返回第五十五章 羊肉终结者(1 / 1)明月照我行首页

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东市迎宾楼前

“二哥,这迎宾楼还是和以前一样啊?没什么变化,只是食客多了点。”程家三兄弟看着眼前五层楼高的开阔建筑说道。

“处默,这单单看外面,自然没什么不同,可是,里面的美味佳肴就别具一格,自成一派,不是寻常的酒楼食肆可比,我迎宾楼的美食,一定会让你大吃一惊的,不信我们可以打赌?”秦毅说完,面露笑意的看着程家三兄弟。

“二哥,我们别的不敢说,吃的这一块,我们哥仨儿可是老饕了,可以说是吃遍长安城,二哥,你可别吹牛了?”

“那你赌不赌?”

“赌可以,但是,要有彩头,不然没意思?”

“那你说说,你们想要什么彩头?”

三兄弟互相看了看,“我们…商量商量。”说完,也不等秦毅回答,背对着秦毅,三兄弟嘀嘀咕咕的,不知道在商量什么?

几息后,三兄弟转过身来,“二哥,我们商量好了,如果迎宾楼的菜不能让我们满意,就请二哥,教教我们你秦家的独门锏法,如果我们哥仨儿输了,就教二哥,我家的天罡三十六斧,如何?”

“此话当真?”

“当然当真,我们哥仨儿说话算话,如果我们输了,不仅教二哥你我程家的天罡三十六斧,还每天免费带朋友来迎宾楼吃饭,怎么样?”

程处默说完,看向秦毅,其余的程处亮程处弼也满怀期待的看着秦毅。

“好!如果我输了,我不止教你们锏法,也教你们我的轻功,如何?”

“好好好!我们同意了。”三兄弟异口同声的说,他们老早就想学轻功了,只可惜老爹程咬金不会,再加上程咬金是个死要面子的人,也不肯拉下面子求别人教他轻功,所以,秦毅的提议,三兄弟当然求之不得了,又怎么会不同意呢?

“既然如此,大家就都进去吧!这外面天寒地冻的。”

“就是就是,各位贵客,快快里面有请。”从迎宾楼里跑出来的孙掌柜对着秦毅等人说道。

“孙掌柜,帮我把五楼的聚贤厅开开,今日我们几个就在那儿用膳,火锅打造了多少了?”

“侯爷,咱们边走边说吧!”

秦毅也不反对,摆摆手,示意孙掌柜前头开路,孙掌柜会意,在前头边走边汇报,众人也跟着进了迎宾楼。

“回侯爷,火锅现在只打造了五口,不是小人偷懒懈怠,是怕小人打造出来的,不能让侯爷您满意,因此,才少打造一些。”

“我明白,那肉羊你买了多少头?”秦毅也知道这孙掌柜的意思,于是岔开话题。

“侯爷,这肉羊全部都是这次东突厥来的,头头肥壮,小人这次买了两千头,现在咱们迎宾楼就有五十头备着,就是特意为侯爷您准备的,只要您一声令下,随时宰杀。”

“嗯,不错,你派人送来的火锅,本侯看过了,本侯很满意,就照着打造吧!只能多不能少,另外,这羊,宰杀后,骨头架子砍小熬汤,这羊肉汤可得一直熬着,今天现熬也来不及,就先用清水煮吧,吩咐厨房,宰三头羊,同时,先上几个招牌菜,一会儿,把火锅给本侯端进来,同时,让厨房片羊肉,多片一些,要羊后腿,和羊颈肉,记得,要片的得薄一些,去吧。”

秦毅边说,一边邀请几人进入五楼的聚贤厅内。

推开门,厅内的格局呈一个中字型状,正中间是一个白玉屏风,历来左贵右卑,向厅里的左边走了十余步,入眼的是一张红褐色的半人高的圆桌,十人可以围坐过来,再左边的墙上挂着些名人字画,再看向右手边,右手边是一个多用的榻,中间放着一张小茶桌,左右两边可以坐人,榻前五步左右还有一张十人座的茶桌,桌下还有相应的桌凳。

“哇!二哥,你这聚贤厅真不错,这屏风不错,大哥,三弟,来看这这桌子,上等的紫檀木,秦二哥,你也真是舍得。”

程处默一边说一边走到左边圆桌前,抚摸着,秦毅听到这话,笑了笑,“处默,这有什么舍不得的,放府里也是放,放这里,有人来,才有人知道阿!”

