返回第93章 分野猪肉(1 / 1)庄子鱼首页

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安北平可舍不得将好不容易抓到的小野猪拿来满足张承文的口腹之欲,只要再养几个月,说不定以后养猪场就能多两只种猪。

张承文见安北平不同意,也只得无奈的放弃,同时找了两根绳子,麻利的将两只小野猪绑好,连同大野猪一起放在大黑骡的背上,往回走去。

回到张承文搭建的灶棚位置,已经十一点多了,看来今天想要正常吃上午饭,有点困难。

此时张承文还在直播间里和网友们胡侃,安北平将野猪从大黑骡的身上搬下来,对张承文说道:

“蚊子,你把这头野猪处理一下,我去把大黑骡和两只小野猪带回果园去。”

张承文拍了拍胸膛,自信满满道:“交给我你放心,谁让咱是专业的,保证帮你处理的妥妥的。”

安北平牵着大黑骡在竹管制作的水龙头底下帮大黑骡简单冲洗干净,叮嘱道:“你小子小心一点,别把我的钢箭弄坏了,这可是我特别定制的。”

张承文“嗯”了一声,道:“平哥,你去果园的时候顺便看看我爸到了没有?他说今天早上会来帮忙搭建鸡棚的。”

“好的,如果来了的话,我喊他们来吃午饭,你小子动作也快点,别拖太晚了。”安北平随口说道,接着他回去把铁夹子和弓箭收好。

随后安北平牵着大黑骡和两只小野猪,到了果园里,他没有让那两只小野猪和两个野猪家族在一起,怕它们会被欺负,而是让它们和黑山羊们在一起。

随后安北平去到另外一个果园,当初和张承文商议好建立鸡棚的位置,看到了张守礼和张守仁两兄弟。

安北平上前和他们打了声招呼:“大伯,二伯,一会去吃饭。”

张守仁此刻正在用电动锯子锯竹子,听到安北平的话,抬头看了他一眼,笑道:“呦,北平来了,不是说你和承文去猎杀野猪了吗?怎么那么快就回来了。”

安北平笑道:“我们运气不错,刚好碰到一群野猪,布置了一个陷阱,把大猪杀了,两只小野猪也抓了回来,这不刚送它们进果园。”

张守仁“嘿”了一声,脸上笑容更盛,称赞道:“你们两个家伙可以啊,要知道往年,我们只能看野猪破坏庄稼,赶都赶不走,今年你们可要多加把力,多杀几只野猪,让它们不敢再下山破坏庄稼了。”

安北平道:“应该的,不过这都要看运气,总不能一直盯着野猪,别的什么都不做。”

张守礼在旁边点头道:“这是自然,捕杀野猪是重要,但是自己家的活更重要。北平啊,我看了下果园这片位置的草长的很不错,挺适合养鸡。”

“不过这附近没有个防护措施,到时候鸡会不会跑没了?”

安北平安慰道:“二伯你别担心,等鸡棚建好之后,我会请人把果园的外围都用网拦起来,这样就不怕鸡会跑掉,同时也能防止山里的野兽来偷鸡。”

张守礼这才松了口气,毕竟他儿子在这个新建的养鸡场里投资不少,真要亏了他也会很心疼。

安北平估摸着一时半会儿张承文那里也做不好饭,就留在果园帮大伯、二伯搭建鸡棚。

这次的鸡棚搭建就不想上次那样简易,因为这个规模更大,里面设施自然要更齐全。

再加上马上要入冬,鸡棚要保证防寒保暖,别等下雪的时候把鸡给冻死了。

早上一直在处理材料,并没有开始真正搭建,不过安北平通过切割竹子,看出大伯张守仁对竹子真是太了解了,而且手上技术很硬,许多不容易处理的地方,他总能妥善找到解决办法。

