽袖子，主动请愿道。

“阿卓，你说的是炒焦的竹笋肉、酱油染黑的土豆丝、糖放多了的鸡蛋饼吗？”

李杰想起了当年陈卓在他家借宿时做的那些黑暗料理，心有余悸的问道。

“n，n，n！士别三日当刮目相待，杰哥，现在的我已经不是几年前的我，就像人类不能两次踏入同一条小河。现在的我的厨艺已经进化到米其林大厨50啦！”

陈卓自豪的竖起一根大拇指，嘴巴一咧，露出森森白牙，竟然还闪过一道白光。

“好吧，好吧，希望你不要帮倒忙，否则那些食物我们可是不会吃的。”

史泰龙在旁边将两条大鱼搬了出来，递给了汤姆克鲁斯说道。

“furse！就先从鲜鱼料理开始吧。”

陈卓拿起一把西式餐刀，在手中耍了一个刀花。

“虽然不如中式菜刀厚实好用，但，就让你们见识一下米其林大厨50版本的威力吧。”

陈卓从汤姆手中接过一条三文鱼。快速去鳞，除内脏。以自己超强的腕力轻松斩头去尾，鱼取中段，沿骨头剖成上下两面。手指在上面一划过，就摸清了刺骨位置，刀尖轻挑，根根刺骨纷飞而出。

“h，ygd，这手法也太灵巧了。”

梅尔也顾不上弄自己的大块牛肉，盯着陈卓的手来回移动，他没想到弄一条鱼竟然还能玩出节奏感来。

“一根根洁白的鱼刺飞出来，就钢琴键在飞舞着弹奏音乐。”

史泰龙也看直了眼睛。

“阿卓，你真是拥有一双灵巧的手。”

李杰也称赞道。

“看你料理就像在看一场艺术表演。”

汤姆也赞叹不已。

陈卓也不答话，做食物时，保持沉默是厨师的基本素质，除非他戴了口罩。

鱼刺挑出之后，三文鱼橘色的纹理肉块平铺，陈卓手下不停，先是正刀，再是反刀，将肉块割成大小均等的棱形方块。但因为刀的力道刚好在鱼皮位置停止，所以即便划了这么多刀，肉块依然牢固沾在鱼皮之上。这要求极高的控制力。

最后刀锋从鱼皮与鱼肉的交界处划过，一阵橘色的波浪之后，三文鱼棱形方块肉被倒入放置冰块的玻璃盘内。

“这叫庖丁解牛！”

陈卓收刀之后朝他们几人嘿嘿一笑。

“刚才的动作真是完美，简直太棒了！你把做菜变成了一个让人欣赏的艺术。万里阳光号首航时的顶级大厨也不过如此吧？”

梅尔竖起了大拇指。

“还没结束呢。”

陈卓将厨刀放下，抄过一把香葱做配料，取一块三文鱼肉块，上南，辅以秘制香料，腌制入味，青葱捆绑，铁签子串好，明火灼烧，皮脆肉嫩。

配以洋葱和青菜叶装饰，将其从铁签子上取下装盘。一道葱烤三文鱼便做好了。

“来，大家尝尝。”

“，好吃！”

“刚烤好的味道真是棒，但是这么好吃，一会儿凉了怎么办？”

“没关系，我们可以先腌制串好，等办晚宴的时候，大家围着火炉，临时烤着吃。”

“gdide！”

三文鱼的鱼皮也没有浪费，鱼皮切段，刷上初榨橄榄油，撒上一点盐和香料，铁板熨烫，变成脆脆的鱼皮脆片。

正好当成孩子们的零食吃。

“真好吃，谢谢unle！”

梅尔的大儿子，十岁的鲁卡斯带头感谢。十六个月大的小照儿也混在孩子中，被佣人喂了一口，嬉笑着挥舞着小手。

“陈，你在我心目中一直是个跟我一样的硬汉，应该是每天回到家就躲在练功室内挥洒汗水，不把沙包打碎两三个不罢休的那种人。想不到你竟然是躲在厨房里烧菜，真是让我感到意外。”

史泰龙感叹道。

“在我们中国，会给妻子做菜的男人才是真汉子！因为妻子如此辛苦，值得尊重。”

陈卓一边解释，一边向厨房深处的烘焙室看了看。

“阿卓，你的求生欲不用这么强。弟妹她们在烘焙室内听不到我们的讲话。”

李杰笑道。

“啊？那我就放心了。其实真相是，敏敏做菜很有暗黑风格，为了不让自己挑剔的胃难受，所以我就只能自己上手了。著名文学家鲁迅先生说过：世上本没有厨师，做的菜多了，厨师也就产生了”

“哦，原来我做的菜这么难吃啊？那看来为了继续提高你的厨艺，以后家里的饭还是需要你经常做咯？”

