五天下来夏辰和路雪漫两个人可是尝遍了这洛城各家有名的酒楼,要说这古人吧,也是有点儿东西。
夏辰对于这些古代的厨子在各自的领域里面努力的钻研技艺的态度非常佩服,如果不是走一圈看看,夏辰觉得哪怕自己拥有着食盐和味精两个大杀器也不得不在阴沟里面翻船。
说盐苦涩,可是人家顶级的酒楼就有办法把这种苦涩感不断的降低,虽然夏辰不知道是什么办法,但是就看那一道菜要十贯钱就知道这个方法并不便宜。
还有那鲜味,只要敢舍得成本,汤吊的好依旧有鲜味!
不过夏辰不得不感叹这一切又有什么用呢?
武功再高,就算不怕菜刀,那你也得怕子弹吧,就算你唯快不破,那么大哥给你一个核弹,这玩意儿劲儿贼大,你能躲哪儿去?
就像当初高中历史老师那个糟老头子说的那样子。
“努力有个屁用,中国的男耕女织的小农经济还不是在列强的蒸汽机器的攻势下瓦解?
做事情要讲究方法而不是低着头蛮干,不用脑子人类能从猴子变成现在的地球霸主,做梦去吧!”
夏辰现在就明白,自己就是一个典型的降维打击,脑袋里面不仅有很多好东西可以降低成本还有后世总结出来的大量菜谱,这就是核导弹,哪怕你是宗师也得老老实实找地儿窝着。
不过夏辰并不想凭借技艺称霸洛城的美食界,他只想给自己找点儿事情做,顺便发点儿小财。
“老子要是想窝在厨房当大厨还用在这里呆着?我还不如当初老老实实回家去继承家族产业呢!”
夏辰瘫在椅子里,翘着二郎腿,看着静静坐在一旁看书的路雪漫,心里不断的再吐槽着。
“我倘若要是当大厨了,岂不是得天天窝在厨房里,菜好吃好看,哪有玉露和漫漫好吃好看!”
路雪漫抬起头来看了一眼夏辰,看着他皱着眉头似乎遇到什么棘手问题的样子,就放下手中的书,端起桌边的茶壶帮夏辰续上一杯茶,递给夏辰。
姑姑可是说过,男人有事情的时候,不要烦他们,在一旁安安静静的陪着他们,帮他们做些力所能及的事情就好啦。
夏辰接过路雪漫递过来的茶,顺嘴说了一声谢谢。
路雪漫听到夏辰说谢谢之后却很认真的说道:“一家人不用说谢谢的,谢谢是对外人说的。”
夏辰听了路雪漫的话倒是有些兴趣,出言反驳道:“一家人为何不说谢谢,就是因为一家人更得说谢谢了,这是要提醒自己,不要因为是一家人就遗忘对方为了这个家做出的付出,要不为何大家都提倡举案齐眉呢。”
路雪漫觉得夏辰的解释不对,辩解道:“可是姑姑说了,举案齐眉不好,客客气气的样子是家人还是客人呢?你对我说谢谢,那就不把我当家人了。”
夏辰有些无语,就是随口说一句谢谢怎么这就上纲和上线起来了。
“谢谢就是尊重别人的意思,干嘛要分得那么清呢。”
路雪漫却不依了起来,继续说道:“那要是咱们坐在一起吃打边炉,难道你夹一口菜我夹一块肉就要说一声谢谢吗,那一顿饭吃下去光说谢谢得了。”
打边炉?
夏辰脑袋里面灵光一闪,似乎抓到某个非常重要的关键点。
对于打边炉,夏辰是知道的,这个时代的打边炉就是煮。
支一口小锅,下面煨上炭火,肉块提前煮成半熟,下到锅里面煮熟,再准备一些时令蔬菜随着一起下锅,熟了之后就用勺子连汤带肉一起舀到碗里面吃。
一般人都是在家里面和家人围坐一起吃打边炉,其乐融融。
嗯?
夏辰想明白了!
做什么鬼大厨,做火锅连锁啊!
自己做酒楼如果做炒菜虽然好,但是需要自己下厨,他才不愿意做这么麻烦的事情呢。
如果是自己招厨子,一段时间人家把自己的手艺学会了,还是跑了自己开酒楼,自己这个酒楼还是麻烦事儿,不能够做大。
要是自己招徒弟培养,那也不是一般的麻烦。
可是要做快捷式饮食,不需要大厨那一种,现在最好的办法就是做火锅。
别的大厨走心,咱却走量!
依靠这洛城巨大的人流量,生意铁定不是一般的好,到时候开设分店,底料和配方掌握在自己人手上,那岂不是很好管理。
这一下子,夏辰算是真的想通透了。
“漫漫,你可真是我的福星!”
