先将河虾去头,青椒切成小片,接着香油烧滚,直接将河虾倒入锅中爆炒。很快淡白色有点透明的河虾就变成了红色。然后将青椒倒入锅中翻炒,加入盐等调料,很快,一碗青椒炒河虾便出锅了。
红色的河虾,青色的辣椒,交织在一起,红绿相间,看着就很舒服。
青椒不辣,不会掩盖河虾的鲜美。两者相辅相成,将河虾的美味衬托的淋漓尽致。
“张总,要喝点吗?”方晨笑着问道。
“不用了,还要开车呢!”张雄摇了摇头,他以前的确是个好酒之人。可现在有钱了,注重对身体的保养。除了偶尔兴起会喝点小酒之外,平时很少喝酒的。
“那就吃饭吧!”五个人围坐在桌前,开始吃饭。
张雄也被青椒炒河虾的品相给吸引,一上来就品尝了这道菜。
“不错啊,这菜味道挺好!”张雄赞道。
方晨笑着说道:“这可是我奶奶的拿手菜之一!”
“是吗?”接着张雄又夹了点鲳条子鱼,细腻的鱼肉,鲜美的味道,再次让张雄称赞。
“老人家,你的手艺不错啊!”张雄对奶奶说道,夸赞她的手艺。
“都是些平常的做法,你喜欢就多吃点。”自己发的厨艺能得到张雄这种大老板的夸赞,奶奶自然也是非常高兴的。
接着张雄又吃了小龙虾,还是和昨晚在店里吃的一样,这小龙的品质都是顶尖的。
兴许是饿了,又或者是今天的菜的确是合张雄的味道,他愣是吃了三大碗饭。
“吃撑了,实在是太香了!”张雄拍了拍肚子,这饭是越吃越香。家常小菜,真是别有一番滋味。
“张总要是喜欢,以后可以多来!”方晨说道,等合同一签,他们就是合作伙伴了。张雄过来串串门,也都是稀松平常的事情。
“那是一定!”张雄剔着牙,觉得自己一定会来。虽说大酒店里的菜式多,味道也好。可家常菜就是家常菜,简单,却让人念念不忘。
方晨陪着张雄道一边坐着休息,而跟张雄来的那位年轻人则是拿着电脑准备着合同。
等过了一个小时候之后,那年轻人便将做好的合同拿来给方晨看。合同很长,不过大多是些法律上的内容,真正涉及到小龙虾的内容其实并不多。方晨仔细阅读之后,觉得没有什么问题。
关于小龙虾的优先购买权和价格都写在了里面,而且最让方晨满意的是,里面关于小龙虾的价格虽然定在了三十元一斤。但是可以浮动,如果以后行情变化,或者方晨能养出更好的小龙虾,价格还可以再谈。
“小方,如果没问题,我就让人将合同打印出来,到时候我会带上公司的公章来和你签合同的。”张雄见方晨看完了合同,笑着说道。
“张总,那咱们就这么说好了。明天你要过来,提前给我打个电话。”方晨对于合同是很满意的,而且张雄能给出这么高的价格,他完全没有理由拒绝。
“行,那我就不久留了!”张雄下午还要去市里处理点事情,所以也就准备告辞了。
“那我送送你!”方晨父子俩将张雄他们送上了车。
临上车的时候,张雄好像想起了什么,对方晨叮嘱道:“小方,你明天捕捞一些小龙虾,最少三百斤,咱们签完合同我就让人顺道拉走!”
“张总,你放心好了,我保证给你准备好!”方晨笑着说道,然后帮张雄关上了车门,目送着他离开了。
午后,正好有几个人在刘叔叔家的门口唠嗑。等张雄开车走了之后,其中一个人笑着问道:“学鹏,这人谁啊,开这么好的车,是个大老板吧?”
“嗯,是个有钱的大老板!”方学鹏笑着点了点头。
方晨见他们要和自己的父亲唠嗑,便低声对父亲说道:“老爸,张总明天要这么多小龙虾,我先准备一下,你在这里玩会儿吧!”
“行,那你先去忙吧,得会儿我来帮你。”方学鹏点了点头,然后方晨和刘叔叔等几人打了声招呼,便回家了。
刚才和方学鹏说话的王大牛再次问道:“学鹏,你和这大老板什么关系啊,他还来你家串门?”都是邻居,家家户户都熟悉得很。要是方家有这样的关系,村里人不可能不知道的,所以他们才会感到好奇。
“呵呵,是这样的,这位张老板看中了我家小晨养的小龙虾,这一次过来就是想要实地考察一下。”这又不是什么见不得人的事情,方学鹏也没有隐瞒,简单的说了一下。
“是吗,那你们谈成了吗?”王大牛问道,他在家就是搞养殖的。只是包鱼塘养鱼,倒是没养小龙虾。不过他也知道,今年小龙虾的行情太差了,根本不赚钱。
“已经谈好了,明天就签合同!”方学鹏说道。
“给的价格怎么样?”王大牛问道。
“还不错,和去年差不多的价!”说完,方学鹏一脸的骄傲。之前因为方晨搞养殖被人议论,他心里很不舒服。现在自己儿子干出了成绩扬眉吐气,也就方学鹏这个不喜欢炫耀的性格。要是换做了旁人,早就满世界宣传了。只是之前压抑的狠了,今天方学鹏也是一反常态的炫耀了一下。
不过关于价格,他还是说低了一下。要是让别人知道方晨养的小龙虾卖出了三十元一斤的超高价,那恐怕会像一颗地雷引爆般的在全村造成轰动。
“二十块一斤啊?”王大牛张大了嘴巴,去年的价稍微比这高。不过王大牛没敢往高的想,毕竟今年行情差的要死。
“差不多吧!”方学鹏憨憨的笑了笑。
“学鹏,我听说今年的小龙虾价格不行啊。好像现在有的人连十块钱一斤都买不到,这个人出价这么高,不会是骗子吧!”刘浩文和方学鹏是从小一块长大的,关系挺好。因为他经常在外做工程,什么事情都能遇到。所以比其他人想得多,担心方学鹏受骗上当。