自之楼又营业了。照样是人满座堂,纷纷是冲着王老徒弟所创的麻辣香锅而来。前几日万尚志所做的麻辣香锅十分过瘾,一传十传百很快便传便新都。王旺高兴的躺坐在柜台后,看着满坐的客人心里美滋滋的,一人二十文又是一大笔钱啊!
身在后厨的万尚志却高兴不起来。王旺说慢慢的练没有压力感,进步有限,而想要尽快成长就是在营业中不断的增长自己对火候控制的熟练度。虽说王旺说的没错,但是这坏家伙不让他做麻辣香锅等大锅菜,只让他一盘一盘的炒制。
木须肉、木须柿子、白菜炒蛋、三丝儿、糖醋排骨、红烧肉、蒸饺、炸肉丸。许许多多,王旺让他尽量做出不相同的菜,从而熟悉每周菜品的配料分量,烹饪技巧,火候的掌控。这也就造成了万尚志抡铲子的右手肿了起来。但是王旺并没有轻易放过他,而是道:“臂膀肿胀不是每个厨师所必经历的吗?你若轻易便喊苦喊累,不如滚回老家卖红薯去。”所以即使臂膀肿痛,万尚志还是咬牙坚持,炒着锅里的茄子。
摇了摇铃,王旺的脸出现在板子的另一侧,万尚志把菜盘撇过去道:“酱茄子。”王旺毫不在意万尚志蛮横的态度,端过去闻了闻,转身举起菜盘:“酱茄子一盘,哪桌有要的?”
来的客人都是冲着麻辣香锅,但是在王旺一顿臭骂之下已经接受万尚志的炒菜了。而先前已经有人品尝过万尚志之前做的菜品,纷纷说味道还不错,于是此时便有好几个人举手:“我!我!我!”王旺将酱茄子端给了离他最近的一桌上,转身回到小板子那看了看厨房,万尚志又开始忙碌下一道菜了。王旺默默的点了点头,拉上板子回到柜台后面躺着去了。
黄昏,王旺亲自下厨炒了一盘辣子鸡丁。万尚志没用筷子,拿了个勺刮着饭菜吃——他实在捏不住筷子了。
万尚志只顾着低头狂吃,没看到王旺眼中闪过的慈爱神色,只听到王旺问了一句:“怎么样,好吃吗?”
刮着青椒和干红辣椒,一块狂塞进嘴里,听了只是直点头呜咽道:“嗯!好次!”太饿了,从早上吃了顿饺子,到现在天色黄昏,一直都在厨房忙碌,给客人做菜。
“好吃就行呀,”只听‘哗啦’的声音,万尚志百忙于吃之中抬了一下眼,瞬间惊呆。
只见王旺拿起一个布口袋往饭桌一旁一倒,不可数的铜板便争相跌滚而出,摞成一座高山,有些还几经弹起掉到了周围的地上,甚至进到万尚志的饭菜里。万尚志艰难的把嘴里的食物都咽下去,还差点噎住了。
王旺看向万尚志,道“瞧你那没出息样,这些铜板最多也就七八两,只不过是铜板才显得多而已。”
万尚志擦了擦眼睛:“七八两足够一个小家庭过半年了。这是我这一天赚的?”
“什么你赚的?”王旺像护崽的老母鸡,张开双臂护住了面前的铜山,地上掉的也让他用脚刨在一起然后踩住。瞪大了眼睛,嘴巴狰狞的咬着,活像个扒人皮的土财主,说道:“这是我赚的,不是有说过会给你工资?”又数了一会铜币,然后推来和山比较像堆沙子的一把铜币道:“二百文,你的月例,这个月不要再问我要工资了!”