夏辰没由来的夸赞了路雪漫一句,倒弄得路雪漫不知道怎么回事儿了。
“刚才我们不是在讨论谢谢的问题么?这福星是什么意思?”
路雪漫皱了皱可爱的小鼻子,她是闹不清夏辰是什么意思,不过看夏辰高兴的样子,应该是自己无意之间帮到他的忙了。
不过我在和他说话,他竟然在考虑别的事情?!
“谢谢。”
路雪漫学着夏辰的口气向夏辰道了声谢。
“漫漫,你不是说家人之间不说谢谢吗?”
“跟你学的,行了吧,哼!”路雪漫没好气的说道,转身回到桌子前继续看起书来。
夏辰看着路雪漫的那有些不愿意里面掺杂着委屈的表情顿时乐了,他也不知道为何路雪漫会这样,但是路雪漫的这幅小样子是真可爱。
钱多多从门外一声不发的走进来,进来之后一屁股坐在椅子上先自顾自的喝起茶来。
“多多,你还没有消肿啊,现在还疼不疼了?”
夏辰这回是真乐了,几天前钱多多不听夏辰的话,非得逞强趁着夏辰在外面吃饭的时候就摘了一个菜椒吃,结果发现那玩意儿没有多辣,顿时膨胀了起来,觉得又是夏辰再坑他。
然后悲剧就发生了,因为他摘了一个魔鬼椒,一口下去就是半个。
结果就是腮帮子被辣肿了,这两天只能喝稀饭,啥都吃不成了。
“疼…嘶…怎么…嘶…不疼。”
钱多多给了夏辰一个幽怨的小眼神,一边说这话一边吸着凉气,他就闹不明白了,到底夏辰嘴里的话哪句可以信,哪句不能信?
之前勾引钱多多犯错误,钱多多信以为真,然后被夏辰坑了。
现在告诉钱多多有危险,钱多多不相信,然后还是被夏辰坑了。
“三掌柜的来了,在货栈里等你呢。”钱多多言简意赅的道明来意,他现在是不想跟夏辰多说话,嘴辣的厉害。
夏辰一听钱多多说就知道是四伯黄正初来了。
这是辑事院的规矩,在院里面称呼职位,在外面就喊他们的代号。
辑事院指挥使秦力是大掌柜的,北督察司指挥同知李辉是二掌柜的,南督察司指挥同知黄正初是三掌柜,诏狱狱长指挥同知童大伟是四掌柜的,总务处指挥佥事周波是五掌柜的,最后的六掌柜则是指挥佥事郑佩。
“黄掌柜的,近日生意可好啊。”
夏辰热情的朝着黄正初打了一个揖。
“承蒙挂念,生意还好,小郎君最近如何。”
黄正初朝着夏辰回了一礼,如果不是认识他的人,此刻见到黄正初的人只会以为他只是一个富态的商铺掌柜,哪里会想到他是辑事院的大佬之一。
“托黄掌柜的福,近来一切安好,黄掌柜的,里面请。”
夏辰一边寒暄一边把黄正初往里面请。
“四伯。”
待来到里屋夏辰重新向黄正初施礼。
“嗯,辰儿,四伯今儿可是给你带来一个好消息了。”一到里屋,黄正初立刻恢复了原来的气度。
“哦?什么好消息啊,四伯?”夏辰倒是对黄正初所说的好消息感到好奇。
“户部已经把赏赐给你的地丈量好了,这一次陛下可是待你不薄啊,给了你一整座洛川县内的皇庄,都是上好的田地,一共一千零八十九顷地,外加佃户一千两百三十五户,牛两百二十五头,马六十二匹,其余的东西都在名单里,我都给你带过来了。”
夏辰原本以为所说的赏赐一千顷地只是单纯的一千顷地而已,没想到却还有这么多附加的东西。
夏辰从黄正初手中接过名册粗略的一看前面的汇总,十万多亩的土地,这可是一百多万贯钱,折合黄金也得十万多两!
这些地就在洛川县靠近洛水的地方,取水浇灌方便,离着洛城也不过一百十五里左右,当然实际上地是不止这些的,其他的湖泊,山地,林地并不算在这赏赐的田地内,这些拢共计算下来可能都要大一千五百顷。
但是夏辰还觉得景皇有些抠门,现在看看,简直大方的不要不要的,这些地一年光收租子随随便便都能收个上万贯,自己现在也成一个大地主了!
“这些地暂时挂在你秦伯父的名下,你打算怎么办?”黄正初问道。
对于把地挂在秦力名下,夏辰能够理解,这是不想让自己出面去正面与官场上的人打交道。
夏辰想了想,觉得这些地可以作为自己的餐饮基地来供给自己的在洛城以后的生意,不过他不清楚自己是否可以让佃农按照自己的需要去种植。
“四伯,侄儿是否可以让佃农按照我的方法改种其他的粮食呢?”