蘑菇棚内有些黑,湿度较大,但温度挺凉爽的,也就10多度的样子。
宋玉以为会看见像电视里那样的一袋袋摞在一起的菌袋,然而并没是。
而是看到了铺了一层大约10厘米厚营养料的菌床,床上又用塑料薄膜罩了起来。
“这批菌是10天前播种的了,采用床播,正处于发菌期。大约再有10多天就到出菇期了。但最近三天,我出去参加了个培训班,菇棚交给父母看着。心想也就三天,父母每天查看一下温度,适当通通风就够了。”郑伟叹了口气,接着说:“没想到,就这几天,发现了杂菌污染,父目也不懂,等我回来发现,已经晚了。”
郑伟说着,将塑料薄膜的一角揭了开来。
站在郑伟旁边的宋玉,感觉一阵热气从营养料处扑来,夹杂着腐解的味道。
“看,接种的平菇菌的菌丝是白色的,这种杂菌是浅绿色的。你看,这一片,还有那一片,都被杂菌污染了。”郑伟心痛的指着揭开的菌床上的一片片的杂菌菌斑说道。
宋玉顺着郑伟所指的方向看去,确实有些形态、颜色不同于平菇菌丝的菌丝在生长。
“郑大哥,你没问问种植平菇的专家什么的吗?”宋玉问道。
郑伟情绪激动地说:“上午就问了。不过是在网上问的,那人是我加入的一个平菇养殖群里的技术员。他说这是杂菌感染了,看着像是木霉菌,说可能是在准备培养料时灭菌不彻底导致的。关键是,他说这种菌一旦感染,极难治疗。这可咋办嘛!”
“郑大哥,别着急,他没说有什么补救措施吗?”宋玉忙安慰道。
“说是说了,就按常规的处理杂菌污染的方法处理。好在杂菌侵染面积不足一半,所以他说,将污染处的料挖走,撒石灰粉并用0.3%多菌灵擦拭,再填上新料。但他也说,这种方法处理木霉菌可能效果不是那么好,极有可能消毒不彻底。那这样我的菌就废了。算是又白忙活了。”郑伟面露苦涩地说道。
宋玉见处理杂菌污染的方法也是有的,只是郑大哥害怕清理不干净,污染再来一次。
这样的话,说不定小叶可以帮助他。
不过,也不能光明正大的帮助就是了。
宋玉表面做出思考状,脑海中已经开始请教小叶了。
【小叶,你能确定这片菌床上是什么菌污染的吗?】宋玉问道。
【宋先生,确实是木霉菌,不过也有一小部分毛霉和链孢霉。】小叶回答道。
宋玉皱眉,问道:【你能处理掉这些杂菌吗?】
【可以的,宋先生。】小叶自信地回复道。
果然,碰到这种微生物类别的问题,小叶从不会让人失望。
宋玉放心了一些,说道:【那待会等我挖走菌料后,你再来消灭这几种杂菌。顺便连空气中的孢子也灭活,对了,整个大棚内都清理一下吧。】
【好的,宋先生。】
知道了小叶可以解决后续的问题,那现在就是要将前期处理做完。
虽然小叶可以更加准备有效地杀死这几种杂菌,不用石灰或灭菌灵消毒也可以了,但表面功夫还是要做的,免得暴露自己的异常。
想到此处,宋玉有些抱歉的对还在心疼的郑伟说:“郑大哥,我虽然是研究生,但咱也不是学蘑菇养殖不是。所以,解决方法我是给不了的,咱就按技术员说的办吧。”
“不过,我这人很细心的。那我就负责将大的污染部分的菌料挖去,其它小污染部分也用镊子取走。这样仔细的清理,应该发生再次污染的几率会小一些。”宋玉接着耐心的说道。
郑伟听后,点了点头说道:“我也知道,找你来是强人所难了,这不也是病急乱投医嘛。你能帮忙一起清理就很好了。做大哥的谢谢你了。”
见宋玉也确实没别的办法,所以也只能按技术员说的办,成不成就听天由命吧。
可能我真不是创业的料,还是回去干保安得了。
宋玉见郑伟丧气了,只能鼓励的说道:“大哥,相信兄弟的手艺,这也是做实验培养起来的,在上千克土壤里边挑极细的秸秆,也不是人人都有耐心和细心的。”
郑伟听后,苦笑一下,说:“那就这么办吧。你负责挑杂菌,我负责后续的消毒和补料。石灰和灭菌灵都准备好了。”
“嗯!动起来吧。还好感染没那么多。”宋玉开始着手挖菌。
洗洗手,戴上塑胶手套,找来灭菌后的铲子,宋玉开始围着菌床挖大块的污染菌斑。
而郑伟在宋玉挖完后,开始消毒,之后填新料。
待宋玉开始用镊子挑完零散的木霉菌丝后,小叶已经对整个屋里的杂菌进行灭活了。
这一忙就是一下午,看着损失了一半的平菇菌丝,郑伟心疼的不得了。
“好了,大哥。已经可以,该做的,也都做了,应该会好起来的。”宋玉劝道。
郑伟说道:“希望吧。走,也该吃饭了。”
忙了一下午,宋玉也有些累了。
抬眼看了下时间,都六点了。好在家里吃饭时间都六点半以后了。
出了蘑菇棚,宋玉就要骑上自行车回家。
郑伟哪里会放人,当即架着宋玉就去前院了。
郑伟父母已经六十多了,身体虽然还算可以,但力气也不比以前了。
本来老两口也要去后院菇棚帮忙的,但被郑伟叫住了。
觉得父母年龄大了,这种活自己和宋玉也可以完成,不需要这么多人。就吩咐二老准备晚饭去了。
被架着的宋玉见郑伟态度这么坚决,再拒绝就显得不近人情了,无奈地笑道:“大哥,放开我吧。不走了,今晚就陪陪你吧。你让我给父母打个电话。”
“嗯,说好了。在我家吃了,说说话再走。”郑伟严肃地说。
宋玉只能苦笑着点点头,掏出手机给宋爸爸打电话。
“爸,是我。嗯,晚饭不回去了。在萝西村朋友家吃了,别等我了。”宋玉在电话里说。
挂了电话,郑伟将宋玉请进了屋里。