“注意,由于这个糖心草莓的甜度过甜,所以我们在制作果酱的时候不需要再添加白糖,直接将草莓块倒入锅中,加上大量的柠檬汁,用来调节酸度的同时,柠檬汁能够帮助果胶转化,并且起到一个抗氧化的作用,使我们果酱的颜色鲜艳。”季家严一步一步的示范制作果酱的过程,老太太们在后面听的都非常的认真。
随着草莓被倒入锅中,很快锅里的草莓开始析出汁水,。微微的泛起泡泡。
“这个时候我们要用滤网将泡泡全部捞出,这样能够保证果酱清透不浑浊。”
伴随着季家严的指导,老太太们手里的果酱开始变得浓稠,并发出“咕噜咕噜~”的声音。
与此同时,旭丰面包厂的果酱车间,大量的草莓在果酱机的作用下开始转换为草莓果酱。
钱丽娜正带着几个外国人参观他们的生产车间。
“钱小姐,霍华德先生想要问问,这草莓果酱是否真的像你们说的那样,完全不添加任何的糖?”
“这个我可以肯定的告诉你,我们用来制作果酱的草莓是我们公司独有的糖心草莓,它的甜度非常高,是白糖甜度的一点五倍,所以直接可以用来制作果酱,而且生产车间我也已经带你们来看过了,你们可以看到原材料里面完全就没有任何糖分的添加。”
钱丽娜带来的商人正是之前拍下第一批黄玉的米国商人霍华德,这次他听说坤阳又出了新品的水果,只是据钱丽娜介绍,目前糖心草莓的产量非常低,加上草莓这种水果不易于保存,所以新鲜的草莓出口的事情看来是做不到了。
但是很快钱丽娜就向霍华德推荐了另一种新品,那就是坤阳草莓果酱。
目前市面上坤阳并没有推出整罐的草莓果酱,之前黄玉柠檬的销量受挫给了钱丽娜一个提醒,他们坤阳果业的水果名气还没有大到让所有人都认可的地步,现在这么多水果批发商们围着他们,只不过是因为之前黑玉与花香柚子太过于优秀了,一旦他们公司拿不出好的商品,就算是能拿出市面上普通高质量的水果,也不会受到业内的认可。
因为很多人对于进口水果质量比国产水果好的念头已经根深蒂固,如果马上就推出草莓果酱,只怕大家依旧会选择价格昂贵的进口果酱。
而霍华德的出现就给了钱丽娜一个机会,如果运作的好,相信很快他们坤阳草莓果酱的名声就会打响了。
霍华德说了一堆,之后翻译说道:“霍华德先生说之前他已经品尝过贵公司的果酱了,生产环境也十分满意,但是不知道你们公司果酱的原材料能否满足有机食材的标准?”
这个钱丽娜似乎是早有准备,她从手里掏出一堆文件说道:“我们整个生态园中所有的植物管理都符合有机食材的标准,这是我们公司草莓的质检报告,您可以给霍华德先生翻译一下。”
霍华德一边听翻译给他解释,一边不断地翻着钱丽娜给他的一堆报告,看完之后他满意的点了点头。
钱丽娜见状松了一口气,看来这生意是有戏了。
之后霍华德顺利的签下果酱的海外代理权,并且按照钱丽娜的意思,这果酱虽然是运到国外再统一灌装,但是包装设计的时候一定要是采用中文。
由于这糖心草莓目前只有坤阳生态园中在种,所以这唯一产地使得钱丽娜的要求在霍华德看来十分合理。
毕竟为了凸显果酱的价值,这东西的产地与珍贵性也是卖点之一,霍华德显得十分兴奋,居然被他找到了甜度如此之高的草莓。
目前国外对于精制糖的添加越来越重视,虽然米国人的口味偏甜,但是在上流社会越来越多的人开始摆脱对于精制糖的依赖,坤阳公司的草莓果酱完全没有糖分的添加,又符合有机农作物,这每一样都是加价的外在条件。
只要运作的好,这个草莓果酱就能成为米国贵妇圈的新宠。
生态园中大量的糖心草莓被做成了果酱,这件事情很快在业内就不是秘密了,只不过有了先前的乌龙,不少水果业的老板们还是绕了弯路,将重点放在了锦兰之花的身上。
而锦兰名居这样的高档小区,外来人士难以进入,于是老板们变着花样想出了一个损招。
老太太们每天跳广场舞的时候,小区的偏门都会开放让大量隔壁小区的住户进来,为的就是方便锦兰之花们跳广场舞。
老板们将自己的老婆连哄带骗的喊过来:“你就当帮帮忙,在这个小区里陪这些阿姨们跳跳广场舞,跟她们混熟了之后这草莓的事情就算是成了一半了。”
“呸,谁想出来的主意,找一群老太太干活,你想的更下流,居然让你老婆陪一群老太太们跳舞。”
“我在外面拼了命的应酬,为的是什么?还不是为了我们的小家庭,你现在也牺牲一次,去跳跳广场舞有什么的?要不是我一个男人在里面太醒目了,我自己就去了。”
由此可见为了这糖心草莓的下落,老板们是煞费苦心,能想出这陪跳广场舞主意的人,不得不说也是个人才。
这样的人才居然还不止一个,今晚锦兰之花的广场舞团队中,居然来了三个新面孔。
“你是我们小区的吗?挺面生的?”
“我是隔壁小区过来的,听说这里跳舞的曲子又多,还经常换,所以就来看看。”
“我看你年纪不大,年轻人适应性好,估计你跟两天就能跟上了。”
“是吗?咱们领头是是哪个?跳舞有固定位置吗?”
“喏,领头的叫黄芳,等下你跟在队伍后面跳就行了。”
很快音乐响起,三个新来的“年轻人”开始在广场舞团队后面跳起来,半个小时之后,她们年纪轻的优势渐渐显露出来,动作学的快,身段又好,很快她们几个都觉得,这广场舞跳着还不错的样子。