“表弟,你这聚贤厅的确不错,很雅致,在这儿用膳,心情也会变得很好。”罗通环顾四周,这样赞道。

李芷嫣轻点娥首,表示同意罗通的话,秦毅刚要回话,门口传来孙掌柜的声音,“侯爷,晚膳已经备好了,您看,是不是现在就传膳?”

“传膳吧!”

“小人遵命。”说完,自己第一个进入厅内,身后跟着一众端菜小厮。

不一会儿,左边的紫檀木圆桌前,只留下正中间空着,其余都摆满了用盖子盖着的菜肴。

秦毅见此,知道只差着火锅没上了,“来来来,表哥表嫂,还有你们哥仨儿,先入座吧!”

“表弟先请。”罗通客气道。

“表哥,你是兄,我是弟,自然你先上座,表嫂也是。”秦毅说完,就来拉罗通,“那好!为兄就却之不恭了。”

罗通说完,就走到桌前坐下,李芷嫣也轻移玉步,来到罗通旁边,挨着罗通坐下。

众人落座,秦毅示意孙掌柜让他揭盖,“侯爷,还有各位贵客,现在由小人为各位介绍一下面前的佳肴。”

说完,揭开了面前的一道菜,在揭开盖子的一瞬间,白烟升起,随之而来的是一阵让人垂涎欲滴的香味,烟气散去,是浅黄色的肉丁,和浅绿色还有红色的菜混合在一起,“各位贵客,这是侯爷发明的一道菜肴,名叫宫保鸡丁,是用鸡肉和莴笋以及番椒炒制而成的,请各位品尝。”

“快,试试看。”秦毅对几人说道。

“二哥,闻着倒是挺香的,就不知道味道怎么样,我先尝尝。”

程处默说完,拿起筷子夹着,迫不及待地扔进嘴里,嚼了几下,咽下去,过了一两个呼吸,“哇!好吃,太好吃了。”

说完,拿起碗旁边的小勺,快速的在宫保鸡丁的盘子里舀着。

舀起一勺,直接就倒入自己嘴里。对!就是倒入嘴里。看了看其他人,不好意思再继续舀,于是放下勺子。

“大哥,有这么好吃吗?太夸张了。”

“对啊,大哥。”

程处亮程处弼不敢相信自己大哥,会为一道菜这么疯狂。

“你们两个臭小子懂什么?你们自己尝尝看就知道了。”程处默一脸尔等凡人不懂的表情。

“对!你们尝尝看。”秦毅看着三兄弟这样,知道自己这一把稳赢了。他当然不在乎他们程家的三板斧,在乎的是他们呼朋唤友的来照顾生意。

“好了孙掌柜,其余的菜肴,本侯和他们介绍,你下去看一看火锅好了没有,羊肉切好没有,还有,蘸料要准备好,清凉去火的凉茶也准备好了,送来,去吧!”秦毅说完,开始继续揭开剩下的盖子。

“侯爷稍候,小人这就去。”孙掌柜说完,领着一众小厮下去了。

“表哥表嫂,这是回锅肉,这是干煸肥肠,这是酱油鸡,这是水煮鱼,这是木耳炒鸡蛋,这是冬瓜排骨汤,这是炸鸡翅,这是糖醋里脊。”

“一会儿,还有火锅涮羊肉,现在大家先尝尝这些招牌菜。大家动筷。”秦毅说道。

罗通和李芷嫣还有程家三兄弟听了这话,纷纷拿起筷子开始对桌前的菜肴品尝起来,罗通和李芷嫣还好一些,程家三兄弟那就不管那么多了,可以用风卷残云来形容。

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