香香龙快餐店坐落在地球动物园右侧,占地六百平米,共有一层,尚未考虑租下楼上的空置场地。装修风格为现代简约,其实白九龙更愿意叫它乱七八糟的混搭风格,主体为红色,辅色为黄色,整间铺面都是暖色调,经研究表明,这种配色能有效地提高顾客的食欲,让他们吃下更多的肥宅快乐餐。
香香龙的招牌为红底金字,字体经过变形,磨去了棱角,显得比方方正正之字体更加圆润、平易近人,在香香龙三个字的右边,还有一只卡通的暴龙张着大嘴,像是要把三个字吸进肚子。
推开玻璃大门,进入香香龙,首先看到的是光洁的、带着笑脸暗纹的瓷砖地板,和整齐的、橡木制的圆桌圆凳,这些桌椅也都是红黄配色,看起来很是明快、活泼,以及用多种藏灯设计做出了层次感的天花板,暖黄色的光晕轻柔地投在各个区域角落,店里有明有暗,例如图书角在书柜处的灯光就暗上一些,却还能轻松视物,也给人带来了神秘的感官,到阅书台又亮了一些,好让人看书,餐桌上也比走道上明亮,以灯光营造出了一种舒适、安全的气氛。
墙上一面的墙纸是带着一小片树干的、粗糙的橡树皮,如几十颗橡树被嵌进了墙壁,只留一侧在外面,上面挂着数条上下交错的、红色的绸带,墙脚下是一排盆栽,种着东流南方特有的矮向日葵,它们最多只长得到成人的膝盖高,却有很大的花盘,颜色艳烈。
这面墙光照晦暗,灯藏在墙脚的砖下,灯光上照着向日葵,透过金色的花瓣,把它们的影子投到了红绸之上,随着红绸被店里的鼓风机轻轻吹动,时刻都有金波流转。
除这面墙之外,其余两面墙都是大片的落地窗户和玻璃大门,只有几根承重柱间插其中,剩下的一面,就是柜台与后厨所在,与这面墙成直角相接。
柜台有一米高,墙有多长它就有多长,上了红漆,也是用橡木制成,毕竟东流北方都是茂盛的橡树林、松树林,这些木材都是一段粗细均匀的长木,加工方便、运输方便,早就被九龙机关城的人砍光伐光,大量囤积在仓库之中。
柜台上方挂着大屏幕电脑,播放着菜单,左右两端有栅栏门,可供服务生进出,也正对着后方厨房的两扇门。
而后厨的两扇门之间就是一条长窗,让厨师有地方把做好的快餐递到前台,再让前台交给跑堂的服务生。
……
此时,白九龙就站在离前台很近的一张圆桌边,把盛在两个方正的矮沿木盒里的两份标准套餐放到了何仙汉和海黄桃面前。
标准套餐是一块炸龙肋排和一小碟自点的酱料,还有一杯芒果汁,果汁也能任意选,一共十块钱。
当然,现在九龙机关城还没有发行新的货币,经济结构还没有重建,就不用给钱,一切都实行按需分配,比如其他店家每天只能卖给不同的人每人一份餐点,下城区的居民每天也只能领到早中晚的三块肉,再多就没有了。
但是香香龙快餐店的食材都是白九龙用时光回溯在内海农场、牧场弄出来的,能低限度地不限量供应,除非全九龙机关城的人都涌到这里来用餐,否则不用担心食材不够。
……
白九龙一如既往地穿着白色长衣,一头银发束成高马尾,只是身上多了一件明黄色的围裙,围裙上还印着一只卡通暴龙的侧身像,就跟店门招牌上的小恐龙一模一样。
“这份是甜酱,是黄桃点的……”白九龙把一份标准套餐推到黄桃面前,柔声说道。
“这份是辣酱,哼,来食。”白九龙把另一份标准套餐推到何仙汉面前,面色冷硬。
“等一下……”何仙汉弱弱地说道:“我点的也是甜酱啊……”
“嗯?”白九龙居高临下地睇着何仙汉,庞大的压力让她再也说不出话来。
你这个死咸湿佬既然敢勾引本座的女儿,就该有胆子接受本座的报复!哼哼,这可是十倍浓缩的辣酱,虽然新叶做得很好吃但也能辣得你屁滚尿流!给本座一滴不剩地吃下去啊扑街!
“其实我刚好也想吃辣的呢……”黄桃把辣酱拿过来往自己的肉排上倒了一些,再把自己的甜酱递给何仙汉,说道:“我们交换的话,就能尝到两种味道了哦”
“等一下!”白九龙看着黄桃的动作被吓了一跳,说道:“不要吃这玩意儿,想吃的话爸爸给你拿新的辣酱过来!”
……
三分钟后,白九龙无力地坐在凳子上,看着何仙汉和黄桃津津有味地吃着肉排,前者吃相没什么礼仪可说,但也称得上是豪放,起码不丢人,后者和姐妹们在精神网络中受过海美人的教导,刀叉用得很熟练,却也有着自己的小习惯,先是把肉排分割成了指头大小的小块,再叉起来沾一些酱料送入口中。
黄桃问过白九龙要不要一起吃,被白九龙婉拒了,这些天他和白华、拾里帮着新叶试菜,吃了不知道多少的肉排,现在见到肉排虽然还没有想吐那么夸张,毕竟也是吃了几个月和这差不多的肉,但也有些不舒服。
现在新叶和白华在后厨教着新招的厨师们怎么炸肉排,加上厨房环境、工具的卫生、保养,主要是作为总厨的新叶用表情发话,白华做传声筒,毕竟不是熟人根本没法读懂新叶的表情,她又不愿意说话,没有白华的话,就能看到一伙人大眼瞪小眼的滑稽画面了。
拾里正在前台和收银员、前台服务、大堂服务等服务生讲着香香龙快餐店的规矩守则,现在大家都没有多少经验,只能先硬着头皮上岗,靠之后的摸索总结出行之有效的培训方法,这样一来,以后服务生上岗之前就要经过一段时间培训,也能更专业一些。
香香龙快餐店现在召到的厨师有三个,两男一女,两个男的都是五十多岁的大爷,历经了半个世纪的风雨,更是抗过了大大小小的天灾,在粮食稀少的年代里也练就了一身黑暗料理的功夫,起码在蟑螂粘糕、水蛭粉焖草根等菜式上能与白九龙和新叶达成共识,一些先进理念更是受到了白九龙的欣赏,于是当场就录用了他们。
剩下的一女是两个大爷收养的孙女,当年天下大旱,两个大爷各砍了一条胳膊才从易子而食的夫妻手中换到了这个小女孩,之后就把毕生绝学都传授给了她,让她继承他们黑暗料理的理念活下来,再谈好吃。
女孩今年十一岁,厨艺已经青出于蓝,比两个大爷都高了一截,虽然不能和新叶相比,但新叶也表示了她有达到自己这个高度的天赋。
其余的员工都是服务人员,做苦力、搬货物的男员工有五个,香香龙的门面、漂亮的服务生小姐姐有十个,再有一个精神矍铄的老太太当收银员,还有一个清洁阿姨,这十七人就是前台的所有工具人了。
再加上白九龙、拾里、白华、新叶四个管理层和三个厨师,香香龙所有的工作人员就是二十四人。