“是啊，这正是厨师比赛的魅力！”

“这次比赛的主题佰让老师知道吗？”丁文婷说道。

“当然知道啦！这次的题目是蒸！”

“呵呵，果然难不住佰让老师！”

“那是当然，我对这些还是很熟悉的。”

“那么我再问一下佰让老师，你觉得这蒸可以怎么理解呢？”

“蒸，是一种烹饪技巧。分为粉蒸、清蒸、炮蒸、包蒸、酿蒸、花蒸、封蒸等等，每一个蒸法的技巧都有所不同，我们川菜常用的是粉蒸、清蒸、扣蒸等等。当然，至于做出什么样的菜品，还是要看我们的厨师怎么去思考。”

“佰让老师懂得真多。”

“都是一些班门弄斧的东西。”

江阳看着比赛场上，35位厨师，各自烹饪着自己的菜品。

一场比赛，用的时间并不短。

几乎两个小时的时间，其中包括评委打分的时间。

为了节约时间，主办方并不是统一品尝统一打分。而是先做完的，就可以先打分。

第一场比赛，分数普遍不高。

最高的，是一位男性厨师，82分。

关于评审的规则，江阳也知道。

像主办方并没有隐藏，而是大大方方的公布在官网上。

一道菜，满分是一百。

分为三个大的方面来评分，也就是色、香、味！

色，分为两个方面，分别是颜色搭配和外观形状。

虽然看似只有两个方面，可是涉及到的东西却并不少。

颜色搭配，什么样的颜色搭配起来更好看，更让人有食欲，这其中的东西很多。

这个方面，主要是靠着评委自身的感觉打分。总共15分！

外观形状就有的说了。食材的形状、雕花、摆盘等等。每一项都有着各自的评分标准。

香，这个分为三个方面。分别是看着香、闻着香和吃着香。

其中看着香和色有所重叠，吃着香又和味有所重叠。

味，占总分的40分。从两个方面打分，分别是口感和味道。

这两方面也是一道菜最重要的核心！所以占的比例也是最重的。

江阳心里想着这些。

林庸站在一旁，看着这场比赛开始。

“今天来现场看比赛的有多少人？”林庸问道。

“只有不到三百人。”一旁的工作人员说道。

“三百人这人有点儿少啊！”林庸说道。

“我们在网上的宣传挺火的，可是真正来的人却很少。”工作人员小声说道。

林庸轻轻皱着眉头，按理说不应该啊！

“找出原因了吗？”林庸问道。

工作人员摇了摇头：“我们还在努力寻找中。”

“嗯”林庸点头。

目光看向观众席，上面坐着的也有七八百人，但是却显得稀稀拉拉的。

如果工作人员说的不错，那么这七八百人中，有一半多都是参赛人员。

吴晓清是一个普通的白领，平日里没什么别的爱好，就喜欢去吃好吃的。

像一些短视频的美食，她都去尝过，但是合胃口的太少，大多数都不符合她的胃口。

作为一个美食爱好者，对于最近很火的全国青年厨艺大赛特别关注。

今天是川省预选赛的开始，吴晓清忙完一部分工作，偷偷在办公室里看起来。

黎小华是一名才进公司的职场新人，不过人会来事儿，与办公室里大部分人的关系都不差。

他用手碰了碰旁边的前辈：“孙哥，你知道全国青年厨艺大赛吗？”

“知道啊，前段时间在网上炒的很火。”

“今天是省内预选赛的开始时间哦。”

“是吗？那我得看看，这网上炒的那么火的比赛。”

“咱一起啊孙哥！”

“行啊你小子，看吧看吧，别被老板发现了。”

这样的场景，正在无数地方上演着。

孟晚秋刚刚忙完，出了办公室，一方面是为了接水，更重要的是看看员工有没有做一些与上班无关的事。

一出办公室，就看到有几个人围在一起，还窃窃私语。

“哇！这是什么菜？看起来好好吃的样子。”

“是啊是啊，我都看饿了。”

“要是能够在现场看就好了。”

“拉倒吧，你不工作了？”

孟晚秋悄悄走过去，看着站在背后看着她们。

此时，她们看的，正是今天正在进行的预选赛第一轮。

气氛逐渐诡异下来，她们看的入神，没有发现多了一个人。而一旁的同事，虽然想提醒，却不知道该怎么提醒。

“唉我看好的菜居然才67分？评委是不是眼光有问题？”

“是啊，感觉分数普遍都不高呢。”

她们讨论的热烈，孟晚秋幽幽的来了句：“好看吗？”

“当然好看了！”有人随口回答。

随即，气氛逐渐凝固。

“孟孟总！您怎么来了？”

“好看吗？”罕见的，孟晚秋没有生气。

“嗯嗯唔不不不。”她们点了点头，又摇了摇头。

“现在是上班时间，不能看这些与工作无关的东西。”孟晚秋平淡的说道。

“孟总我们不敢了。”

孟晚秋笑了笑：“不过如果你们肯努力工作，提前完成这个周的指标，那我周末就带你们去现场去看比赛。”

孟晚秋话语刚落，面前的几个女生顿时兴奋起来。

“真的吗？”

“当然！前提是你们能够保质保量的完成。”孟晚秋道。

“我们保证完成任务！”一个女生立马说道。

孟晚秋笑了笑。

随后一个声音传来：“孟总，那我们也可以吗？”

孟晚秋回头看着带着期待的其他人，说道：“当然！”

办公室里安静一会儿，突然：“耶！谢谢孟总！”

孟晚秋双手按了按，说道：“大家想要去就要把工作做好，做不好，完不成指标，可去不了哦！”

“孟总您放心，我们保证完成任务！”

孟晚秋微笑着，回了办公室。

打开电脑，观看起比赛直播来。

“会长！会长！”

林庸皱了皱眉头：“慌慌张张的，有什么事？”

“会会长，看直播的人好多！”跑来的工作人员说道。

“你说什么？”

“我说，看直播的人很多！”

林庸这些天也大概了解了直播是什么。

此时听到这个好消息，也是兴奋不已。

“太好了，太好了。”林庸握着拳头说。

环视着比赛场地，也许我们并没有失败！

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