其实大蒜在种植以前，最好是在把有腐烂和有伤口的种子全部剔除以后，正常的种子也需要按照大小将其分好类。

然后再用水将种子浸泡两天，并且每天都需要换一次水，然后种子里面会吸收充足的水分，这样有利于播种后的发芽。

在播种之前，还可以用磷肥搅拌蒜种，这样可以为种子提供大量的磷元素。

这一次因为赶时间，所有的蒜种在扳开的时候，把坏掉的丢掉以后，太小的也没有要，暂时都放在一边没有去管他们。

至于泡水的过程也没有省掉，只不过为了加快蒜种吸收水分的速度，这次给蒜种泡水用的是温水，水温一直都保持在40度左右，泡了差不多两个小时就拿来了。

其实蒜种水分吸收的太多了，对大蒜以后的生长也不一定都是只有好处没有坏处。

其实水分吸收太多的话，大蒜出芽会很快，而大蒜根系的生长却要比叶芽长的慢，这样一来就会造成营养供应不足的现象。

像吴飞这样大蒜卖蒜苗的，其实蒜种下密一点，对蒜苗的产量提高是有好处的。

要是蒜的品种好，一亩地的蒜苗亩产可以达到五六千斤。就算是想吴飞他们这样种的比较稀的，一亩地的蒜苗产量应该也有五千斤。

其实这个时候是最适合种植大蒜的季节，大蒜是只能在秋季和冬季进行种植的蔬菜，因为大蒜特别的怕热。

让大蒜发芽的温度最低可以低到3度，只要让大蒜吸收足够的水分，它就能生根发芽。

在南方的冬天，特别适合在露天的条件下种植大蒜。虽然现在的技术可以人工调控温度，不过很少有人工降温种植蔬菜的，一般都是利用大棚加温种植蔬菜。

并且夏天种植的大蒜，远远没有冬天种植的大蒜味道好。

把每一个蒜瓣都均匀的插进土壤里面，刚开始的时候还要想想看看，有的时候还会把下插反了。

不过插了半个小时左右，只要把蒜瓣一拿到手，吴飞就知道要怎么插、应该插在哪一个地方。

刚开始的时候，别人一次插四五行过去，吴飞就插三行。

就这样，吴飞还远远的落在大家的后面。只不过等熟悉以后，吴飞的动作就越来越快了，等到午收工的时候，吴飞已经赶了大家，并且还从一次插三行，变成了一次插四行。

而吴丁云本来是一路插五行过来的，最后分了一行给吴飞，一样的插四行，速度刚刚跟吴飞差不多。

吴飞相信到了下午的时候，速度应该还可以提高一点，到时候应该一次插五行过去应该也可以赶的大家。

第一块地插完以后，时间还不到十二点，其实准备工作做好了以后，插种大蒜还是很快的，下午得到时候，只要在插好的蒜种面，再盖一层薄薄的土壤就可以了。

“家里的饭菜应该已经做好了，大家干脆先回去吃完饭以后，再来种另外的一块地好了。今天把这两块地的大蒜种好，应该还可以收一个早工。”

吴邦看了一下时间，发现快要到十二点了，现在在去拿蒜种来，也坐不了多长时间，还不如干脆先去吃饭，等下早一点来呢。

其实在农村干活，时间面的限制没有那么死板，一般都是饭做好了就吃饭，吃完饭以后，休息半个小时左右就重新出工了。

在夏天天气热地时候，中午休息的时间一般会长一点，有的时候中午休息的时间会长达两三个小时。

不过那样的天气，早出工一般会特别的早，大多在早六点半左右就开始做事了。

做到中午十二点左右的时候，午的工作就差不多结束了。

从中午十二点左右，到下午两三点的时候，是一天种最热的时候，这个时候地里的温度有可能会达到四十多度。

这个时候大家就呆在家里休息，直到气温开始下降，到了下午三点左右的时候，大家才会重新开始做事。

做到下午七点以后，大家才会收工。夏天的天黑的晚，七点的时候，太阳还没有下山呢。等收工吃完晚饭，正好是天黑的时候。

不过现在这个季节，天黑的特别早，下午六点多天差不多就黑掉了，所以中午的时候大家一般吃完饭，稍微休息一会儿就开始做事了。

吴飞他们回到家里的时候，老妈和吴莉正好把最后一个菜端桌子，连着炖汤的锅一起端了来，炖的是海带骨头汤。

现在镇的猪肉终于是降下来了不少，最起码现在买肉不会像以前那么心痛了，骨头的价钱降的更多，所以次吴飞直接就买了二十多斤的骨头，把冰箱下面冷冻的地方都塞的满满的。

虽然镇的饲料猪肉价下降了不少，可是村里土猪的价钱还是纹丝不动，随便都要三四十多块钱一斤。

中午就四个菜一个汤，不过每一个菜的分量都很足，去一般的饭店，这桌子面随便一个菜都可以装三四盘了。

一个青椒炒蛋、用大菜碗满满的一碗，辣椒不说，鸡蛋不说十个也起码也有七八个。

还有一碗酸辣椒炒烤鱼，烤鱼是次那些偷鱼贼电死的鱼烤出来的，这一顿时间，那些鱼全部都烤出来了。

鱼全部烤完以后，除了给村里那些帮忙的人都送了一些外，剩下的还有很多。

不过镇的钱老板一次就买去了五六十多斤，大部分都是那些价钱高的、那几只青鱼烤出来的，差不多都被他包圆了。

今天炒的这一碗鱼，就是留下没有卖的那些青鱼中的一部分，比起新鲜的鱼，吃起来别有一番味道。

还有一个菜就是紫菜薹，也是一大菜碗，最后一个菜新鲜的红辣椒加蘑菇炒鸡肉。

有荤有素，荤菜都是下饭的好菜，因为下午还要做事的原因，每人只喝了一碗老酒就没再喝了。

在这个渐渐冷下来的季节，在吃饭的时候喝一碗温温的老酒，感觉整个人一下子就热乎了起来。

干了一个午的活，大家喝完老酒以后，每人又吃掉了两三碗米饭，差不多吧把桌子面的菜吃掉了仈Jiǔ成，大家才放下碗筷，坐到电视机前面，一边休息，一般喝茶看一会儿电视。