返回第七十三章 启动圈钱方略(1 / 1)江横孤舟首页

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后世很普通的绿豆芽菜,在这个时代,需要经过十几轮,上百种方法试验,才能搞出较佳的生产方法、步骤。

为了保证豆粒出芽一致性,需用热水给予启动处理,根据祝丽莎的试验结果,张涯悄悄用温度计测量,热水温度在六十度左右。

不过,书写整个生产步骤之时,他不能写上‘将豆粒投入六十度热水中’,需要契合时代背景,选取大约数即可。

因此,他只能转换成这样的言语。

……生发绿豆芽菜,首为选种粒,祛除虫、秕、伤等;之后,取井水、沸水,按均分之量混合,豆粒投入其中,浸泡三十呼吸……

刚看到这一段话,坊主高辛轩眉头一皱,不高兴的说道:“张小郎!此乃粗鄙杂文,鄙坊不愿出之。”

咦!张涯瞬间呆滞。闹嘛呢?

凡事必有因果。

他稍微拢下袍袖,保持沉稳之色,再次打量高辛轩。此人有五十岁开外,一袭文士衣衫,虽是旧衣但浆洗干净,发髻高挽、胡须整洁……

喔!莫非是迂腐文人的做派?

张涯淡然微笑,试探道:“高坊主!何谓粗鄙?民以食为天,此绿豆芽菜,味甘、性凉,无毒归三焦,能清热解毒,调五脏、美肌肤……”

“哼!张小郎,空口无凭!莫要诓吾。”

神色依旧不善,高辛轩冷然说道,“老朽不才,落第不举,然熟读《齐民要术》,并未有此记述……”

嘚!遇到位老顽固,又要耽搁时间了!

张涯有些无可奈何,看着脸色很差的刘小乙,他能够猜得出,也就是这样有原则的主,才能有空被请到塬地上。

暗中想着应对方略,他轻笑道:“高坊主!在下并无诓骗,陋室备有芽菜,敬请晚餐时用之。”

“嗯!好,老朽拭目以待!便打扰今晚。”

来者都是客,又有求于人。晚餐之时,张涯亲自下厨,孟谷丰鼓风烧火,祝丽莎打下手。

菜品并不多,醋溜绿豆芽、葱烧鱼块、萝卜炖羊肉、蒜苗鸡蛋;主食白米粥,配上葱油饼。

夯土大宅院中,原本用餐之时,就是大家一块上桌,没啥长幼尊卑。但为了显得专业一些,不给高辛轩抓到把柄,张涯便按此时的规则分桌。

再会客厅中,摆好桌椅板凳,他和高辛轩分宾主落座,祝丽莎捧着酒壶,侍奉在一侧,至于孟谷丰,在灶房中狼吞虎咽。

人们的注意力都偏向于陌生事物,高辛轩也不例外。摇曳的灯光下,自从绿豆芽菜上桌,淡然的他就凝视起来。

未几,他便破功了,将信将疑的说道:“张小郎!此物晶莹剔透、洁如昆仑之玉,便是绿豆芽菜?”

“然!请高坊主尝之。”张涯轻笑道。

大多数人无法抵御美食之惑,高辛轩虽有些迂腐,但口味亦是如此,轻取一根品尝后,便赞不绝口。

不过,也许为了保存自家的脸面,亦或是真的要一探究竟。

餐后,他笑着言道:“老朽孤陋寡闻,确有芽菜实物……然,张小郎欲售卖此法,可否准确无误,老朽意亲观之,允否?”

嘿!这老头得寸进尺啊!

张涯颇为无奈,只好说道:“呵呵!高坊主,你这是不放心啊,唯恐在下弄虚作假!好吧,你若有空,就留下来……”

“呵呵!老朽打扰了。”

实际观摩绿豆芽的生长过程,绝对是很枯燥一件的事,若是时时刻刻都盯着,高辛轩大概、可能会疯掉。

跟着祝丽莎完成选种、热水启动处理后,他就憋不住了,独自溜出夯土大宅院,逛游在九陵塬地上。

看着热火朝天的工地,高辛轩捻着泛白的胡须,眼睛禁不住眨巴起来,透着万千疑惑之色。

“这位小哥!尔等做何事?”他随手拦住一人问道。

被拦截之人,恰是工头陈阿材。

走村串户之人,陈阿材眼力甚好,看得出高辛轩的傲气,急忙拱手笑道:“丈人安好!俺们在整修田地,随带挖水塘。”

“什么!挖水塘!”

高辛轩骤然挑起眉头,摆摆手惋惜言道:“如此平地开掘?事倍功半,得不偿失。尔等还是停了吧。”

“这个?丈人说笑了!小郎君称,水塘蓄水后,不但能浇灌田地,还能养殖大鲤鱼。差不多到了后年,俺们就能吃上活鱼了!”

“呃!养鱼?竟然是为了养鱼,可如何养之?此张小郎确实奇怪……罢了,罢了!尔等继续,老朽去别处看看。”

……

高辛轩居住在客房中,在塬地上待够了七日,亦看到压杆井、杀虫丸等新事物,心中越发的惊异不已。

等绿豆芽菜整齐长出来,他再也无法淡定。

面见张涯,长缉一礼,赔笑说道:“少年英才,今亦有之!老朽羞愧难当,还望宽恕一二。”

“高坊主,你老客气了!”

张涯淡然一笑,急忙还礼道:“这些时日,在下招待不周,亦求见谅。此时,不知可否雕版印刷此册?”

“小郎君气量宽仁,老朽怎可不许!此生财之册,欲刻印多少份?”

“呵呵!首批刻印两千册,若是有可能,再加印千册!需钱几何?”

“呃!小郎君豪气干云!老朽当助一臂之力……每册纸墨工费十五钱足,两千册需钱三十千!”

“几日可成?”

“两千册须刻两版,首版需十五日,再版另需五日!此外,这个……这个定金,亦须十贯足。”

张涯轻轻点头,拍手笑道:“好!成交。请山哥、小乙哥,送高坊主归家,随带护送定金,可否应允?”

“小郎君考虑周全,老朽怎可不许!”

……

张涯首批刻印两千册,需要三万钱,加上徐平山、刘小乙的食宿脚费,投资会更多,但收益绝对能翻几番。

生发绿豆芽菜,虽是小本营生之道,并不能获得巨利,但配上凉拌绿豆芽的菜谱,每册售卖八百钱,并不会过于昂贵。

恰逢冬日,菜蔬匮乏季节,售卖市场更容易打开,就这点技术投资,只需月余时光,就能让这些小商小贩收回投资,进入盈利通道。

若是配上可炒菜的铁锅,以及传授醋溜绿豆芽,组合售价能突破三千五百钱,更是暴利中的暴利。

每日售卖无需多,只要五、六册,就能满足工地上的人员开支。

然而,这都需要时间。

送走了高辛轩,以及徐平山、刘小乙,张涯测量繁育池塘的水深,差不多有九十厘米,便准备转移暂养池中的亲鱼来此。

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