次日,江阳早早起床,匆匆洗漱一番之后,便是忙碌。
食材需要一一处理好,还有一些调料也得提前制作。
送食材的小哥还是那个,以前诸叔的食材就是这位小哥送的。
“还以为你这儿不开了呢。”小哥说道。
他与江阳也算是熟悉,开开玩笑无妨。
“前段时间有点事儿,就关了一段时间。”江阳笑着说道。
“你还真潇洒,以前那么好的生意,说不干就不干了。”小哥有些羡慕。
他帮着江阳把食材搬进去。
“什么潇洒,我倒是想继续,可当时也是没办法。这不,事情一忙完,我又回来开店了。”江阳笑呵呵的说道。
小哥张了张嘴,想说你现在回来,能有什么生意?
不过转念一想,这样说不合适的,便没有说出来。
搬完了东西,小哥也骑着电三轮离开了。
江阳独自一人开始准备起来。
这种熟悉的感觉,让他很怀念。
其实相比于出去旅游,江阳更喜欢躲在厨房里,烹饪着美食。
一直忙碌道中午,江阳才停下来。
中午,到了迎客的时间,江阳便出去了。
毕竟就算店门大开,可没有一个人迎客,总是没人进来的。
然而,事情往往出乎意料,江阳本以为外面一个人都没有。
没想到,外面竟然坐着不少的人。
这些人,江阳大部分都认识,都是他店里的熟客。
虽然叫不出名字,可江阳看着都脸熟。
“你们”江阳心里有些感动,自己离开几个月,没想到还有那么多人惦记着自己。
他想说点儿感性的话,可还没等说出来便被打断。
“老板,我们饿了!”
江阳笑道:“那你们想吃什么?”
被这一打岔,江阳忽然放弃了说些感性话的打算。
也许他与这些食客之间,并不需要!
众人一听,纷纷点了自己爱吃的菜。
江阳一一记了下来。
有些菜,江阳制定的菜单上是没有的,可江阳还是记了下来。
好在诸叔送的食材是按照以前送的,这也怪江阳忘了这茬。现在倒是帮了大忙!
若不是这样,恐怕有些菜便做不出来。
记完之后,江阳对着众人说道:“菜有点儿多,大家可能要多等一会儿。那些有急事的,可以和我说,我优先烹饪。”
“我!”
“我!”
“还有我!”
有几人说道,江阳一一记了下来。
若是换成别的饭店,这种优先的情况肯定得不到所有人的理解,会引起一些人的不满。
可这里大家都是一个群里,平时也经常水群,让有事的人优先,都能够理解,也没有不满。
江阳去了厨房,外面的人很自觉。
什么自己接水啊,自己拿碗打饭之类的,根本不需要江阳。
大家都算是认识,气氛也很热烈。
这是把这儿当成一次群里的线下聚会了啊!
江阳在厨房里炒着菜也听到了不少,他没当回事。
菜很多,一份份的烹饪的话,花费时间就有些长,不过有些菜是重复的,倒是可以一次性炒几份。
江阳在厨房里忙碌着,也只有把菜端出去时,才会停下来一会儿。
不过江阳倒是不觉得累,反而有些享受。
说来也奇怪,他在外面也有这样的时候,比如帮钟俞离的店时,也是在厨房里忙个不停。
可那些时候,都没有什么享受的感觉。
江阳在厨房里忙着,外面可炸了锅。
“卧槽!老板换人了?菜的味道好了这么多?”
“这是老板手艺进步了?还是老板以前藏拙?”
“夭寿啦,老板这样的手艺,以后老板要是又突然不干了,可怎么办?”
“尼玛,我猜老板肯定是偷偷出去学习了,不然手艺怎么一下子提升那么多!”
江阳以前的厨艺是很好,不然也不会有那么多回头客。
可这次江阳烹饪的菜品,味道比之前更甚一筹。
这便是江阳此番出去的收获了。
江阳厨艺提升的确很大,不是他又学会了多少新的菜品,会了多少新的技巧。而是对菜肴,对厨艺的理解更深了。
这得益于江阳与那些厨艺大师交流的心得。
所以原本的菜肴,现在江阳做出来,味道自然也更加好。
江阳自身并不觉得有太大的变化,虽然他知道自己厨艺肯定有所提高,但没有个精确的概念。
外面的客人就不一样了,他们时隔几个月,再次吃饭江阳的菜肴,原本以为是一场怀念之旅,却没想到见到的是另外一番天地。
惊讶归惊讶,大家该做什么,还算继续做什么。
毕竟店就在这里,又跑不了。
嗯虽然老板随时有可能会跑
吃完饭,扫码付钱离开,一气呵成。
这是以前留下的习惯,现在大家也不愿意改。
江阳没出去盯着收钱,也没人吃饭不给钱。
说实话,江阳店是很平价的,大家也不会差那么点儿钱,赖账?凭白丢了面子。
江阳也很放心,即便有人不给,他也不在意。
今天大家能来,便让江阳内心很是感动,钱收不收都无所谓。
听着系统的提示,江阳觉得这是最美妙的音乐。
直到最后一名客人离开,江阳才得闲下来。
火爆的生意,自然也吸引了一些路人的注意。
然而店里没人招呼,没人端菜送水,甚至都没人来询问吃什么菜。
这些进来的路人,被热情的熟客们招呼的明明白白。
什么茶水自己倒,别客气,吃完自己付钱就行。
老板在厨房炒菜,要吃什么大声喊就行。
这样有趣的店,更加有趣的食客们,让很多路人一下子喜欢上了这里。
这里的氛围让人感觉到,自由、温馨和轻松。
而江阳的手艺,也彻底征服了路人,纷纷打算着下次再来。
江阳烹饪了一份自己吃的午饭,他可不会亏待自己。
吃完饭,又去厨房里收拾去了。
又要准备晚饭的食材,活可不少!
江阳一刻不停,忙到晚饭时间。
他可不准备营业到深夜,得早些关门给孟晚秋送晚饭。
咳主要是孟晚秋公司里加班的同事们需要外卖,给孟晚秋送晚饭只是顺便。
江阳内心想着,不管别人信不信,反正他自己信了。
晚饭时间的生意比中午也不差,有的顾客回家吃晚饭,没有来。
可又增加了不少新的顾客。
江阳忙碌着,直到晚上八点才关门。