返回第一百一十二章 实地研习(6)(1 / 1)宅丶首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

“叮叮当当”,随着勺子和铁锅的碰撞声戛然而止,吴雨晨将手中的铁勺以一个极其潇洒的动作扣到了一旁准备好的盘子上,随着勺子缓缓的揭开,一股尖椒独有的香味在厨房中飘散了出来。

盘中,被切成三毫米宽的尖椒丝在经过爆炒之后,最大限度的保留了尖椒的辣味,那几丝微微翘起的尖椒丝彰显着其脆爽的口感。

翠绿的尖椒,微微泛黄的肉丝以及几缕鲜亮的彩椒,三种不同的颜色撞入人的眼球,让人眼前一亮。细细看去,尖椒丝和彩椒丝的表面上还挂着薄薄的一层油,在灯光的照射下,愈发显得夺目。

张允二人看到吴雨晨已经做好了菜品,从后门晃荡着走了回来,扫了一眼放在桌上的那盘菜,弯下腰从下面找起筷子来,头也不抬的问道:“小子,给你也拿一双筷子?”

吴雨晨自信的一笑,“用不着,我对我的手艺有信心,这道菜我不知做了多少次,不是我和你吹,就算是闭着眼睛我都能给你炒出来。”

“切,看把你给能的,要是等会过不了关就给我去乖乖去处理配菜去!”

王二厨看了看,用着赞赏的目光看向吴雨晨,不满老茧的手在吴雨晨的肩膀是重重的拍了拍,“不错,不错,这刀工一看就没少下过功夫,有能力的年轻小伙子就该像你这样自信,该张扬就张扬,这才叫青春!”

这也到真不是吴雨晨在满口胡言,最起码,在虚拟空间苦练基本功的时候,尖椒肉丝这道菜,练到最后真的是闭着眼都能做出一道合格的菜,至于现实实操,吴雨晨倒也没无聊到再做一道,做了那么多,真的是有些精神疲惫了。

二人一人一筷子,夹起来放进嘴里,细细咀嚼后,随着喉头的滑动,将其咽了下去。

然后二人也不说话,就那么静静的站在那儿,也不再去尝一口,只是细细的回味着。吴雨晨也没打扰二人的思考,而是在厨房中四处打量着,虽然已经在这里干了一个晚上,但是他还真没怎么好好看看这个厨房,有好多的东西都不知道放在那儿。毕竟不是自己的厨房,用起来很是不习惯。

二人还在思索中时,绘里奈端着一个托盘,走到了二人的身后,说道,“我的也做好了。”

说着将托盘摆到了桌上,只见上面放着两碗热气腾腾的白饭,两个方形的透明玻璃容器中,放的是炒好的鸡蛋花,里面隐约能看见小块的胶装冻,还有一个放着翠绿的葱花,两双筷子并排摆在筷托上。

不得不说,毕竟是女孩子,想的就是比较周到一些,这一小细节也让张允对绘里奈的评价提高了一些,最起码加上印象分会有一个不错的起点。

张允歪歪头,“这是?”

“幸平流鸡蛋拌饭。”绘里奈直接报出了名字,但显然她并没有心情去解释幸平是谁,不知是因为想起当时自己吃到这道菜时尴尬的情景,还是单纯的不想对张允解释,亦或是,二者都有?

吴雨晨急忙开口解释道:“幸平是我的舍友啦,他也是一个很棒的厨师,这次秋选赛的亚军,哈哈,果然人们还是只记得冠军是我嘛,嚯嚯嚯,这件事儿我得记下来,回去以后告诉他,哈哈哈······”

“其实我们并没有去太多的关注这个比赛,当少东家落败以后,大家也就不再去留心了,你也看到了,我们并没有太多的时间去把注意力放到这个比赛上。”老好人王二厨开口打断了吴雨晨,解释着,“毕竟名列前茅的学员,大多会去开一家自己的店,就算是给别人打工,也是想堂岛主厨那样,去一些大型的集团,我们店将来迟早会交给少东家来打理的。”

“咳咳咳······”吴雨晨的大笑声被一阵咳嗽声所取代,尬在了那里,但此时吴雨晨心中想的却不是这个问题,而是王二厨刚刚话中的那句“将来迟早会交给少东家打理”。

这少东家如果不出意外的话就是指北条美代子了,可是北条楼的厨房不是容不下北条美代子么,这又是个什么情况,而且就连北条楼的当家的也不知道内情,看来里面一定有东西可挖。吴雨晨悄悄把这话记在了心里,等个合适的时机,一定要问个清楚。

看到吴雨晨这幅呆呆傻傻的模样,从下午进入厨房开始就绷着脸的绘里奈,嘴角也不由微微上翘,虽然只有短短一瞬,很快又重新恢复到认真的样子,但吴雨晨却也稍稍放下心来,那种状态的绘里奈让他感到极为陌生。

“呃,没看就算了,也不是什么重要的比赛,那什么,咋们还是说这道菜哈,这道菜啊,可是不简单,这可是幸平那小子插班生考试的菜品,要知道,这一届的插班生只有他一个人,你说这道菜它能一般么?”