敏敏不知什么时候端着一个玛格丽塔小番茄披萨走了出来，站在陈卓的背后说道。

“啊？谁敢这么说？杰哥，西维，梅尔，汤姆！刚才是不是你们说的？我们家敏敏的饭菜是世界第一，第一万岁！”

陈卓振臂高呼，一副崇拜者的模样看向妻子。

引起众人哈哈大笑。

之后，在大家的忙活之下，餐点一点点准备了出来。

主菜是厚厚的烤牛肉，加上一些盐、胡椒和洋葱，看起来很厚实。

还有几十公分长的南澳大龙虾，肥壮的大龙虾肉质鲜美细腻、体大肥美、营养丰富、味道鲜美香甜，配上蒜泥作为蘸料。

还有昆士兰螃蟹，重达八公斤的昆士兰皇帝蟹，营养好，肉质非常的鲜嫩可口。

还有澳洲特色的煸炒和煎烤的袋鼠肉片。袋鼠肉虽然带有一点怪味，但经过多重调料调配之后，味道也相当不错。

配菜则是沙拉、寿司、生菜、芒果干、西红柿、鱼子酱和生奶奶酪等。

甜点是加上了坚果、芝麻、干果和蜂蜜制成的小薄饼。

主食是家庭烘焙的新鲜面包和小番茄披萨。

下午六点，晚宴正式开始，众人围着篝火，举杯庆祝。

“来吧，我代表客人，先对主人一家表示感谢，感谢你们的热情接待！”

陈卓当仁不让的举杯说了句感谢话。

“你们能来，对于我们一家来说才是真正幸运的事，来吧，我的朋友们，让我们一起举杯庆祝，庆祝今天能在这里相聚！”

“干杯！”

“heers”

男人饮用“福斯特”啤酒，女士则饮用牛奶或果汁。

之后餐点一点点开始上来，大家一边品尝着美味，一边闲聊。彼得杰克逊对陈卓他们在希尼亚的传奇经历最为好奇，要求他们给大家讲一讲细节。

西方餐桌礼仪中非常重要的一环便是讲故事，能在宴会众目睽睽之下讲一个有趣的故事，获得别人的青睐，是很多自认有魅力的人趋之若鹜的事情，他们渴望自己成为众人目光的焦点。

这跟国内一切都围绕着大官进行，有很大的区别。

帕里斯在宴会上一番特洛伊的故事吸引了海伦克拉克盖博在乱世佳人宴会上一番“北方冒险”的故事吸引了费雯丽杰克在一等舱的宴会中一番“珍惜当下”的故事吸引了露丝。

西方历来有这个传统。

“yurturn！”

陈卓微微一笑，伸手一引，将众人的目光引导了身边的汤姆。

他客气的把这个讲故事的机会让给了汤姆克鲁斯。在这一个月的共同旅行中，陈卓可是知道汤姆是个讲故事高手，而且非常喜欢在吃饭的时候表现自己。陈卓自然不跟他争这个表现的机会。

“llright，llright，这个故事要从一个咖啡种植园的麝香猫说起，事情是这样的”

汤姆讲的很生动，声情并茂，将众人的目光牢牢吸引了过去，在众人不断的“后来呢？后来呢？”的询问声中，慢慢讲完了整个故事。

“这是一段伟大的旅程，会是让我们永远铭记的旅程。而我们获得的这些赞誉，其实主要还是归功于陈的指挥、调度，还有他勇敢的带领保安队与暴徒对峙，这才保证了港口的安全。其实他才是最大的功臣，分走他一些荣誉，让我觉得很惭愧。”

汤姆在最后有些歉意的对陈卓说道。

“不要感到抱歉，我和敏敏是华人，这么做是理所应当的。你和妮可原本可以视而不见，但你们却能挺身而出，这非常难得。这些赞誉，你们是当之无愧。我提议，为我们勇敢的汤姆和妮可敬一杯！”

陈卓和敏敏举起杯子说道。

“大家一起来，敬汤姆和妮可，也敬陈和敏，你们都是英雄！”

“人类之光，自由双翼！”

“干杯！”

众人举杯共饮，气氛更加热烈了。

“后来怎么样了？”

乔治米勒问道。

“后续的安置计划已经开展，衣食住行先保障之后，再为他们提供工作，让他们能够自己养活自己。永远靠外人援助是不行的。靠山山会倒，靠水水会跑，只有靠自己，才是最好。”

“哇哦，你说的很对，陈，你是个睿智的人。对了，我看过你的，很棒的末世题材！里面的幸存者也跟你说的一样，都是一群自立自强的人。”

乔治米勒称赞道。

“谢谢，我也看过你的。”

陈卓可是知道，这部1979年投资35万美元的电影，收获了几千万美元的票房，创造了电影收益率的一个奇迹。

“hi，陈，那也是我的，我可是一、二、三部的主演啊！”

梅尔凑过来说道。

“好吧，是你们的！”