三人一直忙到中午一点钟,安北平才接到张承文的来电,说午饭已经做好,喊他们回去吃饭。

安北平和大伯、二伯说了声,三人放下手上的工具,朝灶棚方向去。

这次三人没有走桃园方向,而是直接绕道而行,早上张守礼运送竹子进来,也是绕道走的,这实际上比走桃园更快。

到了灶棚,张承文已经摆开一张桌子,上面摆了几个海碗,里面装满各种用野猪肉制作的菜肴。

有红烧野猪肉,酱炒野猪肉,野猪肉烧土豆,萝卜炖野猪肉四个大菜。

也难为张承文在那么短时间内能做出那么多的菜,至少中午四个人是吃不完。

桌子上还摆了几瓶啤酒,四个人也没那么多讲究,直接一人一瓶,也不需要酒杯,直接拿着瓶吹。

安北平夹了一块红烧野猪肉放嘴里嚼了嚼,发现肉有点柴,吃起来其实并没有外面宣传的那么美味,要他来说,还不如散养的土猪肉味道好。

张守仁和张守礼也是这样说,他们从小到大经常从山里打野味,吃得多了就没什么新鲜感,用他们的话来说,宁愿吃自己家里养的,也不远吃这些野味。

张守仁端着啤酒瓶“咕嘟”喝了几口,这才说了声“爽”,随后夹了块土豆,笑眯眯问道:“北平,听说你要和春阳搞什么特种野猪养殖?有搞头吗?”

最近安北平的动作很大,又是搞养鸡场,又是搞养猪场,听说还要继续承包果园,让他很是震动。

安北平笑道:“现在外面市场上野猪肉挺受欢迎,价格也卖的很高,平均到七八十一斤,是普通猪肉的四五倍,要说搞头,那肯定是有搞头的。”

“而且用野猪和普通的土猪配种,会让猪肉吃起来没那么柴,同时还有野猪的香味,生长的速度还快,反正我觉得有赚头。”

张守仁感叹道:“还是你们年轻人脑子好用,有拼劲,你看下能不能给大伯我也介绍条好路子?”

安北平笑道:“大伯,你现在不想着退休,好好享福,还折腾什么呢?”

张守仁叹了口气道:“这次我去承志那过中秋,发现大城市的生活太不容易了。他现在每个月的工资还完贷款,所剩不多了,现在又有了儿子,压力更大,每天都要加班到很晚才回来。”

“我这不是看不过眼,想趁现在还能动,多帮他们小两口一些,让他们日子轻松一点。”

安北平停下筷子,沉吟不语,这时张承文也在旁边劝说道:“平哥,要是能帮就帮我大伯一把。”

安北平想到自己果园承包下来,以后光靠自己一个人肯定是忙不过来的,怎么也得招几个员工帮忙才行。

“大伯,要不这样吧,把你家里的果园承包给我,然后到我的果园来上班,我一个月给你开四千块钱工资,怎么样?”

张守仁一听这话,哪里还会不乐意?他一个月种地累死累活连一半的钱都赚不到,当下他忙不迭点头答应下来,“没问题,那我什么时候可以来上班?”

安北平道:“明天早上开始吧,从早上八点到晚上六点,管中午一餐,星期天休息一天,如果有事的话和我说一声,随便调一天班就可以。”

如此优厚的条件,听得张守礼都有点心动,他不好意思问道:“北平,那你看看二伯能来你这上班吗?我也可以把我家的果园一起承包给你。”

安北平道:“可以是可以,不过可能要等下个月才能来上班了,毕竟我其它地方果园还没承包下来,估计要过了国庆才有消息。”

张守礼连声道:“没关系,下个月就下个月。”

安北平也没想到中午吃个饭,竟然还招了两名员工。

张守仁两兄弟没想到安北平那么好说话,给自己开了那么高的工资,高兴的不得了,中午多喝了几瓶酒,还频频给安北平敬酒,不要钱的好话一箩筐一箩筐往外送。

吃饱喝足,张守仁两兄弟接着去果园搭建鸡棚。

安北平找到张承文,问道:“蚊子,今天的野猪肉还剩多少?”

张承文笑道:“最少还有两百斤,我跟你说,这野猪可真不小,这次赚大了。”

安北平点点头道:“那行,你帮我分割一下,也不要太大,切个两三斤左右,我去给村里的每家每户分一点。”

现在村里还留下来的,不到二十户人家,一家分个三斤猪肉,也才连三分之一都没到。

张承文自然不会说什么,这头野猪是平哥猎杀的,他想全部分出去,自己都没意见。

很快,在张承文快刀之下,所有猪肉都分割完毕。

然后安北平又让张承文将剩下的野猪肉分做五份,他准备给自己的父母还有三姑各带一份过去。

剩下的三份自己留一份,给大伯、二伯两人一份,最后一份留给张承文做美食直播使用。

张承文这边将野猪肉分割好,另一边安北平从路边的棕树上折了几根棕树叶子,将它们按照各自的形状撕成一条一条的带子。

张承文用刀尖在野猪肉上戳了一个洞,安北平用棕树叶子将猪肉从洞里穿过,捆扎好,方便一会送人。

等到所有的野猪肉都整理好,安北平给张承文打了个招呼,骑着自行车,挨家挨户上门送猪肉去了。

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