餐厅有着浓郁的XC风情,茶几上有很多留言本,写满世界各地旅游者的感受,有些游客甚至在留言薄用完后,将向情人的告白写在餐巾纸上夹于其中,餐厅还曾将留言结集出版。留言簿可在楼下的商店购买。
昊天和张涵一进到店内就被这里的环境深深吸引住了,他俩并没有着急去点一些东西,而是先看起了门口处的简介,店内的服务员似乎也对这样的客人习以为常,并没有急着过来询问他们是否就餐。
玛吉阿米,藏语中即“未嫁娘”之意。玛吉阿米这个名字,出自六世达赖喇叭“仓央嘉措”的情诗,相传是仓央嘉措情人的名字。而当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,正是现在“玛吉阿米”餐厅所在的那个土黄色小楼。
这个“玛吉阿米”餐厅正是用一首情歌和一段与情歌紧密相连的动人故事,为他们的餐饮企业打造了品牌。故事是说“大约在几百年前的某个星月之下,坐落在古城拉萨八廓街东南角的一幢藏式酒馆里,来了一位神秘人。他看似普通,却是一个不寻常的人。恰巧这时一位月亮般纯美的少女也不期而至,她那美丽的容颜和深情深深地印在了这位神秘人的心里和梦里。从此,他常常光顾这家酒馆,期待着与这位月亮姑娘的重逢。遗憾的是,这位月亮少女再也没有出现过。那位神秘人物为了追忆月亮少女而写下了这首脍炙人口的诗句。
在那东方高高的山尖
每当升起那明月皎颜
玛吉阿米醉人的笑脸
会冉冉浮现在我心田
玛吉阿米餐厅
玛吉阿米餐厅
简介的下面还附有一首写给玛吉阿米的情诗
曾虑多情损梵行,
入山又恐别倾城。
世间安得双全法,
不负如来不负卿。
正是这首描写爱情的诗最让人广为流传
太阳给了我十六年的光芒
而我却要用一生的微光
去照亮太阳出生的地方
从此想望却不能忘
那便是不朽的精神一种。
这首诗或者情歌就出自六世达赖喇嘛的传世之作[仓央嘉措情歌],是其中最经典的一段,在三大藏区都有不同版本的传唱,是所有作家文学中,最具有民间亲和力的一首。而歌词中的“玛吉阿米”这个文学词汇属于作者本人的独创,是藏族文学史上空前绝后的文学词汇。之所以是一个独创性的概念,对这个词汇的解释有很多的版本,从宗教角度,从政治角度,从文学角度都有人对她作出过解释。然而,结合作者本人的历史和情歌所表现的直观内容上看,以及玛吉阿米本身的企业文化根源上,我们将她解释为以美好而浪漫的爱情故事为背景的文学词汇是再恰当不过的了。
两人阅读完这个美丽的故事之后,就找了一个靠窗的位置坐下,这时服务员才适时地过来。昊天打开了餐厅的菜谱细看竟有“草原生烤羊排”下面还附有详细的制作介绍(用秘制酱汁生烤出来的带骨鲜嫩小羊排,吃起来皮脆肉嫩,是肉食主义者的最爱)。
酸萝卜炒牛肉(拉萨传统家常菜,用特殊方法腌制的酸萝卜丝与牛肉丝合炒,味道丰富,用薄饼卷着吃更是别具一番风味)。
藏式烤天然蘑菇(新鲜幼嫩的蘑菇上撒各种藏式调料,在火上烤着吃,口感丰富而独特,值得细细品味)。
酸奶人参果八宝沙拉(以XC特产人参果为主的八种蔬菜水果丁合拌而成的沙拉,营养丰富,配上自酿天然纯酸奶做的沙拉酱更具特色)。
巴拉巴尼(用菠菜酱与奶豆腐烧制而成,上用奶油书写佛教符号,是一道具有尼泊尔风味的“绿色食品“,备受素食者的推崇)。
