卞府,距离石官镇五十里外,拥有良田千亩、十座庄园。
卞府的老爷,曾经进士及第,曾一度做到京中高官,后来辞官归隐,回乡购置田产,建立了庞大产业。
各处庄园内,都有几百多户庄客,种田、养蚕、打猎、捕鱼,内部自给自足,是个独立的小天地。
卞府规模大,下人多,规矩也大,老爷严谨治家,下人若是犯错,便是藤条家法伺候,抽得血肉模糊,起码十天不能下床。
于是,府内行走的下人们,不论男女,平时行走都战战兢兢,生怕触了霉头,被老爷赏一顿打。
后厨,烟熏火燎之地,老爷信奉圣人言“君子远庖厨”,从不会踏足此地,甚至连稍微有些地位的,比方说管家、小姐的贴身丫鬟,都不会轻易踏足此地。
齐治穿粗布衣裳,做下人打扮,正一脸不快拉着灶旁风箱,往灶里添柴。
先前,萧求道提到的丹书,就落在卞府内。
可惜卞家老爷官宦出身,看不上萧求道这般草莽人物,而且他不缺钱财,断然拒绝萧求道求购丹书的行为。
萧求道没办法,只得将这个消息告知齐治。
齐治想了想,也没有好办法,毕竟卞府是大户人家,和当地官府都有关系,总不能杀入卞府,强抢丹书,这不符合齐治的人设。
齐治思来想去,绝顶亲自潜入卞府,伺机偷出丹书。
本来,齐治的计划,乃是成为府内书童的职位,好有机会进入书房重地,翻找丹书下落。
可惜,等齐治到卞府内,才知道府内不缺书童,最终阴差阳错,被安排到后厨,做个烧火的杂役。
好吧,烧火就烧火!
齐治心不在焉,想着趁夜潜入书房,看能不能找到丹书。
后厨这么恶劣的环境,他不想多待哪怕一天。
“那边的小子,愣着干什么?还不快用力拉风,火力太小,炒的菜不香!”
胡大厨骂骂咧咧,手上炒勺乱甩,几点热油溅到齐治面前。
齐治听了,手上用力,风箱呼啦呼啦,灶中火焰越发旺盛。
后厨当中,胡大厨地位最高,他做得一手好菜,正是老爷喜爱的家乡菜口味,因此他的地位无可动摇。
胡大厨之下,还有王大厨,他擅长蒸制糕点、熬制药膳,备受太太赏识,平时得到的赏钱也最多。
两位大厨,身边还带着学徒,给他们打下手,洗菜切菜,递送调料。
后厨里地位最低的,便是齐治这样的,烧火劈柴、挑水洗碗,干最多的杂活,拿最少的工钱,平时被人呼来喝去,任凭使唤的杂役。
“如果按照门派剧情,我是最下等的杂役,大厨的学徒们,分别是外门弟子、真传弟子,我要一步步往上爬!最终站在后厨的巅峰,神挡杀神!”
齐治摇摇头,“瞎想什么,当务之急,便是找机会,查出丹书下落!”
卞府老爷曾是京官,又是书香门第出身,家中藏书很多,想找出一本丹书,难度很大。
齐治估算了下,便是有扫描软件相助,至少需要五六天,才能全部扫描完成。
白天众目睽睽,齐治必须待在后厨,没法外出,只好等到晚上再去。
齐治心中盘算,手上动作不知觉慢下来。
“小子又偷懒,非让老子用油勺砸你脑袋!”胡大厨又催促道。
齐治赌气,呼啦啦用力,暗自运转呼风术,顿时啪嗒一声爆响,风箱不堪重负,当场散架。
胡大厨愣住了,指着齐治骂道,“连拉风箱这点小事都做不好,你去外面劈柴,院子里的柴火不弄完,不许吃饭!”
齐治闷着头,走到院子里,举起锈迹斑斑的斧头。
“小姑奶奶,你来后厨做什么?”
齐治耳朵一动,听出这个声音的主人,正是富商的管家卞三。
齐治刚入卞府,见过卞三一面,当时他对着众多下人,极尽威严,但此刻的话语中,带着讨好和谄媚。
卞三口中的“小姑奶奶”,声音是少女嗓音。
“管家,你不用这么客气,我来后厨,全是为了小姐!”
“小姐怎么了,后厨的饭菜不合胃口?”卞三急着问道。
卞府的小姐,是老爷膝下独女,从小便宠爱无比,可惜小时候体弱多病,吃了许多药也不见好。
后来,老爷的妹妹,年少出家的女道士,回家省亲时,见到病恹恹的小姐,便提出带她入山修行。
从此,小姐进山十年,前些年才回家。
老爷太太对多年未见的女儿,极其宠爱,生怕她受到半点委屈。
眼前的少女,虽然是小姐的丫鬟,地位却不低,连他这个管家也要多番讨好。
丫鬟说道,“小姐最近胃口不好,吃不下东西,我来后厨问问,能不能整治些特别的糕点、汤水?”
“哟,这可不凑巧,王师傅告假回家,现在后厨只有胡大厨,他拿手的是老爷家乡菜,但糕点汤水却不擅长。”
“管家,小姐已经两顿没吃了,要是再饿上几顿,若是饿出什么,别说我要吃鞭子,管家你也躲不过去!”
管家听了,为难道,“王大厨家在远方,要好几天才能回来,他的几个学徒稀松平常,没能学得他的本事,这下可糟了。”
两人边说边走,已经到了后厨门口。
齐治正在门口侧旁的空地上,举着斧头劈柴,听到二人对话,心中一动,已经有了计较。
“管家,这位姐姐,我会煮药膳,不如让我试试!”
齐治迈步,挡在二人面前。
丫鬟年约十八,长相秀丽,看向齐治的神情不善,“管家,这是谁?”
卞三摇摇头,“不知道!”
这时,胡大厨迎了出来,“管家老爷,你老人家怎么来了?”
卞三不理会他的讨好,指着齐治,“这小子干什么的?”
“怎么又是你?”
胡大厨转向卞三,切换成谄媚笑容,“管家,这小子是杂役,先前拉坏了风箱,现在我叫他砍柴,莫非他冲撞了您老人家?”
说完,胡大厨朝齐治喝骂,“你这不长眼的小子,管家老爷也是你能冒犯的,给我跪下!”
“原来是杂役!”
卞三和丫鬟摇摇头,不再理会齐治,“叫他退下吧!”
胡大厨虎着脸,“小子,算你运气好,还不快滚!”