毛血旺是山城特色菜品,此前已经说话,这儿便不再介绍。
信义餐馆的大厨做毛血旺也是算可以的,虽然他在一众大厨中的厨艺并不算很好。
评审夹起一块鸭血,放入嘴里,仔细品尝。
“鸭血很嫩,几乎入口化渣,汤底的味道也非常不错。很不错的菜品!”评审评论道。
另一位也接口道:“其他食材的融合的很好,各有各的特色,没有被其他食材同化,单单这点来说,就算是很不错的菜品。”
主持人道:“看来各位评审对于信义餐馆的毛血旺还是有着很高的评价,看起来分数应该不会差!说起来,我也有些馋了,下来后一定要去几家餐馆尝尝他们今天的作品!
评审正在打分,让我们静静等候
好了,分数已经出来,信义餐馆菜品毛血旺,得分为90分!
又是一个高分,让我们恭喜信义餐馆!”
江阳闻言,眉头皱的更紧,接连两家餐馆都是达到90的高分。温童明想要超过这两家,有些困难!
随着时间慢慢流逝,一家家餐馆也通过品尝阶段,分数也打了出来,除了开始的两家餐馆得分很高以外,其他餐馆均未超过90分!
如今还剩下一家餐馆没有品尝,那就是温童明的全意餐馆!
“剩下最后一家餐馆,那就是我们温老的孙子所在的餐馆全意餐馆!
让我们来看看他所奉献的作品,这是我们最为熟悉的美食小面!
这道美食,相信在座的应该都吃过。那么温老的孙子将会把普通的小面赋予一种什么样的神秘滋味呢?与我们平日里吃的小面又有什么不同呢?
有请我们的评审老师们!”主持人说道。
温童明步履沉稳的把几份小面端了上去,热气腾腾的小面上还有着几块牛肉。这是一份豪华版的小面!
“唔,小面吗?”一位评审团的厨师低声道。他与温童明认识,严格说起来,温金平也算是他的老师。他曾向温金平温老请教过厨艺。对于温童明,他也是认识的。
“小面这种东西能够做出什么好吃的?”一位评审不屑道。他可不是平白无故这样说,而是有人给了钱,需要他这么说。
这话一出,现场有些哗然,很多人都在窃窃私语。
“说的好像有道理,小面再好吃不也是那样吗?”
“真正好的厨师,是可以将平凡的食物做出最好的味道的。”
“可是那是小面唉我们可是常吃的食物。”
“小面怎么?小面不也上过舌尖的吗?”
“肤浅,上过舌尖的食物就好吃?舌尖更关注的不是食物本身的味道,而是食物里蕴含的饮食文化!懂吗?”
江阳没有说话,他的直觉告诉他,这个评审好像有些针对温童明,其原因自不必说。
一旁的薛雷冷笑,傻子!和我斗?你有资格吗?呸!老子有钱,想怎么弄你,就怎么弄你!
没错,这个评审正是被薛雷所买通的。并非他不想买通更多的人,只是别人都不接受他的买通!
就这个评审也没答应不遗余力的帮他,而是承诺会在适当的时候帮他。至于到时候打分,自然会低一点,当然不会太过于离谱就是。
这样的结果,薛雷也能接受。毕竟他做了两手准备,一个一级厨师参加比赛,一个评审拉低温童明的分数。若是这样自己还输了,那就没得办法了!
薛雷也不认为温童明会赢,毕竟福临餐馆93分是开玩笑的吗?他也不在意自家餐馆没有超过福临餐馆,他对于输赢不是很看重,看重的是利益!
“好不好吃,要尝了才知道!”那位认识温童明的大厨说道。不轻不重的怼了刚才那位评审一句。
“谁不知道你是温金平的学生,当然会帮他孙子说话了。”那位评审说道。
“你”
“好了!叶文说的对,好不好吃暂且不下评论,一切等吃了才知道。”一位评审打断两人的话说道。
叶文夹起一筷子面条,放入嘴里,一吸溜。手工面条入口顺滑,牙齿一咬,爽弹牙!面汤底味丰富,每一口都能品尝到不同的滋味!山城特色的麻辣鲜香,汤底醇厚浓郁的滋味,各种调料的味道融合在一起,形成独有的山城小面的味道!
叶文眼神亮了,他仿佛吃到了老师做的面条一般!而他记忆深处的身影,也与眼前的少年重叠!
他轻轻放下筷子,并不言语,他开口说话不好,总要避嫌不是?不过他还是给了温童明一个鼓励的眼神。
“这是我从未吃过的小面味道,让我仿佛回忆起当初第一次吃到温老面条时的情景,那种激动、紧张、汗流浃背的滋味!”一位评审说道。
“不错,这份小面已经超出一般小面的定义,它不愧于一份美食的定义!手工做的面条,滑爽、弹、富有嚼劲!汤底麻辣鲜香滋味齐全,牛肉软烂,入口化渣!”另外一位评审说道。
“一份小面,那是根植于我们山城人记忆中的味道!是我们匆忙上班路上的早餐,是我们平日生活里必不可少的美食!
而今,一位少年,将这份美食重新定义,制作出一份令人惊叹的美食!
那么这一份让人惊叹的美食小面!会有怎样的分数呢?
来让我们拭目以待!”主持人的声音响起来。
很快,评审打分有了结果。
主持人再次说道:“我想大家都很期待这最后的分数,因为这个分数一出,今天的冠军也将揭晓。
容我先卖个关子,那么最后的冠军是谁呢?是蝉联三届的福临餐馆,还是全意餐馆呢?
请拿起你们的手机,在上投票,为你支持的餐馆投上宝贵的一票,得票最高的餐馆将获得人气餐馆的称号!而我们也将从中抽取三位幸运观众,获得我们准备的神秘大礼一份!
再次感谢集团的鼎力支持,
好了,那由我来揭晓全意餐馆的最后得分!全意餐馆参赛菜品小面,得分94分!
让我们恭喜全意餐馆,超过福临餐馆,成为我们的冠军!”
这个结果一出,全场沸腾!惊讶、不信的情绪比比皆是!
唯有江阳狠狠一握拳,他尝过温童明的小面,能够获得这个成绩,也是情理之中!
一旁,薛雷一听,脸色苍白,他站起来大声喊到:“我不信!有黑幕!绝对有黑幕!”
可惜他的声音太被淹没在人群中!
山城特色厨艺交流大赛能够举办这么多届,若是有黑幕,怎么可能还还没被人发现?
所以薛雷的话即便有人听到,都没有在意,只当他是自己喜欢的餐馆没有得到冠军而愤怒的人。