“这个啊,在我们那里叫做番茄酱,也有叫它番茄沙司的,酸甜可口,最为适合跟薯条一起吃。”杨明说道。
“哦,是吗?那就让老夫尝上一尝吧。”
听到杨明这话,柳管家食指大动,于是再次拿起一根薯条,接着从碗中沾了一些番茄酱,送进了嘴里。
薯条虽然酥脆,但却油腻,可配上这酸甜的番茄酱之后,不仅能够有效祛除油腻,还能够带来一股独特的清香,使口感更上一层楼。
“好!好!好啊!”
薯条与番茄酱的组合,似乎颇得柳管家的喜爱,惊叹之下,竟一连说出了三个好字。
“杨公子,老夫今天确实是大开眼界了,这些美食,就好似不是人间之物,而是天宫馔玉一般,当真回味无穷啊。”
放下手中的碗筷之后,柳管家再次感叹道。
“是啊,杨公子,妾身也是饱眼福,满口腹了,真不知你的家乡是不是神仙之所,竟能发明出这般美食,太令人惊奇了。”这时,柳夫人也发出了一道由衷的赞叹。
杨明听后心中得意极了,转而向柳婴儿看去,想要听听她的意见。
只不过这个时候,杨明却发现柳婴儿秀眉紧锁,仿佛正在发愁似的。
“怎么?柳小姐,莫非是我做的菜不合你口味吗?”看着柳婴儿这般模样,杨明立马出声询问道。
“这倒不是。”柳婴儿摇了摇头,说道:“只是我觉得这里的菜肴都太过油腻了,有些油嘴而已。”
柳婴儿这话一出,杨明立刻就明白原因出在哪里了。
他做的这些快餐,针对的客户主要是那些中下层的劳动人民,这些人整日里以卖力气为生,所以越是油腻,他们吃得就越香,同时还能够帮助他们恢复力气。
只不过像柳婴儿这等贵户人家,平日里无须劳作,所以即便喜欢这些油炸食品带来的独特口味,但一时半会儿还适应不了如此油腻重口的菜肴。
故而吃得极少。
只不过对于这种问题,杨明却早已经做好了备选方案。
只见他再次拍了拍手,没过多久,冯蛮子便拎着一个食盒走了进来。
“柳小姐,要不你试试我这道菜吧。”
说着,杨明便打开了食盒,并从里面拿出了一个黑色的砂锅,端到柳婴儿的身前。
柳婴儿扑闪着她那双星眸般的大眼睛,好奇地打开了砂锅,在一片仿佛中华小当家里的刺眼光芒闪过,好吧,应该是一阵浓白色蒸汽卷过之后,一个覆盖着无数鸡肉的煲饭,便呈现在了她的眼前。
“这是什么?”
柳婴儿从来没有见过如此搭配的煲饭,不由地向杨明好奇询问道。
“这个也是快餐的一种,在我们那里,叫做黄焖鸡米饭,你快尝尝合不合你的口味。”杨明笑着说道。
听到这般解释,柳婴儿依旧是一知半解,只不过看着如此浓香的鸡肉煲饭,她却没有丝毫抵抗能力,拿起筷子就品尝了起来。
因为刚刚才出炉的缘故,这黄焖鸡米饭无比滚烫,入口的那一刹那,就烫得柳婴儿的小脸登时红彤彤的,并不断喘着粗气。
可即便如此,柳婴儿却像是着了魔似的,非但没有任何停手的样子,反而还越吃越上瘾,不多时便吃完了一大半的黄焖鸡米饭。
要知道,为了保持形体,柳婴儿对于饮食极其克制,然而今晚她所吃的饭量,已经远远超出平常时候数倍了,这足以看出她究竟有多么喜欢这黄焖鸡米饭。
“杨公子,这真的也是快餐吗?怎么感觉跟那些炸鸡、炸鸡翅不是一个路数呢?”抹了一把额头上的香汗,柳婴儿抬起头来,疑惑的对杨明询问道。
跟炸鸡不同,这黄焖鸡米饭没有那么油腻,而且配料丰富,最合她的口味。
只是她不明白,不是用油炸的,也属于快餐的概念吗?
“柳小姐,这么说吧,在我的家乡里,快餐并不是一个固定概念,只要符合美味、快速、经济、便捷等要求,几乎所有菜式都能改良成快餐,所以即便做法不同,这黄焖鸡米饭,也可以归纳进快餐,我就是考虑到有些人可能吃不惯油腻之物,才特地做出更多的口味,让人自选,多口味,这其实也是快餐的一大魅力。”
杨明仿佛看穿了柳婴儿心中的疑惑,如此解释道。
“原来是这样,婴儿受教了。”听完杨明的讲解后,柳婴儿仿佛若有所思,轻轻点头道。
“杨公子这话说的太对了,老夫就非常喜欢这些薯片以及薯条,就是不知究竟用什么食材做的?怎么老夫以前从未见过呢?”
这时,柳管家抓起一根薯条,放在眼前仔细查看,但就是看不出其原本的面貌,不觉心中疑惑。
而面对他这个问题,杨明却立马大笑了起来,说道:“柳伯,你还记得中午时那些土豆吗?其实这些薯片薯条,就是用土豆炸制而成的?”
“什么?你居然拿牲口吃的饲料来给我们吃?”
而听到杨明这句话后,柳管家脸上的笑容瞬间凝固住了,就像是见了鬼似的,急忙将手中的薯条扔了出去。
杨明看到这一幕,其脸色也逐渐严肃了起来,走过去,将被扔到地上的薯条捡了起来,沉声道:“我想各位都应该听说过伯乐相马的故事吧?千里马如果不是被伯乐发掘,那么永远成不了千里马,同理,这些食材本身都是美味可口之物,只是因为遇不到它们的伯乐,才会被当作饲料。”
“而且我可以告诉你们,不仅是土豆,这番茄酱、汉堡包、烤玉米,都是用所谓的‘饲料’做成的,刚才我没有明说,大家不也是吃得津津有味吗?这说明,是人心的短见耽误了它们的价值。现在我就来当这个伯乐,让这些饲料变废为宝。并且不止如此,我还要用它们,来拯救这个濒临破产的柳家。我要让人们知道,就算是废物,也总有出头的那一天!”
杨明这番话虽然声音不大,但句句势若千钧,听得柳管家等人振聋发聩。
在这个时代里,土豆、番茄等物还没有流行起来,以至于被打上了‘饲料’的污名。
可这并不能说明它们没有任何价值。
杨明就是要开这个先河,让这些被世人鄙弃的食材,重现光辉。
杨明要在这个时代里,当一个蔬菜伯乐!