糌粑坨坨(藏族的传统主食,糌粑面、酥油、茶汤搅拌在一起揉成一坨一坨,蘸藏式辣酱吃则更有滋味)。
青稞鲜酿(从XC运来的青稞由藏族厨师在本地用传统方法酿制而成的新鲜米酒,原汁原味,回味无穷)。
酥油茶(藏族最具有代表性的特色茶,酥油、砖茶、盐巴等经充分搅拌融合在一起而形成的一种带有“高原味道”的奇妙饮品)。
昊天看过后又将菜谱递给了对面的张涵,她看了一下后两人商议决定,每样特色都点一份尝尝。这里的美食经过改良之后,的确是比较适合大众口味的,两人吃的非常美味。用过餐后俩人便信步一转便来到了“大昭寺”。
大昭寺(Jokhang Temple),又名“祖拉康”、“觉康”[藏语意为佛殿]是藏王松赞干布建造,拉萨之所以有“圣地”之誉与这里的一座佛像有关。寺庙最初称“惹萨”,后来惹萨又成为这座城市的名称,并演化成当下的“拉萨”。大昭寺建成后经过元,明,清历朝屡加修改扩建,这才形成了现今的规模。
大昭寺距今已有1300多年的历史,在藏传佛教中拥有至高无上的地位。大昭寺是XC现存最辉煌的吐蕃时期的建筑,也是XC最早的土木结构建筑,并且开创了藏式平川式的寺庙市局规式。环大昭寺内中心的“释迦牟尼”佛殿一圈称为“囊廓”,环大昭寺外墙一圈称为“八廓”,大昭寺外辐射出的街道就叫“八廓街”即八角街。以大昭寺为中心,将布达拉宫,药王山,小昭寺包括进来的一大圈称为“林廓”。这里从内到外的三个环型,便是藏民们行转经仪式的路线。
二人从庭院出来到侧门的售票处,如普通游客一样,买了门票后从楼梯可以直通二楼和三楼的平台。二楼只在早上开放,松赞干布的法王殿也在二楼的西南角。里面供有藏王松赞干布,文成公主,尼泊尔尺尊公主,大臣禄东赞等塑像都是早期的作品。二三楼之间有班丹拉姆护法神殿,这是大昭寺和整个拉萨城的护法女神。二楼天井的东北角有一个梯子,通向三楼的小门,是上金顶的入口。大殿的三楼平时不对外开放,僧人们就是在这里打坐修行。顶层四座巨大的金顶分别建于14世纪中叶和17世纪。
继续右绕,穿过两边的夜叉殿和龙王殿,数百盏点燃的酥油供灯的后面便是著名的“觉康”佛殿。它既是大昭寺的主体,也是大昭寺的精佛之所在。佛堂呈密闭院落式,楼高四层,中央为大经堂。藏传达室佛教信徒认为拉萨是世界的中心,而宇宙的核心便在于此处。这里是大昭寺僧人诵经修法的场所。从大经堂正可遥遥看见造型精美的千手千眼观世音塑像,两侧有两尊佛像,左为莲花生,右为强巴佛塑像。大经堂的四周俱为小型佛堂,除位于正中心的释迦牟尼佛堂外,开间均不大但布置简洁。释迦牟尼佛堂是大昭寺的核心,这里是朝圣者最终的向往,此殿供奉的释迦像是文成公主所带的佛像。
此像是释迦牟尼佛在世时,按照释迦牟尼本人12岁时等身像形象塑造的。等像塑好后,那些弟子有幸请佛祖释迦牟尼自己给自己的佛像开光加持。这尊塑像的珍贵,不仅仅是因为它的历史价值和文物价值,最重要的是认为佛像和见到2500年前的佛祖没有区别。
世上只有三尊释迦牟尼等身佛像,佛教创始人释迦牟尼在世时反对偶像崇拜,不立寺供像。在他临终时释迦牟尼只同意以自己三个不同年龄时的模样塑像,并亲自为塑像绘图。这三尊佛像中,以12岁时释迦牟尼身为皇子的鎏金铜像最为精美与尊贵。该佛像后从古印度流入中国,又经唐代文成公主带入XC,释迦牟尼12岁等身像遂被供奉在大昭寺至今。