新加坡有这个名字，当然不只是因为一个坡而已，主要还是那里的一个饭店发明了这么一个混号，新加坡饭店主打青蛙和鳝段，还兼职提供口味更佳的双椒鸡，什么时候想起来这个地方，这个名字，嘴里面就是一阵口水，忍都忍不住，能够在美食如云的重庆吃货之旅压轴出场，自然有他的过人之处，在重庆这种大份的，按重量销售的菜品还有一个更乡土更生动的名字，叫江湖菜，而我心里当之无愧的第一江湖菜，必须是青蛙。

其实我们一家人对吃青蛙这件事情上一直都不陌生，在湖南姥姥家长大的我自然不必多说，哪怕是其他三口，虽然东北是绝对吃不到青蛙的，但毕竟差不多每年一次的湖南之旅给了所有人尝试青蛙的机会，姥姥家不是典型的湖南人家，而是厂矿家庭，虽然吃不到鲜辣美味的湘菜，但姥姥却对青蛙有种特殊的喜好，几乎每次我们到湖南，总会至少招待一顿青蛙大餐，现在我还都记得买来的青蛙要用给小孩洗澡的大盆装，最后吃到的肉却只有一点点，到后来不知道是不是青蛙被吃的买不到了，逐渐那个菜的为主被小龙虾取代，其实说起来，我是没什么遗憾的，我一直不知道姥姥用什么方法烹调青蛙，反正虽然吃了很多次，味道上却没有留下什么深刻的印象，记住的就是一洗澡盆的这个叹为观止的量而已。

而新加坡完全不同，第一次来这里，是跟着显亮蹭饭，具体的由头都忘了，反正他也不知道是从哪里听说了这么个地方，尽管记忆都模糊了，但味道却是一鸣惊人的被记住了，原来川味青蛙的口感和味道是如此的特别，肉质细腻弹滑，入味深远，确实是十分独到。

另一个特色是鳝鱼，倒不是说味道上有什么大区别，特别在一个体积上，这里的鳝鱼总是比外面小馆子大上一个号，刚刚好完成了量变到质变的过程，肥硕的鳝鱼和瘦小的鳝鱼哪怕辅以完全相同的味道，吃起来感觉也是完全不同。

四口之家顶着疯狂的麻辣大块朵颐，两个“纯”东北胃已经完全放弃抵抗，为了眼前的美食选择性的忽略了这些浓重的味道曾经带给他们的伤害和将要带给他们的伤害，剩下的两个人只能一边加速抢菜，一边腹诽，

“刚刚不还嫌辣嫌麻吗？这会动作咋这么快，诶诶，别乱夹，那个腿我看上了！”

新加坡的饭桌已经变成了热爱吃的四口之家的战场，只一会功夫，就吃了个风卷残云，一点不剩。

美食之旅明显更受欢迎，虽然时间已经不允许我们继续扩展出去，但所有的人，都还是意犹未尽的感觉，恨不得能再多吃几天。

好吃我这个四口之家的另外一个属性，好吃先得有可以好吃的条件，很小我就知道，自己家吃的比大多数同学家都要好上不少，得益于老爸老妈的南北结合和科研人独有的专研精神，家里的伙食一直都维持着高人一等的水准，当然，并不是说放在哪里都高，只是在东北那个地方，那个饮食习惯，同学们家里每天都还是大葱沾酱当主菜的时候，我们家都是四菜一汤工作餐标准了。

到了节假日更是不得了，每到儿童节，家里用自制烤箱烤出来的点心酥饼，可以轻易毙掉市面上所有买得到买不到的点心，我和姐姐已经习以为常的味道，对于其他孩子来说，几乎都是从未尝过的美味了，最开始我对这种情况毫无认识，只知道比外面能买到的都好吃不少，直到多年后吃到了日清的某种酥饼，发现竟然和家里的儿童节产品一样的味道口感，那时候我才意识到自己是吃什么长大的。

爱吃，贪吃，享受吃，是四口之家给我的重要馈赠，远比看起来、听起来重要。

一周的时间过得飞快，乱七八糟，改来改去的游览计划只剩下最后一站，终于这次是一个真景点了--金刀峡，完全不知道自己为什么在重庆周边绝美的山山水水之间选择这个地方，虽然也算是名声在外，但同等名声在外的景点在重庆周边怎么也有十个八个而我就是挑了这个没去过（其实哪个都没去过）也几乎没有了解的地方，原因从来都不重要，重要的是，很难得的，我没有为一个景点旅游的选择而后悔，这一趟金刀峡物有所值。

金刀峡，当然就是个峡，那种很窄很窄，上面有险峻的一线天，下面有碧绿清澈的溪水瀑布的峡，加上中间一条供游人行走的木头栈道，这样的组合很有点蜀道难，难于上青天的意思，金刀峡得名是因为传说中峡中有一把金刀，但我觉得像是被一把金刀劈就意思更贴切。

这种有山有水还有遮挡的地方最适合旅游，比起那些典型的北方的山区景点，就是一路顶着太阳爬山来说，实在是太有优势了，金刀峡根本没有视觉死角，无论是抬头仰望还是低头沉思，眼前都是郁郁葱葱，美不胜收，那溪水瀑布，更是声光画体4D体验，体验完胜多年以后才能实现的高科技。

这样的山水美景，还有更吸引人之处，你一定猜不到，这地方人少，是不是有点匪夷所思，中国漂亮的地方从来不少，比如九寨沟，张家界，黄山或者阳朔，都是漂亮的极致，但这些漂亮都伴随着泱泱的人群，并不是说人群有什么不好，但对于以景色渐长的地方来说，人群就是让它们打了折扣的，金刀峡的人少，找到一个我们在景点走了整整一个来回，竟然只碰到一组游客，这一组也不过是一对小情侣，稀少的人群让甚至金刀峡凭空加了分，四口之家甚至一至认为，此次金刀峡一日游前无古人，后也几乎无来者，作为一次旅游已经不能更好了。

老爸甚至因为人少，而为金刀峡担心起来，怕这样的美景，这样的体验可能不会长久，要么因为经济效益不行，失于维护，最终只能变回荒野山林，要么大肆开发，招商引资，吸引人群，同样，金刀峡虽在，却已然丧失了神韵，名存实亡，这样的结局甚至还不如回归荒野山林来的令人欣慰。