万尚志兴奋之情消了八九,无奈道:“放心吧,我不和你抢,你不至于这样。”把钱推了回去认真的说:“我的命是你救的,你收留我还教我厨艺,甚至指引了我人生的道路。就算你不承认我是你徒弟我也认定你了,往后不管你有什么困难,我都一定会帮你解决的。”
王旺状似不信:“我可不用奥,这钱你还是收下吧,不然以后倒打一耙说我不给你发月钱。”
万尚志十分无奈,把饭菜里的铜板挑出去放在王旺面前,又埋头吃了起来。他以后会用实际行动证明自己会待王旺好。
吃过饭的王旺又钻回了自己的屋子,王旺似乎睡不够一样,除了吃饭和营业,他从不会踏出自己的屋子半步,只会躺在床上呼呼大睡。
万尚志倒是没有那么好眠,他的右臂十分难受,痛的他睡不着。于是他搬了个小凳子坐在了前院杏树下。晚风过,杏树也飘飘扬,万尚志也在树下瑟缩一下。漫天的星星,一闪一闪的亮,月亮明晃晃的挂在一旁,上面有些斑点一样的东西。前世生在科技世界的万尚志知道那是月球上的坑之类的东西,但是现在的他经历了穿越却真相信世界上是否真的有神仙之类的人,在幻想月亮上是否有宫殿玉树,是否有美人仙子。
夜风凉意太甚,万尚志抵不住寒冷,回了屋子也不知多久才沉沉睡去。待他醒来,却看到床边柜子上多了瓶活血化瘀的药,和一碗尚散热气的姜汤。心里一暖,喝了姜汤,自己给愈发疼起来的右臂抹了药,推开门走到院子里却听见王旺还在他的屋子里打着鼾。笑着摇了摇头,万尚志拎着罐子从后院出去到街上买了几张牛肉饼,又要了小半罐子皮蛋瘦肉粥,这些足够他和王旺吃了。
回去后拍着王旺的房门把王旺叫了起来,一起吃了饭。王旺决定今天还要营业,于是开了门,没过多久便有许多人聚集到了门口,但是已经没有前两次多了,因为有一部分人知道是王旺徒弟掌厨便失去了兴致。王旺拦住了人群:“今天只营业十桌,前十位的顾客们请进店,其余回去吧。”
秩序很好的维持了下去,就只凭王旺那不知从何而来的影响力,就能消除人们的不满之心。
万尚志疲惫的炒起来菜,刚上了两桌。就透过小板子听到酒店堂内传来一阵打砸声,万尚志紧忙盛出菜跑到小板那去看。
只见五六个黑帽黑衣黑靴腰间挎着刀的人进了店,将几个酒坛打碎,发现里面没有酒水也就作罢,反而向着早先上菜的那几桌走去,把人家的菜盘子摔碎在地上。万尚志看到客人们怒气冲冲,但是明显压抑着怒火,愤愤而走。
财迷王旺也一反常态没有要钱而是直接放走了客人,且也没对这帮黑衣人说什么,只是等着这帮黑衣人的动作结束。
黑衣人肆乱了一会,将客人都赶走后,这才走到王旺面前,为首的冷笑一声道:“王老,您说你好好安度晚年不好吗?非得开门营业,为难兄弟几个?小的们也只好打扰了,还请王老不要怪罪啊。”
王旺仍大大咧咧的躺在柜台后面那张躺椅上,听了这话也没言语,只是闭上了眼睛。
为首的黑衣人又说道:“您休息,只是这店门我们帮您关上啦。”说完又看了看王旺,王旺仍旧没动,那人便冷哼一声道:“告辞。”
一群人从门出去,并把大门从外面合上。
万尚志心里十分愤怒,他放下不知何时拿到手中的菜刀,急忙跑到王旺那,看着躺着不动的王旺,担忧的说道:“没事吧?”
王旺深呼了一口气,仍闭着眼睛道:“没事,你放心吧,他们不会怎样的。你也累了,回去休息吧。”顿了顿,他又带着哭腔补了一句道:“我明明已经不进酒水,可他们还是打碎了我留下准备腌咸菜的坛子,那几个坛子可是花了我二两银子的,真是痛死我了。”
万尚志:“……”