崔不为待在太乐令的位置上久久闲着,早不耐烦了,在李敢给出方子的契机下,他便尝试在长安城外开酒馆,生意还不错,一来二去,又找到了经商的乐趣,于是他放下大半精力在上面。
四个月的时间里,他给自已交了一份不错的答卷,从第一家店到第三家店,他很完美地完成了扩张,几年积累下来的两千金变成了三家铺子,往后皆是盈余。
开了第三家铺子还没完,他又赶在国葬大忙礼乐之前,谋划起了第四家铺子。
对崔不为来说,开酒馆是一个秘密行动,远离京城,并没有多少人知道,就连他姐崔芸娘也被蒙在鼓里,但对于外甥李敢,他是没有秘密的,李敢自然从他那儿听来了一切,并时不时会出谋划策。
在第四家酒馆开张之时,崔不为还特意找了个由头,从崔芸娘那儿,将李敢接了出来,凑凑开张首日的热闹。
崔不为托人借来一匹马,而李敢被他放上马,他再一跃坐在马上,扯着缰绳,将坐在他身前的李敢护地严严实实,驱马慢速小跑了起来。
第四家铺子开在渭城原(原名咸阳,刘邦恢复被项羽焚毁的咸阳,取名新城,而武帝年间,因咸阳临近渭水始更名渭城),离长安城并不太远,所以崔不为不急着赶路,饶有兴致地与李敢聊起了天。
“你三姐要出嫁了?”
李敢点头,“嗯。”
崔不为眼睛中藏着岁月,笑了笑道:“不知不觉中,似乎只一眨眼,离我来长安都快三年了,你三姐当时才及我腰间,青涩小巧,现在倒出落地像个大姑娘了。
那卫青是个好归宿,我曾见过他几面,他面相很好表里如一,大抵会给你三姐幸福。”
李敢抚着马鬃毛,回应道:“我也是这么认为的,不过比起三姐,我更关心你的终生大事,怎么,你不打算娶妻生子么?”
“明年。”
“什么明年。”
“你外祖父书信上说给我找了个亲家,明年就回去成亲,然后在长安城安家落户。”
“你没见过她便直接成亲?”
崔不为反问道:“这很奇怪么?”
咳咳咳,对古人来说,这的确是稀松平常的一件事。
“你放地下那个她么?”
崔不为半晌后才回道:“活着的人为什么要沉湎于逝去的一切?”
“额,大抵是不需要的。”
“那不就是。”
李敢侧目道:“这马上便要行国葬之礼了,你这大乐令还到处乱跑,不怕陛下临时召见你么?”
“怕有什么用?反正该提前安排的我都安排了,要是陛下非要我在开始国葬前便时时刻刻在场,那怕是欲加之罪,到时候又何患无辞?”
“那倒也是。”
“陛下不是个为难小鬼的人。”
李敢点着头,又道:“我说舅舅,你是怎么短时间内连开四家的,莫非外祖父还教过你怎么经商?”
崔不为嘿嘿一笑,“这个还真教过,商者,诡密似赌,眼界开路,有奇货可居又有富可敌国,其中精深之处,可是不亚于官场的。”
“那你赚钱了没有?”
“没了,欠了一屁股债。”
“没事,反正你钱也已经投进去了,之后就等着收钱就行了。”
“赚到钱了,舅舅给你一成。”
“钱给我作什么?”
“没有你的方子,我拿什么王牌开酒馆?”
李敢心想这不就是“技术入股”么,勉强点了点头,“先存你那儿,我要用再提。”
约摸花了一个时辰,崔不为与李敢这才沿着官道进了渭城。
铺子坐落在西市的“十字路口”,位置是极不错的,李敢仰天望去,酒中酒霸四个大字便镌刻在牌匾上。
酒中酒霸……口气真大啊!
这算是故意吸引眼球么……
崔不为刚一领着李敢进门,便有伙计迎了过来。
宽面短须的伙计笑道:“崔掌柜来了快快坐下,酒已备好,菜也拿齐!”
“大欢,酒馆生意还好吧,今日新张,有没有许多客人驻足且饮他几杯?”
大欢笑呵呵地道,“有自然是有的,但也不大可能有太多,如掌柜的所见,酒香味还没散出去,大家伙只三三两两地来,但反响都还不错。”
崔不为看着外面行人许多,却很少进店,即使是新开张的活跃气氛也没感染到门一丈以外。
“也罢,都得慢慢来,心急是吃不了热豆腐,你且先忙着,不必理我。”
大欢笑咪咪地点头,“喏!”,然后跑到门口吆喝了起来,“新开张的酒馆咧,一等一的烈酒,不烈不要钱呐!”
听着噪杂,崔不为看见零零碎碎也进来了几个人,对李敢抿嘴道:“渭城比不得长安,活招牌还属你最强。”
李敢白了他一眼,“怎的,还想让我做招牌?别指望了,不仅我不愿意,而且渭城就没几个人认识我。”
崔不为忍不住笑了出声,“你急什么眼,我不打你主意。”
李敢似笑非笑,“其实,我可以给你出个主意来着。”
崔不为顿时两眼发光,“你小子别遮遮掩掩的了,说说什么主意。”
“试吃。”
“什么试吃?”
李敢抿嘴,“就是把店里的松花蛋分成三大份,取一大份切好用来给人们不要钱的试吃,用以吸引行人的眼球,等到他们觉得不错时,你便把它与酒露宣传出去。”
崔不为来回踱步,考量了一会儿这才同意了,“舍小利换大利,值得一试。”
“每人至多两块,你记得限额,不然全叫人抢走了。”
崔不为说做就做,只一会儿便将上百只松花蛋搬了出来,唤来一个伙计一起将其切瓣,然后换几个大瓷碗装上,倒入醋和蒜蓉,轻轻地和着。
半个时辰后,崔不为取来酒馆内一案台,搬到铺子外面,瓷碗放上。
此时他觉得还不够,又取来十数坛酒露,十几个陶杯,一并摆好。
摆放好以后,崔不为拉着大欢与他一同唤人免费品尝。
围观者从三三两两到三五成群进而熙熙攘攘只花了一刻钟,李敢伫立一旁看着这一切,渐渐露出微笑。