“虽然这届考试只有一个人参加······”当然,这句是吴雨晨在心中的吐槽。

最终,在吴雨晨的指点下,二人将鸡蛋花撒到了热腾腾的米饭上,撒上一把葱花,拌匀后大口大口的吃了起来,是不是再夹一筷子尖椒肉丝。嘿,感情是刚才光吃尖椒肉丝有点咸呗。看的吴雨晨那个羡慕啊,不由露出一副小狗狗乞食的眼神看向了绘里奈。

绘里奈没好气的白了他一眼,残忍的说道:“没了,就做了两份。”

吴雨晨瞬间蔫了下来,也不在看二人在哪儿狼吞虎咽,“就和上辈子饿死鬼投胎一样,刚刚的工作餐他俩可没少吃,至于吃成那样么······”吴雨晨就这么碎碎念着,接着在厨房里转悠了起来。殊不知,工作餐的时候,他才是吃的最多的那个,谁的菜他都想尝尝,就这么吃完一圈下来,差点都走不动了。

张允吃完以后,很没形象的把嘴一抹,吧咂了两下后,对着吴雨晨说道:“不错,你的水平相当不错,最起码你的这道菜我怕是很难超越了,我最好怕是也就这个水平了。至于其他菜,反正时间还长,咱们慢慢来。”

说着,走道第四只锅面前,用指头敲了敲那乌黑发亮的铁锅,“这只锅就先交给你小子用几天,要是做的好的话,你的位置还能往前移一移,至于我俩的位置你就别想了,我和王哥还得管着这个厨房,你肯定是不行的,就算你的技术真的到了那个水平。”

“我看好你,小伙子,可要往前挤啊,希望你在走之前能在我旁边干个一两次,哈哈。”王二厨朗声大笑到。

绘里奈看着相谈甚欢的三人,又是一句简单的“那我呢”。这句话仿佛是一把尖刀,刺啦一下将这气氛划破,张允陷入了沉思,王二厨附在他的耳朵上不知说着些什么。吴雨晨也站到了绘里奈的身侧,将她那紧紧握成拳的指头掰开,轻轻的握在手中。

冰凉的触感通过掌心传到了吴雨晨的手上,但是手上的汗却是无声的想吴雨晨诉说着她内心的紧张。毕竟这可能是她的光环第一次失效的时候,她的体力还不足以使她长时间的颠动那铁锅,如果被张允赶出厨房,可能会对她的自信心造成不小的打击。想到这里,吴雨晨握着那只柔荑的手上加重了力道,仿佛这样就能够给她勇气一样。

良久,张允缓缓的点了点头,说道:“我相信远月学院,也相信你十杰的能力,或许你确实能做出一道出色的中式料理,但这样还不够。在这里,你的体力,你的效率,这些都限制了你在这条线上工作。”

“但是刚刚你王哥和我说,你处理食材的态度,和对他做菜的时机把握的相当精准,往往是他需要什么的时候,就能第一时间的将他所需的送到他手边,这份观察即使是配合默契的人也难以做到,这很好,明天我会和砧板那帮人说一声的,你就去带着他们吧。”

听到这里,绘里奈才终于松了一口气,向着王二厨微微欠身,以示谢意。

王二厨则是十分大气的摆了摆手,笑了笑,“有实力就是有实力,我就是觉得你还不错,就如实说了,你用不着多想,明天好好干。”

“是,我会努力的。”

张允一只手摩挲着铁青的下巴,想了想,最后拍板决定道:“就这么着吧,你们要在这儿待一周是吧?那就在你们临走前的那个晚上,咱们四个还是在这儿,一人一道拿手菜,一半算是给你们践行,一半算是你们的考核,做的好吃就算你俩过关了,咋样?先说清楚,得是中餐啊!”

吴雨晨当即一拍胸脯,表示自己没问题,绘里奈略带思索后,也是接受了这个条件。

就这样,第二天中午,吴雨晨和绘里奈就以“临时工”的身份正式加入了后厨的团队。

经过二人的努力,吴雨晨成功向前迈了一小步,在倒数第二天成功掌控了第三只锅,而绘里奈则是凭借着那敏锐的观察力和强大的气场,在第一天的晚上就成功的支配了砧板线上的所有人。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章